Nasıl pişirmek ekşi krema kek: yemek tarifleri

çoğumuz sadece hayal olmadan hayat lezzetli hamur işleri. Сметанные börek – iyi seçenek tatlılar için hangi sevdiklerinize. Öğrenerek hazırlamak için böyle bir kek, mutlaka yapacaksın onu sık sık itibariyle masaya. Bizim makalede biz verelim en popüler tarifler сметанных börek.

En kolay yemek tarifi

Konuşma hakkında сметанных пирогах istiyorum, başlamak için basit bir reçete sayesinde istediğiniz hazırlanması ile başa çıkabilir, hatta genç. Unutulmamalıdır ki, tüm сметанники sade yemek olsa yemek tarifleri arasında bulunur ve daha ilginç seçenekleri kullanarak çilek ve meyve. Her biri kendi yolunda iyidir ve layık odak.

Malzemeler:

• Bir bardak şeker
• 2 yumurta
• Daha fazla su bardağı un
• стак. ekşi krema,
• Tsp. kabartma tozu,
• Ayçiçeği yağı,
• Biraz çikolata dekor için.

Yumurta ile karıştırılır ve şeker iyice взбиваем bir kitle. İleri yavaş yavaş ekliyoruz, kabartma tozu, un ve ekşi krema. Tüm malzemeler iyice karıştırılır. Önemli karıştırın ürünleri, böylece onları topaklar önlemek için, çünkü içinde sadece un, ama soda. Ve bu berbat bir tadı bitmiş pişirme.

Hazırlanan hamur vardiya form, önceden yağlanmış. Hamur işleri hazırlamak için yaklaşık bir saat. Sonra yemek için onu masası.

Ekşi krema kek-pasta

Bu tarifi сметанного pasta sağlayan lezzetli hamur işleri, benzer bir pasta. İhale shortcakes, сметанного testi, emdirilmiş сметанным krem – lezzetli tatlı çay için. Avantajı böyle pasta – bu kolay pişirme. Aynı tarifi kullanımını minimum ürün grubu.

Malzemeler:

• Ekşi krema (530 gr),
• şeker (340 gram),
• ¼ tsp. kabartma tozu ve tuz
• Tereyağı
• Un.

Kolay yemek tarifi bu tarif için yapar son derece popüler bir hostes. Basit ürün çok hızlı bir şekilde lezzetli bir tedavi.

Derin bir kapta karıştırın ekşi krema şeker ile bir sürü размешиваем ve hemen bölün iki eşit parçaya. Tek uykuya elenmiş un ve tuz, замесив hamur. Bu yumuşak olmalıdır.

Sonra bölün dörde. Her biri – bu ayrı bir korzh. Раскатываем hamur katmanları ve выпекаем üzerinde противне ve tereyağı tek. Her korzh hazırlanıyor 10 ila 15 dakika, tipine bağlı olarak fırın sıcaklık. İşareti hazırlık olarak kabul edilebilir bir görünüm, altın rengi.

Hazır kek soğumasını gerekir. Sonra üçü bol miktarda yağ сметанным krema, biz заготовили başlangıçta. Dördüncü korzh açabilirsiniz kırıntı süslemeleri ve onun üst ve yanlar bir pasta.

Ekşi krema cupcake

Isterseniz, kek, pişirmek, bu tür hamur işleri kullanarak hamur için сметанного pasta. Beyaz çikolatalı cupcake zevk tüm yakınlarına sayesinde nazik bir şekilde zevk.

Malzemeler:

• Ekşi krema (235 gr),
• şeker (145 g),
• Yumurta (üç adet),
• Un (330 g),
• Kuru üzüm (120 g),
• Kabartma tozu (iki çay kaşığı),
• Tuz,
• Tablo. kaşığı kakao
• Vanilya.

Bir kapta karıştırın yumurta, vanilya, tuz ve şeker. İleri kitle iyice взбиваем akkor. En iyi karıştırıcı. Sonra ekliyoruz ev yapımı ekşi krema ve yavaşça karıştırılır kullanarak silikon kürek.

Unu biz uykuya iki eşit parçaya. İlk ile karıştırılır kabartma tozu ekliyoruz ve yumurta kütlesi. Tüm malzemeler karıştırılır. Sonra ekliyoruz топленый margarin. Ve tekrar kadar homojen bir durum karıştırın bileşenleri. Ve sadece bundan sonra tanıtmak ikinci bölümü unu. Ortaya çıkan kitle bölün iki eşit parçaya. Bunlardan biri вмешиваем kakao elde etmek için çikolata rengi. İkinci bırakıyoruz beyaz. İşte kuru üzüm ekliyoruz eşit olarak her bir parçası.

