Najlepsze rasy owiec. Гиссарская rasa: opis i zdjęcia

Z najstarszych czasu i po dziś dzień jednym z głównych działań człowieka nadal jest hodowla zwierząt. Wyjaśnić ten fakt jest dość prosta: to właśnie od zwierząt człowiek otrzymuje cenne mięso, mleko, sierść i skórę, a także inne kategorie surowców.

W różnych krajach historycznie hodowlą różnych zwierząt dla zaspokojenia potrzeb ludności, ale to graniczy często najbardziej powszechne. Wiąże się to z wysokimi «eksploatacyjnymi» cechy tych zwierząt: są one bardzo skromny do warunków utrzymania, żywienia i hodowli. Przemyśle owiec w starożytności zajmowali się w tych miejscowościach, gdzie inne gatunki zwierząt po prostu nie mogli znaleźć odpowiednią ilość paszy w warunkach wolnego wybiegu.

Podstawowe rasy

Istnieją różne rasy owiec: гиссарская, романовская, курдючные odmiany… nikt nie zna Wszystkich! Każda z nich jest dobra na swój sposób.

Niektóre rasy dają dużą ilość wysokiej jakości mięsa, które z nich są znane многоплодием i wysokiej jakości skór, a innych hodowane ze względu na smaczne sadło, która masowo używany do gotowania pilaw i innych kulinarnych potraw. Przyjrzyjmy się, na jakie odmiany są podzielone wszystkie zwierzęta tego gatunku (klasyfikacja idzie po myśli wełny):

• Тонкорунные owce. Najbardziej cenne, ponieważ od nich otrzymują doskonałej jakości polaru, z którego robią wszelkie wełniane tkaniny i przędzy. Ostatni, nawiasem mówiąc, idzie również na produkcję słynnych perskich dywanów, które zdobią domy tylko najbardziej zamożnych ludzi na całym świecie.
• Полутонкорунные odmiany. Także dają wełna dobra jakość, ale grubość jej już wyżej, a tekstura ó chropowatych. Natomiast różnią się one dobrą przedwczesnym i dobrych walorach smakowych mięsa.
• Грубошерстные rasy owiec (гиссарская i романовская). Najczęściej hodowane dla uzyskania skór i mięsa, tak jak cechy wełny u nich nie są zbyt wysokie. Jeśli chodzi o mięso, to szczególnie popularna pierwsza odmiana, ale многоплодию i jakości skór wygrywa «романовка». Wszystkie owce tej kategorii szczególnie opłaca się produkować, tak jak są one szczególnie skromny.

Przyjrzyjmy się najbardziej znaczące i korzystne dla utrzymania w warunkach bramkowe rasy owiec. Zdjęcia i nazwę każdej z nich obecne są również w нижеизложенном materiale.

Bardziej:

Znormalizowaną mleko

Mleko, o dziwo, produkt sezonowy. Produkcja mleka zaczynają wzrastać z wiosny, osiągają szczyt w lecie i w zimie są znacznie niższe. Można obejść dziesiątki sklepów w poszukiwaniu "prawdziwego" lub "na żywo", lub, jak wyrażone są technolodzy, "surowe...

Gdy cyfry są smutnymi. Ujemna rentowność

Mimo, że żaden przedsiębiorca nie będzie chciał pracować na własny koszt, biznes jest bardzo spontaniczny, i w sytuacji, gdy spółki za dany okres nie tylko brak wzrósł kapitał, ale i nawet zmniejszał jego, nie są rzadkością. Negatywna zysku, zwaną ta...

Zarządzanie portfelem papierów wartościowych

Gra na rynku papierów wartościowych przypomina grę w kasynie. Dokładny wynik jest nieznany, i wszystko zależy od zupełnie nieprzewidywalnych czynników. Jednak wysoki poziom dochodów sprawia, że ludzie i zarządzających korporacjami przechowywać swoje ...

Романовская rasa

Najpierw powiemy o tych legendarnych zwierząt, które czują się świetnie i rozmnażają się nawet w środku Rosji, czego o innych ras owiec nie powiesz. Kształtowanie tej odmiany odbywało się na terenie obecnej obwodzie jarosławskim, tak, że do naszego klimatu zwierzęta przystosowane są piękne.

Informacje o wydajności

W Przeciwieństwie do niektórych historycznych podań, tworzyli rasy wyłącznie chłopi. Za długie stulecia skrupulatnej selekcji w ich zagrody pojawiły się dość duże zwierzęta. Masa baranów osiąga 100 kg, waga samic - 70 kilogramów.

