Gingerbread boyalı - her zaman tatil

Gingerbread – konfeksiyon, tadı tanıdık çocukluk bize. Ve kaç çeşit var: ballı, cevizli, çikolatalı, zencefilli, tarçınlı, ballı, boyalı ve, tabii ki, tula zencefilli.

Tür zencefilli

Gingerbread boyalı — bu un konfeksiyon, özel, özel пряничного test ilavesi ile biraz reçel, bal, reçel, fındık şekerlemesi ve diğer tatlılar. Az bilen, gingerbread ortaya çıktı uzun zaman önce, çok, ama pek çok ülkede bu tür tatlılar sembolize tatil, mutluluk.

İlk söz çıktı Rusya'da başka bir IX. yüzyılda. Ve bu bisküvi onun demeye başladı sonra çelik hazırlamak için kullanılan çeşitli baharatlar.

Kullanarak, bu ürünün düz, o-ebilmek var olmak yuvarlak, oval veya kare şeklinde, ancak zorunlu uygulamadan ona özel bir resim.

çeşitli türleri Vardır gingerbread:

1. Baskılı, özel kullanarak özel zencefilli panoları. Genellikle, onların üretimi için kullanılan ahşap bir elma veya bir armut ağacı. Bunun için onu dikkatli bir şekilde kurutulmuş ve daha sonra esnaf-zanaatkarlar, üstüne ona, onun usta bir çizim. Ve bu, aksine çok zor ve sorumlu bir işlemdir. Resimler aynı, farklı, basit ile поздравительными yazıtlar kadar karmaşık şeklinde melekler, hayvanlar, matryoshka.
2. Gingerbread sıva. Onları kör, el ile.
3. Gingerbread силуэтный, sözde kraliyet gingerbread. Farklıydı bu özel güzelliği, formu ve boyalı farklı öğeleri kullanarak gibi, altın varak, tüyler.

Tula zencefilli

Ne de dünyanın bir gingerbread ile kıyaslanamaz тульским. Tarifi iyice охранялся uzun bir süre geçti ve kesinlikle miras yoluyla nesilden nesile ve sadece oğulları.

Tula şekerciler ünlüydü dünya çapında kalite ve tat kendi gingerbread. Düzenlenmiştir, hatta özel fuar st Petersburg, nerede, tula sihirbazı vardı sunmak için bir fırsat bir başka başyapıtı.

Bu şehir bu çelik fırında zencefilli boyalı, rulo, alışılmadık şekli, bal, muhallebi.

Dünya fırıncılar iddia temel sırrı, bölgedeki turistik yerlerden tula sopa olduğunu doğru bir şekilde un ve su. Ancak ustalar ısrar temel sırrı, pişirme onu tula toprak, tula unu, zenginleştirilmiş, lezzetli тульским hava.

Herhangi bir tatil için bir hediye olarak oldu prestijli bahara hediye tam olarak gerçek tula boyalı gingerbread.

Son zamanlarda Tula müzesi açıldı sopa. Küçük olmasına rağmen yaşı müzesi, zaten son derece popülerdir olacak.

Tarifi bölgedeki turistik yerlerden tula sopa

Pişirmek için deneyin tula zencefilli evde. Bu tarifi hesaplanan pişirme sopa ile doldurulmuş. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacak:

• 100 gram tereyağı veya margarin;
• 1 su bardağı şeker;
• 2 yemek kaşığı bal;
• Yarım bardak süt;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• Yarım kaşık tarçın;
• 1 yumurta;
• Marmelat ya da reçel;
• 3,5 su bardağı elenmiş un;
• öğütülmüş zencefil ve bir tutam karabiber.

Yoğurma hamur için gerekli margarin eritin ve protein bir yumurta çırpma teli ile çırpın. Karıştırın bütün kalan malzemeyi dökün ve onları bir protein, daha sonra erimiş yağ. Вымесить elastik bir hamur. Sonra dışarı rulo ve bir onun yarısı kalınlığı 6-7 mm. Koymak, fırın tepsisi, застеленный parşömen kağıdı. Yağlanmış sevdiğiniz reçel ve üst kısmında kalan hamur. Mümkün kalıntı testi kesip çeşitli şekiller veya çiçekler kullanarak sıradan bir tart. Üstüne yumurta sarısı yağlamak. Fırında fırında yaklaşık 20 dakika 180 derece. Kraliyet gingerbread hazır.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Yapımı gingerbread: çeşitleri

Gingerbread boyalı değil sadece lezzetli bir pasta bir ürün, ama aynı zamanda başka bir konu, dekorasyon olan doğmuş bir sanat.

Bugüne kadar türlü dekorasyon gingerbread bu kadar çok, ne kadar ve fırıncılar. Tarifi krem olabilir en eşsiz, ama temelde hepsi yapılmış tabanlı bir sır.

Teknik dekorasyon sopa olabilir, en yaygın: sadece uygulama pürüzsüz bir tabaka tatlı sır, tüm yüzey üzerinde sopa. Olağanüstü aslında uygulamak gerekir sonra sadece kendisi gingerbread iyi soğuyacak, yoksa şeker için kullanılan sır, sadece çözülme ve растечься.

Sonraki görünüm, dekorasyon ve duvar sopa – bu uygulama ona kesilen rakamlar пряничного test. İçin tutkal gösterişli bir dekorasyon gerekir, henüz çiğ taban iyice kabartmak yumurta sarısı daha sonra üstüne zaten empoze dekorasyon, bir de yağlayın.

Sanat resim. Burada zaten gerekli hayal gücü ve varlığı olmuştur. Eğer çekemez, bu durumdan kurtulmak basit bir şekilde: krema hazırlamak için farklı renkler. Bunu yapmak için, onu başka bir kısayol eklemek için bir gıda boyaları istenilen renk elde etmek için. Yine - krema uygulanmalıdır soğutmalı gingerbread.

Tarifi sır için sopa

Krema Hazırlamak çok kolaydır. Bunun için ihtiyacımız var:

1. Pudra Şekeri, değilse, o zaman normal şeker zorunda намолоть kahve değirmeni.
2. Bir Protein tek bir yumurta.

Karıştırın pudra şekeri ileprotein yumurta oranı, 250 gram pudra 1 protein. Eğer krema elde edilen sıvı, bir şey daha eklemek pudra, eğer kalın, biraz su ekleyerek. Ama aşırıya kaçmayın – şurubu ihtiyacımız yok.

Eğer başarılı başarılı tutarlılık sır, hemen kaydırmaya onun paketi veya pasta çanta ve başlamak dekorasyon zencefilli isteğinize göre.

Bu tür bir sır olarak kullanmak için bir dolgu sopa tamamen, ve onun resimleri. Önemli bir ipucu: eğer bir sır oldu, çok fazla bir şey saklamak onu kullanmadan önce tavsiye altında ıslak bir havlu ile, aksi takdirde ziyan olur.

Eğer uygulama sırasında gingerbread olacak hava kabarcıkları oluşabilir, o zaman sadece bir kürdan alın ve delmek. Gingerbread boyalı – bütün bu mirası, bu geleneği, kalan asırlardır. Fırında zencefilli – her zaman bir bayram, neşe ve sevinç!