Salatalık hasat ve kış için farklı şekillerde. Çıtır turşu sebze – en iyi ek olarak, yemekleri, et, tavuk, balık veya гарниру. Bazı maddeler salatalık kazanmaktadır özel, leziz bir tat. Bu sebze karışımları birçok baharat, baharatlı otlar ve çeşitli sebzeler. Hakkında konuşmak yapmak atan salatalık yerinde hardal var kış için.
Pişirmek İçin ihtiyacınız olacak 10 kg salatalık (büyük, ama переспелых), 50 gram tane hardal, 2-3 soğan, sarımsak. Sebze biz yıkamak ve разрезаем ikiye. Sonra çıkartacağız çekirdeği ve salatalık kesilmiş, biz uzun брусочками. Biz bunları büyük bir tencere. İleri dolguyu hazırlamak. Bu mix 5 litre su, 300 gram tuz 500 gram şeker. Soba üzerinde tava koyun ve tüm malzemeler kaynatılır. Sonunda dökün sirke masa (9%, 500 mililitre). Dökün turşusu salatalık ve onları bırakıp bir kaç saat. Bu dönemden sonra dolgu boşaltın. Daha sonra ince biz soğan ve sarımsak ekliyoruz onları огурцам. Ayrıca сыпем hardal. Marine ateşe ve растворяем içinde şeker ve tuz. O kaynar dökün ve onları yaymak bankalar atan salatalık yerinde hardal var. Kış için onları bırakabilirsiniz, eğer ilk koymak sebze ısıtılmış 20 dakika. Bundan sonra kapatacağız salatalık turşusu atan hardal sıkı kapakları ve bırakın, henüz sakin ol. Mağaza serin ve kapalı.
Bu tarifi iyi ki salatalık alınabilir hatta перезревшие. Tohumlar onları kaldırmakta ve zımpara yapıyorum. Elde edilen lezzetli atan salatalık yerinde hardal var kış için. Örnek olarak büyük bir salatalık, yarım küçük kaşık hardal tohumu, bir defne yaprağı, karanfil (1 adet), yarım küçük çay kaşığı öğütülmüş kişniş, bir kaç горошков yenibahar (sen-ebilmek almak siyah). Marine için almak gerekir 2/3 litre su, üçüncü bir kısmını yemek kaşığı sirke, 25 gram tuz ve 20 gram şeker. Tarifi için tasarlanmıştır kavanoz 0,5 litre. Başlıyor geri dönüşüm ile salatalık. Onları temizlemek ve tohum kaldırmak. Sonra da biz onları uzun uzun dilimlenmiş. Biz sebze kavanoz ve vardiya doğranmış soğan, biber, dereotu (yaprakları ekleyin bok) ve tüm baharatlar. İleri hazırlanıyor turşusu. Suya ekliyoruz, tuz, şeker, kum ve sonunda sirke dökün. Dökün bankalar ile salatalık ve güvenli kapakları. Прогреваем yaklaşık 20 dakika. Sonra atan salatalık yerinde hardal var kış yuvarlama.
Daha:
Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara
Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...
En iyi ermeni restoranlar Moskova
"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...
Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri
Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...
3 kg salatalık ihtiyacınız olacak, üç baş soğan, üç havuç, bir orta boy, taze dereotu ve maydanoz, biraz karabiber, üç büyük kaşık tuz, bir bardak şeker, bitkisel yağ, 2 yemek kaşığı sirke ve üç büyük yemek kaşığı kuru hardal. Tarifi kazıma salatalık hardal içerir daha ince dilimleme sebze - половинками altınla, salata. Havuç üç uzun şeritler olarak kore yemekleri. Karıştırmak, bu iki sebze ve ekliyoruz onlara kalan tüm malzemeyi. Yukarıdan укладываем bükün ve bırakın 12 saat. Bundan sonra раскладываем salata bankalar ve стерилизуем yaklaşık 15 dakika (hacmine bağlı olarak kapasite). Sıkı yuvarlama kapakları. Genellikle bu gibi tariflerde şeker koymak daha fazla tuz. Bu nedenle bir meze elde değil, çok tuzlu ve oldukça baharatlı.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/14860-smachnyya-salaty-rezanyya-agurk-garchycy-na-z-mu.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/14864-smachn-salati-r-zan-og-rki-v-g-rchic-na-zimu.html
Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."
İlgili Haberler
Sıradışı salata doğum günü. Lezzetli salatalar doğum günü: yemek tarifleri
doğum Günü geliyor biri olarak kabul aydınlık ve neşeli bir gün her insanın hayatında, zaman istiyor, hissetmek bayram boyunca. Ve hatta sıradışı salata doğum günü olabilir bu konuda yardımcı. Lütfen bunları sadece kendinizi değil...
Öğrenmek yemek лапшевник fırında!
makarna ve makarna her zaman lezzetli bir şey yemek. Bu çorba, süt, ve bir şey, italyan tarzı – domates soslu ve sebze. Ya da en sıradan etli makarna, etli. Ama hayranları daha hafif yemekler uygun peynir ya da koyun peyniri...
Yemek налима karaciğer? Karaciğer налима evde
pişirmek için Nasıl karaciğer налима evde? Birkaç yolu vardır. Olabilir karaciğer pişirmek, fırında pişirmek ve kızartmak için.Karaciğer bir su banyosundaBöyle bir yemek çıkıyor hafif, hoş bir lezzet. Hazırlamak için gereklidir:&b...
Çikolatalı sos - yemek tarifleri. Dondurma topingler
Herhangi bir tatlı, daha lezzetli bir üst süsleyin sos. Ve çikolatalı topping ve hiç bir klasik dondurma. Çeşitli varyasyonları vardır onun evde pişirme, bazıları sunulan yazıda.Çikolata sos - tarifi kakao ileevde topping ile zeng...
Pişirmek için pirinç garnitür için: ufalanan, sebze veya baharat
bir soruyu Yanıtlarken, pirinç pişirmek garnitür için, rahatlıkla söyleyebilirim ki modern yemek için birçok yol olarak pirinç pişirme ve kendilerini yemek tarifleri garnitür, ana madde, şekil. İşte bu ana. Pilav garnitür için ola...
Kadar pişirin sosis, onlar tutmuş bir tadı ve kayıp formu?
dünyada var sosis çeşitli boyutlarda ve şekillerde: sığır eti, domuz eti, tavuk, peynir, soğan ve neredeyse tüm bir şey. Genel olarak, çoğu hayranları bu ürün istediği için sosis bir kişiliğinin bulunmadığını, sadece et karışımı b...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!