Maksymalna moc mięso z tuszy wynosi 47 %. Za rok z baranów kręcą około trzy kilogramy grubej wełny, z samic ó w półtora-dwa razy mniej. Każda kobieta przynosi co najmniej dwóch jagniąt na raz, ale nie tak rzadko zdarzają się przypadki pojawienia się na światło пятерни! Nic dziwnego, że te zwierzęta chętnie kupują cudzoziemcy w celu zwiększenia многоплодия własnych owiec. I jeszcze jeden ważny moment. W przeciwieństwie do innych swoich współbraci, «романовки» często przynoszą potomstwo dwa razy w roku, co jeszcze bardziej zwiększa ich wartość.

Эдильбаевская rasa

Te zwierzęta w naszym kraju nie jest tak powszechne i nie są zbyt znane, ale na pewno są warte tego, aby o nich wiedziało jak najwięcej osób zainteresowanych przemyśle owiec. Z czym to jest związane? Teraz wszyscy rozmawiać!

Jak opisany powyżej rodzaj, rasa ta należy do грубошерстным. Owce mają mięso łoju ukierunkowanie, tworzone metodą «ludowej hodowli» na terenie dzisiejszego Kazachstanu. Odbierali tylko tych zwierząt, które w swojej konstytucji i innych parametrów najbardziej dobrze pasowały do trudnych warunków życia nomadów lokalnych narodów. Trzeba powiedzieć, że takie podejście było po prostu wspaniałe wyniki!

Эдильбаевские owce jednakowo dobrze znoszą podczas mroźnej zimy i letnie susze, doskonale wytrzymują długie przejścia, a także posiadają unikalną zdolność do отъедаться ograniczonych pasz suchych, soli pastwisk.

Masa najlepszych baranów sięga półtora kwintali! Macicy tak wybitnych wyników nie pokazują, ale nadal mogą się podobać 80-90 kilo wagi. Baranki w zaledwie jeden tylko pierwszy miesiąc życia mogą откормиться do 17 kilogramów, a w wieku pół roku (w normalnych warunkach karmienia) czasami osiągają masy 50 kg.

Ponadto, эдильбаевская rasa wyróżnia się wśród mięso-gruczołów odmian swojej piersi produktywnością. Każda macicy daje około 150 litrów mleka rocznie, ale niektóre owce mogą zadowolić swoich właścicieli 200 litrami. Produkt charakteryzuje się doskonałymi smakowych i odżywczych właściwości, dlatego jest szeroko stosowany w kuchni.

Гиссарская rasa

Na tejodmiany omówimy bardziej szczegółowo. Należy zauważyć, że wśród wielu rodzajów гиссарская rasa owiec jest sam. Na całym świecie są one znane jako największe zwierzęta widzianego nami "rodziny". Zresztą, wszystko po kolei.

Uważa się, że zwierzęta tej rasy są również ogólnie uznanymi liderami w produkcji wysokiej jakości mięsa i słoniny. Ponadto, mają doskonałą wytrzymałość i na cud rozwinięty układ odpornościowy. Wreszcie, гиссарская rasa owiec doskonale przystosowana do całorocznego otwartego treści w trudnych warunkach wysokogórskich pastwisk. Oczywiście, bez problemu znoszą długie перегоны z letnich pastwisk na zimowe i odwrotnie. Nawiasem mówiąc, jedno takie przejście może mieć ponad 500 kilometrów.

Oprócz tego, гиссарская rasa owiec jest podobny do w tym ze swoimi романовскими krewnymi, często wykorzystywane jako «dawców» do poprawy innych odmian tych zwierząt. Ojczyzną «гиссаров» jest Tadżykistan, ale ich aktywnie hodowane w Uzbekistanie, Kazachstanie, a także w południowych regionach naszego kraju. W przeciwieństwie do innych ras, te owce są podzielone na trzy podtypy. Spójrzmy na każdy z nich oddzielnie.

Mięso

Główne cechy owiec tego typu:

• Zewnętrznie widok na tyle rozpoznawalny, tak jak nie ma się курдюка: on podciągnięty, a u niektórych osobników i nie rozwija się.
• Zwierzęta charakteryzują się doskonałymi dobowymi приростами w młodym wieku.
• W porównaniu z przedstawicielami dwóch innych odmian, гиссарская rasa owiec niniejszego podtypu daje stosunkowo mało sadło.

Mięso-сальная i сальная odmiany

Te owce różnią się wyróżniają курдюком, który w większości przypadków podciągnięty do poziomu pleców. W przypadku wyjątkowo gruczołów łojowych odmiany przypomina duży worek, który u wybitnych przedstawicieli rasy zajmuje około jedną trzecią całego ciała.

Należy Pamiętać, że гиссарская rasa owiec w Rosji przedstawiona jest w zasadzie pierwszą kategorią, tak jak курдючное sadło w naszym kraju nie jest zbyt popularny, a do chowu tych zwierząt wymaga wystarczającej ilości углеводистых pasz, co sprawia, że ich zawartość w naszych warunkach nie jest zbyt dochodowe.