Almak için bir form kavurma ve biz ona hamur. Kahverengi ve beyaz bir kitle haline getirmek, dönüşümlü olarak bir kaşık. Sonuç olarak böyle olmalı münavebe koyu ve açık tonları. Cupcake pişirme 35 dakika.

Pasta çilek

Ayrı bir konu – bu krem pasta çilek ile. Bu tür hamur işleri her zaman sonuç inanılmaz lezzetli ve yumuşak. Ayrıca, pişirme için kullanabilirsiniz tamamen farklı meyve ve çilek. Bu durumda, her zaman alırsınız yepyeni bir tatlı.

Kullanılabilir кислинка getiriyor çeşitliliği, tadı tatlı сметанного pasta. En az lezzetli döner pişirme, pişmiş dondurulmuş çilek. Böyle bir seçenek oldukça kabul edilebilir, o da sağlar yemek için lezzetli bir yaz pasta, soğuk mevsimlerde.

Malzemeler:

• şeker (270 g),
• Tereyağı (50+220 g),
• Iki yumurta
• Ekşi krema (245 gram),
• Un (240 g),
• Kabartma tozu,
• Vanilya,
• Süt pişirme sır (35 ml),
• Taze çilek (450 gr).

Tencere koymak için yumuşatılmış yağı - 220'de Üst высыпаем şeker ve взбиваем bir sürü kullanarak bir mikser. İleri ekliyoruz vanilya, şeker, ekşi krema ve yumurta. Tüm yeni взбиваем kadar homojen bir kıvam.

Başka Bir kapta karıştırın kuru gıdalar – kabartma tozu ve elenmiş un. Elde edilen karışım yavaş yavaş tanıtmak kremsi bir kitle. Sonuç bir hamur benzeyen kalın ekşi krema.

Pasta ihtiyacımız temiz обсушенные çilek, ahududu. İleri ihtiyacımız var form pişirme için. Onun altзастилаем kağıt ve bol miktarda yağ ve tereyağı. Hamur dipli ekliyoruz ve içine meyveler, için onlar eşit dağıtılmış ağırlık. Pasta koymak разгоряченную fırında 45 dakika. İstekli tesisinde ahşap лучинкой. Kadar tatlı hazırlanıyor, yapılabilecek pişirme sır.

Kapasite взбиваем yağı, süt ve pudra şekeri. Yüzey hala sıcak kek bol miktarda yağ krema.

Pasta kiraz dolgulu

Pasta ile сметанной dolgulu – çok lezzetli hamur işleri, hangi hazırlamak için herhangi bir çilek ve meyve.

Malzemeler:

• Un (210 gr)
• Yağ boşaltma. (120 g),
• Yumurta sarısı,
• Pudra şeker (2/3 su bardağı),
• Ekşi krema (240 g),
• Iki yumurta
• Bir yemek kaşığı nişasta
• şeker vanilya (iki çay kaşığı),
• Kiraz (390 g).

Bir kapta karıştırın yüz gram yağ ve 1/3 su bardağı toz şeker. Ekliyoruz yumurta sarısı ve vanilya şekeri. Yine взбиваем. Sonra yavaş yavaş вмешиваем unu. Alınan test раскатываем korzh. Kolaylık sağlamak için bunu yapmak için parşömen üzerine. Daha kolay taşımak için bir fırın tepsisine. Yüzeyde pasta süslemeleri yapıyoruz çatalla delikler. Hamur gemi on dakika buzluğa. İleri выпекаем temel on beş dakika.

Hamur işleri baygın fırında geçin pişirme dolgu. Bu karışımı iki yumurta, 1/3 su bardağı pudra şekeri, krema ve vanilya şekeri. Bir sürü взбиваем fırçalamak, işte karıştırıcı bu durumda kullanmak daha iyidir. Şimdi katacak bir bardak nişasta ve bir kez daha tüm iyice karıştırın bir çırpma teli ile.

Alın fırından kütük pasta için ve biz ona bizim karpuzu. Yukarıdan belli bir dolgu. Formu pasta ile сметанной dolgulu gemi fırına. Hamur işleri hazırlanıyor, hala, yaklaşık 35 dakika. Derecesi hazırlık belirlenir durumu doldurur. Bir kez kalınlaşmış, pasta hazır.

