Marinada para окорочков no forno - uma deliciosa combinação de

A Marinada para окорочков no forno podem ser preparadas a partir de praticamente qualquer produto disponível. E não necessariamente a tomar é a parte do corpo da galinha. Pato ou ganso também combinam perfeitamente com os mesmos molhos e especiarias, só será mais oleoso e pesado para o aprendizado. Se preferir, asse pode ser qualquer parte: suculenta, costas, pernas. Mas pernas de frango mais de carne, pode separá-los para o fêmur e a tíbia, e também eles têm saborosa e macia a carne, não é seco. Então é melhor se preparar mais e delicioso marinada ou mesmo molho. Eles ajudam a divulgar o sabor do prato.

Como preparar a carne para cozinhar

Qualquer que seja a marinada para окорочков de frango no forno nem foi escolhido, primeiro você deve preparar a própria carne. Obrigatoriamente pedaços lavado com água, обсушивают uma toalha de papel. Uma окорочок pode ser dividido em duas ou mais partes. Então ele se prepara em menos tempo, e servi-la порционно mais fácil. Mas pode deixar assim.

Preparada para маринаду na maioria dos casos, precisam de tempo para descansar. Então todos os temperos abrirão o seu aroma e sabor. Marinada ou são friccionadas, ou derramado pronto pedaços. E ainda podem ser opções. Quais as refeições que sugerem запекание, juntamente com o líquido, outros – analog torrado.

A Marinada com molho de soja

Esta marinada para colheres de окорочков no forno e no fogão. O molho de soja dá carne picante. Mas você também pode usá-lo e para o frango. Vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Cinco colheres de sopa de molho;
• Quatro – óleo de girassol, mas sem o cheiro;
• Uma colher de açúcar;
• Uma colher de sopa picante de mostarda;
• O alho – um par de grandes dentes.

Como pode ser visto a partir da lista de ingredientes, o molho obtido misto e picante. Combina salgados e picantes, doces ingredientes. Aqueles que gostam muito de comida picante, pode adicionar um pouco de pimenta. O resto é suficiente e a mostarda com o alho.

Mais:

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

Qualquer celebração termina com um lanche da tarde, para o qual, certamente, é servido o bolo. Apenas a cozinhar muitas vezes tenho amante, não falta nem a força, nem o tempo. Frequentemente, neste caso, reservar o acabado de doces na confeitaria mai...

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa "Tarte Tatin"

Muitos acreditam que a pastelaria mais elegante, o mais extravagante, arejado e muito saborosa. Ela serve para o café da manhã, para sobremesa, ao marcar um jantar, ou simplesmente para o chá. Apenas o suficiente para imaginar o francês torta de maçã...

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

Cada dona de casa diariamente têm de inventar receitas de pratos diários. Mingau de trigo tem uma variedade de opções de cozedura. Ela pode ser soldado na água e ser magra. Também é bastante popular sopa de leite com o trigo sarraceno. Mas há mais de...

Como preparar a marinada?

A Receita da marinada para окорочков no forno é muito simples. Para começar, cobram uma tigela, onde se misturam os ingredientes. O alho, por exemplo, homem e amigo. Mas você pode e rale em um ralador fino. A ele é enviado e o molho de soja, juntamente com a mostarda. Se há mel, pode-se substituir o açúcar-lhes. No entanto, esta útil produto doce muitos contra-indicado, portanto, é melhor ficar no açúcar. Tudo cuidadosamente misturado a homogeneidade.

Agora cobram pernas de frango e totalmente imersa em uma tigela, diligentemente обваливая em massa resultante. Melhor, se vai ficar assim não, menos de uma hora, de preferência na geladeira. Assim, a carne vai receber o máximo do sabor da marinada. Outra condição importante – uma grande quantidade de óleo. Eles assadeira untada, e que colocam já preparado de carne pedaços. Agora, você pode derramar o seu molho e enviar para assar.

Para esse tipo de cozinha é ótimo prato de vegetais. Ferva стручковую feijão, com um mínimo de especiarias ou mesmo faça uma salada de legumes com um simples molho.

A Marinada com o suco de limão e especiarias

Este delicioso marinada para окорочков no forno também é preparado rapidamente, e o prato é obtido com uma crosta. Em quatro médias pedaço precisa tomar:

• Uma colher de chá de suco de limão;
• Sala de jantar – óleo vegetal;
• Uma mistura de especiarias, nomeadamente os lúpulos-сунели, um terço de uma colher de chá de tomilho, uma pitada de caril e as secas de gengibre;
• Para dar a cor vermelha pode usar паприку;
• Um par de dentes de alho;
• Sal e pimenta, colocar a gosto.

Agora, a própria preparação. Alho fluem através de um comunicado. Feitas-lo o sumo de limão, e em seguida a manteiga. Agora, você pode colocar todos os outros ingredientes secos. Frango com cuidado промазывают esta mistura, colocam-os em uma panela com tampa e limpam o na geladeira por uma hora. O melhor de tudo - à noite, mas você pode e na hora. Na preparação de uma assadeira levemente untada com óleo e pernas de frango põem a pele para baixo. O resultado é um prato com um assado em crosta e um perfume maravilhoso.

O picante molho vai bem com um prato de vegetais ou de massas de pratos (você pode cozinhar o macarrão, frite брюссельскую repolho).

Molho a base de maionese

Esta opção de marinada para окорочков no forno acontece delicioso, mas não é indicado para quem está sentado em uma dieta, pois ele contém maionese. No entanto, os ingredientes para isso haverá qualquer hospedeira. Vai precisar de:

• Duas colheres de sopa de maionese;
• Dois dentes de alho;
• Sol – a gosto;
• Um pouco de pó vermelho e preto pimentas;
• Um par de щепоток de noz-moscada (opcional).

Você Também pode usar qualquer tipo de especiarias e ervas.

Preparação de picles. Dicas

Para começar, cobram uma assadeira, levemente untada com seu óleo de cozinha, e por cima deita-se a carne. Polvilhe com sal e pimenta, cuidadosamente пересыпают noz-moscada para o sabor. Também esta especiaria é relevante, se você planeja um prato de batatas.

Agora você precisa cortada em pedaços pequenos ou rale no ralador fino o alho, misture com a maionese, dardescansar por pelo menos dez minutos. Espalhar a manteiga perfumada com uma mistura de pernas de frango. De tudo, o produto poderá enviar no forno! É a opção mais fácil para assar. A carne é obtida macio e perfumado, e embeber pernas de frango no molho por muito tempo, não precisa.

Excelente prato que será cozida ou batata cozida, por exemplo, em seu uniforme. Você também pode preparar algo mais requintado, por exemplo, uma salada de frutas.

Saborosa carne do forno – é uma ótima opção para o jantar. Para preparar, você pode tomar pernas de frango com as aves, por exemplo, uma galinha. Delicioso marinada torna a carne mais macia, mais aromáticos e аппетитнее em vista. Há muitas variações, desde o mais simples, em que participam apenas alguns ingredientes, até complexas, contendo diferentes sabores. A marinada faz qualquer prato muito mais interessante.