Пряник расписной - бұл әрқашан мейрам

Күні:

2018-07-07 19:40:09

Hits:

438

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Пряник « бұл-кондитерлік өнім, дәмі, оның белгісі бізге бала кезімнен. Ал неше түрі олардың бар: медовые, жаңғақ, шоколад, пряниктер отырып, даршын, бал, расписные әрине, тульские пряниктер.

Түрлері пряник

Пряник расписной — бұл үннан жасалған кондитерлік бұйым дайындалған келген ерекше пряничного тест қосылған оған повидло, бал, джем, жаңғақ, цукатов және басқа да тәттілер. Білетіндер, пряник пайда болып, өте маңызды, бірақ көптеген елдерде дәл осы түрі тәттілер бейнелейді мереке, бақыт.

есімдерінің онда пайда Русьдегі сонау IX ғасырда. Және осы ай өткеннен кейін беріледі, оның атай бастады кейін пайдалана бастады дайындау үшін әртүрлі дәмдеуіштер.

Нысаны осы бұйымның жазық, ол болуы мүмкін, дөңгелек, сопақ немесе шаршы пішінді, бірақ міндетті түрде қою арқылы оған айтарлықтай сурет.Патша пряник

бірнеше түрі Бар пряник:

  1. Баспа, дайындалған арнайы пряничных тақта. Әдетте, оларды жасау үшін пайдаланылатын ағаш алма немесе грушевого ағашы. Бұл үшін оны мұқият высушивали және қазірдің өзінде содан кейін шеберлер-қолөнершілер наносили оған өз шебер-сурет. Бұл болып табылады өте қиын және жауапты рәсім. Суреттер сол әр түрлі, қарапайым құттықтау жазулары бар күрделі түрінде періштелер, жануарларды, өлшемнің.
  2. Пряник үзіндісі жабыстырылған. Болады слепить қолмен.
  3. Пряник силуэтный, деп аталатын патша пряник. Ерекшеленді ол ерекше сұлулығымен, формасы және боялған пайдалана отырып, әр түрлі элементтердің, мысалы, сусальное золото, қауырсын.

Тульские пряники

Бірде-бір әлемдегі пряник емес сравнится с тульским. Рецепт, оны мұқият охранялся ұзақ уақыт бойы және передавался қатаң мұра ретінде ұрпақтан-ұрпаққа тек сыновьям.

Тульские " қб-славились бүкіл әлем бойынша сапасы мен дәмі өз пряник. Ресейде тіпті арнайы жәрмеңке Петербургте, тульские шеберлері мүмкіндік ұсынуға кезекті өз шедевр.

Дәл осы қалада болды пісірілу пряник расписной, салмасы бар, ерекше нысанын, балмен, заварной.Тульские пряники

Әлем қостанай бекітеді, бұл негізгі құпиясы тульского пряника жасалады дұрыс сәйкес ұн мен су. Алайда шеберлері талап, соның ішінде негізгі құпия болып табылады дайындау, оның тула жерінде, тула ұн, құнарландырылған дәмді тульским ауамен.

кез-келген мереке, сыйлық ретінде де мінсіз болды беделді олжа әкелуі сыйға дәл осы тула расписной пряник.

жақында Туле мұражайы ашылды пряника. Аздығына қарамастан жасы, мұражай қазірдің өзінде пайдаланады үлкен сұранысқа ие туристер.

Рецепт тульского пряника

көруге дайындауға тула тәтті нан. Бұл рецепт есептелген дайындау пряника салмасы бар. Бұл үшін қажет:

  • 100 грамм сары май немесе маргарин;
  • 1 стакан қант;
  • 2 ас қасық бал;
  • полстакана сүт;
  • 1 шай қасық сода;
  • полчайной қасық даршын;
  • 1 жұмыртқа;
  • повидло немесе джем;
  • 3,5 стақан просеянной ұн;
  • ұнтақталған зімбір және шымшым қара бұрыш.

Үшін қамыр илеу керек маргарин растопить, ал белок бір яйца взбить венчикпен. Барлығын араластырып, қалған ингредиенттер және влить оларға ақуыз, содан кейін ерітілген сары май. Вымесить майда қамыр. Содан кейін раскатать бір оның жартысын қалыңдығы 6-7 мм. Жатып арналған жалпақ қаңылтыр таба, застеленный пергамент қағаз. Жаққан жөн сүйікті джемом, ал жоғарыдан жабуға қалған тест. Болады қалдықтарын тест қиып түрлі пішіндер немесе гүл пайдалана отырып, қарапайым нысандары. Жоғарыдан жаққан жөн желтком. Үшін bake пеште шамамен 20 минут температурасы 180 градус. Патша пряник дайын.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Қолы пряник: түрлері

Пряник расписной - бұл тек вкуснейший кондитерлік өнім, бірақ сондай-ақ, тағы бір мәні кезінде украшении мүмкін әкелді, нағыз өнер.

бүгінгі күні түрлерін әшекейлер пряник осындай көптеген, қанша және пекарей. Рецепт дайындау кремнің мүмкін ең бірегей, бірақ, негізінен, олар жасалған негізінде глазурь.

Техника әшекейлер пряника мүмкін ең қарапайым: жай жағу тегіс қабатын тәтті глазурь барлық бетіне пряника. Қызғылықты факт, бұл жағылады, оны кейін өзі пряник жақсы остынет, әйтпесе қант үшін пайдаланылатын глазурь, мүмкін жай ғана растаять және растечься.Қолы пряник

Келесі түрі-зергерлік және көркем пряника « бұл жағу оған вырезанных фигураларының бірі пряничного тест. Үшін склеить пряник безендіру үшін қажет, оның әлі де шикі негізі мұқият промазать яичным желтком, содан кейін оның үстіне қазірдің өзінде наложить безендіру, ол сондай-ақ жаққан жөн.

