Hamur işleri – vazgeçilmez bir bileşenidir güç insanlar. Hatta kim sevmez ya da beceremez çalışmak testi ile, onsuz hiçbir maliyeti ve satın almak hazır kek-kek «dedesi» ya da mağazalarda. Hele творожные cheesecake – sadece kurtuluş için bir anne, çocukları için çöp tüketilen lor saf haliyle. Pişmiş onlar hızlı bir şekilde, temel alabilir herhangi bir. Olsa da, tabii ki, en lezzetli cheesecake peynir, mayalı hamur. Tarifi onun işareti herhangi bir sahibi, bir «arkadaş» hamur işleri. Ancak bu, şüphesiz onların yeteneklerine, mükemmel yenmek zorluk.
Sonunda, en tembel ya da banka olabilir, tabii ki, yararlanmak için hazır hamur satın mağaza. Ancak, istenilen sonuç ile değil, olamamaktan – ne ihtişam, ne de yumuşaklık. Daha bırakın alışveriş, iş parçası, örneğin, bir pizza ya da büyük bir pasta, et, burada önemli olan aldatıcı değil, temeli, ve yapmak için kendi elleriyle gerçek bir cheesecake ile krem peynir, mayalı hamur. Tarifi en son o kadar da zor değil uygulanabilir nitelikte, ana – belirli kurallara uymak ve sıkı bir aksiyon dizisi. Elenmiş yarım kilo un. Yarım bardak onu karışık пакетиком kuru maya üç kaşık şeker. Mutlaka ekleyin bir tutam tuz – olmadan hazırlanan herhangi bir hamur. Bir kase içine dökülen bir buçuk su bardağı ılık ama sıcak değil, su içeriğini karıştırılır ve kaşıkla yavaş yavaş досыпается unu. Ne zaman hamur zaten месится elleri, ama daha yapışkan, dökülen iki yemek kaşığı bitkisel yağ. Elde istenilen yoğunluk ve elastisite, накрываете hamur temiz bir havlu ve bırakın yarım saat durmak sıcak (ama sıcak bir soba!). Daha sonra lazım olacak bir kez daha обмять ve tekrar yalnız bırakmak kadar yükselecek. Artacak boyutlarda – başlayabilirsiniz heykel cheesecake peynir, mayalı hamur; tarifi için tasarlanmıştır 200-250-граммовую paket doldurma.
Daha:
Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara
Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...
En iyi ermeni restoranlar Moskova
"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...
Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri
Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...
Biraz daha karmaşık ve «uzun» performans, eğer emrinde hayır ekmek yapma makinesi. Ama ondan elde edilen sadece nefis cheesecake lor ile! Ev yapımı tarifi mayalı hamur konusunda uyarıyor tüm bileşenleri olmalıdır vaktinden вынуты buzdolabı satın almak için oda sıcaklığında. Üç çay kaşığı maya (kuru) daldırılır, bir sıcak vücut sıcaklığına kadar süt (yarım bardak; onun yerine serum veya yoğurt; bazı almak doğal yoğurt, ama başlamak için iyi bir süt). Bu kapasite aynı anda bir maya ile всыпаются kaşık-iki unu ve bir adet beş kaşık şeker. Onlar вспенятся eklenir, üç yumurta, bir torba şeker, bir paket vanilya, yarım paket нарубленного ve yumuşamış (eritin ve soğuk) tereyağı, biraz tuz, iki yemek kaşığı ayçiçek yağı ve beş bardak un. Hamur вымешивается en az bir saat dörtte için bu напиталось hava oldu, elastik ve homojen. Daha sonra bu bırakılır, bir kaç saat sıcak bir kez daha обминается – ve yemek senin hamur işleri.
Hazırlanan hemen hemen önceki reçete, ancak uzun süre beklemek yükselme gereklidir. Ve sıcak bırakmak yok – hatta karşısında. Bu durumda elde sadece harika bir cheesecake krem peynir ile. Tarifi ватрушек, mayalı hamur içerir üreme çay kaşığı maya, bir bardak ılık süt ekleyerek, onlara yarım bardak şeker, bir tutam vanilya ve tuz. Daha sonra porsiyonlar всыпается un – üç bardak – вымешивается hamur, sonunda tanıtıldı yemek kaşığı yumuşak tereyağı, ve kapsanan bir kase temeli konur yirmi dakika içinde buzdolabı. İlginç bir şekilde, en uygun hamur, hızlı ve verimli, ve hamur işleri ondan çok uzun süre yumuşak kalır.
