Hangi vitamin кабачке? Kompozisyon, yararlı özellikleri kabak

Bitki kabak ailesine ait Kabak. Başlangıçta, onu yetiştirip, Amerika ve Avrupa bunu gördü, 16. yüzyılda. Rusya varlığını öğrendi bu eşsiz ürün, sadece 19. yy'da.

Açıklama

Düzgün pişmiş kabak çok lezzetli bir sebze. Bu tür meyve, uzun bir zaman geç ilkbahar, yaz ve erken sonbahar. Farklı renk, şekil ve boyutunu etkilemez, hangi vitamin кабачке içerir.

Beslenme abartı olarak adlandırılan bir ilaç genç sebze. Çok düşük kalorili ürün (100 g - 27 kcal), onu tavsiye tüketilmesi, tam insanlara ağırlığı dengelemek için. Bunun dışında, içerir yararlı bileşenleri için gerekli olan sağlıklı beslenme.

Bu düşük kalorili nedeni, kabak, neredeyse %95'i su oluşur. Diğer bileşenler - 0,7 % protein ve 5,3 oranında karbonhidrat, organik asit ve yağ asitleri. Sükroz ile gelen karbonhidrat, düşük kalorili ve kullanılan diyetler. Besin değeri, kabak равноценна листовому salata.

En Fazla bulunan lif kabuğu. Bu nedenle kilo kaybı diyetler kabak tüketilmesi gereken gıda derileri ile, tercihen peynir olarak hızlandırır, intestinal peristaltizm ve sindirim geliştirmek.

Kabak mutlaka dahil çocuk menüsü перетертом olarak kabuğu olmadan ilk olarak tamamlayıcı beslenme. Yaşlı insanlar da olmadan bu sebze, sahip противоанемическими ve anti allerjik özelliklere sahiptir.

Kabak: hangi vitaminleri içerir?

İçerik açıklanan 100 gr ürün miligram.

• Vitamin b₁ - 0,03.
• C Vitamini₂ - 0,03.
• C Vitamini₃ - 0,2.
• Lutein - 2125 mcg.
• Vitamin c₆ - 0,11.
• Vitamin c₉ - 14-24 mcg.
• Pro-vitamin A - 0.03 oranında değer kazandı.
• C Vitamini 17-20.
• Kolin - 9,5 mcg.
• E Vitamini - 0,1.
• C Vitamini, PP - 0,6.
• K Vitamini (филохинон)- 4,3 mcg.
• Kolin - 9,5 mcg.

Mikro ve makro

Ne Kadar içerdiği mikro ve makro içinde кабачке?

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

• Kalsiyum - 15-33 mg.
• Magnezyum 23 mg.
• Silikon - 30 mg.
• Potasyum - 261 mg.
• Sodyum - 2-7 mg.
• Fosfor, 12 ila 40 mg.
• Demir - 0,85 mg.
• Mangan - 255,0 mcg.
• Alüminyum 72,1 mcg.
• Bor - 19,2 mcg.
• Bakır - 55,0 mcg.
• Selena kadar 0,243 mcg.
• Çinko - 390,0 mcg.
• Kobalt - 1,1 µg.
• Vanadyum - 6,2 mg.

Kullanım

Hangi vitamin ve eser elementler кабачке daha fazla fayda getirecek? Orada birçok nedeni dahil bu sebzeler diyet için sadece gerekir.
Kullanılan sebze diyet beslenme. 100 g kabak içeren 27 kalori ve onda norm lif günlük. Lif нормализирует, sindirimi destekler, normal şeker seviyesi.

Kolesterol baş düşman gemiler. Ve hatta burada kabak yardıma gelir. Kolesterol düzeyi azalır, hızlı geri dönüşüm, yağ, karaciğer, üreten daha büyük bir miktarda safra asidi, sindirim lif kabak. Vitamin c ve A, temiz kan damarları ve ateroskleroz gelişimini önlemek. Azaltarak kan kolesterol riskini azaltır, kalp-damar hastalıkları. Ama bu durum sadece bu durumda, eğer gıda tüketmek, çiğ sebze veya pişmiş yağ olmadan.

Kanser Önleme

Hangi vitaminler кабачке boyunca kanseri önleyebilir? Yeme lif içerdiği çok sayıda etmişti, sizin için mükemmel bir araç korunma, kolon kanseri. Şehrin dokusu vücuttan dışarı atılır kanserojen toksinler.

