Etinden sazan için büyük bir ektir - гарниру

Köftesi, sazan, ek herhangi bir garnitür. Onlar mükemmel bir uyum ile patates püresi ve buğday. Aynı zamanda bu ürünler çok kullanışlıdır. Çünkü balık içerdiği kalsiyum ve fosfor. Bu öğeler için gerekli bir insan. Böyle pirzola pişirmek için? Orada birçok seçenek oluşturmak balık ürünleri. Yemek etinden sazan gibi kemikleri ile ve olmadan. Başlayalım, belki de, ilk seçenek.

Balık ürünleri

Şimdi düşünün pişirme işlemi котлеток, sazan kemik. Böyle bir yemek hazırlanıyor, oldukça basit ve hızlı bir şekilde, sonuçta, değil bırakın fileto iskelet bir balık.

Pişirme İçin gerekli:

• karkas sazan – 6 adet;

• baton – 300 gram;

• soğan – iki adet;

• havuç – 1 adet;

• baharat için balık;

• yumurta – 1 adet;

• süt (emmek için) – 350 ml;

• tuz.

Hazırlanışı:

1. İlk karkas serbest bırakmak gerekir derileri, sonra bunları takip kıyma iki kez.

2. Sonraki kadar özledim, baton, önceden ıslatılmış süt, sonra soğan ve havuç (önceden soyulmuş).

3. Şimdi elde edilen kıyma, çok iyi вымесить.

4. Daha sonra ekleyin, tuz, yumurta ve baharatlar balık için. Sonra bir kez daha iyi вымесить.

5. Ne yapacağım? Şimdi an geldi kızartma ürünleri. Bunu yapmak için ihtiyacınız olan bitkisel yağ. Önce yüksek ateşte sote, pirzola, sazan. Daha sonra onları ters çevirin, azaltmak için ateş. Sonra değerinde bir kapak ile tava kapağı. Yani balık kek, sazan yapılacak daha güvenilir bir ısıl işlem haline suludur. Servis ürünün daha iyi, sıcak veya sıcak.

Koruyucu tedavi seçeneği

Pişirmek için köfte, sazan, diğer, daha yararlı bir yol. O zaman onları güvenli bir şekilde çocukları vermek. Kurulan balık top fırında pişirin. Bunun için köfte değer ortaya koymak için bir fırın tepsisine, yağlanmış. Fırında gereken süre otuz dakika.

«Nazik»

Şimdi düşünün, nasıl pişirmek etinden sazan «Nazik». Bu ürünün hitap edecek, kim seviyor, özellikle sulu yemekleri.

Pişirme İçin gerekli:

• fileto sazan – 450 gram;

• soğan – 2 adet;

• tuz;

• iki adet yumurta;

• baton ya da beyaz ekmek – 300 gram;

• biber;

• irmik – 1 yemek kaşığı ile горочкой.

Hazırlanışı:

1. Öncelikle yıkayın balık filetosu, kuru.

2. Sonra kesmek gerekir onun doğranmış (küçük). Sonra ekleyin karabiber, tuz ve sonraki tüm karıştırın.

3. Şimdi gerekli ampuller, onları temizleyin, doğrayın ve bağlamak ile balık ağırlığı.

4. Ayrı bir hazne ıslatın süt, beyaz ekmek ya da baton.

5. Başka bir tepside sundu karıştırın irmik ve yumurta, iyice püre karışımı.

6. Şimdi eklemek gerekir sırılsıklam ve sıkılmış ekmek, yumurta. Kitle tüm değer karıştırın ve bırakın yirmi dakika.

7. Daha sonra tüm bileşenleri birleştirmek, karıştırmak ve oluşturmak için pirzola. Elde edilen ürünler gerek yavru bitkisel yağda her iki tarafta küçük bir ateş.

Etinden sazan. Tarifi peynir

Şimdi başka bir seçenek düşünün pişirme balık ürünleri.

pişirme İçin gerekli:

• peynir – 25 gram;

• taze büyük караси – bir kg;

• tuz;

• dereotu;

• tereyağı – 50 gram;

• iki adet yumurta;

• karabiber (taze çekilmiş);

• ekmek kırıntısı – 150 gram;

Pişirme:

1. İlk sazan gerekir bağırsaklarını çıkarmak, temizlemek, kemik ölçekler.

2. Aşağıda emmek tuzlu suda ki koku kurtulmak tina. Sonra daha birkaç saat tutabilir sazan zayıf подкисленном sirke bir çözüm.

3. İleri fileto gerekir soyun, iri parçalar halinde edilmelidir sonra iyice vurmak tokmak.

4. Şimdi gerekli dereotu, gerekli ince ince doğrayın ve peynir doğrayın rendelenmiş (büyük).

5. Yağ küçük kareler halinde kesin (küçük).

6. Daha sonra merkezi her filetosu koydu bir parça yağ ve yeşillik peynir. Tüm içeriğini sarın gerek kenarları fileto. Sonuç olarak elde edebilirsiniz küçük balık etinden sazan.

7. Şimdi alınan ürünler daldırma sırasında çırpılmış yumurta ve rulo kırıntıları.

8. Bitkisel yağda kızarana kadar kızartın her iki tarafta etinden sazan.

Alınan ürünler ile kombine edilebilir чесночными kruton. Dilek afiyet olsun!

Sonuç

Şimdi nasıl biliyor musunuz etinden sazan. Yemek tarifi balık ürünleri biz size çıktı, üstelik bir değil birden çok. İnceledik de seçenek oluşturmak köfte, sazan çocuklar için.