Kan sosis: yararları ve zararları, yemek tarifleri, evde

Tarihli:

2019-04-19 12:00:17

Görünümler:

595

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Kan sosis, yararları ve zararları olduğu bilinmektedir, daha birkaç yüzyıl önce, hala hazırlanıyor eski tarifler. Onu takdir harika bir tat ve eşsiz bileşimi. Temel üretim için, et ve taze kan. Diğer tüm malzemeler bağlı olarak değişebilir bileşik.

Bileşimi ve enerji değeri ürün

Kan sosis, yararları ve zararları hangi nedeniyle yüksek vitamin ve eser elementler, iyi bir kaynak, tam bir protein ve hayati amino asitler. Onun içinde mevcut çok valin, triptofan, lizin ve histidin.

kan sosis yararları ve zararları

Ayrıca zengin vitamin D, PP ve B. oluşan sosis büyük miktarda içerir, sodyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, potasyum, çinko, manganez ve demir. Kalori 100 gram bu ürün ise 379 kcal.

Kan sosis: kullanım

Ve zarar, ve değerli özellikleri ürün nedeniyle onun eşsiz bileşimi. O vücut yardımcı olur, çabuk iyileşir sonra önceki kemoterapi. Bu nedenle tavsiye edilir düzenli olarak tüketmek kanser hastaları.

siyah puding evde

Kan sosis vitamin ve mineraller açısından zengin özellikli sağlık sinir sistemi. Ve yüksek amino asit içeriği ve protein yapar bu ürün vazgeçilmez bir bileşeni diyet profesyonel sporcular ve ilgili kişilerin ağır fiziksel emek. Ayrıca, кровянке mevcut yüksek demir konsantrasyonu, çünkü onu arzu menüsü olanlara anemi. Bu ürün geliştirmeye katkıda kalite özellikleri, kırmızı kan hücrelerinin metabolik süreçleri normalleştirme ve hızlı yara iyileşmesi.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Kime kullanılmamalıdır bu ürün?

Herhangi bir diğer gıda, kan sosis, yararları ve zararları olduğu açıklanmıştır bugünkü yazıda, birkaç kontrendikasyonları. O yeterli kalori, bu yüzden onu ortadan kaldırmak için diyet obez insanlar. Ayrıca, düzenli kullanımı, bu ürünün sebep olabilir, ödem görünümünü ve ateroskleroz gelişimi ile.

tarifi кровянки

Kötü işlenmiş iş parçası genellikle yol гельминтозу. Ve çok sık kullanımı bu ürün yol açabilir kan değişikliği ve artan viskozite. Bu yüzden onu ortadan kaldırmak için diyet, yaşlılar, eğilimli pıhtıları.

Öneriler hazırlanması için

Yapmak İçin böyle bir sosis için ille kullanmak için taze kan. Gerekirse bu madde tamamen sakin yerine kuru gıda albümin. Bir toz madde, bir cins su. Albümin saklayabilirsiniz kuru bir yerde, yaklaşık üç yıl.

Bitmiş ürün подсыхали, обветривались, pişirdikten sonra bunları bir yüzey için bir parça herhangi bir bitkisel yağ. Bu basit bir eylem değil sadece tutmak için çekici bir görünüm ürün, ama onu korumak için bakteri.

кровянка ana buğday

Korumak için doğal bağırsak kullanarak, normal bir tuz. Tozunu o ürün koyulur hermetik закрывающуюся kapasite ve temiz bir buzdolabı. Bağırsak saklanan bu şekilde, birkaç ay kalır, dayanıklı ve esnek.

Kalıntıları, kan koyma dondurucuya. Orada onlar saklanabilir yıl boyunca. Размороженная kan kaybeder, kendi tat nitelikleri ve uygun daha fazla kullanımı.

Pişmiş ürün, gerekse gevrek румяную kabuk, yola çıkmadan önce fırına yüzeyi yağ, az miktarda tereyağı.

Кровянка ana buğday: bir dizi maddeler

Çanak, pişmiş ve нижеописанной teknoloji, yani çok güzel kokulu, geniş ve lezzetli. Servis sadece soğuk, ama sıcak şekilde. Garnitür olarak sık sık haşlanmış patates veya pişmiş sebze. Bu tarifi кровянки anlamına gelir, belirli bir ürün, önceden gidip pazar ve her şeyi satın. Bu durumda, ihtiyacınız olacak:

  • Üç litre domuz kanı.
  • Yarım kilogram yağ.
  • Dört yumurta.
  • Yarım kilo buğday tahıl.
  • On metre domuz bağırsak.
  • Yarım litre süt.

kan sosis domuz eti

Sizin İçin yaptık gerçekten lezzetli siyah puding, evde önceden dikkat çekmek için elinizin altında çıktı biraz tuz, sarımsak ve siyah biber. Bu bileşenler vermek bir yemek, hoş bir koku ve tat. Ayrıca, ihtiyacınız olacak küçük bir miktar yağ. Kullanılan yağlama için.

Açıklama süreci

Önce nasıl bir ev кровяную sosis, gerek kızartmak için yağ. Onun küçük küpler halinde kesilmiş, yayıldı tava ve вытапливают. Ne zaman yağ usanmış, onu bağlamak ile kaynaklı yumuşayana kadar buğday ve domuz kanı. Toplam ağırlığı sürücü çiğ yumurta ve süt dökün. Tüm tuz, biber, sezonu sizin ezilmiş sarımsak iyice karıştırılır.

