Wobbler – birini çok sevilen yemekleri dünyanın birçok ülkesinde. O sizin için tatil bayram soğuk mevsimlerde olarak doyurucu ve ucuz yemek için emek dinlenin.
Wobbler, kuyrukları ban maliyet hazırlanması arasında düşük bütçeli yemekler. Yemek yapmayı kolay ve keyifli. Tek zorluk: brawn çıktı, yapışkan ve iyi kasıldı devlet kadar güçlü jöle, onu pişirmek gerekir en az 8 saat. Varsa tava-düdüklü tencere veya güveç kapları bu görevi yerine getirmeye oldukça basit ve zaman yarı yarıya azalır. Brawn, kuyrukları ban konaklamanızda, şeffaflık, iyi tutarlılık ve eşsiz bir lezzet. İçeriği sayesinde, çok sayıda kıkırdak межсуставной kumaş o mükemmel katılaşır eklemeden jelatin.
Masaya brawn soğutulmuş servis sıcaklığı 8-10 derece ve yemek sosu, turp, hardal ve sarımsak. İsterseniz kendinizi şımartmak için veya misafir холодцом sıcak mevsimde, ne zaman bir tehlike var, o eriyecek masaya, biraz değiştirin tarifi. Brawn klasik говяжьими kuyrukları olmadan yapılır özel желирующих katkı, ancak bazı durumlarda, 1-2 yemek kaşığı jelatin engel değil.
üretmek İçin, lezzetli brawn, ban kuyrukları, yemek tarifleri tek bir ses uyarıyor: pişirmek için onun iyi bir çıkış gün gerekir en az sekiz saat. İlk başta izlemek zorunda варкой suyu, sonra sökmeye kemik, meşgul et, dolgu ve dekor. Genellikle sabah erken koyarak pişirin kuyrukları. Bütün gün onlar için hazırlanıyor, akşam gelir asıl iş, hangi sık sık yapan tüm aile.
Daha:
Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara
Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...
En iyi ermeni restoranlar Moskova
"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...
Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri
Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...
Tails ıslatılır bir gece soğuk suda. Sabah yıkanır, uzunlamasına kesilmiş vertebral disk yığını, büyük bir tencereye koyarak kaynatın su büyük miktarda. Zaman, suyu olması gerektiği gibi kaynar, gerekli drenaj ile birlikte, köpük ve kemikleri yıkayın ve körfez taze su dört parmak yani 7-8 cm daha yüksek düzeyde tortu koyun ve tekrar kaynatın. Suyu hazırlamalıdır düşük kaynama 6-7 saat. Bu süre geçtikten sonra alınmalıdır tuz atmak ve biber. İleri brawn, kuyrukları ban mi kaynamaya kısık ateşte, hala, yaklaşık 2 saat. Yaklaşık bir saatlik pişirme sona ermeden koymak gerekir, ona mercanköşk, fesleğen, kereviz, soğan ve havuç. En sonunda, 10 dakika önce kapatma, bırak suyu birkaç defne yaprak. Hazır suyu takip gazlı bez ile süzün, eti ayrı kemiği ve kesmek onun için bir bıçak kullanarak. Çok мельчить gerek yok. Bundan sonra eti kemiksiz geri suyu ve bir taşım kaynatın.
Suyu için 8-9 saat çok уварится, ve var olacak, çok lezzetli, zengin et konsantresi - gelecek brawn, ban kuyrukları. Yemek tarifi değil de anlaşılacağı eklemek herhangi bir baharat veya baharat dışında bir kaç diş sarımsak.
Et çıkarın tava ve ayrıştırılması talep formları, yarım boy, çift, biraz et suyu, покрошите bir-iki diş sarımsak, bir koyun ve bir kaç yaprak dereotu, maydanoz veya kereviz, yumurta kaynatılır, bölün uzunlamasına iki yarısı da koyun eti. Havuç, bir haşlanmış suyu da hizmet yenilebilir dekorasyon. En sık brawn, kuyrukları ban çıkarmak çiçekler, havuç, hangi ince kesilmiş ve güzel ortaya koydu top. Koyun şekli soğuk: biraz застынут. Ne zaman brawn схватится yavaşça dökün kalan suyu. O-meli var olmak sıcak, değil eritin alt tabaka.
