Қияр хабардың нұсқасын дайындайды, халықты әр түрлі тәсілдермен. Қытырлақ маринадталған көкөністер « бұл ең үздік қосымша тағамдарға ет, құс, балық немесе гарниру. Кейбір ингредиенттер қияр алады ерекше, өткір дәмі. Бұл көкөніс ұштастырылады және көптеген дәмдеуіштермен, пряными шөптер мен түрлі көкөністер. Сөйлесеміз, қалай кесілген қияр горчице өтті.
дайындау Үшін қажет 10 килограмм қияр (ірі, бірақ переспелых), 50 грамм зерен қыша, 2-3 пияз, бас сарымсақ. Көкөністер промываем және разрезаем екіге. Содан кейін қабаттарын семечки және нарезаем қияр ұзын брусочками. Выкладываем олардың үлкен ыдыс. Бұдан әрі тұздықты дайындаймыз. Бұл үшін араластырыңыз 5 литр су, 300 грамм тұз 500 грамм қант. Қоямыз табаға арналған плитаны кипятим барлық ингредиенттер. Соңында вливаем асханалық сірке суы (9%, 500 миллилитр). Заливаем маринадом қияр және қалдырамыз, оларды бірнеше сағат. Осы мерзім өткен соң тұздықты сливаем. Содан кейін ұсақтап режем пияз және сарымсақ, қосамыз оларды огурцам. Сондай-ақ, сыпем горчицу. Маринадтарға қоямыз " өс және растворяем онда қант және тұз. Ол закипит, заливаем атындағы разложенные банктерге кесілген қияр горчице. Қысқа оларды қалдыруға болады, егер әуелі қоюға көкөністер прогреваться 20 минут. Осыдан кейін жабамыз, маринадталған қияр кесілген бастап қыша тығыз жабылатын қақпақтармен және қалдырамыз, әзірге остынут. Сақтаймыз суық үй-жайда.
Бұл рецепт жақсы деп қияр алуға болады, тіпті, перезревшие. Тұқымы оның ішінде удаляем, ал терісі очищаем. Өнімділігі дәмді кесілген қияр горчице өтті. Алайық ірі қияр, жартысын кішкентай қасық қыша тұқымы, бір парақ лавр, мак, қалампыр (1 дана), жартысын кішкентай қасық ұнтақталған кориандр, бірнеше горошков душистого бұрыш (можно взять қара). Маринадтарға үшін қажет 2/3 литр су, үшінші бөлігі ас қасық сірке суы, 25 грамм тұз 20 грамм қант. Рецепт есептелген банк 0,5 литр. Бастаймыз қайта өңдеу қияр. Олардың керек, өшіру және жою үшін тұқымдар. Содан кейін режем олардың ұзын жасуша. Выкладываем көкөністер банкке және перекладываем кесілген пияз, бұрыш, укропом (қосуға болады жапырақтары пероксидазасы) және барлық дәмдеуіштермен. Бұдан әрі дайындаймыз маринадтарға. Суға қосамыз тұз, қант және соңында вливаем сірке суы. Заливаем банктер қияр мен прикрываем қақпағы. Прогреваем шамамен 20 минут. Содан кейін кесілген қияр горчице қысқа закатываем.
Көп:
Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?
Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...
"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?
Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...
Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео
осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...
3 килограмм қияр қажет үш басының пияз, үш орташа сәбіз, жаңа піскен аскөк және ақжелкен, аздап бұрыш, үш үлкен қасық тұз, стакану қант және өсімдік майы, 2 ст. л. сірке суы және үш үлкен қасық құрғақ қыша. Рецепт тесілген қияр бастап қыша көздейді ұсақ нарезку көкөніс - половинками кружочков, салат. Сәбіз үш ұзын етіп тураңыз, корей тағамдары. Араластырыңыз бұл екі айтысы " көрінісін тамашалады қосамыз және оған барлық қалған ингредиенттері бар. Жоғарыдан укладываем азабын және қалдырамыз 12 сағ. Осыдан кейін раскладываем салат банктерге және стерилизуем шамамен 15 минут (көлеміне қарай ыдыстар). Тығыз закатываем қақпағы. Әдетте, мұндай рецепт бойынша қант салады артық тұз. Сондықтан тіскебасар сұраймын өте тұзды және келгенінше пикантной.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/14860-smachnyya-salaty-rezanyya-agurk-garchycy-na-z-mu.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/14864-smachn-salati-r-zan-og-rki-v-g-rchic-na-zimu.html
Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."
Жаңалықтар
Ерекше салаттар, туған күн. Дәмді салаттар туған күні: рецептер
туған Күні шын мәнінде бірі болып саналады ең жарқын және қуанышты күн әр адамның өміріндегі кезде ересек сезініп, мереке. Тіпті ерекше салаттар, туған күн алады, бұл көмектесе алады. Қуанта олар ғана емес, қонақтардың үлкен абыро...
Үйренеміз дайындауға лапшевник пеште!
Бірі-макарон және макарон өнімдерін әрдайым дайындауға болады дәмді нәрсе. Бұл сорпа сүт, және бір нәрсе итальян стилінде « с томатным тұздығымен және көкөніс. Немесе қарапайым макароны по-флотски, етпен. Ал жанкүйерлеріне ж...
Дайындау налима бауыр? Бауыр налима үй жағдайында
Қалай дайындау бауыр налима үй жағдайында? Бірнеше жолы бар. Болады бауыр пісіріңіз, запекать және қуыру.Бауыр су моншасындаМұндай тағам сонда нәзік, жағымды дәмі. Дайындау үшін қажет:• тұз;• бауыр налима (көп болса);&bu...
Шоколад топпинг - рецептер дайындау. Топпинги үшін балмұздақ
Кез келген десерт тағы дәмдірек, егер жоғарыдан оны безендіруге тұздыққа. Ал шоколад топпинг тіпті болып табылады классикасы үшін балмұздақ. Бірнеше вариация оны дайындау үй жағдайында, олардың кейбіреулері ұсынылған біздің мақала...
Қалай дайындау күріш гарнир: рассыпчатый, көкөністермен немесе дәмдеуіштермен
сұрағына Жауап бере отырып, қалай дайындау күріш гарнир, деп сенімді айтуға болады қазіргі заманғы аспаздық көптеген тәсілдерін қалай дайындау күріш, сондай-ақ өздерінің рецепт гарнира, бас ингредиентом болып табылады-сур. Келтіре...
Қанша пісіріңіз сосискалар, олар сақтап дәмі жоғалтқан жоқ деп көрсетілген.
әлемде шұжық әр түрлі өлшемдері мен формаларын: сиыр, шошқа етінен, тауық, ірімшік, пияз және іс жүзінде барлық, ол болып саналады. Жалпы, көпшілігі әуесқойлар осы өнімнің тілейді, қажеттілігі сосискалар являли өзімен ғана ет қосп...
Комментарий (0)
Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!