Como fazer um bolo com frutas vermelhas e сметанной preenchido

Data:

2018-08-06 13:20:17

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A Torta de frutas vermelhas e сметанной preenchimento – uma ótima sobremesa para o verão ou outono de chá. Macio recheio e massa fresca gosto de quase todos. A escolha de bagas quando este depende das preferências pessoais. Alguns gostam de doces frutos (framboesas, morangos), que preferem mais ácidos e acida (amoras, groselha). Enchimento de creme de leite é capaz juntamente com e fazer gentil qualquer baga.

torta de frutas vermelhas e сметанной preenchimento

Areia bolo com frutas vermelhas e сметанной aprontar muito fácil de preparar. Você pode usar fresca ou congelada baga. Este bolo é realmente delicioso, porque a combinação de torrado teste e suave recheio é um clássico da culinária. Abaixo, uma receita de um tal de guloseimas com blueberries, mas você pode pegar todas as frutas e frutas.

A Torta com blueberries

Se você estiver usando a geada, o mirtilo, o primeiro, dê a ela totalmente оттаять e escorra a água. O melhor é lavar a baga em uma peneira sob água fria e, em seguida, deixar secar bem. Para isso, é necessário colocar-lo em uma mesa, накрытом toalhas de papel. Isso vai ajudar a remover todo o excesso de líquido.

Então, para fazer um bolo com сметанной de preenchimento e de frutas, você vai precisar de:

  • 1 profunda prato de massa (feita em sua receita favorita);
  • 3/4 de xícara de açúcar granulado;
  • 2 colheres de sopa de farinha;
  • Um copo de creme de leite (de preferência oleosa);
  • 1 grande ovo;
  • Meia colher de chá de extrato de baunilha;
  • 1/4 colher de chá de sal;
  • 2, com meia xícara de mirtilos frescos ou congelados.

Para топпинга:

  • 3 colheres de sopa de farinha;
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • Meia colher de jantar frio de óleo de manteiga.

areia bolo com frutas vermelhas e сметанной preenchimento

A Torta de frutas vermelhas e сметанной preenchimento: receita culinária

Aqueça o forno a 200 graus. Prepare a base para o bolo de massa de pão, colocando-o em uma coberta de folha de formulário. Você deve colocar a massa em forma de cestos, повторяющей a borda da forma.

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Para fazer o recheio, junte o açúcar e a farinha em uma tigela de tamanho médio. Usando o mixer elétrico bata o creme de leite, os ovos, o extrato de baunilha e o sal em velocidade média durante cerca de cinco minutos. Coloque em uma mistura de mirtilos e misture. Despeje o preparado a base do recheio e leve ao forno por 30 minutos.

bolo de сметанной preenchido e frutas

Até o seu areia bolo com frutas vermelhas e сметанной preenchimento é cozido, prepare desponta, esfregando a farinha, o açúcar e a manteiga com um garfo. Retire o produto do forno e polvilhe por cima. Em seguida, coloque-o de volta e leve ao forno avançado de 10-15 minutos, ou até que посыпка não ficará dourada. Remova do forno e deixe esfriar antes de cortar. Divirta-se!

Outra opção

No verão, você pode fazer uma torta de frutas vermelhas e сметанной de preenchimento, usando свежесобранную ароматную amoras ou morangos. Você pode adicionar ao gosto e ao cheiro de sobremesa um pouco de originalidade, colocando o recheio 1/4 colheres de sopa colher de chá de canela em pó ou uma colher de sopa colher de chá de casca de limão.

Para preparar tal iguaria, você vai precisar dos seguintes componentes:

  • Um copo de creme de leite (de forma otimizada - oleosa);
  • Meia xícara de açúcar;
  • 2 ovos grandes;
  • 1 colher de chá de extrato puro de baunilha;
  • Banco de 500 ml de mirtilo свежесобранной (ou morangos, a floresta de morango, uma mistura de frutas e assim por diante. – pelas suas próprias preferências);
  • 1 geada a base para o bolo de massa (qualquer);
  • 1 colher de cantina de açúcar de confeiteiro para топпинга (opcional).

Como preparar o bolo com frutas vermelhas e сметанной aprontar?

Aqueça o forno a 180 graus. Em uma tigela média misture o creme de leite, o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha. Misture cuidadosamente com mirtilos.

torta de frutas vermelhas e сметанной preenchimento de receita

Despeje a mistura em um preparado a base e leve ao forno de 55 a 65 minutos, ou até que сметанная preenchimento não endureça. Deixe o bolo esfriar até a temperatura ambiente. Se desejar, polvilhe com pronta a torta de frutas vermelhas e сметанной preenchimento de açúcar de confeiteiro.

Como preparar a massa desse bolo?

Acima receitas sugerem a utilização de suprimento a partir da massa. Você pode comprá-lo congelado ou cozinhar sozinho. Como fazer isso em casa? Para fazer isso, você vai precisar dos seguintes produtos:

  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • Padrão maço de óleo de manteiga ou de margarina;
  • 1 ovo grande;
  • Meia xícara de açúcar;
  • Meia colher de chá пекарского pó.

Processo de cozimento

Высыпьте a farinha sobre a mesa, corte diretamente sobre ela ligeiramente húmida de margarina ou manteiga em vários pedaços. Em seguida, continue a cortá-lo, misturando com a farinha em migalhas. Após fazer isso, coloque o pó пекарский, o açúcar e o ovo, e comece a вымешивать a massa. Bastam poucos minutos, a necessidade de cuidadosa замешивании não. Importante - para todos os componentes formaram uma massa única. Após isso, envie a massa esfriar por cerca de uma hora. Recebido o boleto você pode usar para assar imediatamente ou congelar.

torta de frutas vermelhas com сметанной preenchimento de receita

Que tipo de recheio, você pode usar?

Como já foi observado acima, uma receita de bolo de frutas com сметанной ser preenchidoatualizar a seu exclusivo critério. A melhor opção, no entanto, será a utilização de frutos silvestres, como o seu gosto e sabor muito peculiar. Ideais para enchimento de mirtilos, amoras, morangos, framboesas e outros presentes na floresta. Você pode usar e jardim frutas: morango, framboesa, ameixa, cereja, damasco. Ácidos de frutos é aconselhável misturar com o mais doce ou neutros, para que o sabor não ficou excessivamente dramático. Assim, se você decidir fazer um bolo de cranberries, бруснику ou cereja, você pode misturá-la com maçãs ou peras. Por outro lado, se você preferir o doce de cultura (amora, damascos), é desejável adicionar o sumo de um limão ou de uma laranja e тертую casca de limão.

O creme de leite, é aconselhável tomar gordo, idealmente, uma aldeia. Isso fornecerá um suave sabor cremoso de sobremesa. No entanto, se você atente para a figura, pode usar e baixo teor de gordura de leite o produto, com o bolo ainda vai ser delicioso.

Também vale a pena notar que servir essa torta deve ser totalmente gelado. Além disso, seu sabor de qualidade melhora o armazenamento de curto prazo na geladeira.


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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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