Jak przygotować krem ciasto: przepisy

Data:

2019-03-22 08:30:22

Przegląd:

497

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Wielu z nas po prostu nie wyobrażają sobie życia bez pyszne wypieki. Сметанные ciasta – to przyzwoity wybór deseru, którym można zaskoczyć swoich bliskich. Naucz się gotować takie ciasta, to na pewno zrobisz jej częstym gościem na stole. W naszym artykule prezentujemy najbardziej popularne przepisy сметанных ciasta.

Krem ciastko

Najprostszy przepis

Rozmowa o сметанных cieście chce zacząć od prostej recepty, dzięki któremu z przygotowaniem poradzi sobie nawet nastolatek. Warto zauważyć, że wszystkie сметанники charakteryzują się prostotą przygotowywania, choć wśród receptur są dostępne i bardziej ciekawe opcje z wykorzystaniem jagód i owoców. Każdy z nich jest dobry na swój sposób i jest godna twojej uwagi.

Składniki:

  • Szklanka cukru,
  • 2 jajka,
  • Ponad szklanki mąki,
  • Stack. śmietany,
  • łyżeczka sody,
  • Olej słonecznikowy,
  • Trochę czekolady do dekoracji.

Jajka mieszamy z cukrem i dokładnie ubijamy masę. Następnie stopniowo dodajemy sodę, mąkę i śmietanę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Ważne jest, aby mieszać produkty w taki sposób, aby w nich nie było grudek, bo w środku może być nie tylko mąka, ale i soda. A to może popsuć smak gotowego do pieczenia.

Tak Przygotowane ciasto wkładamy do formy uprzednio wysmarowanej olejem. Wypieki gotujemy około godziny. Po podajemy ją na stół.

Krem ciasto-ciasto

Ten przepis сметанного ciasta pozwala przygotować pyszne wypieki, jak ciasto. Delikatne ciasta z сметанного testu, impregnowane сметанным krem ó pyszny deser do herbaty. Główną zaletą takiego tortu – to łatwość gotowania. Ponadto przepis zakłada użycie minimalny zestaw produktów.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

ciasto-ciasto

Składniki:

  • śmietana (530 g),
  • Cukier (340 g),
  • ¼ łyżeczki sody i soli,
  • Masło,
  • Mąka.

Prostota tego przepisu sprawia, że bardzo popularne wśród gospodyń domowych. Z prostych produktów bardzo szybko można przygotować pyszną przekąską.

W głębokim naczyniu mieszamy śmietanę z cukrem, masę wymieszać i od razu dzielimy na dwie równe części. W jednej zasypiamy przesianą mąkę i sól, замесив ciasto. Powinno być miękkie.

Po dzielimy go na cztery części. Każda z nich – to oddzielny placek. Rozwałkować ciasto na pokłady i piec na blasze z olejem, jeden po drugim. Każdy placek przygotowywany od 10 do 15 minut, w zależności od rodzaju piekarnika i temperatury. Oznaką gotowości można uznać pojawienie się złoty odcień.

Gotowe ciasta powinny ostygnąć. Po trzy z nich smarujemy сметанным kremem, który możemy заготовили początkowo. Czwarty placek można przekształcić w kruszywa i ozdobić jej wierzch i boki tortu.

Krem ciastko

Jeśli lubisz babeczki można przygotować takie wypieki, przy użyciu ciasta сметанного ciasta. Biało-czekoladowe ciastko spodoba się całej rodzinie dzięki delikatny smak.

Składniki:

  • śmietana (235 g),
  • Cukier (145 g),
  • Jaja (trzy szt.),
  • Mąka (330 g),
  • Rodzynki (120 g),
  • Proszek do pieczenia (dwie łyżeczki),
  • Sól,
  • Stół. moc kakao,
  • Wanilia.

W naczyniu mieszamy jajka, wanilię, sól i cukier. Następnie otrzymaną masę dokładnie ubijamy do białości. Najlepiej skorzystać z mikserem. Po dodajemy domową śmietanę i delikatnie wymieszać za pomocą silikonowej łopatki.

