Güneşte kurutulmuş patlıcan. En iyi yemek tarifleri

Tarihli:

2019-06-08 09:00:15

Görünümler:

651

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Birçok hostes gelmesi ile sonbahar hiç üzerinde hazırlamak patlıcan. Bu farklı şekillerde yapılabilir. İsterseniz, çeşitlendirmek onların kış menüsü ve sürpriz konuklar için hazırlamak için deneyin, böyle orijinal bir meze olarak patlıcan ve güneşte kurutulmuş. Tarifi alabilirsiniz zevkinize. Kıyafet için onları çeşitli atıştırmalıklar ve salatalar servis edilen pilav, haşlanmış patates, et.

güneşte Kurutulmuş patlıcan

Kullanım

Patlıcan oldukça yaygın bir bitki kültürü, sahip oldukları pek çok yararlı özellik. Antosiyanin içeren meyve, vücudu korumak, insan онкозаболеваний bastırmak olumsuz süreçleri hücreleri engelleyerek vücudun yaşlanma. Ayrıca, onlar engel yıkıma beyin doku.

Patlıcan kullanılabilir diyetler gibi düşük kalori içeriği. Pektin ve diğer değerli mineraller katkıda toksinlerin ortadan kaldırmak için, vücuttan kolesterol emilimini inhibe. Meyve yemek için yararlı gastrointestinal sistem.

Kurutulmuş Patlıcan fırında

Hazırlamak İçin kurutulmuş patlıcan, evde ihtiyacınız olacak 1 kg meyve, ne kadar dal taze размарина, kekik ve tat kekik, üç diş sarımsak, tuz, biber, zeytinyağı (yerine bitki).

güneşte Kurutulmuş patlıcan kış

Yemek

Meyve-meli var olmak olgun ve pürüzsüz ile homojen koyu mor renkli, hiçbir hasarlı ve подгнивших siteleri. Patlıcan, yıkanmış, dilimlenmiş olarak altınla (1 cm kalınlığında). İçin yemeğin daha yumuşak ve nazik bir meyve temizleyebilirsiniz. Sonra onları пересыпают tuz ve zaman bir saat için dışarı acı.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Bir saat sonra patlıcan yıkamak gerekir, промакнуть nemi kullanarak, bir kağıt havlu ya da peçete ve fırın tepsisine yerleştirin, önceden yağlanmış bir yağ. Üstüne serpilir, tuz eklenir, tat karabiber, kekik ve kekik, сбрызгивают zeytinyağı.

Hazırlanan kurutulmuş patlıcan ısıtılmış fırında yüz derece. Kapı fırın-meli var olmak biraz aralıktı. Takip etmek gerekir, için meyve пригорели. Yaklaşık üç saat sonra patlıcan çıkarmayın. Hazırlık belirlemek için esneklik ve yumuşaklık daire.

Kavanoz ve kapakları iyice yıkanır, çözüm kullanarak kabartma tozu. Bankalar sterilize ve kapakları kaynatılır on dakika boyunca. Alt простерилизованной kavanoz dökün, zeytinyağı, serilir güneşte kurutulmuş patlıcan, пересыпанные baharat (размарином ve sarımsak), dökülen her bir tabaka yağ. Yağı kapsaması gereken patlıcan dilimleri tamamen. Banka kapanır steril kapaklı. Yemeğin hazır olması için bir hafta saklamak zorunda buzdolabında. Güneşte kurutulmuş patlıcan, kış için hazırlanan, bu şekilde, altı aya kadar saklanabilir.

güneşte Kurutulmuş patlıcan evde

Korece

Güneşte kurutulmuş patlıcan var, müthiş bir tat. Almak gerekir 1 kg patlıcan, üç diş sarımsak, biraz pul biber, üç çay kaşığı kurutulmuş fesleğen, biberiye, kereviz, yarım çay kaşığı kırmızı biber, bitkisel yağ, tuz, biber.

Gibi sebze hazırlamak için

Patlıcan yıkanır ve обсушивают, kesilmiş sapı, kabuğu soyulmuş, silme, bozuk ve подгнившие yerler. Bundan sonra, onları kesmek gerekir şeklinde yüzük kalınlığı yarım santimetre. Patlıcan yerleştirilir bir kapta, tuz ve zaman 20 dakika, kaldırmak için acı.

Yemek

Bir tencereye dökün, biraz su, bir taşım kaynatın ve haşlamak ona meyve. Gerekli vermek için onlara yumuşaklık.

Daha Sonra yüzük patlıcan yerleştirilir, tepsiye, yağlanmış, serpilir, yarım karışımı baharat.

Sıcaklığı fırında olmalıdır 30-40 °C Meyve вялят iki buçuk, üç saat. Sonra onları yerleştirilir ve hazırlanan bankalar, пересыпав baharat dökün bitkisel yağ. Kavanoz kapakları sıkıca kapalı.

Güneşte Kurutulmuş patlıcan, bal ile

Bir buçuk kg patlıcan almak gerekir soya sosu (üç yemek kaşığı), 70 gram sıvı bal, dörtte bir su bardağı zeytinyağı veya ayçiçek yağı, üç çorba kaşığı elma sirkesi, bir çay gezdirilir kuru аджики ve kimyon.

Tüm malzemeyi yerleştirmek kapalı kaplar ve iyice çalkalayın.

Yemek

Patlıcan soyma ve dilim ince uçlu (0,5 cm) katlanmış kapasitesi, marine dökün ve iyice karıştırın. Kapasite yerleştirilir ve buzdolabında bir gün.