Amatör холодцов, sulu ve студней olduğuna inanmak için tüketilmesi gereken yiyecek ve keskin baharat gibi толченный ekşi krema ya da mayonez, sarımsak, sirke, hardal ve turp. Eğer brawn, ban kuyrukları. Yemek tarifleri, çeşitli soslar olacak iyi bir ektir bu yemeğe. Soğuk sığır eti mümkün olduğunca iyi uyum baharatlı soslar dayalı, turp ve hardal.
Alın, iki haşlanmış yumurta sarısı ve püre ile iki çorba kaşığı hazır hardal yemek, ekleyin, zevkinize göre tuz ve şeker. Yavaş yavaş, sürekli размешивании, yazın 100 gr zeytinyağı. Getirin bir ton kadar homojen bir durum. Küçük bir rende üzerinde soyulmuş kabuklu haşlanmış pancar ve tuzlu salatalık, yaklaşık 150 g ve başka bir, mümkün olduğu kadar küçük doğrayın pişirilir 150 gr tuzlu mantar doğrayın maydanoz ve dereotu, ezin havanda tuz ile birkaç tüyleri yeşil soğan, kaçırmayın basın yoluyla bir diş sarımsak ve bir çift tüm bu горчичной karışımı. Karıştırın ve getirmek gerekli kıvama beslerken, yavaş yavaş doğal 3 oranında elma sirkesi. Bir kez daha deneyin, yeterince tuz ve şeker, gerekirse ekleyin.
Bu sosu yapmak için kuru hardal tozu. Sonra toz öncelikle demlemek kaynar su veya süt içinde 1:1 oranında, ısrar etmek, üç gün ve daha fazla yapmak için sos nasılyukarıda açıklandığı gibi.
Soslar için холодца dayalı bir bok var çok sayıda. Burada iki seçeneğiniz vardır:
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/675-kvashan-na-z-yalav-chnyh-hvasto-recept-prygatavannya.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/12283-jellied-beef-tails-the-recipe.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/678-holodec-z-ogon-w-wo-owych-przepis.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/677-holodec-z-yalovichih-hvost-v-recept-prigotuvannya.html
Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."
İlgili Haberler
Kağıt form pişirme için. Kullanım ipuçları
bir Kağıt form pişirme için – bu eşsiz bir buluş modernite, hangi olmadan birçok hostes değil hayal yemek lezzetli tatlılar. Evrensel bardak farklı boyut, yoğunluk ve renk, ama hepsi çok fonksiyonlu, çevre dostu ve ucuz. Bu ...
Pasta сыроедческий özellikleri: yemek, yemek tarifleri ve yorumlar
Сыроедами olarak adlandırılan insanlar, tüketilen gıdalar yalnızca ham. Taze sebze ve meyveler, fındık, otlar, meyveler ve kurutulmuş meyve – tüm bu için ideal bir çiğ gıda diyet. Ana durum oluşur, ürünler, bitkisel ve hiçbi...
Ev yapımı kek ile krem peynir ve peynir: basit ve lezzetli
Şekersiz kek ile krem peynir ve peynir için gerçek bir keşif olacak birçok genç kadınları. Onun hazırlanan çeşitli farklı yöntemler, temel olarak kullanmak mayalı, puf ya da kurabiye hamuru. Bugünün yayın bulamazsınız bir orijinal...
Böyle bir meze gibi salata seviyorum ve yemek, tüm, istisnasız. Bu bir zorunluluktur çanak tatil masada, evet ve hafta içi nadiren kim istemez kolay, ya da, tersine, doyurucu bir salata. Her şefin mevcuttur, özel tarifleri, kullan...
Kırmızı domates, şüphesiz favori ikinci yarısından yaz. O çekiyor, çok canlı renk ve çeşitli şekiller. İstersen ye domates yuvarlak, ister misin, сливку, ve hatta belki de egzotik bir sarı renk. Hayranları ve siyah domates. Kaç çe...
Ne bu canavar?bizim denizlerde karides nadiren ulaştığınızda, boyutları en fazla beş santimetre. Ancak, tropikal okyanuslarda bu deniz canlıları «вымахивают» 25-30 santimetre, aslında сравниваясь büyük ile tatlı kerevi...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!