Каша пшенична. Користь і шкода. Все про неї

Сьогодні тема нашої розмови - це каша пшенична, користь якої давно доведено вченими. Саме тому з неї радять починати день. Отже, давайте розглянемо всі переваги та можливі недоліки цього ситного сніданку.

Каша пшенична. Користь і шкода. Трохи з історії

Ще в найдавніші часи ця смачна їжа отримала широке поширення. Напевно, неспроста! Її любили подавати навіть в якості святкових страв, а не тільки простого сніданку. Пшенична каша, шкоду якій досі залишається під сумнівом, полюбилася і бідним, і багатим. Незважаючи на неймовірну популярність цієї страви, народ не усвідомлював, що представляють собою зварені зернятка пшениці і яку цінність вони в собі несуть. Всіх хвилювала тільки їх простота в приготуванні і відносна доступність. Зерна зберігалися від декількох тижнів до декількох місяців і анітрохи не втрачали свого смаку. Що ж рятує господинь вже протягом багатьох століть? Каша пшенична! Користь і шкода цієї страви і будуть обговорюватися в статті.

Основні якості каші

За що ж так цінується це найпростіше страва? Насправді, пшенична каша і справді неймовірно корисна. По-перше, в кожному зернятку міститься величезна кількість необхідної організму клітковини. Навіщо вона нам потрібна? Клітковина сприяє підтримці правильної роботи шлунку і кишечника, допомагає уникнути делікатної проблеми запорів. Вже один цей факт повинен навести на думку про те, що тарілочка каші з ранку нікому не зашкодить. Крім того, зерна насичені корисними мікроелементами і вітамінами.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Склад пшеничних зерен

Каша пшенична, користь і шкода якої легко пояснюються дієтологами, безумовно допоможе вашому здоров'ю. Якщо ви думаєте, що людському організму не потрібна підтримка ззовні, ви помиляєтеся. Наприклад, калій, що міститься в зернах пшениці, забезпечить правильне функціонування м'язів, а також прохідність капілярів і судин. Кальцій, зрозуміло, підтримає кістки. Що стосується різноманітних елементів, якими багата пшенична каша, їх можна перераховувати дуже довго. Таким чином, можна зробити висновок про те, що ця їжа піде на користь усім. Ще каша здивує вас змістом досить рідкісних вітамінів, наприклад, таких, як В6 або В12. Вони сприяють швидкому утворенню еритроцитів, які є основою крові. Крім цього, ці вітаміни позитивно впливають на нервову систему. З вітамінів, які часто на слуху, можна виділити А і Є. Вони омолодять вашу шкіру і покращують зір.

Каша пшенична. Користь і шкода. Її вплив на здорових і хворих

Якщо ваш імунітет підірваний, то скоріше біжіть на кухню і робіть собі пшеничну кашу. Дуже важливо варити її на молоці! Вітамін С знизить загальну стомлюваність організму. Біотин зніме м'язову біль. Після тривалого застосування будь-яких антибіотиків лікарі радять на якийсь час включити в раціон пшеничну крупу, навіть якщо ви не любитель каш. Вона допоможе вам вивести шкідливі токсини. Кажуть, що люди, які виробили звичку снідати кашею, навіть живуть довше! В принципі, це і зрозуміло. Незліченна кількість корисних речовин просто не може не омолодити організм. А ті, хто на дієті, можуть не турбуватися за калорійності такої їжі: пшенична каша відноситься до категорії дієтичних страв.