Pişmiş şekilde kıyma yayıldı önceden почищенную ve помытуюrektum, bir ucu bağlı iplik. Elde edilen kek hamuru koyulur tencereye soğuk su ve bir taşım kaynatın. Demlenmiş siyah puding evde kısık ateşte on dakika. Bundan sonra onu elde edilir, tava, fırın tepsisine yerleştirilir, altına olan yağlanmış yağ ve fırında. Pişmiş bir ürünü, iki yüz derece kadar çıkması kıpkırmızı bir kabuk. Genellikle, süresi bu süreci aşan bir yirmi dakika.

Кровянка krema: ürünler listesi

Bu teknoloji nispeten hızlı bir şekilde yapmak için ev yapımı lezzetli sosis. Bu tarifi кровянки içerir kullanımı basit bir bütçe maddeler, satın alınabilecek herhangi bir mağaza veya piyasada. Oluşturmak için bu yemekleri ihtiyacınız olacak:

  • Bir Litre taze kan.
  • 350 gram domuz eti.
  • Yarım kilo yağ.
  • Çift bardak karabuğday lapası.
  • İki soğan.
  • Bir Çorba kaşığı sirke.
  • Iki Yüz gram krema.

Aksiyon Dizisi

Ilk aşamada izler neler yağı. Onun büyük parçalar halinde kesilmiş ve kızarmış tavada. Подрумянившееся yağ yayıldı ayrı kapasite ve вытопившийся yağ gönderen kıyılmış soğan ve yavru.

ana кровяную sosis

Помытую domuz eti, остывшее yağ ve soğan перемалывают ile kıyma. Bu elde edilen kıyma dökülür, taze kan, önceden bağlı sirke ile. Oraya gönderir krem ve toz, ama разваренную karabuğday. Tüm iyice karıştırılır, sezonu, tuz, karanfil, hindistan cevizi ve karabiber.

Oluşan, yeterli sıvı kıyma начиняют önceden hazırlanmış kolon, pierce onları daldırma kaynar su. Yaklaşık 50 dakika kan sosis, domuz eti, krema ve buğday tamamen kullanıma hazırdır.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/27662-kryvyanaya-ka-basa-karysc-shkodu-recepty-prygatavannya-hatn-h-umovah.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/27692-blutwurst-nutzen-und-schaden-kochrezepte-zu-hause.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/27727-morcilla-el-beneficio-y-el-da-o-recetas-de-cocina-en-el-hogar.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/27615-andy-sh-zhy-paydasy-men-ziyany-recepter-dayyndau-y-zha-dayynda.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/27336-kaszanka-korzy-ci-i-szkody-przepisy-kulinarne-w-warunkach-domowych.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/27339-a-morcela-benef-cios-e-malef-cios-receitas-cozinhar-em-casa.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/27576-krov-yana-kovbasa-korist-shkoda-recepti-prigotuvannya-v-domashn-h-umov.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Daha yararlı et krili ve ondan pişirin

Daha yararlı et krili ve ondan pişirin

Et krili – en değerli kaynaklardan protein, amino asit, провитаминов ve mineral tuzları. Sodyum, iyot, potasyum ve diğer faydalı maddeler olsun, eğer düzenli olarak yenen bu ürün, iyiliği, ne yemek var çok. Et antarktika kar...

Yağı

Yağı "Альтеро": посолнечное, ayçiçeği ilavesi ile zeytin ve mısır

Ayçiçeği yağı iki tür ayrılmıştır (temizlik derecesi): ham ve rafine. Yazıt "ham" olduğunu gösterir ürün silinmiş, çeşitli kirlilik onun aracılığıyla filtre. Onuru, bu temizleme tüm yararlı maddeler ve vitaminler korunur. Ayırt şi...

Nasıl mayalanması için yaprak üzümü evde?

Nasıl mayalanması için yaprak üzümü evde?

taze yaprak üzümü hazırlanan, son derece lezzetli ve faydalı bir çay. Ve kış, ne zaman bu şekilde onları bulmak değil mi? Çok severler kurutulmuş yaprakları çay ama biri vermez böyle bir lezzet ve tat. Bu durumda, mayalanması için...

Sos цыплятам tütün - en iyi tarifler, özellikler ve pişirme önerileri

Sos цыплятам tütün - en iyi tarifler, özellikler ve pişirme önerileri

Tavuk sosu – bu geleneksel gürcü bir tabak kızarmış tavuk, bir de popüler diğer eski sovyet ülkelerinde. Bunu yapmak için, tavuk kızartma, geleneksel kalbur denilen bir tapa. İyice pişmiş et, karkas basılı bir tavada etkisi ...

Pasta tavada ekşi krema: yemek tarifi foto

Pasta tavada ekşi krema: yemek tarifi foto

ekşi krema pasta – çok lezzetli ve kolay hazırlamak için bir tatlı olacak layık bir dekorasyon herhangi bir bayram. Bu oluşan yumuşak hava börek, emprenye edilmiş творожным, yağ veya başka herhangi bir tatlı, krema. Bugünkü ...

Parlak meze

Parlak meze "Ah!" (kanape, peynir, marmelat ve limon)

her hostes cephanelik yemek tarifleri markalı cips seviyor ve bu ruh hali. Ve, tabii ki, her zaman istiyorum yeni bir şey bulmak için sürpriz yakın. Tamamen isteğe bağlı olacak sıcak veya zor bir tatlı. Yiyecek gibi değil, başka b...