Aynı zamanda oluşumunu engeller. Kabak güçlü bir antioksidan varlığı nedeniyle oluşan folik asit ve vitamin c ve A. o Da askıya serbest radikallerin vücut, böylece yaşlanma sürecini yavaşlatan. Araştırmalar, yeme sebze iliği ve hücresel düzeyde artırır, hücre yenilenmesini ve vücudun. Bu durumda kullanımı bu sebze daha fazla olacak, eğer onları koymak ya da fırında.

Hastalıklarının Önlenmesi ve tedavisi

Tedavi prostat belki yardımı kabak. Bu sebzeler nedeniyle içeriğinin büyük miktarda besin tedavisinde yardımcı iyi huylu prostat bezesi adenomu.

Kullanarak askorbik asit ile tedavi edilen birçok inflamatuar hastalığın, o güçlü bir antioksidandır. Kullanırken, bakır, içerdiği кабачке, önlenebilir gelişimi gibi hastalıklar osteoartrit, astım, romatoid artrit.

Hangi vitamin etmişti teşvik, önleme, kalp krizi ve inme? Bulunan bu sebze, bol magnezyum riskini azaltır, bu hastalıkların. Folik asit eksikliği oluşumunu artırır, kalp krizi ve inme. Ve etmişti o kavrami, yeterli sayıda.

Için Mükemmel bir araç basıncı normale önleme ve ateroskleroz

Güçlendirilmesi, kan damarları ve düşük basınç sayesinde mümkün калию. Ayrıca kavrami etmişti. İle birlikte magnezyum onlar güçlü bir antidepresan, ne de azaltmaya yardımcı olur basınç. Ateroskleroz, ortaya çıkan insanlar var,hipertansiyon acı neden olabilir, kalp krizi. İlişki hastalığı ve magnezyum eksikliği kanıtlanmıştır. Kabak önleyici özelliği bu hastalık.

Diğer yararlı özellikleri

Bir meyve içerir ve yaklaşık %19 oranında gerekli gün norm manganez. Bu iz mineral emilimini kolaylaştırır, protein ve karbonhidrat, katılan işçiliği cinsel hormonlar ve kolesterol sentezinde asit. İş enzimlerin varlığına bağlıdır manganez vücutta. O katılır işçiliği, c vitamini ve amino asitler kollajen sayesinde oluyor hızlı yara iyileşmesi ve desteklenen sağlıklı bir cilt.

Kabak - bu, güçlü bir idrar söktürücü. Bol sıvı ve пектинов bulunan bu sebze, teşvik, sonuç ağır metal tuzları ve temiz toksinlerin vücut.

Ayrı Ayrı söylemek gerekir hakkında кабачковых tohumlar var bileşiminde c vitamini, E vitamini ve yağ, bitkisel kökenli. Onlar güçlü bir antidepresan ve yardımcı diyabet tedavisinde. Bunları tüketmek gerekir прожаренными gibi ve kabak çekirdeği.

Vitamin etmişti pişirdikten sonra

Hangi vitamin etmişti sonra ısıl işlem kaydedilir ve hangi değil mi? Isıl işlem önemli ölçüde artırır tat ürünleri, teşvik yok, mikrop ve toksinler. Ama onlarla birlikte azalır, besin içeriği, çoğu tahammül yüksek sıcaklık.

Hangi vitaminler кабачке kaydedilir pişirirken? ₆ ısıl işlem korkunç değil. Aksine, etkisi altında yüksek sıcaklık boşaltır yararlı bir madde. A vitamini korur yararlı özellikleri sterilizasyon sırasında 120 derece. Vitamin E korkmuyoruz maruz kalma, yüksek sıcaklık. ₁ ve₂ kaybetmek %45 kadar yararlı bir özellik. Bazı hiç tahammül yüksek sıcaklık. Olanlara bakın askorbik asit ve₉.

Korumak vitaminler

Nasıl ve hangi vitamin кабачке kaydedebilirsiniz pişirirken:

• Gerekli sıcaklığı korumak için daha yüksek 100 derece;
• Minimum süre ısıl işlem tutmaya yardımcı olacaktır daha yararlı maddeler;
• Tercihen kabak güveç ya da fırında yağsız;
• üzerinde pişirmek için bir kez, sonraki ısınma üzerinde bir etkisi vitamin içeriği ürün;
• Kullanmak için, sadece yemek için taze sebze. Çünkü donma sırasında ya da uzun süreli depolama sırasında besin değeri, kabak azalır.

Sonuç

Şimdi, eğer biliyorsanız, hangi vitaminleri içerir etmişti. Hakkında bilmek yararlı özellikleri bu sebze ve yöntemleri kendi ısıl işlem, maksimum fayda elde yiyerek ve tüm yıl için enerji.