Omlet un: yemek tarifleri tavada ve fırında

Beslenme inanıyorum omlet en yararlı kahvaltı seçeneği. O sağlar, vücuda yeterli miktarda kalori, yararlı vitamin ve maddelerin metabolizmasını geliştirmek, sağlık, izin, aktif olarak başlatmak için çalışma gün ve yararlı harcarız. Bu arada, kendinizi neşelendirmek için, sabah çok güzel bir kahvaltı, değil sadece lezzetli, ama aynı zamanda güzel, yemyeşil bir omlet. Böyle bir ve pişirmek için birine tarifleri, sunulan yazıda.

Secrets pişirme yemyeşil bir omlet

Çok gibi görünüyor pişirme omlet karmaşık bir şey yok: взбил yumurta eklendi süt ve bitti. Ama aslında o kadar basit değil. Çoğu ev hanımı omlet benzer düz bir pasta. Ve hatta eğer yumurta ağırlık iyi bir yükselir bir tavada, açıldıktan sonra, kapağın çabuk dökülür. İçin omlet çeviren yemyeşil, dikkate almak, onu hazırlamak için bu tür öneriler:

1. Eğer zaman izin взбивайте protein ve sarısı ayrı ayrı. Bu artacak, ihtişam, hazır yemekler. Bu arada, yumurta sadece soğuk.
2. Unu çok olmamalı. Optimum - 10 gr, 1 yumurta. Aksi takdirde, omlet yapabilirsin çok ağır ve kötü kaldırma.
3. Omlet ile doldurulmuş sebze mutlaka kızartma ve ayrı bir tavada. Eklediğinizde, bir tabak taze sebze yemek olabilir çok sulu nedeniyle suyu, içerdiği.
4. Omlet un (ve hatta olmadan yemek) pişirmek için gereken sadece bir kapağın altında. Çok iyi yükselecek. Bu kapağı açmak sadece birkaç dakika pişirildikten sonra o düştü.

Gibi omlet tavada süt ve un: klasik versiyonu

Yemyeşil bir omlet için birçok ev hanımı ve kalır bir ömür boyu rüya. Bu arada sırrı da hazırlık - maddeler de dahil buna yumurta da unu ve kabartma tozu.

Yapmak İçin hızlı bir omlet un ve süt bir tavada bizim reçete, gerekli için başlangıç kırbaç iyi yumurta (5 adet). Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacak bir mikser. Çırpma yumurta en az 5 dakika, eğitim ve yemyeşil bir köpük. Daha sonra süt ekleyin (100 ml). Dayak devam 2 dakika daha. Bundan sonra ekleyebilirsiniz tuz, kabartma tozu (¼ tatlı kaşığı) un (2 yemek kaşığı).

Bir Omlet, kızarmış tavada bitkisel yağ ile kısık ateşte. Tava mutlaka servis kapağı için omlet iyi çıktı. Yemek hazır yaklaşık 6 dakika.

Omlet süt jambon

Birçok kişi kahvaltı için omlet ile sosis. Alternatif olarak bu zaten tarihli geleneksel bir yemek sunuyoruz omlet jambon. Bunu yapmak için, ayırmak için sincap sarısı dört yumurta. Daha sonra proteinler bir mikser ile yendi ve yumurta sarısı karıştırın, bir çatal ile. Bundan sonra, iki yumurta parçaları birbirine bağlamak için bir sürü. Şimdi ona gerek süt ekleyin. Onu ölçmek gerekir половинками kabuğu. Kaç yumurta omlete kadar yumurta yarım yumurta kabuğu ile dolu süt dökmek gerekir hamur. Ayrıca, ihtiyacınız olacak 1 yemek kaşığı un ve bir o kadar da bitkisel yağ.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Elde edilen yumurta ağırlığı dökülür, tava ve kızartma için hazır olana kadar. Ne zaman omlet zaten olacak kişi kırmızı, bir onun yarısı yayıldı doğranmış jambon. Daha sonra, kanca kürek dostum omlet ve koymak onun üstüne ilk, yani katlanmış yumurta kabuk ikiye. Bu şekilde yemek ve servis bağlantısı.

Gibi omlet üzerine yoğurt ve tavada

Çok lezzetli bir omlet hazırlayabilirsiniz, sadece süt ve yoğurt. Bu mayalı ürün söndürür kabartma tozu ilave edilir hamur. Ve sonuç olarak, bir yemek çıkıyor daha yemyeşil. Tek nüans ile ilgili hazırlamadan böyle bir omlet ile ilgili konular, onun çevirin tavada. Aksi takdirde, omlet un değil пропечется.

Başında hazırlamak için gerekli yumurta-мучную karışımı omlet için. Bunun için gerekli çırpın 2 yumurta ekleyin, sonra onlara soda (¼ tatlı kaşığı), yoğurt (50 ml), un (2 yemek kaşığı) ve tuz. Hazırlanan karışımı dökün, bir tava yağ ve kızartma altında şeffaf bir kapak. Ne zaman bir yüzey üzerinde omlet görünür delikler (лопнувшие kabarcıklar), onu çevirmek olacaktır. Hazır yemeğin servis kahvaltı ya da akşam yemeği.

Omlet, tavada peynir

Bir yemek Tarifi bu, yemyeşil bir omlet biraz farklıdır yukarıda sunulan. Mesele şu ki, burada yumurta bölmek gerekir proteinler ve sarısı çırpma gereken ayrı olacak.