Көркем өрнек. Мұнда да қажет қиял болуы білік. Егер сіз тіге алсаңыз сурет салу болса, онда шығу ережелері болады қарапайым тәсілмен: дайындау глазурь түрлі-түсті. Ол үшін оған тағы да ыстық қосу тағамдық бояғыштар қол жеткізу үшін қалаған түс. - Қайтадан глазурь керек жағуға остывший пряник.

Рецепт глазурь үшін пряника

глазурь Дайындау өте қиын емес. Ол үшін бізге қажет:

  1. Қант ұнтағы, егер ол жоқ болса, онда қарапайым қант тура келеді намолоть " кофемолке.
  2. Белок бір жұмыртқа.

Араластырып, қант опасы шектеуліақуыз желтоқсандағы жұмыртқа қатынасында 250 грамм ұнтақ 1 ақуыз. Егер глазурь яғни сұйық, онда тағы опа, егер қалың болса, қосуға болады сәл-су. Бірақ асыра ішпеңіз « сироп бізге қажет емес.

Егер сіз қол жеткіздік сәтті консистенциясы глазурь, онда бірден жүктеуге оны пакетке немесе кондитерлік қап бастау украшать пряники сіздің қалауыңыз бойынша.тәтті-дәмді

Бұл түрі глазурь ретінде пайдалануға болады құюға арналған пряника толығымен де, оны әшекейлеу. Маңызды кеңес: егер глазурь болды тым көп болса, онда сақтауға, оны пайдалану ұсынады астында ылғалды сүлгімен, әйтпесе ол засохнет.

Егер процесінде жағу пряник болады құрылуы ауа көпіршіктері болса, онда жай ғана алыңыз зубочистку және проткните. Пряник расписной « бұл тұтас мұрасы, дәстүрі, передающаяся ғасырлар бойы. Пеките пряники « бұл-әрқашан мереке, шаттық пен қуаныш сыйласын!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/2601-pern-k-razmalyavanay---geta-za-sedy-svyata.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/2599-lebkuchen-gemalt---es-ist-immer-ein-feiertag.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/24245-gingerbread-painted-is-always-a-holiday.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/2604-el-pan-de-jengibre-pintados-siempre-es-una-fiesta.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/2605-piernik-malowany---to-zawsze-wi-to.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/2602-gingerbread-pintada---sempre-uma-festa.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/2607-gingerbread-boyal---her-zaman-tatil.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/2604-rozpisniy-pryanik---ce-zavzhdi-svyato.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Дәмді печенье сары: рецептер дайындау

Дәмді печенье сары: рецептер дайындау

біздің мақалада біз қалай туралы айтуға дәмді печенье сары. Бар көптеген әр түрлі рецепттер негізінде осы өнімнің. Барлық олар өте қарапайым болып табылады, және нәтижесінде демек ғажайып пісіру. Қарастырайық ең танымал рецептер.Б...

"Прана бар" Екатеринбургте: мекен-жайы, мәзір, пікірлер

Екатеринбургте үлкен саны бар ойын-сауық орындары, қандай дәмді тамақтануға болады және көңілді уақыт өткізуге болады. Осындай жерлердің бірі болып табылады "Прана бар". Бүгін біз егжей-тегжейлі познакомим сізді айрықша ерекшелікт...

Қалай асшаяндарды дайындауға в кляре: 5 рецептер егжей-тегжейлі сипаттамасы бар

Қалай асшаяндарды дайындауға в кляре: 5 рецептер егжей-тегжейлі сипаттамасы бар

Асшаяндарды в кляре « бұл ғана емес, нәрлендіретін өнім, бірақ сондай-ақ тамаша диеталық тағам, ол жиі ретінде пайдаланылады мінсіз жеңіл тамақтар - кінәсін немесе сыра. Оларды дайындау үшін көптеген қызықты рецепт. Негізіне...

Түйетауық пеште: дайындау рецепті

Түйетауық пеште: дайындау рецепті

Дәстүр дайындауға арналған мереке ыстық тағамдар күркетауық пайда болды, көптеген ғасырлар бұрын берет ол өз басы бірі орналасқан шалу. Бұл ретте көбінесе запекают құсты дәл көрсетіледі. Тағамдары еті күркетауық пеште « күнд...

Қалай дайындалуда ребрышки шошқа етінен арналған мангале

Қалай дайындалуда ребрышки шошқа етінен арналған мангале

аспаздық өте көп рецепт дайындау кәуап. Олар бір-бірінен кірді маринадтарға, түрі, ет пен тәсілімен соң қуыру. Алайда, ең қызықты кірді бұл тағамның бірі болып табылады дейді, қалай дайындау керек шошқаның ребрышки арналған мангал...

Қалай дайындау суп с шампиньонами және плавленным шығаруға болады?

Қалай дайындау суп с шампиньонами және плавленным шығаруға болады?

Сорпа шампиньонами және плавленным шикі – өте дәмді тағам-ол өте жиі кездестіруге болады түскі ас үстелінде среднестатистической. Әрине әр үй иесі болмағанда бір рет өмірге дайындап, бұл тәттілер. Оның үздік грибной хош иісі...