Biftek çok uzun zaman önce girdi sık sık bir listesini hazırlamak bizim vatandaşlarının yemekler. Çoğunlukla nedeniyle, kalın bir et parçası niteliksel прожаривается veya ızgara üzerinde, gerek açık ateş, tavada ya da ızgara. Ne de, ne de diğer çoğu sıradan ruslar övünme değil. Ancak, tarifler yavaş yavaş adapte altında bizim gerçekleri. Ve sadece pişirme yöntemleri, aynı zamanda kullanılan malzemeler, yemek, biftek, hindi daha kolay ve daha hızlı geleneksel sığır eti.
Bunun İçin kullanabilirsiniz filetosu gibi kuşlar, ve mevcut stok. Önce yemek, biftek, hindi, вымытое ve подсушенное et ovuşturdu tuz ve isteğe göre karabiber. Духовочный sac застилается folyo, istediğiniz yağlanır. Bu arada, bu tarif için önemli değil, ne tam olarak – bitkisel ya da eritilmiş tereyağı. Biftek düzenlenmiştir, her biri dökülür bir kaşık kalın bir sos yapılmış, dijon hardal, krema almak (çeyrek su bardağı) mayonez, alınan üç kat daha fazla bir önceki maddeler. Bu hacim için yeterli olmalıdır 6 adet индюшатины. Yukarıdan her şey dönüyor, başka bir parça folyo. Kenarları sarılır altında tamponlar tava. Böyle biftek, hindi, fırında tutun yaklaşık yarım saat. Temelde sürecini kontrol edebilirsiniz: eğer sos başlayacak drenaj ile bir hindi, bir kaşık dönmek. Yemek bu nefis sıcak, помидорчиками kiraz ve taze yeşillik.
Onlar başarılı olmak daha iyidir fileto. Baget ve kendisi сочна, ama göğsü var kuşlar bir kaç суховаты. Yarım kg fileto halinde kesilir lifler üzerinde dar, ama çok ince bir plaka. İki domates bir diş çıkarma ince yüzük, солятся, перчатся, ve bunların her biri sıkılmış bir tüp mayonez. Tam olarak ne kadar bağlıdır, ne kadar onu seviyorum. Ama olsa bile, mayonez size uymazsa, hiç bu sosu yapamaz, yemek, biftek, hindi, veri yolu, onsuz olmaz. Ekşi krema burada sos yerleştireceksin. Yapılacak tek şey – inşa mayonez kendinizi. Подсоленные ve наперченные domates dilimleri ile kaplı mayonez, alınır, her, biftek, hindi. Fırın sıcaklığı yükselir kadar 180 derece. Tepsi konur, onun üzerine bir 50 dakika. Hemen bir tabak fırında daha çok rahatsız edelim, et «karşısında» sıcak. Ama zaten on dakika sonra lezzetli ve sulu hindi gönderilebilir akşam yemeği.
Daha:
Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara
Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...
En iyi ermeni restoranlar Moskova
"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...
Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri
Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...
İlk iki tarif vardı «духовочные». Ancak, yemek tarifi, biftek yemek için hindi tavada, ayrıca, söz, sonuç herkes memnun olacak. Bunun için iş parçası, tibia veya бедрышек kuşlar sığ надрезаются ızgara ile hem yanal. Yapılır karışımı rendelenmiş ince bir rende veya давленого sarımsak, bir dizi farklı öğütülmüş biber ve tuz. Bu «makarna» biftek натираются ve denemek gerekir, o vurdu ve kesikler. Sonra bir et yığını paketi, gece gizler, buzdolabı. Sabah biftek tavada bitkisel yağda, kapaklı bir, yirmi dakika. İçin прилипали, onları bazen çevirmek. Ve elde etmek için değerli bir kabuk, kısa bir süre önce hazır sadece kapağı kaldırılır.
Gibi bir sonuç et de gerekecek замариновать, bu kez sadece bir saat dörtte ve karışıma köri, kırmızı biber, tuz ve öğütülmüş biber – kırmızı ve siyah. Her tür biftek hindi kemik kızartmalar, ağır bir tavada zeytin-tereyağı. Ne zaman et olacak kişi kırmızı, düz bir tavada çekilmiş plaka, onu birkaç dakika örtbas etmek için folyo veya пергаментом. Bu hile biftek hindi kemik olur, son derece yumuşak ve sulu. İle birlikte sebze – taze veya tuzlu – akşam olacağa benziyor sunuyor.
