Aksine, normal, muhallebi, ekmek sıkı yumuş, hem de ince bir kabuk. Tadı böyle bir ürün tatlı. O farklı, derin bir malt aroması ve güzel koyu renk.
Kullanımı muhallebi ekmek yadsınamaz. İçerdiği beş kat daha fazla lif, daha buğday ürün. Bilindiği gibi, bu madde bağırsakları temizler, toksinler ve diğer zararlı kimyasal elementler. Ayrıca, bu özellik oldukça hızlı bir şekilde görüntüler tüm cüruf, teşvik, daha iyi sağlık ve zindelik insan genel olarak.
Hangi bileşenleri içerir muhallebi ekmek? Bu tesis, çok sayıda mineral maddeler, kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum ve potasyum. Bunun yanı sıra, ekmek mevcut bütün grup vitamin V. yapar onun ayrılmaz bir parçası, günlük menü.
Kullanırken böyle bir ürün olduğu unutulmamalıdır muhallebi çavdar ekmeği iyice çiğnemek. Sadece nişasta olacak расщепляться ve emilmesi için başka bir ağız, kolay bir iş mide.
Sonra yoğurma hamur hazırlamak için muhallebi ekmek kazanır, güzel doku. Bu, çok esnek ve kıvrak, kolay benimser, gerekli formu ve oldukça hızlı bir şekilde pişirilir fırında.
Lezzetli bir ekmek yapmak İçin, evde, ihtiyacımız, aşağıdaki bileşenleri için опары:
Temel:
Kaynak:
Daha:
Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara
Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...
En iyi ermeni restoranlar Moskova
"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...
Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri
Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...
Önce fırında pişirmek ekmek muhallebi ekmek üflemeli çalgı dolap, iyice yoğurun temel. Başlangıç için hazırlamak gerekir demlemek. Kuru maya ile birlikte karıştırılır çavdar unu, daha sonra yetiştirilen ılık içme suyu ve zaman bu şekilde 7-11 saat.
şimdiye Kadar opara konusunda sıcak bir yer, başlar hazırlanmasında kaynak. Onun hazırlanması için çavdar malt bağlamak, çavdar unu ve kişniş. Bundan sonra ortaya çıkan kitle soğuk su döküp bırakın bir kenara, 10 dakika.
Zaman geçer bu maddeler dökün dik kaynar ve hızlı bir şekilde karıştırın bir kaşık.
Alarak homojen yapışkan bir kitle, onun için muhteşem bir kapak yerleştirilir ısıtılmış 70 dereceye kadar fırın. Bu şekilde kaynak tantalized iki saat boyunca.
Sadece maya ve kaynak için ev yapımı ekmek hazır olacak, hemen başlar замесу temelleri. Bunu yapmak için, büyük bir kapta sırayla karıştırılır, çavdar ve buğday unu, tuzu, taze, sıvı bal, sıcak su ve öğütülmüş kişniş.
Listelenen Tüm malzemeyi iyice вымешивают elleri ve zaman içinde bir kapta 20 dakika. Sonraki bunları birbirine bağlamak ile kaynak ve maya. Выложив ortaya çıkan kitle ıslak masası, yoğun yoğurun ıslak ellerle.
Sonuç olarak, bu tür bir eylem olsun, homojen ve послушное hamur koyu bir renk ve belirgin bir koku malt.
Gerektiği Gibi şekil muhallebi ekmek? Bunu yapmak için birçok farklı yolu vardır. İyice вымешанное hamur скатывают bir top, ve sonra hafifçe приплющивают oluşturan bir tür ekmek. Sonra yayıldı, derin, yuvarlak yağlanmış маслицем ve serpilir kişniş taneleri.
Bu şekilde çavdar prefabrik servis bir havlu koymak ve sıcak bir yerde 5-6 saat. Bu süre içinde hamur iyi tırmanmaya doldurmak ve tüm eşyaları. Güzellik yüzeyinde yarı ürün-ebilmek yapmak bir kaç çentik yardımıyla keskin bir bıçak.
Sadece bir temel için muhallebi ekmek hazırlanmış olup, onu hemen fırında önceden ısıtılmış ila 230 derece. Bu form ile çavdar parçası сбрызгивают su koymak rendeleyin. Aşağıdan aynı seti tepsi, nereye bardak dökün kaynar su. Bu şekilde muhallebi ekmek fırında boyunca ¼ saat.
Bir zaman sonra fırın sıcaklığını убавляют 200 derece bekliyor hala yaklaşık 35 dakika.
Piştikten Sonra muhallebi ekmek fırında hafifçe kaldırılır form ve yaymak üzerine kurulu. Tüketilen bu ürün ve sıcak ve soğuk olarak. Onun kesilmiş parçalar ve sonrası ile birlikte masaya herhangi bir ilk veya ikinci çanak.
