Tuzlu ringa balığı: yemek tarifi evde

Gibi tüm aşıklar sulu солененьких yemekleri, bayılıyorum tuzlu balığı. Daha önce alıyordum mağazasında, son birkaç yıl солю kendisi ve inan bana, yani sadece mükemmel lezzetli. Farklı bir tür ringa balığı, satılan, bağımsız pişmiş balık ben ayarlamak için bir miktar tuz ve çeşitli baharatlar. Yani muhteşem ringa balığı baharatlı tuzlu, yumuşak ve lezzetli. Genel olarak, paylaşıyorum, tarifi, ev yapımı tuzlu ve salamura ringa balığı, yanı sıra, ne onu pişirebilirsiniz.

Tuzlu ringa balığı: yemek tarifi evde

Bu çok basit bir рецептик için tembel. Satın 3 ve ringa balığı. Biz yıkamak, onları temizler yerleşir. Peynirini, yarım kilo tuz ve 10 gr хмели-сунели, kuru dereotu ile tatlandırın. Натираем bu karışımı balığı dış ve iç. Tencerenin altına высыпаем yarım kalan karışım ve biz oraya balığı. Yukarıdan da uykuya. Birkaç gün sonra ringa balığı yıkamak gerekir.

Salamura ringa balığı: yemek tarifi evde

Kilogram taze ringa balığı temizleyin, cilt çıkarmak ve biz üzerinde a la carte parçaları. Sonra yemek turşusu. Onun için biz biz yarım üç ampuller, посыпаем 3 küçük kaşık şeker 2 büyük kaşık tuz dökün, bir tutam karabiber, поливаем bu karışımı 2 ложечками asetik esansları, 2 kaşık ketçap, 10 masası ile donatılmıştır. kaşığı su ve yarım bardak bitkisel yağ. Tüm bu hatırlatırız kaynatın, biraz остужаем ve balık dökün. Zaman marine – 24 saat Sonra balığı olacak masaya getirmek veya hazırlamak için ondan herhangi bir yemek.

Tuzlu ringa balığı: tarifi kanepeler

Aperatif bira hazırlanabilir çok lezzetli ve yumuşak bir küçük sandviç ile balık kokuyor. 30 g tereyağı, bir su banyosunda lütfen oda sıcaklığında ve mix ile gelir rezene (4 büyük dal sapları olmadan). Siyah ya da çavdar ekmeği biz küçük dilimleri kaldırarak kabuk. İki dilim bonfile tuzlu ringa balığı kesmek gerekir parçaları, uygun boyutta ekmek. Bir limon kesti 2 ince plaka ve her bölünmüş 6 adet. Ekmek намазываем укропное yağı koymak, bir dilim ringa balığı ve лимончик. Süslemeleri меленькой dereotu bir delikanlı. Kanepe hazır.

Tuzlu ringa balığı: bir salata tarifi ile pancar

İki ringa gerekir soyun, ince parçalar. Üç orta büyüklükteki pancar gerekir haşlayın, yumuşayana kadar temizleyin ve jülyen doğrayın. İki soğanı soyun, halkalar ve взбрызнуть sirke. Beş protein de jülyen doğrayın. Tüm malzemeyi karıştırın ve заправляем sos. Sos hazırlanır: 5 yumurta sarısı losyonları ile kaşık şeker ekliyoruz 150 gr. yoğurt meyve ve kaşık hardal.

Tuzlu ringa balığı: bir salata tarifi ile fındık ve elma

Yarım kilo ringa gerekir emmek ile süt ve ilerlemek için kıyma, 1 elma (onu temizlemek ve kaldırmak tohumlar), 2 yumurta, 15 ceviz ve büyük bir луковицей, önceden пассерованной. Bu karışımı düzenlemek gerekir селедочницу ve oluşturmak şeklinde ringa balığı. Serpin рубленным yumurta ve gelir yeşil soğan.

Tuzlu ringa balığı: bir salata tarifi mantarlı

Biz 2 ringa balığı parçaları, steril bir salata tabağı ve dökün ayçiçek yağı (100 ml) ile karıştırılarak bir kaşık sirke ve yarım kaşık hardal. Yukarıdan ortaya koymak doğranmış yarım soğan (önceden 15 dakika bekletin, sirke) ve 300 gr mantar salamura (bir küçük - bütün, büyük ise – halinde doğrayın). Serpin gelir soğan ve maydanoz ile.

Tuzlu ringa balığı: bir salata tarifi ile mısır ve ekşi elma

Dört tuzlu ringa balığı biz küçük parçalar halinde. İki taze domates обдаем kaynar su çekiyoruz kabuğu ve biz. Kesilmiş, biz 2 ekşi elma ve поливаем onları limon suyu. Biz halkaları 1 soğan. 400 gr konserve mısır 300 gr mandalina konserve отдаляем yer turşusu. Mix tüm malzemeyi ve поливаем limon suyu. Раскладываем çanak yaprakları salata ve biz onlara elde edilen bir karışım. Çıkarırken nazik salata hazır.