Mąkę będziemy zasypiać w dwóch równych ratach. Przede mieszamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy w masę jajową. Wszystkie składniki wymieszać. Następnie dodajemy serek topiony margaryny. I ponownie, aż do uzyskania jednolitej konsystencji mieszamy składniki. I tylko po to wprowadzamy drugą część mąki. Otrzymaną masę podzielić na dwie równe części. W jednej z nich вмешиваем kakao aby uzyskać czekoladowego odcienia. A drugą zostawiamy białą. A oto rodzynki dodajemy równo w każdą część.

Bierzemy formę do pieczenia i wykładamy do niej otrzymane ciasto. Brązową i białą masę wykładamy na przemian łyżką. W rezultacie powinno się udać przemian ciemne i jasne odcienie. Ciasto przygotowujemy 35 minut.

Ciasto z jagodami

Osobny temat do rozmowy – to krem ciasto z jagodami. Takie wypieki są zawsze bardzo smaczne i delikatne. Ponadto do jej przygotowania można użyć zupełnie różne owoce i jagody. Przy tym za każdym razem otrzymasz zupełnie nowy deser.

Właściwa кислинка wnosi różnorodność w smaku słodkiego сметанного ciasta. Nie mniej smaczne okazuje się, pieczywo, gotowane z zamrożonymi owocami. Taka opcja jest całkiem do przyjęcia, pozwala zjeść pyszne letnie ciasto w zimnych porach roku.

Składniki:

  • Cukier (270 g),
  • Masło (50+220 g),
  • Dwa jajka,
  • śmietana (245 g),
  • Mąka (240 g),
  • Proszek do pieczenia,
  • Wanilia,
  • Mleko w celu przygotowania do glazury (35 ml),
  • Jagody (450 g).

W naczynia wykładamy miękkie masło - 220 r. z Góry высыпаем cukier i ubijamy masę za pomocą miksera. Następnie dodajemy cukier waniliowy, śmietanę i jajka. Wszystkie nowo ubijamy do uzyskania jednolitej konsystencji.

W innym naczyniu mieszamy suche produkty ó proszek do pieczenia i przesianą mąkę. Otrzymaną mieszaninę powoli wprowadzamy w kremową masę. W rezultacie wychodzi na to ciasto, przypominające gęstą śmietanę.

Do przygotowania ciasta potrzebne nam będą czyste обсушенные jagody maliny. Dalej będzie nam potrzebna forma do pieczenia. Jej dnoзастилаем papierem do pieczenia i smarujemy olejem. Ciasto выливаем i dodajemy do niego jagody, aby równomiernie podzielone na masie. Ciasto umieścić w разгоряченную piekarnika na 45 minut. Jego gotowość sprawdzić drewniane лучинкой. Aż deser przygotowuje się, można zająć się przygotowaniem glazury.

W pojemniku ubijamy masło, mleko i cukier puder. Powierzchnia jeszcze ciepłego ciasta smarujemy lukrem.

Ciasto z wiśniowej wypełnieniem

Ciasto z сметанной wypełnieniem – bardzo smaczne wypieki, które można przygotować z dowolnymi owocami i owocami.

Składniki:

  • Mąka (210 g),
  • Olej śliwek. (120 g),
  • żółtko,
  • Cukier puder (2/3 szklanki),
  • śmietana (240 g),
  • Dwa jajka,
  • Kalendarz. l. skrobi,
  • Cukier waniliowy (dwie łyżeczki),
  • Wiśnia (390 g).

W naczyniu mieszamy sto gramów masła i 1/3 szklanki cukru pudru. Dodajemy żółtko i cukier waniliowy. Ponownie wszystko ubijamy. Po stopniowo вмешиваем mąkę. Z otrzymanego ciasta rozwałkować placek. Dla wygody można to zrobić na pergaminie. Łatwiej przenieść na formę do pieczenia. Na powierzchni коржа robimy dziurki widelcem. Ciasto odstawiamy na dziesięć minut w zamrażalniku. Następnie wypiekamy podstawę piętnaście minut.

Ciasto z wiśniami

Aż do pieczenia marnieje w piekarniku, przystępujemy do przygotowania wypełnienia. Do tego mieszać dwa jajka, 1/3 szklanki cukru pudru, śmietanę i cukier waniliowy. Masę ubijamy trzepaczką, a to mikserem w tym przypadku lepiej nie korzystać. Teraz dodamy szklanka skrobi i jeszcze raz wszystko dokładnie zamieszać trzepaczką.