Başlatmak İçin pişirmek gerekir baharatlı doldurma omlet için. Bunun için kırmızı biber (½ bakla) ile çok ince doğrayın, ona eklemek için yeşil soğan ve füme sucuk (50 gr). Tüm malzemeyi biraz kızartmak için bitkisel yağ (1 yemek kaşığı). Şimdi gerekli çırpın yumurta sarısı dört yumurta ve protein (tuz ile). Bu желтковую bir kısmını ekleyin, bir çorba kaşığı un, çeyrek çay kaşığı kabartma tozu, погашенной sirke (3 damla). Karıştırın. Proteinler ekleyin обжаренную doldurma. Bundan sonra yumurta sarısı bağlayabilirsiniz protein ağırlık kullanarak kürek.

Elde edilen hamur hazırlamakbir tavada разогретым tereyağı, kapak ve pişirmek için minimum ateşte 8 dakika. Omlet un ile yapılan bu tarifi, çok gür ve güzel. Yemek sonunda yumurta bir kap tavsiye serpin rendelenmiş parmesan.

Yemek Tarifi yemyeşil bir omlet fırında

Ayrıca geleneksel en hızlı yolu pişirme omlet tavada yapabilirsiniz, fırında. Bu durumda, yumurta kitle de tavsiye ekleyin kabartma tozu sağlayacak омлету iyi tırmanmaya yanı sıra, unu veren, ona razı.

Pişirmek İçin yumurta, un ve süt fırında başlamak gerekiyor yendi 6 yumurta. Sonra bu yumurta bir sürü eklemek için 6 çay kaşığı un ve 6 yemek kaşığı süt. Karışımı bir kez daha mikser ile yendi. Bir tutam tuz ekleyin ve soda. Hazır karışım aktarmak yağlanmış bir fırın tepsisine. Pişmiş klasik omlet, önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika.

Pişirme omlet un мультиварке

Omlet мультиварке tadı çıkıyor kötü pişmiş bir fırında veya bir tavada, ve zaman gerekli iki kat daha az. İçin bunu yapmak için, ihtiyacınız olacak tüm ürünlerin aynı seti, önceki yemek tarifleri.

Kahvaltı İçin yeterli olacaktır almak için 3 yumurta ve yendi onları bir köpük. Süt ekleyin (1/3 su bardağı), un (3 çay kaşığı), bir tutam kabartma tozu ve tuz. Tüm malzemeler iyice karıştırılır, daha sonra yumurta bir sürü dökmek gerekir kase güveç tencere yağ ile yağlanmış (omlet yapabilirsin daha lezzetli).

Omlet un ile hazırlanıyor modu «Hamur işleri» 20 dakika. Eğer мультиварке fonksiyonu «Мультиповар», sonra en iyi seçmek için bu pişirme modu. Hazır yemek zorunda daha gür ve yumuşak tadı. Açmayın kapağını cihazın hemen pişirme sonra, başka bir omlet yerleşir. 5-10 dakika daha bekleyin ve servis yapın tabağı masaya.

Omlet fırında üç çeşit peynir

Bu delicesine lezzetli ama oldukça kalorili omlet hazırlar, kendi yumurta ve un ilavesi ile üç tür peynir: kaşar, ricotta ve parmesan. Kabuğunda pişen o fırında şeklinde, çapı 26 cm çıkıyor çok gür olduğunu.

Omlet un ile fırında yemek tarifi olan aşağıda sunulmuştur hazırlanıyor, böyle dizileri:

1. Bir tavada Kızartın ve 10 dakika süreyle ya da fırında pişirin üç adet kırmızı tatlı biber. Sonra onları bir kase ve kapak sarın. Sonra sebze soğuk olduğunda, onları temizlemek gerekir tohumu ve sapı ve kaldırmak için ince bir tabaka ile her bir biber.
2. Elemek un (120 gr), tuz (1 çay kaşığı), kabartma tozu (3/4 çay kaşığı).
3. Büyük yumurta (9 adet) mikser ile çırpın ayrı bir kapta üç dakika boyunca. Daha sonra eklemek мучную karışımı, bitkisel yağ (3 yemek kaşığı) doğranmış biber ve biraz yeşil soğan.
4. En sonunda yumurta pişirme testi eklemek kaşar (150 gr), рикотту (200 gr) parmesan peyniri (50 gr). Bir kere daha kaşıkla karıştırın pürüzsüz kadar.
5. Dökmek elde edilen kitle formu ve göndermek omlet fırında 30-35 dakika uzaklıktadır.

Omlet, domates ve yeşilliklerle fırında

Omlet, pişmiş değil, tavada, fırında, genellikle mülayim ve yoğun aynı zamanda. Dışarıdan benzer bir hava yumurta güveç. Pişirmek için yardımcı olacaktır böyle bir omlet un ile fırında tarifi ile fotoğraf. Yemyeşil ve çok lezzetli, o olacak çok bu arada bu субботнему kahvaltı için.

Adım Adım yemek yemekler:

1. Mix yunanca doğal yoğurt veya ekşi krema (3 çorba kaşığı) un (50 gr).
2. Beat teker teker 4 yumurta. Tuz ekleyin, biber ve otlar tadı. Bağlamak için yumurta karışımı ve мучную, karışık yoğurt ile.
3. Kiraz Domates (350 g) yarım kesilmiş, peynir rendeleyin.
4. Alt formları düzenlemek için kiraz.
5. Domates Serpin peynir (50 gr).
6. Tavaya meyilli Dökün domates ve peynir.
7. Fırında omlet, fırında 200 derece 25 dakika.