Кращі породи овець. Гиссарская порода: опис та фото

Дата:

2019-10-09 23:30:12

Перегляди:

8

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

З найдавніших пір і донині одним з основних занять людини продовжує залишатися тваринництво. Пояснити цей факт досить просто: саме від тварин людина отримує цінне м'ясо, молоко, вовну та шкіру, а також інші категорії сировини.

породи овець гиссарскаяУ різних країнах історично розводять різних тварин для задоволення потреб населення, а саме вівчарство найчастіше найбільш поширене. Це пов'язано з високими «експлуатаційними» якостями цих тварин: вони досить невибагливі до умов утримання, годівлі та розведення. Вівчарством здавна займалися в тих місцевостях, де інші види домашніх тварин просто не могли відшукати необхідну кількість корму в умовах вільного вигулу.

Основні породи

Існують різні породи овець: гиссарская, романовська, курдючне різновиди… Всіх і не згадаєш! Кожна з них гарна по-своєму.

Деякі породи дають велику кількість високоякісного м'яса, якісь з них славляться багатоплідністю і високою якістю шкури, а інших розводять заради смачного сала, яке масово використовується для приготування плову та інших кулінарних страв. Давайте розглянемо, на які різновиди поділяються всі тварини даного виду (класифікація йде по виду вовни):

  • Тонкорунні вівці. Найбільш цінні, так як від них отримують ідеальної якості руно, з якого роблять чудові вовняні тканини і пряжу. Остання, до речі кажучи, йде також на виробництво знаменитих перських килимів, які прикрашають будинки тільки найбільш заможних людей по всьому світу.
  • Напівтонкорунні різновиди. Також дають шерсть непоганої якості, але товщина її вже вище, а текстура – грубіше. Зате вони відрізняються непоганою скоростиглістю і хорошими смаковими якостями м'яса.
  • Грубошерстні породи овець (гиссарская і романовська). Найчастіше їх розводять задля одержання шкурок і м'яса, так як характеристики вовни у них не надто високі. Якщо говорити про м'ясо, то особливо популярна перша різновид, але за многоплодию і якості шкури виграє «романівка». Всіх овець цієї категорії особливо вигідно розводити, так як вони особливо невибагливі.

гиссарская порода овецьРозберемо найбільш примітні і вигідні для утримання в умовах присадибної ділянки породи овець. Фото та назву кожної також присутні в нижчевикладене матеріалі.

Більше:

Кратність повітрообміну в побутових і промислових будівлях

Кратність повітрообміну в побутових і промислових будівлях

Кратність повітрообміну – співвідношення між обсягом, що надходить в приміщення повітря і об'ємом самого приміщення. Вимірюється зазвичай в 1/ч. Іншими словами ця цифра показує, скільки разів за одиницю часу в приміщенні зміниться повністю пові...

Ахалтекінська порода коней - незвичайний екстер'єр!

Ахалтекінська порода коней - незвичайний екстер'єр!

Верхова ахалтекінська порода коней виведена на землях сучасної Туркменії. Порода з'явилася приблизно близько п'яти тисяч років тому. Серед культурних порід саме ця найдавніша. Вона впливає на арабську породу, чистокровну верхову і багато інших. Це ет...

Треба обривати квіти у картоплі чи ні?

Треба обривати квіти у картоплі чи ні?

Городники і навіть вчені-картоплярі ніяк не можуть прийти до єдиної думки – треба обривати квіти у картоплі чи ні. Одні виступають за їх видалення, тому як кущ витрачає сили на освіту ягід і насіння, в той час як самі бульби не встигають вирост...

Романовська порода

Спочатку ми розповімо про цих легендарних тварин, які чудово себе почувають і розмножуються навіть в умовах Середньої смуги Росії, чого про інших породах овець не скажеш. Формування цієї різновиди відбувалося на території нинішньої Ярославської області, так що до нашого клімату тварини пристосовані чудово.

Відомості про продуктивність

Всупереч деяким історичним переказам, породу створювали виключно селяни. За довгі століття кропіткої селекції в їх господарствах з'явилися досить великі тварини. Маса баранів досягає 100 кілограмів, вага самок - 70 кілограмів.

Максимальний вихід м'яса з туші становить 47 %. За рік з баранов знімають приблизно три кілограми грубої вовни, з маток – в півтора-два рази менше. Кожна самка приносить мінімум двох ягнят за один раз, але не так вже й рідко зустрічаються випадки появи на світ п'ятірні! Недарма цих тварин охоче купують іноземці в цілях підвищення багатоплідності власних овець. І ще один важливий момент. На відміну від інших своїх родичів, «романівки» нерідко приносять потомство два рази в рік, що ще більше підвищує їхню цінність.

