Sos için мантов: nasıl cook değil mi?

Tarihli:

2018-08-14 12:40:17

Görünümler:

374

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Mantı – özel bir yemektir. Belki insanlar непосвященные ve onları «sadece büyük brunch» ancak bu kadar değil. Hiçbir özbekistan değil, kabul ediyordu, ne mantı suda haşlanmış ve начинять kıyma, eksik kıyma. Hayır, bu ürünler, ince hamuru hazırlamak sadece birkaç, ve içine koymak gibi bir şey değildir kıyılmış koyun eti, mutlaka сдобренное зирой. Ve bir sürü soğan. Çok – en az kadar koyun.

sosu için мантовSonuçta, soğan verir мантам onların ünlü yumuşaklık. Yemek kendi elleri ile servis özel подливками, ve denir – sosu için мантов.

Soslar için мантов: yemek tarifi

Ayrıca, pek çok vardır: her zevke kullanarak çeşitli maddeler. Bugün biz nasıl açıklayacağım, sosu hazırlamak için мантов.

Birinci seçenek

Bir geleneksel подливок – sos катыка. Gerçekten, ülkemizde, bu doğu mayalı bir ürün bile çok az kişi biliyor, dursun hakkında катык-satın almak. Ancak, bu sorun değil! Bu affedilebilir değiştirin karışımı, ekşi krema ile yoğurt veya doğal yoğurt katkı maddeleri olmadan.

sosu hazırlamak için мантовYani, sos için мантов, катыка. İçin bunu elde etmek için gereken eşit parçaya karıştırın çok yağlı ekşi krema ile yoğurt (yoğurt), ekle oraya çok ince kıyılmış maydanoz ve kişniş, a'ya birkaç зубочков sarımsak ve sezon siyah ve kırmızı biber ile.

Bir Başka sos - başlıklı «Santan»

Daha az popüler ve sos için мантов «Santan». Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacak bitkisel yağ, salça, sarımsak ve kırmızı sıcak biber. Yağ iyice раскалить küçük мисочке veya güveç içinde. Ayrı ayrı karıştırın bir kaç yemek kaşığı domates salçası ile biber, a'ya oraya bir kaç diş sarımsak. Dökün, salça karışımı sıcak bir bitkisel yağ ve ısrar 15 dakika sonra üzerine dökün onu buharda mantı.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Tüm bilinen sos-узбекски

Ve tabii ki, sos için мантов-узбекски. Onun için almak gerekir bir bardak et suyu, yarım bardak domates suyu, 2 soğan, birkaç diş sarımsak, yanı sıra sirke, tereyağı, defne yaprağı, karabiber, dereotu ve tuz. Böyle bir sosu için мантов gerekir pişirin. Ama önce takip doğrayın soğan, sıkmak sarımsak ile karıştırın domates suyu ekleyerek suyu ve defne yaprağı, bir taşım kaynatın.

sosu için мантов ve узбекскиПоварить kısık ateşte yaklaşık 20 dakika, ara sıra karıştırarak, sonra soba, tuz, biber, kıyılmış dereotu ve izin biraz demlemek kapağın altında. Daha sonra sıcak sosu süzün, bir parça tereyağı ekleyin ve biraz sirke ve uygulamak.

Keskin bir seçenek sevenler için yemekler ile перчиком

Başka bir sos, baharatlı. Bunun için gerekli yarım bardak rafine yağ, sarımsak, akut аджика ve karabiber. Sarımsak dilim ince plakalar, bir çorba kaşığı ile karışımı аджики eklemek için ayçiçek yağı. Kadar karıştırın, homojen bir kıvam ve karabiber serpin ve bekletin 10-15 dakika.

Луково-sirke sosu - kolay bir seçenek

Bu arada, en basit bir sos için bu tür yemekler, mantı. İhtiyacımız bir soğan, 200 gram sirke. Yay gerekir doğrayın.

soslar için мантов tarifiSonra gönder marine sirke yaklaşık 20 dakika. Daha sonra cömertçe serpin ve biraz soğuk su ile seyreltilmiş. İşte sos hazır!

