Lezzetli, hafif ve geleneksel yemek tarifi dana kalp ve sıradışı kullanımı

          Kalp, özellikle sığır, yemeğin yararlı ve arzu edilir düzenli kullanımı. Kendilerine özgün ve idareli menü çeşitlendirmek. Aynı yemekleri, dana kalp ilgilendirmeyen diyet gıda. Kalp için çok yararlı eser element asitler, vitaminler, ve oldukça sindirilebilir akciğer, ama hayvansal protein.  Gösterildiği kalp anemi, zayıflaması sonra vücudun çeşitli hastalıklar.  Eğer kaynatın субпродукт önceden, olsun harika bir kek hamuru, taze, yararlı, yeterli, uzun süre saklanır. Uygun sığır – kalp kek hamuru için yemekler çeşitli ve beklenmedik bir performans olsa da, geleneksel olarak tanınan yemek tarifi dana kalp ve sağlamaz bu tür deneyler. Ama kendine özgü bir tadı kalp sağlayacak basit birkaç приевшимся belki,  yemeklere acılık, nota yenilik, alışılmadık tat hissi. O güzel ve sandviç – soğuk ambulans veya kokulu sıcak doyurucu bir kahvaltı için, farklı salatalar, hızlı kızartma – doldurma bu макаронам veya кашам, eğer sulandırmak ekşi krema, domates için bir dolgu olarak krep ya da omlet. Sadece dilimlenmiş dilimleri, pate veya çıkarırken gulaş çorbası, soğuk (dolgu metali) ve diğer. İşte aslında, hazır menü, kahvaltı – akşam yemekleri için çalışma zengin, inanılmaz yoğun bir hafta bazlı dana kalp.

          Doğal, yemek tarifi dana kalp anlamına gelmez отваривание ürün. Ancak, somut birçok yemekler özellikle salata, kalp, mutlaka pişirin ve kaynamaya doğru. Başlangıçta kalp hazırlamalıdır: serbest bırakmak büyük bir sabit boru – vanalar ve kan damarları, durulayın, aksi takdirde kalp acı verecek ve deforme olur. Eğitim, anlaşılabilir sağlar, herhangi bir yemek tarifi dana kalp – haşlanmış, pişirilmiş, прожаренного, dolması. Olabilir, ama kategorik mutlaka hazırlanırken, böbrek, örneğin, emmek alan yaklaşık üç saatlik basit bir su (soğuk) ya da biraz sirke yemek. Gün отваривания kalp yaşına bağlıdır, bunu söylemek, doğrudan sağlayıcı: genç inek yeterince 1-1,5, поживших çok ve 3,5 saate kadar sürebilir zaman. Kaynatın sadece tuzlu suda, doyurmak, сдобрив suyu, soğan, havuç, biber kokulu ve остреньким, лаврушкой, baharat. Ancak, takip için tavsiye ve değiştirmek için her 30 -40 dakika su, sonra yeterince baharat atmak gibi son варочном yarışta.  işte остужать iyi değil yaptırmayı et suyu.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

          Bu tema üzerine varyasyonlar gibi yemek sığır eti kalp liderlik talep ve popülerlik tutmak için çeşitli salata ve yemekler bir kalp. Salata basit, малокомпонентные diye kesmeyin tatlımsı hoş bir tadı kalp ve doku. Örneğin, haşlanmış kalp, sote mantar (400 gr), bir çift taze salatalık. Tüm нарезано, benzer parametrelere göre şeritler halinde kesin. Dolum hardal – майонезная veya bitkisel ve hayvansal – hardal – sarımsak (son biraz – biraz, ya da değiştirmek için hiç sirke ve şeker). Veya sıradışı bir peynir: 500 gram kalp отваренного, çift turşu (salamura mantar 250g), soğan, ve, tamam, sert peynir de 200 gram. Tüm jülyen doğrayın (rende) yapmayacağım, hatta peynir. Mayonez. Tüm.

           Enerji «åÿ» yemek tarifi dana kalp de kolay, ama lezzetli, sanki yarım gün yapacaktık.  geleneksel olarak, kalp hazırlamak, yıkayın, doğrayın tabağında, kuru, присолить. Sonraki kızartma için kabuk, burada işin püf noktası: birkaç dakika önce sona kızartma serpin parçaları un (biraz) ve koyunu pişirmek birkaç dakika. Kayması için yemekler daha da söndürme. Tava kaldı çok lezzetli, bu yüzden içine dökülür biraz su/et suyu, uygulayabilir kaynatın ve çıkan suyu gönderilir kalp parçaları (tercihen elekten). Güveç - çürümek (daha ekleyebilirsiniz sıvı, onu genel olarak gereklidir bardak üç), en az bir saat.  Sonra sos eklenir ve başka bir yarım saat. Sos için gerekli sote soğan, eklemek, ona bir çift ложечек sirke, bir kaşık şeker, baharat, domates – salça veya domates sosu.  gibi bir seçenek koymak ve haşlanmış arıyorsanız, o zaman tercih edilir, ekşi krema ve zaman çok daha az gereklidir. Ya da bunun yerine domates sosu dökün ve krem.