гиссарская порода овець в росії

Эдильбаевская порода

Ці тварини в нашій країні не так широко поширені і не дуже відомі, але вони, безумовно, варті того, щоб про них знали якомога більше людей, цікавляться вівчарством. З чим це пов'язано? Зараз ми все розповімо!

Як і описана вище різновид, ця порода відноситься до грубошерстным. Вівці мають м'ясо-сальну спрямованість, створені методом «народної селекції» на території нинішнього Казахстану. Відбирали тільки тих тварин, які за своєю конституцією та іншим параметрам найбільш добре підходили для суворих умов кочового життя місцевих народів. Потрібно сказати, що такий підхід дав просто чудові результати!

Эдильбаевские вівці однаково добре переносять зимову холоднечу і літні посухи, відмінно витримують тривалі переходи, а також володіють унікальною здатністю від'їдатися на мізерних кормах висохлих, засолених пасовищ.

Маса кращих баранів досягає півтора центнерів! Матки настільки видатних результатів не показують, але все одно можуть порадувати 80-90 кілограмами ваги. Ягнята всього за один тільки перший місяць життя можуть откормиться до 17 кілограмів, а у віці півроку (при нормальних умовах годівлі) деколи досягають маси в 50 кілограм.

Крім того, эдильбаевская порода виділяється серед м'ясо-сальних різновидів своєю молочною продуктивністю. Кожна матка дає приблизно 150 літрів молока на рік, але деякі вівці можуть порадувати своїх власників 200 літрів. Продукт відрізняється прекрасними смаковими і харчовими якостями, а тому активно використовується в кулінарії.

Гиссарская порода

Нарізновиди ми зупинимося більш детально. Слід зазначити, що серед усього розмаїття видів гиссарская порода овець стоїть осібно. У всьому світі вони відомі як найбільші тварини розглянутого нами "сімейства". Втім, про все по порядку.

Вважається, що тварини цієї породи також є загальновизнаними лідерами по виходу високоякісного м'яса і сала. Крім того, вони мають чудову витривалість і на диво розвинутий імунітет. Нарешті, гиссарская порода овець відмінно пристосована для цілорічного відкритого змісту в суворих умовах високогірних пасовищ. Зрозуміло, вони без проблем переносять тривалі перегони з літніх пасовищ на зимові і навпаки. До речі, один такий перехід цілком може перевалити за 500 кілометрів.

Крім цього, гиссарская порода овець, будучи схожа в цьому зі своїми романовскими родичами, нерідко використовується як «донорів» для поліпшення інших різновидів цих тварин. Батьківщиною «гиссаров» вважається Таджикистан, але їх активно розводять в Узбекистані, Казахстані, а також південних регіонах нашої країни. На відміну від інших порід, ці вівці поділяються на три підтипи. Давайте розглянемо кожен з них окремо.

гиссарская порода овець фото

М'ясні

Основні характеристики овець даного типу:

  • Зовні вигляд досить пізнаваний, так як немає виділяється курдюка: він підтягнутий, а у деяких особин і зовсім не розвинений.
  • Тварини характеризуються відмінними добовими приростами в ранньому віці.
  • У порівнянні з представниками двох інших різновидів, гиссарская порода овець даного підтипу дає порівняно мало сала.

М'ясо-сальна і сальна різновиди

Ці вівці відрізняються виділяється курдюком, який у більшості випадків підтягнуть до рівня спини. У разі ж виключно сальної різновиди він нагадує великий мішок, який у видатних представників породи займає приблизно третину всього тіла.

гиссарская породаЗауважимо, що гиссарская порода овець в Росії представлена в основному першою категорією, так як курдючне сало в нашій країні не дуже популярно, а для відгодівлі таких тварин потрібна достатня кількість вуглеводних кормів, що робить їх утримання в наших умовах не надто прибутковою справою.

Основні відомості по продуктивності

Тварини володіють міцним, добре розвиненим кістяком. Висота в холці у баранів нерідко перевищує 85 сантиметрів, у маток же цей показник коливається в межах 75-80 сантиметрів (що також чимало). Чим ще відрізняється гиссарская порода овець? Фото покажуть, що у них на диво довгі сухі кінцівки (цим вони чимось нагадують скакових коней). Крім того, тварини дуже ефектно виглядають з-за свого подовженого тулуба, яке контрастує з сильною і широкими грудьми.