Pasta elma

Basit bir reçete Sunuyoruz сметанного pasta fırında. Onun özelliği, bir dolgu olarak kullanacağız elma. Bilindiği gibi, elmalı turta – bu oldukça geniş bir bölümünü yemek. Her türlü büyük bir seçim, yemek tarifleri verir хозяйкам yemek başyapıtlarından. En az güzel ve ekşi krema ile pasta elma.

Malzemeler:

• Kabartma tozu,
• Ekşi krema (120 g),
• Yağ boşaltma. (180 g),
• Ekşi krema (120 g)b
• Un.

Doldurma:

• Ekşi krema (210 g),
• şeker (210 gram),
• Un (120 gr),
• Yumurta
• Tarçın ve pudra şekeri.

Hazırlamak için gereken сметанного pasta fırında? Tarifi bize sunulan, oldukça basittir. Pişirme işlemi ile başlayalım testi. Un ile karıştırılır kabartma tozu, sonra ekliyoruz soğutulmuş yoğunluktaki balyaları doğramak doğranmış tereyağı. Sonuç olarak, biz görünmelidir bebeğim. Sonra ekşi krema ekliyoruz. Вымешиваем bir hamur olması gerekir elastik. Скатываем top ve заворачиваем plastik film. Böyle bir gemi buzdolabında en az yarım saat.

Hamur soğutulur hazır yemek doldurma. Bunu yapmak için, peynirini, unu, yumurta ve ekşi krema mikser yardımı ile.

Kullanmak İçin, bir elma, bir dolgu olarak, onların önceden soyma ve çekirdeğini çıkarın. İleri eti kesilmiş, biz dilimleri. İçin, dilimleri koyu açık, gerekir, biraz limon suyu gezdirilir.

Şimdi alın hamur ve раскатываем onu korzh, bir vardiya bölünmüş kalıp. Elleriyle придавливаем hamur böylece oluşmuş tamponlar pasta. Temelini ortaya koymak elma ve aşağı dökün сметанной bir kitle. Pasta запекаем bir saat boyunca. Sonra üst süslemeleri tarçın ve pudra şekeri.

Kum seçeneği

Ekşi krema kum pasta dolgu ile oldukça basit hazırlamak. Ama sonuç olarak, elde edilen güzeldir hamur işleri.

Malzemeler:

• Tereyağı (95 gr),
• Yumurta
• Un (195 gr)
• Tozu (çeyrek çay kaşığı),
• şeker (75 g).

Doldurma:

• Ekşi krema (390 g),
• Iki yumurta
• Vanilin,
• Mak (2 tk.).

Tencere losyonları şeker ve kabartma tozu. Sonra ekliyoruz yumurta, aksatmadan bir süreçtir. İleri yavaş yavaş unu ekliyoruz ve kurabiye hamuru yoğrulur. Скатываем top, yakın слюдой ve gemi buzdolabı ile donatılmıştır.

Bu arada başlayalım pişirme dolgu. Kapasite взбиваем yumurta, şeker, haşhaş tohumu ve ванилином. Dolgu çıkan bir sıvı.

Alın ve hamur раскатываем onu plast. İleri застилаем onları bölünmüş kalıp ve elle şekillendirme tamponlar. Onlar kadar yüksek olmalıdır, için вместилась doldurma. Dipli, yukarıdan ve gemi formu fırına. Pasta nazik doldurma запекаем 40-50 dakika.

Сметанная hamur işleri

Pişirmek İçin en kolay krem kek fırında gerekir:

• Margarin (270 g),
• Soda
• Reçel
• стак. şeker,
• ½ стак. ekşi krema,
• Un (üç стак.),
• Tuz.

Margarin топим bir tencerede soğumaya bırakın. Diğer kapasite şekeri karıştırın, ekşi krema ve взбиваем. İleri bağlamak için birlikte kuru gıdalar: tuz, kabartma tozu ve elenmiş un. Пересыпаем onları сметанную bir kitle. Tüm karıştırın ve ekliyoruz топленый margarin. İleri elleri hamur yoğrulur. Hazır bir kitle bölün iki eşit parçaya. Bunlardan biri dönüp top, yakın слюдой ve yerleştirmek, buzdolabında. İkinci – раскатываем içinde korzh ve vardiya üzerinde yağlanmış bir fırın tepsisine. Yüzey pasta süslemeleri bol miktarda yağ içermektedir.