Bir kişi Karşılamak için sevmez köfte, mümkün, ama zor. Büyük olasılıkla, bu birey sadece türkçe değil onları pişirmek ya hayatımda hiç yemedim bu lezzetli köfte. Yemek tarifleri o kadar çok ki lütfen birileri imkansız. Ayrıca standart, yapılan farklı çeşitleri ile kıyma, var olanları tavada sağlam parçalarından et, örneğin, "kiev" ya da t-bone.
Yemeğin Tadı tektir ve farklıdır, çok sayıda faktör etkiler sonuç, ama orada bazı kurallar ve ipuçları kızartma köftesi tavada. Bu konuda biz bugün konuşacağız.
Öncelikle azov. Herhangi köfte, pişmiş değil, parça et, kıyma gerekli temelidir. O herhangi biri olabilir: говяжьим, tavuk, domuz, balık ve hatta bir sebze. Seçim tamamen sizin, ama diye sonunda var olmuş bir başyapıt, kullanmayın, sadece bir tür, sizin tarafınızdan seçilen bir ürün. Yapmak için karar verirseniz, sığır eti köftesi, ekleyin, kıyma yüzde 25-30 tavuk eti gibi. Sanmıyorum, hatta eğer tercih ettiler sebzeler veya balık. Buna ek olarak, bazı karışımı, sadece lezzetli. Bu incelik etkilemez gibi, kızartma köfteler bir tavada, bundan doğrudan etkilenen bir tat.
Bir Sonraki özelliği ile ilgili kıyma, yağlılık. Eğer diyet ve feda etmeye hazırız, kaliteli ürün lehine низкокалорийности, o zaman sen-ebilmek atlamak ve bu madde, ama eğer deneyin bir şey yaratmak için inanılmaz bir miktar yağ etler üretir olmalıdır en az %15. Mutlaka kullanmak doğru ağırlıkları, sadece eğer tercih ettiler az yağlı çeşitleri balık, tavuk veya sebze ekleyin kıyma, ekşi krema, mayonez, tereyağı ya da farklı bir görünüm ve hayvansal yağlar. Bu arada, önce kızartma köfteler bir tavada, zorunda miyim kıyma buzdolabında, sonra вымешивания yağ kulpları ve расползались var sırasında kızartma. Bu ayrıntı yapacak son ürün suludur ve zengin.
Daha:
Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara
Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...
En iyi ermeni restoranlar Moskova
"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...
Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri
Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...
Bir Sonraki madde, atlamak için sadece bir hakkınız yoktur – вымешивание. Buna banal karıştırma bu işlem taşır ve başka bir şey. Birçok şefler, sadece yoğurmak ürün bir kaç dakika süre ile, ama vazgeçirmek tarafından döküm ile küçük bir yükseklik. Böyle küçük bir nüans yapacak köftesi daha bereketli. Sonra kıyma «karşısında» buzdolabında yarım saat başlayabilirsiniz ana eylemleri.
Peki, kızartma köftesi tavada? Ana rakam olan sopa gerekir, bu sıcaklığı. Olmalı maksimum noktaya kadar her iki kenarlarında oluşan kırmızı kabuk. Bunun için gereken ısınmak için iyi bir yüzey yağı ile birlikte, hangi olacak bir yavru. Bu arada, onun için üzülüyorum olmamalıdır. Bu oluşturmanıza yardımcı olur daha güçlü bir kabuk içinden istemediğim dökülen olacak iç suyu olmayan yerlerde gereksiz yağ.
Ne Kadar kızartın köfteler bir tavada, soru basit. Bekleyin kıpkırmızı bir kabuk. Daha sonra çıkarmalısınız köftesi, yağ için daha fazla yemek orta ateşte, fırında ya da ocakta. Kabaca söylemek gerekirse, bir ürün çıkmalı yumuşayana kadar orta sıcaklıkta, aşırı yağ, sizin için uygun herhangi bir yerde. Bu arada, bu olabilir ve мультиварка.
Size söyledim, kızartma köfte, tavuk, domuz, balık, kuzu, sebze, kıyma. Açıkladık size özü ve ilkesi. Seçin tarifi ve yaratıcı. Başarılı olacaktır!
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/8419-yak-smazhyc-katlety-na-patel-n-parady-rekamendacy.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/8423-yak-smazhiti-kotleti-na-skovorod-poradi-ta-rekomendac.html
Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."
İlgili Haberler
Basit yemek tarifleri: pasta, jöle, kuru
ülkemizde turta uzun bir sembolü olarak kabul edildi домовитости. Onlar temsil выпеченные yemekleri, hamur, içinde, vardır, aldatıcı. Kendisi aynı aldatıcı olabilir farklı: ягодной, meyve, sebze, et, mantar ve benzeri. Yemek tarif...
Yollar pişirme tavuk kanatları. Sosu için, tavuk kanatları
Daha süslemek için bir festival masa? Ne ilginç bir yemek pişirmek? Bu sorular önce bir kutlama hemen hemen her hostes. Aslında ilginç seçenekler bir bolluk vardır. Ve hatta en basit ürünler pişirmek için yönetmek orijinal bir yem...
Olarak pişirin pilavı, sığır eti: yemek tarifleri foto
Yemek, pilav ve çok sayıda onun tarifler her zaman çevrili bir kitle mitler ve efsaneler vermek bu yemek bir tür недосягаемость. Hatta bir görüş, ne bu muamele gerçekten lezzetli ve güzel kokulu yapabiliyor sadece deneyimli bir aş...
Saklamak için nasıl kabak? Kış запасаем sebzeler farklı şekillerde
Kabak – sebze, onsuz bir beslenme imkansız. Bileşiminde bulunur mineraller, katkı ve normal işleyişi için insan vücudu. Ama, ne yazık ki, süre, zaman bu sebze mümkündür folyo ile yatak ve yemek ondan farklı yemekler oldukça ...
Yeşil salata, limon suyu ile. Yemek tarifleri
Her kişi, umurunda, kendi sağlığı hakkında, çalışıyor çeşitlendirmek normal menü pahasına yararlı sebze, salata. Ne yazık ki, birçok kişi inanıyorum, taze yeşillik imkansız lezzetli bir yemek pişirmek ve tercihi ağır ya da yağlı b...
Pasta yeşillik ve peynir ile tarifi, fotoğraf
herhangi Bir ulusal mutfakta kendi pasta tarifleri. Onlar hazırlanır mayalı, mayasız, puf, kıyılmış testi, gelir kapalı ve açık, en farklı topingler, değişen ve et ile biten meyve ve çilek.Pasta yeşillik ve peynir mevcut mutfakta ...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!