Ein leckeres, einfaches und traditionelles Rezept Zubereitung Hackfleisch Herz und die Verwendung von unkonventionellen

Datum:

2018-08-17 07:20:16

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          Herz, vor allem Rindfleisch, Gericht nützlich und wünschenswert für den regelmäßigen Gebrauch. Sie können originell und sparsam um das Menü zu diversifizieren. Darüber hinaus Gerichte aus Hackfleisch Herzen gehören zu den diätetischen Lebensmitteln. Im Herzen eine Menge von Spurenelementen, gesunden Fettsäuren, Vitaminen und genügend verdauliche Lunge, aber tierisches Eiweiß.  Herz Gezeigt Anämie und Schwächung des Körpers nach verschiedenen Krankheiten.  Wenn boil Nebenerscheinung im Voraus, bekommen eine ausgezeichnete vorfabrizierte, frisch, gesund, lange genug gespeichert. Passen Rindfleisch – ein Halbzeug für die Gerichte der vielfältigen und unerwarteten in der Ausführung, obwohl anerkannte traditionelle Rezept Zubereitung Rindfleisch Herz und nicht für solche Experimente. Aber der charakteristische Geschmack von Herzen geben ist einfach, ein paar приевшимся möglich,  Gerichte Pikanterie, Note Neuheit, ungewohnte Geschmackserlebnisse. Er ist gut für Sandwiches und ü bevorstehenden kalten oder duftenden heißen für ein herzhaftes Frühstück, für eine Vielzahl von Salaten, schnellen Hot Plate ü tanken zu Pasta oder Breien, wenn verdünnt saurer Sahne, Tomate als Füllung für Pfannkuchen oder Omelett. Einfach in Scheiben geschnitten, pastete oder ungewöhnliche Gulasch, Suppe, kalte (Aspik) und andere. Das ist eigentlich das fertige Menü Frühstück ü Abendessen für Arbeits-intensiv, unglaublich geschäftige Woche auf der Basis von Herzen.

          Natürlich, Kochrezept Rindfleisch Herz nicht notwendigerweise gekochte Produkt. Allerdings für deutlich zu vielen Speisen, insbesondere Salaten, Herz sicherlich brauchen, um zu Kochen und Kochen richtig. Das Herz sollte ursprünglich bereiten: frei von großen starren Rohre ü Ventile und Blutgefäße, Spülen, da sonst das Herz wird Bitterkeit und verformt. Vorbereitung, klar sieht jedes Rezept Zubereitung Hackfleisch, Herz – gekochtes, Eintopf, gebratene, gefüllte. Möglich, aber nicht unbedingt kategorisch wie bei der Vorbereitung der Nieren, zum Beispiel, einweichen das Herz etwa drei Stunden in klarem Wasser (kalt) oder mit ein wenig Essig Tischwäsche. Dauer dem Kochen des Herzens hängt von seinem Alter, sozusagen, den direkten Lieferanten: von der Jungen Kühe genug 1-1,5, von поживших eine Menge und bis zu 3,5 Stunden dauern kann. Kochen kann man nur in Salzwasser, und Sie können sättigen Geschmack, сдобрив Brühe Zwiebeln und Karotten, Pfeffer und duftenden остреньким, лаврушкой, Gewürzen. Aber wenn die Empfehlung zu Folgen und zu ändern alle 30 -40 Minuten das Wasser, dann die Gewürze es ist genug, nur auf dem letzten Tank Rennen.  Aber cool besser, nicht aus der Brühe herausnehmen.

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          Unter den Variationen über das Thema wie man das Herz Rindfleisch Führung Nachfrage und Beliebtheit halten verschiedene Salate, Eintopf und Herz. Salate unkomplizierten, малокомпонентные, um nicht zu unterbrechen süßlich angenehmen Geschmack Herz und seine Beschaffenheit. Zum Beispiel, gekochtes Herz, sautierten Champignons (400 G), ein paar frischen Gurken. Alles geschnitten, ähnlich wie in den Parametern, Julienne. Tanken Senf – Mayonnaise oder pflanzlichen ü Senf – Knoblauch (die letzten knapp ü wenig, oder überhaupt ersetzen auf Essig und Zucker). Oder unkonventionelle cheesy: 500 Gramm Herz gekochten, ein paar Gurken (eingelegte Pilze 250g), Zwiebel, und, klar, Hartkäse auch 200 Gramm. Alles Julienne schneiden (reibe nicht passt), sogar Käse. Majonäse. Alle.

           die Beliebte „geschmort» Rezept Zubereitung Rindfleisch Herz auch einfach, aber lecker, ob einen halben Tag gekocht.  Alle traditionell, das Herz vorbereiten, waschen, in Portionen schneiden, trocknen, присолить. Weiter anbraten für die Kruste, hier der Trick: ein paar Minuten vor Ende der braten und streuen Sie die Stücke mit Mehl (leicht) und дожарить ein paar Minuten. Verschieben in eine Schüssel für die weiteren Löscharbeiten. In die Pfanne gab es viele leckere, deshalb in Sie goß ein wenig Wasser/Brühe, geführt zu werden, zum Kochen bringen und die resultierende Brühe geht bis hin zu herzhaften Stücke (vorzugsweise durch ein Sieb). Eintopf - schmachten (Sie können eine andere Flüssigkeit, in der Regel müssen Sie drei Tassen) von mindestens einer Stunde.  Dann Hinzugefügt, die Sauce und noch für eine halbe Stunde. Für die Sauce benötigt rösten Sie die Zwiebel, fügen Sie ein paar Esslöffel Essig, ein Esslöffel Zucker, Gewürze, Tomate ü Pasta oder Tomatensauce.  Kann als Option, löschte und gekochtes Herz, dann bevorzugt in saurer Sahne und viel weniger Zeit benötigen. Oder anstelle der Tomatensauce Gießen Sie Sie cremig.


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