Biftek somon: yemek tarifi

Tarihli:

2019-02-23 17:00:25

Görünümler:

498

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Somon – değerli bir balık ailesi, somon, et olan bir yumuşak pembe renk. O magnezyum açısından zengin, yağ asitleri, kalsiyum, potasyum, fosfor, iyot ve kolayca sindirilebilir protein. Ayrıca çok iyi bir uyum birçok maddeler veren bir kitle için bir fırsat tezahürü mutfak fantezileri. Bugünkü yayın çok sayıda orijinal tarifleri, biftek, somon.

Pratik ipuçları

Pişirmek İçin benzer yemekler kullanmak için tercih edilir sadece taze, yüksek kaliteli balık подвергавшуюся birden fazla dondurma. Son derece dikkat etmek önemlidir, için onun postu yoktu sarı lekeler gösteren, ürün, şımarık. Eğer başarısız olursa satın soğutulmuş biftek, onları çözülme değil, oda sıcaklığında. Balık sulu kaldı, onu koymak için alt raf buzdolabı ve bekliyor, o kadar tamamen çözülmüş.

Başlamadan Önce ısıl işleme parçaları somon yıkayın, kurulayın промакивают tek kullanımlık mendil, подсаливают ve bir parça baharat. Olarak baharat genellikle fesleğen, sarımsak, kırmızı biber, safran, rezene, küçük hindistan cevizi, beyaz biber, kekik ya da biberiye.

Bazı tarifler öneririz önceden maserasyon biftek marine, çekilen dayalı limon suyu, zeytinyağı, sıvı bal ya da soya sosu. Bundan sonra balık gönderen ızgara, tava veya прогретый fırın.

Almak İçin değil sadece pişmiş семгу, ve tam bir yemek için uygun bir aile yemeği, onu tamamlayan mantar, havuç, patates, kuşkonmaz ya da başka herhangi bir sebze. Almak istiyorsanız, biftek, kaplamalı iştah açıcı kıpkırmızı kabuk, onları mutlaka притрушивают rendelenmiş peynir.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Servis, bu tür balık tavsiye edilir sıcak olarak. Ve bir garnitür olarak kullanmak için iyi haşlanmış sebze, ufalanan pilav, haşlanmış patates veya makarna.

Provensal otlar

нижеописанной teknoloji döner çok lezzetli ve son derece lezzetli bir balık, güzel bir сочетающаяся hemen hemen her türlü sebze topingler. Beslemek için ailesini bu akşam yemeği için, ihtiyacınız olacak:

  • 500 gr balık biftek.
  • 20 gr прованских otlar.
  • 5 g şeker.
  • ½ limon.
  • Tuz ve karabiber.
  • 100 ml zeytin yağı (80 – marine için, gerisi kızartma için).
steak somon

Yıkanmış biftek, somon обтирают kağıt havlu yayılmış herhangi havzası. Oraya aynı kıyafet turşusu yapılmış limon suyu, zeytinyağı, şeker, tuz, biber ve прованских otlar. Yirmi dakika sonra balık parçalarını gönderen önceden ısıtılmış tava-ızgara ve kızartma orta ateşte her iki tarafta.

Bal

Bu alışılmadık bir yemeğin farklı hoş bir ekşi-tatlı tadı ve zengin aroması. Bu sizin için bir aile yemeği ya da kutlama yemeği. İçin kızartma biftek, somon tavada, ihtiyacınız olacaktır:

  • 1 kg balık.
  • Limon.
  • 80 ml bal.
  • 160 ml zeytinyağı (+biraz daha kızartmak için).
  • 4 diş sarımsak.
  • Tuz, kırmızı biber ve maydanoz.
steak somon fırında

Öncelikle marine hazırlamak. Bunun için derin bir пиале bağlamak limon suyu, zeytinyağı, sıvı bal, ezilmiş sarımsak, kırmızı biber, tuz ve kıyılmış maydanoz. Elde edilen karışım dökülür, üzerine yıkanmış ve обсушенные adet somon. Yarım saat sonra промариновавшуюся balık отряхивают kalıntılarından maydanoz ve sarımsak, sonra kızarmış, önceden ısıtılmış tavada.

Bira

Bu tarifi biftek, somon ilgi severler kızarmış balık. Yapılan bir ona bir tabak farklı mükemmel tat ve zar zor algılanabilir hoş bir koku. Şımartmak ve sevdiklerini bu ikramlar ihtiyacınız olacaktır:

  • 500 gr balık biftek.
  • 250 ml light bira.
  • 200 gr soğan.
  • 10 gr şeker.
  • Tuz, rafine yağ ve biber karışımı.
yemek tarifleri biftek, somon, fırında

Ovmak yıkanır ve обсушенную balık yayılmış bir kase dibinde olan bir yer var biraz soğan полуколец. Yukarıdan biftek kapak kalıntıları sebze ve bira dökülür, amerika birleşik şeker, tuz ve biber karışımı. Yarım saat sonra промариновавшуюся семгу temizlenir налипшего soğan ve kızarmış sıcak рафинированном yağda kızartın.