Hardal sos

Kim seviyor baharatlı yemekler, teklif hazırlamak için hardal sosu. Bunu oluşturmak için ihtiyacımız hardal, zeytinyağı, susam ve yeşil. İlk iki madde almak oranlarda 2:1 (hardal ve zeytinyağı). Karıştırın, daha sonra eklemeniz gerekir yeşiller ve susam. Sonra gerek tüm dikkatle bir kez daha karıştırın.

İlginç sözler

Bu Arada küçük bir ipucu son olarak – herhangi bir sos olamaz макать mantı. Bu ürünler yemek elleriyle. İlk надкусывают kenar, neden oluşur ve bir delik içine çok yavaşça kaşık üst üste sos. Eğer öyleyse, orada mantı, sunduğu ilkel bir yemeğin tadı. Unutmayın ki et suyu çok iştah açıcı herhangi karıştırılır sosu.

Küçük bir sonuç

Afiyet olsun! Umarım bizim yemek tarifleri soslar sevdim. Hazırlayabilir, onları zorlanmadan, yani ailen bir kez daha полакомится остренькими ve кисленькими подливками için мантов. Deneme için korkmayın - bu çok önemli!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/6852-sous-dlya-mantov-yak-prygatavac-prav-l-na.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/6853-sauce-f-r-manty-wie-man-richtig.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/916-sauce-for-dumplings-how-to-cook-properly.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/6859-la-salsa-de-mantov-c-mo-preparar-correctamente.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/6856-t-zdy-sh-n-mantov-alay-d-rys-dayyndau-a-bolady.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/6856-sos-dla-mantov-jak-przygotowa-poprawnie.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/6852-molho-para-mantov-como-preparar-corretamente.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/6858-sous-dlya-mant-v-yak-prigotuvati-pravil-no.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

En iyi karaoke Moskova: değerlendirme, adresi, özellikleri ve yorumları

En iyi karaoke Moskova: değerlendirme, adresi, özellikleri ve yorumları

Herkes bir yer bulmak olduğu için mümkün olduğunca dinlenmek ve zevk değerli dakika dinlenme. Aynı zamanda bunun için desteğe ihtiyacım arkadaşlar, başka bir – iyi müzik, üçüncü – dik bir eğlence. Ama var olduğu bir ye...

Salata, parmesan ve domates: reçete ile fotoğraf

Salata, parmesan ve domates: reçete ile fotoğraf

İtalyan peynir denilen parmigiano reggiano düşkün ev aşçılar dünya. O çok sıkı ve belirli bir солоноватый bir tat. Hiçbir turist döner gezileri güneşli İtalya'ya olmadan parmesan. Çünkü sadece vatan satın alınabilir gerçek bir ürü...

Kombucha: yararları ve zararları, kontrendikasyonlar ve uygulama özellikleri

Kombucha: yararları ve zararları, kontrendikasyonlar ve uygulama özellikleri

Kesinlikle her kez gördüm harika yaratıklar, yelken трехлитровых bankalar mutfaklarda birçok insan var. Ancak, bu – mantari bir eğitim ya da bir canlının — olası cevap. Aslında, bu çay denizanası olarak da bilinen komb...

Lezzetli bir yemek - salata palamut soğuk füme

Lezzetli bir yemek - salata palamut soğuk füme

uskumru Füme – bu lezzetli balık. Onu kıyafet için farklı yemekler. Bu madde her yemeğin başlar yeni «oyun».Salata, uskumru: yemek tarifleriBugün bir düşünün, nasıl bir salata, uskumru. Böyle bir yemek için geçer...

Daha yararlı bir el bombası? Yararlı ve tedavi edici özellikleri nar

Daha yararlı bir el bombası? Yararlı ve tedavi edici özellikleri nar

Nar ve yararlı özellikleri uzun bilinmektedir. Eski yunanlılar kullanmış idrar söktürücü, anti-inflamatuar, antiseptik, cholagogue ve ağrı kesici özellikleri çeşitli hastalıkların tedavisi için. Daha yararlı bir el bombası, biline...

Bar

Bar "Bira görgü kuralları", St. Petersburg: adres, menü, yorumlar

St. Petersburg — en büyük şehirlerde, nereye her gün gelen turistler, dünyanın her köşesinden. Burada, iyi gelişmiş altyapı ve yeni yerleri catering açılır neredeyse her gün. Yerliler, Kuzey Rusya'nın başkenti farklıdır onun...