Голова у них груба, ніс горбинкою. Всі тварини комолі (тобто рогів у них немає в принципі). Шия досить коротка, вуха – довгі, «розлогі». Маса курдюка у сальних різновидів може досягати близько 40 кілограмів. Вага деяких баранов може досягати 190 кг Матки важать менше, але вівцю, яка була б легше 80 кілограм, відшукати складно.

Проблеми породи

По-перше, гиссарская порода дає вкрай убогий «урожай» вовни. Причому, навіть за мірками курдючних овець, вона дуже жорстка і груба. Навіть у баранів річний настриг не перевищує 1,5 кілограмів (у кращому випадку), матки ж дають не більше кілограма. Крім того, в шерсті самок міститься вкрай високий відсоток ості і мертвих волосся (від 18 до 34 %), у самців ж цей показник становить від 11 до 24 %. Не дивно, що така сировина йде виключно на виробництво грубої повсті. Як правило, гиссарская вівця буває або чорним, або темно-рудою.

породи овець фото і назваЗа останні чверть століття чисельність породи вперше помітно скоротилася. Так, на початку 90-х років минулого століття їх налічувалося 497 084 голів, причому понад 90 % з них були повністю чистопородними. На сьогоднішній день овець цієї породи налічується близько 460 тисяч, причому селекціонерів дуже турбує те обставина, що з кожним роком зростає кількість помісей, тобто не чистопородних тварин.

Крім цього, гиссарские вівці (фото представлені в статті) явно потребують "доопрацювання", спрямованої на збільшення багатоплідності і якості вовни, але займатися цим (після розвалу СРСР) стало просто нікому, так як інститути зоотехніки виявилися зруйнованими. Нині надія тільки на окремих вівчарів, які не дають породі остаточно змішатися з іншими різновидами овець, підтримуючи чистоту їх генофонду.

Втім, деякі дослідники говорять, що ні в яких поліпшень (в плані продуктивності) гиссарские вівці в Росії та інших державах не потребують. Така думка базується на тому, що ця порода – не штучно виведена за кілька десятків років, а створена в результаті багатовікового спрямованого добору. Така точка зору має право на життя, але якщо збережеться ситуація з безладним кровозмішенням, ні до чого хорошого це не призведе.

Плодючість та продуктивність

Крім іншого, матки не відрізняються високою плодовитістю, двох ягнят за один приплід практично не буває. Втім, це обставина цілком компенсується пристойноїмолочною продуктивністю: 1,8-2,3 л жирного молока за одну добу. Всього за пару місяців деякі видатні представники породи можуть дати аж до 200 літрів згаданого продукту.

Базові відомості по утриманню тварин

Поза залежності від приналежності до того або іншого підтипу, містять овець однаково. Слід відзначити, що більш-менш глибокого снігового покриву вони не люблять, а тому слід завчасно міняти пасовища залежно від сезону. Крім того, потрібно бути акуратніше з вологими кормами. Як і інші курдючне породи, ці тварини більше воліють сухі корми і не менш сухі випаси.

гиссарская вівцяВ принципі, сильні холоди їм також не страшні, але бажано мати хоча б найпростіший навіс, під яким тварини могли б ховатися від найбільш сильних поривів вітру. Врахуйте, що овець цієї породи суворо протипоказані протяги. Загалом-то, інших особливостей у них немає.

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Конкурентоспроможність підприємства

Конкурентоспроможність підприємства

Конкурентоспроможність підприємства складається зі складових, не пов'язаних один з одним безпосередньо, але впливають один на одного.Кінцевим проявом конкурентоспроможності можна вважати розмір ринкової частки підприємства. Ідеоло...

Сірчанокислий калій - добриво для рослин, що не терплять хлор

Сірчанокислий калій - добриво для рослин, що не терплять хлор

У числі найбільш поширених і широко застосовуються в якості мінеральних добрив речовин слід виділити сірчанокислий калій, який відноситься до найбільш часто використовуваних елементів, таких як фосфор, азот. Його неможливо виявити...

Розширення зони обслуговування. Зразок наказу про розширення зони обслуговування

Розширення зони обслуговування. Зразок наказу про розширення зони обслуговування

На підприємствах і в організаціях часто можна зіткнутися з тим, що до обов'язків працівника можуть додати обов'язки з цієї ж або іншої професії іншого співробітника. Розглянемо варіанти оформлення таких додаткових робіт в різних с...