Консервируем kış: tuzlama salatalık evde

Tarihli:

2019-10-01 09:00:09

Görünümler:

762

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Ev yapımı konserve kıyas lezzetli mağaza. Siz belirlersiniz sayısı kullanılan ürünlerin ' de de otel derecesi, asit ve tuz konsantrasyonu alır ve zevkinize göre baharat. Evet ve sebze yetiştirilen kendi sebze bahçesinde, çok daha cazip, demek ki, büyüme alanları ve işlenmiş kimya. Ama konu bizim makale-ecek kütük salatalık.

Salatalık малосольныеtuzlama salatalık evde

Sadece bu sebze ile devam bahçede, herhangi bir tuzlama salatalık evde başlar onlar – малосольных, gevrek, kokulu çok lezzetli görünüyor dereotu ve sarımsak, остреньких mesafede bakla acı biber. Başlamadan önce bu işlem için bir kaç öneri. İlk olarak, ürünün kendisi. Sebze konserve için uygundur küçük: 8 ila 15 cm uzunluğunda. İkincisi, ne zaman yapılır tuzlama salatalık, evde salamura kalıp oluşturulabilir, o bulutlu olur. İçin böyle bir sorun önlemek gerekir kavanoza koyarak küçük bir kese ile hardal. Ya da uykuya yaprakları turp – bir çorba kaşığı kurutulmuş ve ezilmiş. O zaman turşu olacak, güzel kokulu, lezzetli ve böyle gider. Şimdi tarifi. Bankalar sıkı bir şekilde yatıyordu hazırlanan turşu, kesilmesi var her iki tarafta biter. Перекладывайте onları iyi yıkanmış kuru veya taze dereotu. Her bir kavanoza koyun, bir parça kırmızı biber ve birkaç чесночных karanfil. Bu tarifi dekapaj salatalık soğuk bir şekilde, daha sonra, tabii ki, dökmek konserve edilmelidir, soğuk tuzlu su konsantrasyonu: 3 kaşık tuz her litre su için. Bankalar koruyun капроновыми kapakları ve bırakın sıcak bir yerde 2 gün. Sonra belirtilen süre salatalık hazır, anahtar memnuniyetle tezahürat paylaşabilirsiniz. yemek tarifleri dekapaj salatalık bankalarVe eğer bırakırsanız ürünleri başka bir 3-4 gün sonra sebze haline квашеными. O zaman turşu tükenir, перекипятить, salatalık yıkayın, tekrar sokmak bankalar dökün, tuzlu su, sterilize ve roll up kış için. Durmak onlar iyi tat mükemmel olacak. Bu arada, tuzlama salatalık, evde ve dönüşüm onları малосольные bu aynı tarifi biraz hızlandırılabilir. Bunun için dökmek değil lüzum onları soğuk ve sıcak çözüm.

Salatalık salamura

Lezzetli elde edilen sebze kütük, zaman içinde bankalar konur ve etler. Örneğin, turşu ile iyi gider патиссонами. Tarifi böyle: her yarım kilo turşu gider 200-250 gr патиссонов, mutlaka yaprak, sap veya kökleri (dilimlenmiş) maydanoz, kereviz, rezene. Yanı sıra yaprakları, siyah frenk üzümü, kiraz ve nane. Onlar sadece vermek harika bir koku консервам, ama aynı zamanda bir kale, çıtır çıtır sebzeler. Bu öneriler içeren hemen hemen tüm tarifleri dekapaj salatalık bankalar. Ve gerekir припасти sarımsak, biber. İçin tuzlu su için 1 litre su alınır ve 3-4 yemek kaşığı tuz. Alt kutular yerleştirilir otlar ve baharatlar, daha sonra karışık her iki tür sebze. tarifi dekapaj salatalık soğuk bir şekildeBankalar dökülür кипяченый turşu. 4 gün sonra tuzlama salatalık evde geçer ikinci aşama: sıvı boşaltılır, filtre gazlı bez ile ve iyi кипятится. İçerik kavanoz alıyoruz, benim sıcak, daha iyi akan. Sonra tekrar atıyoruz ve dökün kaynar tuzlu su ile. Bankalar örtün ve bırakın 5-6 dakika. Sonra yine boşaltın, sıvı, kaynatma ve yeniden doldurun. Tüm işlemi 4 kez tekrarlayın. Son bir kez döküldükten sonra hemen bankalar закатывайте.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/30058-kanservuem-na-z-mu-zasolka-agurko-u-hatn-h-umovah.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/30082-machen-f-r-den-winter-gurken-salzen-und-p-keln-zu-hause.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/30108-konserviruem-en-invierno-salaz-n-de-pepino-en-casa.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/30024-konserviruem-tt-k-k-n-sterd-t-zdau-iyar-y-zha-dayynda.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/29908-konserwacje-na-zim-zasolka-og-rk-w-w-warunkach-domowych.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/29925-a-enlatar-para-o-inverno-zasolka-pepino-em-casa.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/29995-konservu-mo-na-zimu-zasolyuvannya-og-rk-v-v-domashn-h-umovah.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Nasıl hazırlanır reçel kırmızı üvez

Nasıl hazırlanır reçel kırmızı üvez

Kırmızı üvez, çok yaygın bir kötü Rusya'da. Onu sadece bulabilirsiniz, ormanlar, aynı zamanda parklarda. Bu reçeli kırmızı üvez değil çok popüler, çünkü herkes nasıl pişirmek için olsa da teorik olarak biliyorum bu meyve yenilebil...

Milkfish: yemek tarifleri için seçimi

Milkfish: yemek tarifleri için seçimi

Ханос, ya da süt, balık, yaygın filipin mutfağında. Esas olan o  yaşar var, adaları, Hint ve Pasifik okyanusları. Bu yağlı balık vardır ve çok iyi bir tat. Onu kızartma, kaynatın, pişirin ve фаршировать. İşte birkaç tarifleri...

İstiridye kızartma – iştah açıcı bir yemek

İstiridye kızartma – iştah açıcı bir yemek

çoğumuz sever, mantar ve istiridye kızartma – gerçekten yemek için gerçek bir gurme. O kadar uzun zaman önce oldu, topluca ortaya mağazalarda genellikle rağmen büyüyor olgu ağaç gibi kavak, söğüt, dut, kayısı. Ve sürekl...

Klasik kekler tarifi – lezzetli ve basit

Klasik kekler tarifi – lezzetli ve basit

Çok popüler var, kek var, ve başka bir adı. Onları tekrar aramak için kabul edilen "kek". Bu a la carte cupcakes küçük boyutlara sahip. Hamur bu pasta farklı bir tatlılık. Ancak kapak krem veya buzlanma yapar tadı daha yoğun. Pişi...

Nasıl pişirmek için mantar моховики: bazı büyük tarifleri

Nasıl pişirmek için mantar моховики: bazı büyük tarifleri

Dışında tüm tanıdık mantar ve borovikov ormanda karşılayabilir mantar моховик. Gibi pişirin, biliyor herkes. Ve çok boşuna, yemekler ondan elde edilen lezzetli. Nefis çorba, leziz kütük kış, orijinal salata ya da sadece поджаренна...

Nasıl doğru hazırlanır darı lapası kabak fırında

Nasıl doğru hazırlanır darı lapası kabak fırında

Darı, kabak ve mükemmel uyum birlikte. Onların zengin kimyasal bileşimi dikkate sağlar bu yemeğin eşsiz. Rastlamak nadir bir ürün, bir çok olumlu özellikleri. Darı lapası verir güçlü bir enerji, bu yüzden onu sık sık kullanın sonr...