Patates köftesi, lahana ile hazırlanır kolay, ve elde edilen inanılmaz lezzetli ve doyurucu. Ne yazık ki, tarifi böyle yemekler için bilinen tüm хозяйкам. Dahası, bazıları hiç duymamış gibi ev köftesi yapmak mümkün değil, sadece klasik bir şekilde, ama aynı zamanda kullanarak patates hamur. Bu konuda sunulan bir makale ayırmaya karar verdik bu kitabı bir tema.
Hazırlamak için, söz konusu bize yemekler karmaşık bir şey yok. Bu yüzden evde yapmak mümkün, hatta deneyimsiz bir hostes. Ayrıca, patates köftesi, lahana satın gerekmez, tuhaf maddeler. Bu arada, eğer varsa, kendi tarım ve sebze bahçesi, böyle bir çanak mal olacak bir kuruş. Emin olmak için bu teklif dikkate ürünlerin listesi için gerekli pişirme köftesi.
Yani, patates test ihtiyacımız var:
Aksine, sıradan, patates, hamur kullanımını gerektirir ısıl işlem. Sonuçta, sadece bu yüzden almak homojen olarak sebze ağırlığı olan tutmak için iyi tanımlanmış bir ona bir şekil.
Yani, önce yoğurun temel köftesi için, temizlemek için gerekli olan tüm yumrular soyulmuş. Kullanıyorsanız, çok büyük bir sebze, bir şey onları bölmek gerektiği boyuna. Bu şekilde onlar приготовятся çok daha hızlı.
Daha:
Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara
Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...
En iyi ermeni restoranlar Moskova
"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...
Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri
Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...
Önce oluşturmak köftesi, patates püresi, gerekli ve doğru hazırlamak. Bunu yapmak için, soyulmuş ve kesilmiş sebzeler konur, kaynar su, tuz ve servis kapağı. Sonra sıvı kaynar, yeniden ateşe koyarak minimum değer. Bu şekilde patates haşlanır boyunca yarım saat. Bunun için zaman olması gerekir, tamamen yumuşak ama развариться.
Köftesi, patates püresi elde edilen çok lezzetli ve doyurucu. Ama önce bunları sote tavada gerekir yoğurun homojen sebze, hamur. Bunu yapmak için, pişmiş patates dökülür bütün kaynatma. Daha sonra şanti kullanarak blender, önceden ekleyerek, tavuk, yumurta, eritilmiş tereyağı ve tam yağlı sıcak süt. Ayrıca hamur ölçülür içine dökün, biraz siyah yenibahar.
Shake tüm malzemeyi en yüksek hız almak gerekir yapışkan ve homojen bir patates bir temel olmadan, tek bir комочка. Bu durumda, o daha hatırlatmak hamur yerine normal patates püresi.
Düşünüyorsanız, sebze ağırlık çıktı çok sıvı ise, ona biraz daha normal buğday unu veya herhangi bir nişasta. Bu şekilde bir temel gerekir kapağını kapatın, bir havlu sarın ve bir kenara bırakın.
Köftesi, patates test edilmelidir oymak sıcak bir durumda. Eğer sebze ağırlık soğumuş, onu biraz ısıtmak MİKRODALGA fırın bulunmaktadır.
Patates köftesi, lahana pişirmek gibi taze белокочанного sebze ve квашенного. Biz kullanmaya karar verdi ve sonra, ve daha fazlası.
Yani, iç hazırlamak için bize gerekli:
Önce, doldurma hazırlamak köftesi için, dikkatle tedavi tüm bileşenleri. Taze sebzeler iyice yıkanır, temizlenir kabuğu, kabuğu ve yaprak yüzey, ve sonra başlar onları parçalama. Genç lahana ince şeritler halinde kesilmiş, havuç rende üzerinde ovuşturdu, ve ampuller шинкуют yarım.
Gelince, lahana turşusu, o zaman maksimum bir şekilde mahrum salamura ve gerekirse yıkanır, soğuk su.
Pişirmek İçin sebze topingler kullanın büyük bir kaba tava. İçine yayılmış taze lahana ve havuç, dökülür, bir miktar su, ve sonra bir servis kapağı ve güveç orta ateşte yaklaşık yarım saat. Zaman, tüm sıvı bağırarak kaynatın, bu maddeler kıyafet ayçiçek yağı, soğan ve квашеный bir sebze. Tüm ürünler karıştırılır ve yavaş yavaş yavru küçük bir yangın. Bu oluşum-ebilmek almak yaklaşık 25 dakika uzaklıktadır. Bu süre sebze olmak zorunda imkanlar yumuşak.
En sonunda bu sebze doldurma eklenir tuzu ve beyaz şeker. Sonra bu malzemeler karıştırılır, ocaktan plaka ve остужают.
Patates köftesi, lahana ile oluşur ve oldukça hızlı bir şekilde. Bunu yapmak için, ellerinizi soğuk suda ıslatılmış, sonra da almak birkaç büyük kaşık sebze temelleri. Onu oluşturan, oldukça kalın bir pastaçapı 12 cm. Sonra onun merkezi yayıldı капустную doldurma ve hemen bağlamak kenarları. Sonuç olarak, bu tür bir eylem olsun oldukça temiz börek, benzer котлетку.