Podstawowe informacje o wydajności

Zwierzęta mają mocne, dobrze rozwiniętym kośćcu. Wysokość w kłębie u baranów często przekracza 85 cm, u samic zaś wskaźnik ten waha się w granicach 75-80 cm (co też jest sporo). Czym jeszcze różni się гиссарская rasa owiec? Zdjęcia pokazują, że u nich na cud długie suche kończyny (w tym są nieco podobne do koni wyścigowych). Ponadto, zwierzęta bardzo efektownie prezentują się z powodu swojego wydłużonego tułowia, która kontrastuje z mocną i szeroką piersią.

Głowa u nich szorstki, nos горбинкой. Wszystkie zwierzęta комолые (czyli rogów nie mają w zasadzie). Szyja dość krótka, uszy ó długie, «развесистые». Masa курдюка u gruczołów odmian może sięgać około 40 kilogramów. Waga niektórych baranów może osiągnąć 190 kg. Macicy ważą mniej, ale owcę, która była by łatwiej 80 kg, znaleźć trudne.

Problemy rasy

Po pierwsze, гиссарская rasa daje bardzo oszczędny «plon» wełny. Przy czym, nawet jak na standardy курдючных owiec, jest bardzo sztywny i szorstki. Nawet u baranów roczny настриг nie przekracza 1,5 kg (w najlepszym przypadku), macicy samym dają nie więcej niż kilogram. Ponadto, w sierści kobiety zawiera bardzo wysoki procent wphi i martwych włosów (od 18 do 34 %), u mężczyzn ten wskaźnik wynosi od 11 do 24 %. Nic dziwnego, że surowiec pochodzi wyłącznie na produkcję grubego filcu. Zazwyczaj гиссарская owca jest albo czarny albo ciemno-rudej.

Przez ostatnie ćwierć wieku liczebność rasy po raz pierwszy wyraźnie zmniejszyła się. Tak, na początku lat 90-tych ubiegłego wieku było ich 497 084 bramek, przy czym ponad 90 % z nich było w pełni чистопородными. Na dzień dzisiejszy owiec tej rasy istnieje około 460 tysięcy, przy czym hodowców bardzo niepokoi fakt, że z każdym rokiem rośnie liczba krzyżówka odmian, tzn. nie czystej krwi zwierząt.

Oprócz tego, гиссарские owce (zdjęcia przedstawione w artykule) wyraźnie potrzebują w "ulepszaniu", mającej na celu zwiększenie многоплодия i jakości wełny, ale się tym zajmować (po rozpadzie ZSRR) było po prostu nie ma nikogo, tak jak instytucje zootechniki były zniszczone. Obecnie nadzieja tylko w wybranych овцеводов, które nie dają rasy ostatecznie mieszają się z innymi odmianami owiec, utrzymywać czystość ich puli genowej.

Zresztą, niektórzy badacze twierdzą, że w żadnych ulepszeń (pod względem wydajności) гиссарские owce w Rosji i innych państwach nie potrzebują. Taka opinia opiera się na tym, że rasa ta – nie sztucznie wyhodowana przez kilkadziesiąt lat, a powstała w wyniku wielowiekowej kierunkowe selekcji. Taki punkt widzenia ma prawo do życia, ale jeśli utrzyma się sytuacja z brudny кровосмешением, do niczego dobrego to nie doprowadzi.

Płodność i wydajność

Poza tym, macicy nie charakteryzują się wysoką plennością, dwóch jagniąt za jeden przychówek praktycznie się nie zdarzają. Zresztą, to okoliczność całkiem przyzwoitej kompensowanepiersi wydajność: 1,8-2,3 l tłustego mleka w ciągu jednej doby. Zaledwie kilka miesięcy niektórzy wybitni przedstawiciele rasy mogą dać aż do 200 litrów wspomnianego produktu.

Podstawowe informacje w treści zwierząt

Niezależnie od przynależności do tego czy innego podtypu, zawierają owce tak samo. Należy tylko zauważyć, że mniej lub bardziej głębokiego pokrywy śnieżnej nie lubią, ale dlatego należy zawczasu zmienić pastwiska w zależności od sezonu. Ponadto, trzeba uważać z mokrą karmą. Jak i inne курдючные rasy, zwierzęta te wolą suche karmy i nie mniej suche выпасы.

W zasadzie, silne zimna im również nie są straszne, ale pożądane jest, aby mieć choćby najprostszy zadaszenie, pod którym zwierzęta mogą schronić się przed najbardziej silnych porywów wiatru. Należy pamiętać, że owiec tej rasy jest ściśle-настрого przeciwwskazane projektów. W ogóle, inne cechy nie mają.