Pişmiş et lezzetli ve basit

Etsiz zordur, herhangi bir akşam, ama eğer et bol ve fantezi iyi çalışır. Bir sonraki akşam uçtuğunu merak ediyordum, daha sana adamlarını, пролистала birkaç günlük yemek tarifleri ile, internette birkaç sayfa baktım ve karar verdim pişirmek pişmiş et, evet basit ve dolgu ile.

Peki, kavurma için ihtiyacımız kg domuz eti (domuz eti kullanabilirsiniz sığır eti, kuzu eti ya da başka herhangi bir et, zevk meselesi her hostes), herhangi bir baharat, et, birkaç diş sarımsak, peynir 60 gram ceviz, bir avuç fındık, otlar, tuz ve folyo pişirme için.

Başlayalım. Başlangıç için almak gerekir bir et parçası (o-meli var olmak tek parça), kesip, ikiye, ama sonuna kadar değil, dağıtmak ve tekrar kesmek değil, sonuna kadar – başarılı, kendine özgü bir artı işareti, yukarıdan bakıldığında bir parça. Daha sonra sarımsak натираем rendelenmiş ve обмазываем bir et parçası, her taraftan ve içeriden de öyle. Солим, приправляем baharat. Sonraki kendin doldurma: peyniri rendeleyin, fındık eziyet, ve kullanabileceğiniz bütün (doğal olarak, очищенными), yeşillikleri doğrayın, tüm bağlamak ve sokmak разрезанное et. Ne zaman tüm doldurma olacak genişletilir, şal bir parça folyo ve fırın içinde. Fırında yaklaşık 1,5 saat sonra folyoyu çıkarın ve başka dayanacak fırında 20 dakika için pişmiş et поджарилось. Böyle bir yemeğin bulunabilirsiniz garnitür, ve en iyisi, herhangi bir hafif bir sebze salatası.

Fırında olabilir et ve dolgu olmadan – olacak daha az lezzetli bir yemek. İhtiyacımız 800 gram domuz eti yekpare bir parça, bitkisel yağ, iyi bir zeytinyağı, sarımsak, tuz, karanfil ve biber siyah. Öncelikle marine hazırlamak için derin bir tavada наливаем zeytinyağı, biraz noktasında yaklaştırıp, sonra koymak içine ezilmiş sarımsak, karanfil, biber ve tuz. Baharat kokusu mükemmel. Bu turşu koymak domuz eti, kelimenin tam anlamıyla yarım saat. Ne zaman domuz eti biraz пропитается turşusu, заворачиваем onu folyo ve поливаем kalan turşusu. Fırında fırında yaklaşık bir saat. Anneannem yakarlar rus soba – tadı et döner mükemmel, hiçbir yerde böyle birşey denedim. Böyle bir tarifi pişmiş et hazırlamak için basit ve eğlenceli bir ondan bir ağırlık. Garnitür olarak yapılabilir haşlanmış patates, yeşillik, tahıl gevrekleri, fasulye, haşlanmış sebzeler ve daha fazlası.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Muhteşem döner pişmiş et ve peynir. Bu tarifi ben özniteliğini «hızlı» çünkü onu yemek gider en fazla 40 dakika. Bize gerekli olan aşağıdaki ürünler: 500 gram ev kıyma (domuz eti + dana eti), yaklaşık 100 gram sosis, füme peynir, sarımsak, 1 yumurta bir demet, tuz, baharat, yeşillik. Sarımsak ve yeşillik parçalamak, karıştırmak ile kıyma ekliyoruz yumurta, tuz, tekrar iyice karıştırılır. Peynir dilimleri kesilmiş, biz, böyle bir miktar peynir yaptım 4 dilim. Kıyma şekillendiren kalın колбаску, biz barbarlar peynir, yeniden şekillendiren bir sosis. İleri çıkan köfte заворачиваем folyo için yukarıdan kaldı küçük bir delik. Выпекаем fırında en fazla 30 dakika. İşte bu, pişmiş et ile peynir dilimleri hazır, servis masasına.

Genel olarak, son bir tarifi ben поэкспериментировала, örneğin, yerine peynir kullandım sosis – çeviren tamamen et gidon, benim çocuklar sevindi. Bir dahaki sefere ben sardılar kıyılmış domuz cherry domates, lezzet çıktı çok değil, bu yüzden bu seçeneği ben daha yemek yapmadım. Çok iyi bir uyum, iyi pişmiş et, sebze, örneğin, lahana ya da patates. Ama patates kullandım haşlanmış vermek için bir tat, ben обжарила ile soğan, biraz помяла ve уложила kıyma. Garnitür olarak vardı fasulye domates sos ile чесночком, akşam yemeği başarı zafer, bir gün mutlaka tekrar ediyorum. Bu yüzden korkmayın ve deneyin, başarılı, kendi özel yemek!