Ne kadar tarifi hamur ne zevk, zamanla gelişir ve en önemli an: oluşturma kendileri ватрушек. İçin topingler almak daha iyi taneli, çok ıslak bir peynir. Onun tavsiye edilir temiz bir elekten ya da en azından iyi bir разминать normal bir çatal. Doldurma eklenir yumurta akı (200 gram lor), şeker – ne kadar uygun gördüğünüz. Ağırlık вымешивается; hamur rulo küçük toplar, onlara донышком bardak, присыпанным un, yapılır, fossa, ve, katlanabilir doldurma. Onu daha iyi biraz sıkıştırılmış. Sizin için çıktı kırmızı börekler, mayalı hamur, kalan yumurta sarısı hafifçe bol ve besleyici bir çift ile bir yemek kaşığı süt ve uygulanır, fırça, hamur. Hamur işleri katlanmış parşömen gibi застлано alt tava ve konur on dakika fırında 180 derece; daha sonra ısı düşürülür 150 – ve on dakika rahatsız lezzetli cheesecake.
O gereksiz ve ne zaman giriyorsunuz cheesecake peynir, mayalı hamur. Tarifi bir temel olabilir seçerseniz herhangi bir eğer gibi düştü kalbime. İncelik pişirme gibidir bu son aşama – выпекании. Kase alt yağlamak lazım, ve iyi bir tereyağı. Hamur topları hemen düzenlenmiştir, bu kapasite ve cheesecake şekillenirdoğrudan ona. Kavurma için modu seçilir pişirme (doğal olarak!) fatura sıcaklığı 180 ve işte bir zaman süreci daha fazla sürer fırında yaklaşık kırk dakika. Eğer «tekerlekler» küçük, zamanlayıcı koyun. yarım saat kadar. Yeterli değil – < aparatı bir kez daha.
Zaten neden sorun börekler, mayalı hamur, tarifi ватрушек desteklenebilir düzeyinde test ve oluşturduğunuzda, dolgu. Bu yüzden, birçok aşçılar hamur ilave edilir, biraz zerdeçal – vermek için ona sarımsı bir renk tonu. Mümkün olduğunda, yoğurma girmek de kabuğu rendesi ve tarçın – o zaman bir kokusu var pişirme bitmiş olacak, sadece zihin bükme. Lor, yanı sıra geleneksel kuru üzüm ekleyebilirsiniz, ve diğer kurutulmuş meyve ve fındık. Ve üst hazır cheesecake yapabilirsiniz serpin pudra şekeri veya kapak «gözetleme» reçel, reçel veya eritilmiş çikolata.
Article in other languages:
Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."
İlgili Haberler
"Ayran": yemek tarifleri, pişirme yöntemleri ve yorumları aşçılık
bir üründür «Ayran» (maya), bir reçete uygulaması ile istediğiniz aşağıda açıklanmıştır? Uzmanlara göre tasarlandığı için özel bir formül. Maya içerir iki yararlı canlı bakteriler: ацидофильную ve bulgar lactobacillus....
Yemekler tavuk eti: yemek tarifleri
Öğütülmüş et – vazgeçilmez bir bileşeni birçok popüler ve doyurucu yemekler. Ondan elde edilen lezzetli güveç, köfte, lahana dolması, köfte, köfte, köfte ve diğer güzellikler. Bugünkü yazısında sunacak birkaç ilginç yemekler...
"Fresh bar" - bir içecek ve iyi bir ruh hali oluşturmak için yardımcı olacaktır
çok uzun zaman önce Değil, süpermarket raflarında ortaya çıktı sıradışı şişeler, dolu, lezzetli gazoz. «Fresh bar» - içki, bir alıcı fazla ilgi çekiyor. Bu sadece bir meyve suyu ve миксованные kokteyller servis edilmek...
İtalyan yemekleri isimleri ve tarifleri
italyan Yemekleri sıkı bir şekilde girdi hayatımıza. Birçoğu hak dünya çapında tanınma. Aynı zamanda, biz anlamak gerekir, ne italyan mutfak – değil sadece makarna ve pizza. Bugün biz ilginç ve lezzetli italyan yemekleri isi...
Yemek Syktyvkar: adres, açıklama, menü, yorumlar
Syktyvkar başkenti, Komi cumhuriyeti. Nüfusu 200 binden fazla kişi. Burada görmek için bir şey sunuyor. Kentin simgelerinden biri olan catering firmaları. Restoranlar, kafeler, barlar, Syktyvkar çok popülerdir ziyaretçi ve sakinle...
Nasıl cook tavuk ventrikül - birkaç büyük lezzetli yemek tarifleri
Tavuk mideleri sık sık "пупками" - çoğunlukla süslü şekli, sahip oldukları pişirme sonra. Bazı ev hanımları korkutuyor, tuhaf bir koku, bu yüzden onlar bu субпродукт. Aslında, bilerek, nasıl cook tavuk ventrikül yapabilirsiniz kok...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!