Las croquetas de carasios se suman a la гарниру

Las Croquetas de carasios pueden complementar cualquier plato. Combinan perfectamente con el puré de patatas y trigo sarraceno. Además, estos productos son muy útiles. Ya que en el pescado contiene calcio y fósforo. Estos elementos son necesarios para el hombre. Como estas croquetas de cocinar? Hay un montón de opciones para el establecimiento de pescados. Se puede preparar croquetas de crucian como con los huesos, y sin. Vamos a empezar con la primera opción.

De Pescado del producto

Ahora veamos el proceso de cocción котлеток de crucian con los huesos. Semejante plato se prepara muy rápidamente, ya que no es necesario liberar el filete de esqueleto de pescado.

Para cocinar, necesitará lo siguiente:

• la canal crucian – 6 piezas;

• baton – 300 gramos;

• cebolla – dos piezas;

• la zanahoria – 1 pieza;

• especias para pescado;

• el huevo – 1 pieza;

• la leche (en remojo) – 350 ml;

• la sal.

Preparación:

1. Primero, la canal debe quedar libre de la piel, después de que se deben picar dos veces.

2. En adelante, lo mismo te pierdas de baton, previamente mojada en la leche, la cebolla y la zanahoria (previamente pelado).

3. Ahora la carne picada es necesario amasar bien.

4. A continuación, debe añadir sal, huevo y especias para pescado. Después vuelva a amasar bien.

5. Qué hacer a continuación? Ahora ha llegado el momento de freír los productos. Esto debe hacerse en aceite vegetal. Primero en el gran fuego, freír las croquetas de crucian. A continuación, debes darle la vuelta, reducir el fuego. Después de la pena tape la sartén con la tapa. Así de pescado croquetas de crucian pasarán más fiable del tratamiento térmico y serán más jugoso. Presentar el producto es mejor de platos fríos o calientes.

La Ofrece la opción de procesamiento de

Se Puede preparar croquetas de carasios otros, más de una manera útil. Entonces, con seguridad puede críos dar. Formados bolas de pescado se puede cocer en el horno. Para ello, las croquetas vale la pena poner en una bandeja para horno, engrasada con aceite. Hornee necesita en un plazo de treinta minutos.

 Suave»

Ahora veamos cómo preparar chuletas de carasios  Suave». Estos productos pasarán a quien ama especialmente suculentos platos.

Para cocinar, necesitará lo siguiente:

• filete de crucian – 450 gramos;

• cebolla – 2 piezas;

• sal;

• dos huevos;

• baton o pan blanco – 300 gramos;

• pimienta;

• sémola de trigo, ¡ 1 cucharada de горочкой.

Preparación:

1. Primero es necesario lavar los filetes de pescado, escurrir.

2. A continuación, se debe cortar en cubitos (pequeños). Luego hay que añadir la pimienta, la sal y la siguiente y mezclar bien.

3. Ahora requerirá de cebolla, se deben limpiar, cortar y conectar con la masa.

4. En un tanque separado remojar en la leche pan blanco o de baton.

5. En otro тарелочке mezclar la sémola y huevos, se le remueva la mezcla.

6. Ahora es necesario agregar размоченный y presionado por el pan hasta los huevos. Toda la masa de la pena revuelva y deje minutos en veinte.

7. A continuación, todos los componentes deben unir, mezclar bien y formar las croquetas. Recibidos del producto es necesario freír en aceite vegetal con dos de las partes en el fuego pequeño.

Croquetas de crucian. Receta con queso

Ahora, considere la posibilidad de una opción de cocción de los pescados.

Para cocinar, necesitará lo siguiente:

• sólido queso – 25 gramos;

• frescas grandes los cangrejos – un kilogramo;

• sal;

• el verde del hinojo;

• la mantequilla – 50 gramos;

• dos huevos;

• la pimienta negra (molida);

• las migas de pan rallado – 150 gramos;

Preparación:

1. Primero carasios es necesario destripar, borrar de los huesos, escamas.

2. En adelante, se debe remojar en agua con sal, para deshacerse del olor de tina. Después de más necesita un par de horas de tener los carasios en poco подкисленном vinagre de solución.

3. Siguiente filete debe cortar en grandes trozos, después de lo bien golpear el martillo.

4. Ahora necesita el hinojo, debe picar y dura moler queso con un rallador (grande).

5. El aceite es necesario cortar los cuadrados pequeños).

6. A continuación, en el centro de cada filete debe echar un trozo de aceite y la verdura con queso. Todo el contenido tiene que envolver los bordes de los filetes. Finalmente, usted tendrá pequeños de pescado croquetas de crucian.

7. Ahora obtenidos producto cubra con huevo batido y espolvorear el pan rallado.

8. En aceite vegetal hasta que estén doradas dore dos lados de las chuletas de carasios.

Recibido el producto se puede combinar con чесночными picatostes. Le deseamos buen provecho!

Conclusión

Ahora que sabes cómo hacer croquetas de crucian. La receta de la preparación del pescado, los productos le han contado, y no uno, sino varios. Hemos examinado también la opción de crear croquetas de carasios para los niños.