Önce nasıl bir yemek biftek, hindi, satın alınan incik gerek kesim – doğrudan kemik – geniş ayak. Elde edilen bir tür olduğunu. кругляши, çok sulu ve iyi прожаривающиеся. Tabii ki, satın almak ve hazır «голенастые» biftek, ama çoğu süpermarketler satılıyor dondurulmuş, çok daha sıkıcı bir taze. İki ampuller diş çıkarma halkaları, çift чесночных diş çok ince doğranmış (ovmak veya itme değmez, daha iyi işler bıçak). İlk önce bir tavada припускаются soğan halkaları, sonunda onlara katıldı sarımsak. Biftek натираются bitkisel yağ, присаливаются ve перчатся. Yumuşatmak için onlar bu şekilde yatmak zorunda yaklaşık yarım saat. Tava-ızgara çok ısıtmalı. Eğer özel bir посудины değil, uygun ta dibinde hangi bir kaydın dışbükey ızgara gibi eski dökme demir. Kuru tava ortaya koydu et, sonra çok hızlı bir şekilde подрумянивается her iki tarafta. Sonra onu iceri üçte bir su bardağı su ve saklanıyor fırında yarım saat. Restoranında et, são bento tren ona поджаркой ve присыпанным yeşillik. Belirtelim ki, biftek, hindi incikyani daha sulu, daha fileto. Kurur neredeyse imkansız.
Önce nasıl bir biftek yemek için hindi, onu emmek ve aşağıdaki şekilde bağlamak için iki yemek kaşığı bitkisel yağ, bir – pembe şarap, bir limon suyu, beş ezilmiş diş sarımsak, baharat ve kıyılmış yeşillikleri. Ete yeterli olacak bu turşu sadece yarım saat için bir sonuç çıktı, nazik ve пахучим. Daha da – seçimi:
Seçin bir yol olarak pişirin biftek hindi bir sevdim. Ve hiç şüphe yok - sen ona tekrar geri gelmek.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/23941-yak-ryhtavac-steyk-z-ndychk-duho-cy.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/23878-how-to-cook-a-turkey-steak-in-the-oven.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/23989-c-mo-preparar-filete-de-pavo-en-el-horno.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/23934-dayyndau-steyk-iz-k-rketauy-peshte.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/23884-jak-przygotowa-stek-z-indyka-w-piekarniku.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/23888-como-preparar-o-bife-de-peru-no-forno.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/23912-yak-gotuvati-steyk-z-ndichki-v-duhovc.html
Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."
İlgili Haberler
Kek "Zürafa": yemek tarifleri malzemeler
bizim makalede hakkında konuşmak istiyorum, nasıl pişirmek için harika pasta «Zürafa». O da bir başka adıyla bilinen «Böceği Burenka». Pasta önemli ölçüde farklıdır diğer tatlılar vurmak, onun kolaylık ve h...
Somon - balık incelik, ihale, sulu, çok lezzetli. Onun olumlu nitelikleri ve yararlı özellikleri gibi морепродукта herkes bilir. Ve en son araştırmaya göre, norveçli bilim adamları, somon önlemek için yeteneğine sahiptir. obezite,...
hemen Hemen herkes seviyor, tatiller, özellikle bu Yeni yıl. Herhangi bir hostes memnun etmek isteyen misafirler bir şey alışılmadık, aynı zamanda lezzetli bu muhteşem gece. Pek çok, bir sorunla karşılaştıklarında, ne yemek, yeni ...
kuş Üzümü, kırmızı ve kara, – güzel, sevilen bir meyvedir. Onu çok lezzetli bir komposto, jöle, meyve suları, marmelatlar. Ancak, pek çok katılıyorum özellikle bu meyve iyi вареньях, sıkışmaları ve повидлах. Onları pişirmek,...
Lazanya bolognese. Yemek tarifi
İtalyan geleneksel denilen bir yemek "lazanya" hazırlanan katmanları test. Aralarındaki yerleştirilir doldurma ve dökülür tüm ihale sos. Lazanya da kabul serpin sert peynir. Bu şekilde yemek yerleştirilir fırın ve kabuğunda pişen ...
Gibi pişirin brawn, domuz ayak? Adım adım yemek tarifi
Gibi pişirin brawn, domuz ayakları, o çıktı, güzel kokulu ve geniş? Bu soru olur özellikle topikal ile kış tatili. Sonuçta, her zaman sunmak istiyorum bu veya ailesine herhangi bir lezzetli ve güzel bir yemek olan kimse çıkmak müm...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!