Wyciągnij z piekarnika wzorzec do pieczenia i wykładamy do niej nasze jagody. Z góry dzielimy wypełnienie. Formę z ciastem ziemniaczanym z сметанной wypełnieniem wysyłamy w piekarniku. Wypieki przygotowuje się jeszcze około 35 minut. Stopień gotowości zależy stan wypełnienia. Jak tylko ona zgęstnieje, ciasto jest gotowe.

Ciasto z jabłkami

Proponujemy prosty przepis сметанного ciasto w piekarniku. Jego cechą jest to, że jako nadzienia będziemy korzystać z jabłka. Jak wiadomo, szarlotki – jest to dość obszerny dział gotowania. Ogromny wybór różnego rodzaju przepisów daje możliwość gospodarzy gotować prawdziwe arcydzieła. Nie mniej piękny i krem ciasto z jabłkami.

Składniki:

  • Proszek do pieczenia,
  • śmietana (120 g),
  • Olej śliwek. (180 g),
  • śmietana (120 g)b
  • Mąka.

Do napełniania:

  • śmietana (210 g),
  • Cukier (210 g),
  • Mąka (120 g),
  • Jajko
  • Cynamon i cukier puder.

Co jest potrzebne do gotowania сметанного ciasto w piekarniku? Przepis proponowany przez nas, jest dość prosta. Proces przygotowania zaczniemy od testu. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, po czym dodajemy schłodzone mielone olej. W rezultacie mamy powinna pojawić się mała. Po dodajemy śmietanę. Вымешиваем ciasto, które powinno być elastyczne. Toczy go w kulę i zawinąć w folię. W takim stanie odstawiamy go do lodówki przynajmniej na pół godziny.

Aż ciasto się schłodzi, można przystąpić do przygotowania nadzienia. Do tego mieszamy mąkę, jajko i śmietanę za pomocą miksera.

Aby użyć jabłka jako nadzienia, należy je obrać i usunąć rdzeń. Dalej miąższ pokroić w plasterki. Aby plastry nie ciemne, należy je lekko skropić sokiem z cytryny.

Ciasto z jabłkami

Teraz wyciągnij ciasto i rozwałkować je na placek, który wkładamy w odpinany na formę. Rękami придавливаем ciasto w taki sposób, aby powstały boki tortu. Podstawą wykładamy jabłka, a na wierzchu wszystko zalewamy сметанной masą. Ciasto pieczemy przez godzinę. Po jego wierzchu ozdobić cynamonem i cukrem pudrem.

Piaskowy wariant

Krem piaskowe ciasto z wypełnieniem całkiem prosty w przygotowaniu. Ale w rezultacie wychodzi na to najpiękniejszy ciasta.

Składniki:

  • Masło (95 g),
  • Jajko
  • Mąka (195 g),
  • Soda (ćwierć łyżeczki),
  • Cukier (75 g).

Do napełniania:

  • śmietana (390 g),
  • Dwa jajka,
  • Wanilina,
  • Mak (2 łyżeczki).

W naczyniu ucieramy cukier i sodę. Po dodajemy jajko, nie można zatrzymać proces. Następnie stopniowo dodajemy mąkę i zagniatamy kruche ciasto. Toczy go w piłkę, zamykamy слюдой i odstawiamy do lodówki.

A tymczasem przechodzimy do przygotowania wypełnienia. W naczyniu ubijamy jajka z cukrem, makiem i wanilią. Farsz wychodzi ciekłej.

Wyciągnij ciasto i rozwałkować go w plast. Dalej застилаем im podział formy i rękami formujemy zderzaki. Muszą być na tyle wysokie, aby вместилась nadzienie. Выливаем ją z góry i wysyłamy formularz do piekarnika. Ciasto z tenderest nadzieniem pieczemy 40-50 minut.

Сметанная wypieki

Aby upiec najprostszy krem ciasto w piekarniku, konieczna:

  • Margaryna (270 g),
  • Soda,
  • Dżem,
  • Stack. cukru,
  • ½ stack. śmietany,
  • Mąka (trzy stack.),
  • Sól.