Patates ve domates

Нижеописанный tarifi kesinlikle kaçmaz dikkat ev hanımları için çalışıyoruz olanlar beslemek için ailesini değil, sadece lezzetli, ama aynı zamanda yararlı bir gıda. Bu izin, nispeten hızlı yemek, tam bir yemek, uygun, normal bir aile akşam yemeği. İçin fırında biftek, somon, fırında gerekir:

  • 6 adet balık.
  • 5 orta boy patates.
  • Некрупная havuç.
  • Küçük soğan.
  • 3 domates.
  • 100 gr tereyağı.
  • ½ limon.
  • Tuz, dereotu ve biber.

Yıkanmış sebze gerekirse temiz soyulmuş, dilimlenmiş ve yayılmış yağlanmış bir fırın tepsisine. Yukarıdan yerleştirilir balık parçalarını, сбрызнутые limon suyu ve yağlı karışımı tuz ve baharat. Tüm bu притрушивают kıyılmış yeşilliklerle kaplı dilimleri tereyağı. Pişmiş семгу sebzeli sırasında 175 derece yaklaşık otuz beş dakika.

Domates ve peynir

Bu kez yemek hazırlamak için olacakkullanılan tava ve fırın. Tarifi biftek, somon, fırında folyo, almak için izin verir, sulu ve ihale balığı kaplı, iştah açıcı peynir kabuk ve mükemmel bir uyum ile haşlanmış patates. Hazırlamak için, bu tür yemekler için gereklidir:

  • 3 parça somon.
  • 2 domates.
  • 5 yemek kaşığı limon suyu.
  • 60 gr peynir, rus.
  • Yağsız yağ, tuz, herbes de provence otlar ve beyaz biber.
yemek tarifleri biftek, somon

Yıkanmış ve обсушенные balık parçalarını сбрызгивают limon suyu, подсаливают ve baharatlar serpilir. On dakika sonra промариновавшиеся biftek yayılmış bir tekne folyo, yağlı yağsız yağlı. Yukarıdan семгу kapak domates dilimleri ve притрушивают peynir parçaları. Pişmiş balık orta sıcaklıkta görünene kadar iştah açıcı kıpkırmızı bir kabuk.

Portakal soslu

Sulu ve lezzetli biftek, somon, fotoğraf için hangi haritayı bizim genel olarak farklı, hoş bir aroma. Özel bir acılık onlara verdiği şeylerle yapılan narenciye sos. Yemek için iki porsiyon bu ilginç yemekleri ihtiyacınız olacak:

  • 2 adet somon.
  • 2 portakal.
  • Limon.
  • 1 yemek kaşığı hardal.
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber.
fotoğraf biftek somon

Hardal meyve suyu ile birleştirmek, kontrolü yarım limon ve bir portakal. Ortaya çıkan karışımı sürülür biftek, önceden натертые tuz ve karabiber. On beş dakika onları yayıldı forma altındaki hangi zaten kırmızı daire içinde kalan narenciye. Tüm bu sos üzerine dökülür, hangi мариновалась balık ve fırında. Pişmiş yemek sırasında 180 derecede yaklaşık yirmi dakika.

Mantarlı

Biftek, somon mükemmel harmanlanmış mantar ve kremalı sos. Bulunmak için akşam yemeğini böyle ilginç ve lezzetli bir yemek gerekir:

  • 300 gr balık.
  • 150 gr mantar.
  • 200 ml az yağlı krem.
  • Некрупная soğan.
  • 1 yemek kaşığı un.
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu.
  • Tuz, maydanoz, zeytinyağı ve baharat.
fırında biftek somon

Balık yıkanır ve обсушивают kağıt havlu. Her parça için bir parça tuz, sezonu baharat, сбрызгивают limon suyu ve zeytinyağı. On dakika sonra onların vardiya fırın tepsisine pişmiş boyunca bir çeyrek saat 190 derece. Kadar biftek, somon ikamet fırında yapılabilecek diğer ürünler. Kıyılmış soğan yavru, önceden ısıtılmış bir tavada ile birlikte plakalar mantar. Bir kez onlar hafifçe usanmış, onlara eklenen tuz, un ve krema. Tüm bu tantalized kısık ateşte koyulaşıncaya kadar. Pişmiş balık parçaları yayılmış tabak ve sulanan kremalı mantar soslu. Tüm bunların üstüne serpilir kıyılmış yeşilliklerle servis yapın.

