Sem carne é difícil de preparar qualquer jantar, mas se a carne boa, e a fantasia funciona bem. Próximo à noite, lia borras, que regalar os seus homens, пролистала um par de revistas com receitas, na internet, várias páginas examinou e decidiu cozinhar carne assada, sim, não é fácil, mas, com o recheio.
Então, para assar, precisamos de um quilo de carne de porco (se não a carne de porco, você pode usar a carne de vaca, carne de carneiro ou de qualquer outra carne, uma questão de gosto de cada amante), qualquer tempero para a carne, alguns dentes de alho, queijo gramas de 60, um punhado de nozes, ervas, sal e papel alumínio para assar.
Vamos Começar. Para começar, você precisa levar um pedaço de carne (que deve ser unibody), corte-o ao meio, mas não até o final, implantar e volte a cortar até o final – obter uma espécie de sinal de mais, se olhar por cima da peça. Em seguida, o alho натираем em um ralador e обмазываем um pedaço de carne de todos os lados e por dentro também. Солим, приправляем especiarias. Avançar preparar o recheio: rale o queijo no ralador, nozes, você pode moer, e você pode usar inteiros (naturalmente, purificado), verduras cortar, todos conectar e colocar em разрезанное carne. Quando todo o recheio decompor, embrulhe em um pedaço de papel alumínio e coloque no forno. Asse por cerca de 1,5 horas, em seguida, retire o papel alumínio e ainda suportar o no forno por 20 minutos para que a carne assada поджарилось. Esse prato pode apresentar um prato, e o melhor de qualquer coisa de leve salada de legumes.
Você pode Assar a carne e sem recheio – você vai ter não menos de um prato saboroso. Precisamos de 800 gramas de carne de porco, um pedaço de óleo vegetal, melhor é o azeite, o alho, o sal, o cravo e a pimenta chili em pó preto. Para começar, prepare a marinada: para isso, em uma frigideira, despeje o azeite, um pouco de aquecer, em seguida, colocamos nele desfiado, o alho, o cravo, a pimenta e o sal. O cheiro de especiarias excelente. Esta marinada colocamos a carne de porco, literalmente, meia hora. Quando a carne de porco é um pouco saturado marinada, enrole-lo em papel alumínio e regamos o restante da marinada. Asse no forno por cerca de uma hora. Minha avó запекает em russo forno – gosto de carne é obtido excelentes resultados, em qualquer lugar que de tal não ter tentado. Tipo de receita запеченного de carne é simples de preparar, e diversão de massa. Como acompanhamento, pode-se registrar batatas cozidas com ervas, vários cereais, feijões, legumes no vapor e muito mais.
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Surpreendente acontece, então, cozido de carne com queijo. Esta receita eu consulto ão rápido", porque a cozinhar não leva mais de 40 minutos. Nós requeremos os seguintes produtos: 500 gramas de casa de carne (carne de porco + carne), cerca de 100 gramas de колбасного o queijo defumado, o alho, 1 ovo para os molhos, sal, especiarias, ervas. Alho e ervas измельчаем, misturá-lo com a carne picada, adicione o ovo e o sal, novamente tudo bem перемешиваем. Queijo нарезаем fatias de tal quantidade de queijo eu tenho 4 fatias. De recheio formamos uma salsicha, furar o queijo, novamente formamos uma salsicha. Avançar obtido de carne enrole em papel alumínio para cima havia um pequeno buraco. Выпекаем no forno por 30 minutos. Bem, isso é tudo, então, cozido de carne com сырными rodelas de pronto, você pode servi-la para a mesa.
Em Geral, com a última receita que eu поэкспериментировала, por exemplo, em vez de queijo, eu usei a calabresa – saiu totalmente de carne volante, meus meninos ficaram encantados. Na próxima vez que eu o envolvi em carne de porco moída tomates cereja, o sabor ficou não muito, por isso esta opção eu não cozinhava. Combina muito bem assada a carne com legumes, como couve ou batatas fritas. Mas a batata, eu usei fervido, para dar-lhe gosto, eu обжарила-lo com cebola, um pouco de tinydeal.com e deitou no recheio. Como acompanhamento, tive o feijão em molho de tomate com чесночком, o jantar foi um sucesso, como algo necessariamente repetir. Então não tenha medo e experimente, você definitivamente vai conseguir o seu, um prato especial!
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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