Eğer uygulamak için вышепредставленного tarifi için zaman yoksa, o zaman kullanmanızı öneririz basit bir seçenek. Bunun için ihtiyacımız olabilir, aşağıdaki bileşenleri test için:
Kaynak:
Kuru çavdar malt ile karıştırılır ekstra buğday unu, sonra demlenmiş kaynar su. Sürecinde su ekleyerek hamur iyice önlemek için bir çatal değildir şirketine dönüşmüştür kom. Ortaya çıkan kitle bırakın bir kenara önce tamamen soğutulur. Bu arada başlamadan hazırlık başka bir bölümünde temeli.
Ayrı Bir kapta preslenmiş mayalar yetiştirilen bir sıcak su eklenir, tuz ve şeker. Bundan sonra içeriğini iki tane bağlamak ve iyice вымешивают. Sonuç olarak, sen-meli almak oldukça sıvı bir karışım koyu kahverengi renk. Ona kıyafet kalıntıları unu oluşturan ve dik gingerbread man. Rumple gerekir sürece, o artık bir sopa oldu. Sonraki hamur servis kuru bir havlu ve zaman bir yana 3 saat.
Zaman geçer temel tekrar обминают elleriyle обсыпают çavdar unu ve yayılmış, yuvarlak yağlanmış. Bu şekilde hamuru bekletin 20 dakika. Bundan sonra onun fırında, önceden ısıtılmış 220 derece.
Ayarlayarak alt raf kapasitesi ile su, muhallebi, ekmek fırında yaklaşık 40-50 dakika.
Bitmiş ürün ile sarılmış temiz ve kuru bir havlu, ve sonra ona vermek özel yaklaşık üç saat. Bir süre sonra ekmek güvenle sunmak için yemek masası masa.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/14062-zavarny-hleb-recept-prygatavannya.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/14064-custard-brot-das-rezept-der-vorbereitung.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/2016-custard-bread-recipe.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/14071-pastelera-pan-recetas-de-cocina.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/14064-zavarnoy-hleb-dayyndau-recept.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/14057-sparzy-chleb-przepis.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/14051-o-p-o-receita-culin-ria.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/14062-zavarniy-hl-b-recept-prigotuvannya.html
Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."
İlgili Haberler
Tavuk kıyma. Kalori, yemek tarifleri kullanarak tavuk kıyma
Tavuk eti - mükemmel bir gıda ürünü. Bu zengin protein, низкокалорийно ve evrensel. Onu kullanmak, yemek için atıştırmalıklar, ilk ve ikinci ders. Bu yazıda hakkında, tavuk kıyma, kalori, onu temiz olarak ve olarak hazır yemekler,...
Ağa han halk "Eski bir ahır", Kazan: yorum
Gibi, ekonomik, ucuz ve konforlu yemek için kendilerini bir halk hanlar «Eski bir ahır». Kazan temsil kurumları dokuz almaktadır. Sadece ağ kafe sayıları on beş halk bohemya çapında Татарстану. Buna Kazan onlar da yer ...
Dondurma "şen şakrak İnek": kompozisyon, kalori ve üretici
Bir kaç ürün aynı anda çocuklar ve yetişkinler için seviyorum, bir dondurma. En lezzetli, kesinlikle kabul edilir bir dondurma çocukluk. Sadece burada bir bulmak için mağaza raflarında oldukça zordur, çünkü yeniden aynı formülasyo...
Çay «Curtis»: çeşitli çeşitleri
birçok kişi bir çay partisi olarak kabul edilir bu bir gelenektir. Zevk için içki seçmek için gerekli kaliteli çaylar. Mağazalarda karşılamak için çeşitli türleri. Çay «Curtis» ilgi hak ediyor, o kadar değerli, kalitel...
Jöleli pasta yoğurt tavuk: yemek tarifi
Lezzetli ve kolay bir pasta yoğurt tavuk gibi zevk çocuklar ve yetişkinler. Bu yemeğin basit ve hızlı pişirme. Ayrıca dekorasyon için ideal bir tatil tablo. Teklif dikkate tarifi pişirme заливного pasta yoğurt tavuk.jöleli PastaBu...
Sıcak şarap ile portakal ve tarçın: yemek tarifi evde
Olabilir mi alkol lezzetli olması? Evet, sıcak şarap – içki olan bir doğrudan, aynı zamanda, bir onay. O yapılır, sıcak şarap, şeker, baharat ve narenciye. Bu karışımı bir içki alır, inanılmaz bir lezzet ve zengin bir tat, ç...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!