Patates ve yeşil bezelye

Bu ilginç tarifi kesinlikle kullanışlı zorunda olanlar için bakmak arasında bir orta yol, lezzetli ve düşük kalorili gıda. Önce pişirmek, biftek, somon, emin olun ne bir cephanelik vardır, gerekli tüm bileşenleri. Bu kez ihtiyacınız olacak:

  • 4 порционных parça balık.
  • 4 orta boy patates.
  • Banka bezelye (konserve).
  • Bir Bardak doğal şekersiz yoğurt.
  • ½ limon.
  • Tuz, rafine yağ ve biber karışımı.
steak somon tava

Yıkanmış ve обсушенные biftek yayılmış yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine limon suyu. Beş dakika sonra oraya gönderir yoğurt ile karıştırılır, tuz ve baharat. Etrafında balık ortaya koydu dilim patates. Tüm bu fırında hazırlanan ve 200 derecede yarım saat boyunca. On dakika dolmadan belirlenen zaman içeriğini tava serpilir консервированным yeşil bezelye.

Hardallı ve kremalı

нижеописанной yöntemi ile elde edilen çok sulu ve ağız sulandıran biftek, somon, pişmiş soğan yastık. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • 500 gr soğutulmuş balık.
  • 4 yemek kaşığı çok yağlı bir krem.
  • 4 yemek kaşığı hardal.
  • 3 yemek kaşığı peynir talaş.
  • Pırasa.
  • ½ limon.
  • Tuz, rafine yağ ve yeşillik (dereotu ve kişniş).

Ovmak yıkanır balık kuru обтирают kağıt havlu ve yaymak için uygun bir havzası. Hazırlanan bu şekilde семгу sulanan turşusu yapılan zeytinyağı, yarısı mevcut hardal ve limon suyu. Bu biraz подсаливают ve temiz yarım saat buzdolabında. Belirtilen süre sona erdiğinde промариновавшуюся balık yerleştirilir, derin ve fırına dayanıklı bir form dibinde olduğu zaten soğan halkaları, amerika ile kıyılmış yeşillik, kalıntıları hardal ve krema ile. Pişmiş семгу 200 derece yaklaşık on beş dakika. Sonra formun içeriği притрушивают peynir, talaş, kısa bir süre döndürür fırına.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/27117-steyk-z-semg-recept-prygatavannya.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/27153-lachssteak-kochen-rezept.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/27189-filete-de-trucha-arco-iris-recetas-de-cocina.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/27063-steyk-iz-a-serke-semga-recept-dayyndau.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/26841-stek-z-ososia-przepis.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/26850-o-bife-de-salm-o-receita-culin-ria.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/26892-steyk-z-s-omgi-recept-prigotuvannya.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Seçmek gibi bir kahve çekirdeği için ipuçları:

Seçmek gibi bir kahve çekirdeği için ipuçları:

birini bulmak Zor, bir kahve sever. Hemen hemen her birimiz alışık başlamak için sabah aromalı içecek. Seçme gibi doğal kahve çekirdekleri? Bu sık sorulan bir soru. Mağazalarda sunulan iyi bir ürün yelpazesine tane, ama onlar tüm ...

Dondurulmuş köfte: nasıl onları kızartma tavada, мультиварке ve fırında

Dondurulmuş köfte: nasıl onları kızartma tavada, мультиварке ve fırında

hiç Kimse ile tartışmak ne ev sıcacık yemek çok daha lezzetli ve sağlıklı, daha dondurulmuş hazır gıdalar. Ama herkes için bir fırsat var, geri işten eve, durmak soba veya iki saat beslemek için bütün aile için lezzetli bir öğle v...

Nasıl tuz spawn evde?

Nasıl tuz spawn evde?

Cevap bir soru üzerine, tuz, yumurta ve yapmanız gereken oldukça basittir. Size, her şeyden önce, satın almanız gerekir çok balık havyar ve tuz için gerekli koruma bu değerli besleyici bir ürün. Arasında en büyük tür deniz ve tatl...

Gibi pişirin sosu kremalı spagetti

Gibi pişirin sosu kremalı spagetti

Sosu kremalı spagetti için ise ayrı bir kategori arasında çok sayıda yemek tarifleri. Kompozisyon mutlaka girer tereyağı veya krema olan ve vermek belirgin bir tat. Bu sos özellikle iyi uygun макаронным ürünleri ve yemekleri tavuk...

Tarak. Nasıl yemek hazırlamak için deniz tarak

Tarak. Nasıl yemek hazırlamak için deniz tarak

Et, midye, deniz kullanılan, pişirme, zengin mineral maddeler, protein, vitamin ve karbonhidrat. Onun sistematik kullanımı olumlu etkiler insan sağlığı: metabolizma artırır ve geliştirir, genel vücut sesi.Pişirmek için bir tarak i...

Kurabiye çocuk kaş: yemek tarifleri

Kurabiye çocuk kaş: yemek tarifleri

beslemek İçin çocuklar yılına kadar sık sık çeşitli tahıl. En sık genç anneler satın almak için hızlı eriyen kuru gıdalar içermeyen süt. Bu bileşen eklenir püresi pişirme sırasında. Bazı anne-babalar yerine süt, su. Mükemmel bir y...