Benzer bir şema, şekil ve diğer tüm ürünler.
Gerektiği Gibi, yavru patates köftesi? Tarifi bu ev yemekleri uygulama gerektirir dökme demir tava. İçine biraz yağ dökün (tercihen bitki), daha sonra iyice ısıtılıyor. Bundan sonra tüm yarı обваливают, ekmek kırıntıları, böylece onlar yapışan dibe tencere ve çıktı imkanlar yüzü kızardı ve lezzetli. Daha sonra ürünler dönüşümlü olarak yayıldı sıcak tava ve iyice kızarmış. Her tarafta bir pasta hazırlamak bir kaç dakika süre ile (2, 5). Bu durumda, o iyi kapmak ve подрумяниться.
Sonra, ilk parti ürünler hazır olacak, onları dikkatli bir şekilde çıkarılır ve yerleştirilir plaka üzerinde. Gelince tava, onu yaymak için yeni ürün ve kızarmış aynı şekilde.
Sonra, tüm ürünler olacak обжарены gerekir bir şekilde, onların hemen alınmaz aile üyeleri (soğutmalı). Ayrıca böyle bir yemeğin servis salça, сливочную veya грибную sos. Bu arada, bazı hostes sunulan bu ürünler garnitür olarak birlikte bir parça et, sosis veya сардельками. Afiyet olsun!
Şimdi, bilindiği gibi, hazırlamak için lezzetli patates köftesi, lahana ile karmaşık bir şey yok. Belirtmek gerekir ki, genel işlem oluşturmak için bu tür yemekler alabilir ve yaklaşık 2,5 saat. Sonuç olarak bu tür uzun süre mutfakta var mutlaka, elde edilen yumuşak ve lezzetli köftesi, vazgeçmek için sadece mümkün değildir.
Ek olarak lahana soslar, patates köftesi, patates püresi yapmak ve kullanımı ile diğer maddeler. Örneğin, bazı aşçılar yerleştirilir temeli kavrulmuş kıyma ya da mantar. Ayrıca çok lezzetli elde edilen yumurta köftesi ve yeşillik, pastırma, turşu mantar sos ve hatta parçaları ile kırmızı balık. En önemlisi bu – kesinlikle izleyin tüm gereksinimlerini tarifi ve kullanmak için sadece yüksek kaliteli malzemeler.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/8501-bul-byanyya-p-razhk-z-kapustay-bul-byanoe-cesta.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/13829-potato-cakes-with-cabbage-the-potato-dough.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/8505-patatas-pastel-de-col-pur-de-masa.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/8506-ziemniaczane-placki-z-kapust-ziemniaki-ciasto.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/8505-kartoplyan-pir-zhki-z-kapustoyu-kartoplyane-t-sto.html
Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."
İlgili Haberler
"Kenevir" - lezzetli ve kolay bir salata
«Kenevir» salata, bir kayıtsız hiç bir aile üyesi ya da davet edilen bir konuk. Böyle bir meze süslemeleri şenlikli ve görünmesini sağlayabilirsiniz.Salata «Kenevir»: yemek tarifibu yemek Pişirmek için kull...
Peynir – bu benzersiz bir ürün. O eski bir geçmişi vardır. Arkeolojik bulgular gösteriyor ki, insanlar yemek yapmayı öğrendim peynir daha uzun zaman önce yeni bir dönemin başlangıcı.günümüzde, bazı peynirler değer muhteşem p...
Spagetti ve et. Yemek tarifleri
bizim makalede anlatacağız pişirmek için nasıl spagetti ve et. Muayene olacak çift tarifleri. Bazı yemekleri size kullanma hamuru, diğer aynı kıyma alınır. Seçin ve kendiniz için en uygun seçeneği pişirme makarna. İlk tarifi. Spag...
Lezzetli shawarma ev: yemek tarifi
Döner satın alabilirsiniz herhangi bir kiosk ile abur cubur ya da bir kafe-bistro, teklif bugün bu basit ama şaşırtıcı derecede lezzetli ve doyurucu bir yemek ve ciddi bir yemek. Pek çok amatör aşçılık tekrar deneyin evde en sevdi...
Önce kaynak için kaliteli bir içki, dikkatli hazırlamak için hammadde, damıtma. Hammadde kalite tamamen bağlıdır sonuç. Tat braga, koku, renk, yabancı maddelerin varlığı ve, tabii ki, bir kalıntı etkisi – akşamdan kalma. Tem...
Nasıl ızgara pirzola tava: ipuçları ve öneriler
bir kişi Karşılamak için sevmez köfte, mümkün, ama zor. Büyük olasılıkla, bu birey sadece türkçe değil onları pişirmek ya hayatımda hiç yemedim bu lezzetli köfte. Yemek tarifleri o kadar çok ki lütfen birileri imkansız. Ayrıca sta...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!