Margaryna топим w rondelku i zostawiamy je do ostygnięcia. W innej pojemności cukier mieszamy ze śmietaną i ubijamy. Dalej łączymy razem suche produkty: sól, soda do pieczenia i przesianą mąkę. Пересыпаем ich w сметанную masę. Wszystko mieszamy i dodajemy serek topiony margaryny. Dalej rękoma zagniatamy ciasto. Gotową masę dzielimy na dwie równe części. Jedną z nich jest zwinięty w kulę, zamykamy слюдой i umieszczamy w lodówce. Drugi – rozwałkować na placek i wkładamy do wysmarowanej blasze. Powierzchnia коржа smarujemy dżemem.

Piaskowe ciasto ze śmietaną

Wyciągnij drugą część ciasta z lodówki i kruszą go nad ciasta. Najlepiej do tego użyć tarkę. Wypieki gotujemy 25 minut.

Otwarty ciasto z черешней

Jeśli chcesz przygotować krem ciasto w piekarniku, to na pewno należy urozmaicić jego smak owocowej nadzieniem. Bardzo smaczne okazuje wypieki z черешней. Połączenie wypełnienia i jagód nadaje torcie niezwykłą delikatność.

Składniki:

  • Olej (75 g),
  • Jajko
  • Cukier (biurko. l.),
  • Mąka (145 g).

Do napełniania:

  • śmietana (240 g),
  • Czereśnie (230 g),
  • Dwa jajka,
  • Cukier (120 g),
  • Wanilia,
  • Dwie łyżki skrobi.

Prosty krem pie będziemy gotować na bazie piasku testu. Просеиваем mąkę i dodajemy do niej pokrojone kawałki masła i łyżkę cukru. Masę перетираем rękami do uzyskania okruchów. Po w pojemność dodajemy jajko i вымешиваем jednolite kruche ciasto. To musi być giętki i miękki. Rozwałkować go w postaci коржа i wysyłamy w formie do pieczenia, tworząc wysokie zderzaki. Wzorzec z ciasta odstawiamy na 30 minut do lodówki.

Ciasto z черешней

Teraz przystępujemy do przygotowania nadzienia do pieczenia. Mieszamy śmietanę, cukier waniliowy, jajko i skrobię. Masę zagniatamy za pomocą koronki.

Czereśnie wstępnie należy umyć i usunąć z niej pestki. Wyciągnij formularz z podstawą z lodówki i wykładamy czereśnie. Z góry dodajemy сметанную wypełnienie. Krem ciasto przygotowuje się do nie mniej niż trzydziestu minut. Gotowe wypieki зарумянивается.

Klasyczny przepis

Oto kolejny prosty przepis сметанного ciasta. Można go nazwać klasycznym. W ogóle, prawdziwy сметанник zawiera śmietanę, nie tylko w teście, ale i w sprzęcie. Oczywiście, кулинарами wymyślono wiele wariacji na ten temat. Dlatego bardzo często są przepisy, różniące się od klasycznego. Jednak wypieki na ich podstawie nie staje się mniej smaczne.

Składniki:

  • Trzy jajka,
  • Stack. cukru,
  • Soda (1/2 łyżeczki),
  • śmietana (245 g),
  • Mąka (ponad szklanki).

Do kremu:

  • Stack. cukru,
  • śmietana (375 g).

W naczyniu ubijamy jajka, sodę, cukier i śmietanę, po dodajemy mąkę. Ciasto вымешиваем i rozwałkować dwa коржа. Każdy piec na blasze. Do śmietany ubijamy cukier ze śmietaną. Masa lepiej wychodzi przy użyciu miksera. Przygotowanym kremem smarujemy ciasta i boki tortu.

Ciasto z twarogiem

Krem ciasto z twarogiem) - przyjemny delikatny smak.

Składniki:

  • Dwa jajka,
  • Cukier (130 g),
  • Wanilia,
  • śmietana (220 g),
  • Mąka (3 łyżki),
  • Proszek do pieczenia.

Do napełniania:

  • Tłusty twaróg (230 g),
  • Jajko
  • Mąka (3 łyżki),
  • Cukier (120 g).
Ciasto ze śmietaną i serem

Ciasto z twarogiem i śmietaną przygotowuje się niezwykle proste. W misce mieszamy wszystkie składniki do ciasta. Wymieszać je trzepaczką. Do dalszego gotowania pobieramy formularz i smarujemy ją olejem roślinnym. Ciasto выливаем i wyrównujemy jego powierzchnię. Na środek wykładamy творожную masę. Ciasto piec 45 min.