Belirtilen süre marine, süzülmüş patlıcan basın ve serilir застеленный пергаментом bir fırın tepsisine. Вялят sıcaklıkta 75°İle ile, açık kapı, 2-3 saat.

güneşte Kurutulmuş patlıcan, fırında

Güneşte Kurutulmuş patlıcan evde hazırlanabilir yararlanarak kurutma makinesi mevcuttur. Kurutulmuş onların 50°İle üç saat. Yemek hazır olarak kabul edilir, tereyağı, впитавшееся meyve, geleceğini yüzey.

Size, elde edilen keskin kokulu ve lezzetli kurutulmuş patlıcan kış için.

Patlıcan-mantar kurutulmuş

Tabak, böyle bir başlık, çünkü meyve, pişmiş bir şekilde, tat ve görünüş olarak benzer mantar ile.

Yemek için kullanılan yemekler sadece genç meyve, hangi içerik tohum az. Patlıcan, yıkanmış ve kesilmiş dilimlenmiş. Daha sonra onlarıнанизать üzerinde dişli ve düzenlemek için bir fırın tepsisine. Sıcaklıkta kurutulur 160 °İle on dakika sonra düşük asmak gerekir kuru bir yerde nihai kuruma

Gibi вялить patlıcan, açık havada

Meyveler yıkanır, обсушивают ve kesilmiş olarak ince şeritler. Daha sonra onları koymak gerekir, bir fırın tepsisine, gazlı bez ile örtün ve koymak için korumalı güneş olmayan bir yerde taslaklar üzerinde beş gün. İçin meyve eşit подсушивались, onları çevirmek.

Yollar dilimleme

Ayrıca, hangi yemeklerde kullanılır güneşte kurutulmuş patlıcan, bağımlı ve yol dilimleme.

Zar

Bu şekilde kesilmiş meyve için kullanılacak pişirme havyar ya da güveç. Kurutulmuş oda sıcaklığında üç-dört gün.

Patlıcan kurutulmuş, tarifi

Saman

Kullanabilirsiniz salata ve çorba. Meyve, soyulmuş, gerekli rendeleyin, yaymak için temiz bir bez. Patlıcan, pişmiş şekilde saklamak gerekir çuvallar içinde uygulanan kumaş.

Güneşte Kurutulmuş patlıcan tüketilebilir ayrı bir yemek olarak, yanı sıra ek olarak patates veya et. Buna ek olarak, patlıcan, pişmiş şekilde olacak vazgeçilmez bir bileşeni farklı kış salata.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/33970-vyalenyya-baklazhany-lepshyya-recepty.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/33658-sonnengetrocknete-auberginen-die-besten-rezepte.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/28667-sun-dried-eggplant-best-recipes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/33522-secos-las-berenjenas-las-mejores-recetas-de.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/34278-s-rlengen-bayaldy-zd-k-recepter.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/35347-suszone-bak-a-an-najlepsze-przepisy.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/35133-seco-de-berinjela-as-melhores-receitas.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/34504-v-yalen-baklazhani-krasch-recepti.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Lezzetli hamur işleri - pasta böğürtlenli ve krem peynir

Lezzetli hamur işleri - pasta böğürtlenli ve krem peynir

Rus mutfağı konuklarına unutulmaz bir konaklama deneyimi çeşitlilik ve bolluk. Özellikle de çörek gibi başka hiçbir yerde bulamazsınız. Eskiden onlar vardı vazgeçilmez oluşturan rus tatil tablo. Gelir turta farklı консистенций ve ...

Yemek marine barbekü domuz eti ile mayonezli

Yemek marine barbekü domuz eti ile mayonezli

Yeterince zor, bir kişiyi bulmak değil, sevgi dolu kokulu eti, pişmiş ve ızgara. Bu oluşturmak yemekleri - ve basit ve karmaşık aynı zamanda. İlk bakışta, her şey oldukça basit: замариновать et, sonra нанизать onun bir şiş kızartm...

Brezilya kestanesi: kalori ve özellikleri

Brezilya kestanesi: kalori ve özellikleri

Brezilya cevizi, kalori, besin değerleri, yararlı ve zararlı özellikleri olan son derece tartışmalı - geniç değil ceviz. Bu meyve dev ağaç бертолетии yüksek, классифицируемый botanikçiler gibi bir kutu ile sert kabuk ve çekirdekle...

Hızlı kruvasan bitmiş puf böreği

Hızlı kruvasan bitmiş puf böreği

mutlaka kendiniz pişirmek, hamur, için, çıktı, lezzetli ve temiz. Daha önce eğer bir test ile değil, özellikle bir arkadaştı. Tasarruf sinirleri ve zaman ve kruvasan hazırlayın bitmiş puf böreği. İnanın bana, onlar hiçbir şey daha...

Бомбовая lahana: tarifi. Lahana turşu fast food

Бомбовая lahana: tarifi. Lahana turşu fast food

Sulu, gevrek lahana turşusu her zaman bir yere, herhangi bir masaüstü dahil olmak üzere, ve bir festival. Üstelik o hala çok yararlıdır, çünkü bu şekilde kaydeder çoğu vitamin ve mineraller. Turşu lahana, ya da бомбовая hazırlanıy...

Walleye pollock meyilli bir tavada. Pişirmek için nasıl pollock fileto meyilli

Walleye pollock meyilli bir tavada. Pişirmek için nasıl pollock fileto meyilli

walleye pollock meyilli bir tavada olarak mükemmel bir aperatif için bir festival ve günlük planlar. Unutulmamalıdır hazırlamak için bu tür balık yemekleri zor bir şey yoktur. Ancak tedavi süreci ana madde özel dikkat gerektirir. ...