Wyłożona kafelkami сметанник

Wyłożona kafelkami ciasto nie tylko ma delikatny smak, ale i ciekawy wygląd.

Składniki:

  • Cukier (330 g),
  • Mąka (dwa stack.),
  • Masło (130 g),
  • Soda,
  • Ocet,
  • Proszek kakao (2 łyżki),
  • śmietana (230 g).

W kuchence mikrofalowej podgrzewamy masło, a potem ubijamy z jajkami i cukrem. Następnie wlewamy śmietanę. Sodę gasimy octem i wrzucamy do pozostałych produktów. Dalej ubijamy mikserem do uzyskania gęstej masy.

Pie wyłożona kafelkami

Ciasto dzielimy na dwie części. Jedną z nich ubijamy dalej i dodajemy kakao. Blachę smarujemy masłem i застилаем пергаментом. Wykładamy wszystkie ciasta, na przemian jasne i ciemne warstwy.

Zamiast posłowia

Ciasta ze śmietaną charakteryzują się doskonałymi walorami smakowymi, ale przy tym bardzo łatwe do przygotowania. Różnorodne przepisy pozwalają przygotować pyszne wypieki. Szczególnie smaczne tarty owocowe, z wypełnieniem. Taki deser może konkurować nawet z pysznymi ciastami. Mamy nadzieję, że nasz wybór receptur urozmaica swoje menu i zainspiruje do nowych kulinarnych osiągnięć.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/31097-yak-prygatavac-smetannyy-p-rog-recepty.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/30748-wie-man-smetannyy-kuchen-rezepte.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/26645-how-to-prepare-sour-cream-cake-recipes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/30642-c-mo-preparar-smetannyy-de-la-tarta-recetas.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/31418-alay-dayyndau-ayma-tan-zhasal-an-pirog-recepter.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/32207-como-preparar-smetannyy-torta-receitas.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/27833-nas-l-pi-irmek-ek-i-krema-kek-yemek-tarifleri.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/31635-yak-prigotuvati-smetanniy-pir-g-recepti.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Аджика z czerwonej papryki na zimę: przepisy

Аджика z czerwonej papryki na zimę: przepisy

Аджика z czerwonego pieprzu – to pikantna przekąska, która doskonale uzupełniają potrawy z mięsa, ryb lub warzyw. Z tego artykułu dowiesz się kilku sposobów jej przygotowania, a następnie można łatwo zrealizować nasze przepi...

Marynata do wędzenia ryb: funkcje gotowania, najlepsze przepisy i opinie

Marynata do wędzenia ryb: funkcje gotowania, najlepsze przepisy i opinie

Wędzenie - specjalna obróbka mięsa, ryb, drobiu, warzyw, owoców i dymu, który powstaje przy małym spalaniu drewnianych trocin.Proces wędzenia nadaje produktom apetyczny aromat, niepowtarzalny smak, piękny kolor. Z pewnością, szynk...

Potrawka z kapustą - przydatne i smaczne

Potrawka z kapustą - przydatne i smaczne

Dziewczynki, dziewczyny, kobiety. A teraz już i chłopcy, chłopcy, mężczyźni. Wszyscy, od czasu do czasu, jesteśmy w zrozpaczony uczucia i apatii. Wkrótce lato, wakacje, impreza firmowa, spotkanie. Trzeba wyglądać najlepiej, a te z...

Jak gotować makaron muszle nadziewane

Jak gotować makaron muszle nadziewane

Czym można uzasadnić naszą gorącą miłość do макаронам? Tylko stałymi sportu i ruchomym sposób życia! Bierzemy na warsztat i nieustraszenie zwracamy się do gotowania makaronu w nietypowy sposób. A dokładnie zastanów się, jak gotowa...

Najlepsze wina kraju krasnodarskiego: przegląd, ocena, skład, rodzaje i opinie

Najlepsze wina kraju krasnodarskiego: przegląd, ocena, skład, rodzaje i opinie

Miło spędzić czas w towarzystwie przyjaciół przy lampce dobrego wina. W ostatnim czasie oferta tej produkcji stał się bardzo duży, dlatego przeciętnemu konsumentowi trudno jest zatrzymać swój wybór na konkretnej marce.Niepowtarzal...