Сліди ДНК людини в ковбасі "Мортадель": вигадка чи правда?

Дата:

2018-10-24 05:30:10

Перегляди:

300

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

У серпні поточного року стався серйозний скандал, який облетів всілякі ЗМІ з новинною стрічкою про те, що в ході експертизи в ковбасі "Мортаделя" знайшли ДНК людини. У статті нам належить познайомитися з м'ясним виробником і з'ясувати, чи є це правдою чи вигадкою. Але для початку познайомимося з брендом "Мортадель".

Знайомство з перспективною компанією "Мортадель"

Незважаючи на іноземне назва бренду, він є виключно російською компанією. У перекладі з французької мови це слово означає "справжній (-її)". Саме ця ідеологія є основоположною в місії бренду. На думку президента компанії Миколи Агурбаша (у додатку до своєї посади, він є доктором економічних наук і академіком Російської академії підприємництва), в цій ковбасі повинно міститися не менше 70% свинини. Саме такий ковбасою "Мортадель" і є.

мортадель ковбаса

Компанія була організована в травні 1991 року і з тих пір тільки набирала обертів завдяки прихильності до якості продукції та спланованої стратегії. За всі роки існування російський виробник завоював довіру у багатьох мільйонів наших громадян. І це пояснюється простим, але дуже смачним складом ковбаси "Мортадель": добірне охолоджене м'ясо, натуральні спеції та прянощі, свіжі яйця і молоко.

Стратегія успіху "Мортаделя"

Величезний агрокомплекс компанії складається з понад 12 000 голів племінних свиней, які не тільки вирощуються для виробництва своїх ковбас, але і є генетичним внеском у розвиток свинарства в Росії. Так як це м'ясо є сировиною для багатьох російських підприємців. Обслуговування свиней повністю автоматизовано: тут завжди чисто, свіжо і оптимальний температурний режим. Що ще важливо, виробництво агрокомплексу безвідходне: з гною отримують газ і воду завдяки біогазової установки.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

ковбаса мортадель

Є зерновий фонд власного виробництва. Це дозволяє виготовляти комбікорму на сучасному обладнанні, знизивши собівартість в рази. Займана територія в 65 гектарів дозволяє розгорнути широку екологічну кампанію із збереженням фінансових витрат, приділяючи особливу увагу якості майбутніх ковбас "Мортадель".

Шокуюче повідомлення у стрічці новин про "Мортаделе"

Журналісти газети "Известия" спільно з телеканалом "Рент-ТВ" створили програму, "викриває" продукцію "Мортаделя". Там повідомлялося, що в ході проведених лабораторних експертиз в Інституті харчування РАМН було виявлено ДНК людини в ковбасах. Зокрема мова йшла відразу про 2 продукти: ковбаса "Королівська" ("Мортадель") і в зернистому сервелат.

днк людини в ковбасі мортаделя

Віце-президент Ельвіра Агурбаш поспішила звернутися в Інститут харчування РАМН за роз'ясненнями з цього приводу, так як ніяких офіційних звернень з метою забору проб не надходили. З боку співробітників РАМН була відповідь, що ніякі експертизи ковбас "Мортадель" ними не проводилися, і такий протокол просто відсутня.

Причина виникнення конфлікту

28.07.2017 відбулося засідання УФАС, де було порушено кримінальну справу відносно великої торговельної мережі "Діксі". Тоді адвокат торговельної мережі озвучив і долучив до справи документи про наявність ДНК людини в ковбасі "Мортаделя". "Діксі" посилався на проведення незалежної експертизи за наполяганням АКОРТ (Асоціації компаній роздрібної торгівлі) 26 ковбас "Мортадель", де були виявлені зразки, які перевищують вміст ДНК людини. Ковбаси були взяті з роздрібних магазинів мережі.

Коли на засіданні до адвоката "Діксі" звернулися з питанням про те, чи готовий він нести кримінальну відповідальність за сказані серйозні звинувачення, він промовчав.

в ковбасі мортаделя знайшли днк людини

Передують події

За кілька днів до сенсаційного репортажу про "людську ковбасі", якісь зловмисники проникли на територію м'ясопереробного заводу "Мортадель". В ході цього злочину були розкриті 18 дверей, 10 сейфів і вкрадений 1 маленький сейф з кабінету віце-прем'єра, а також розкриті 5 сейфів з кабінету президента компанії.

Злочинці спрацювали оперативно і професійно: була сигналізація відключена, і всі дії залишилися непоміченими охоронцями.

тут Варто зазначити, що у Ельвіри Агурбаш була папка, в якій зберігалася вся інформація щодо конфліктної ситуації з "Діксі", а також деякі джерела, документи та електронні носії з матеріалами. Можливо, саме це послужило метою злочинної діяльності зловмисників.

ковбаса королевська мортадель

Зі свого боку, представник роздрібної торговельної мережі відмовився давати які-небудь коментарі з цього приводу, посилаючись на відсутність відповідальності перед збереженням майна "Мортаделя".

Офіційні вибачення

Після резонансної справи про ковбасу "Мортаделя" і зважаючи на відсутність офіційних документів із зазначених джерел дослідження (з Інституту харчування РАМН) співробітники "Известий" звернулися з офіційними вибаченнями до віце-президента компанії. Також вони повідомили про те, що відповідальний працівник за репортаж свавільно віддав напублікацію статті. Через неузгоджених дій цей чоловік був звільнений.

Незважаючи на деяку дивина подій у "Известиях", Ельвіра Агурбаш прийняла вибачення від журналістів. Ті, у свою чергу, повідомили, що готують матеріал по спростуванню раніше опублікованої статті. Але позовну заяву до телеканалу "Рент-ТВ" та видавництву "Известия" заплановано, так як було завдано серйозної шкоди репутації компанії, і як наслідок, фінансові збитки. Довіра улюблених покупців, що завойовувалося роками, піддалося серйозному випробуванню.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/15440-slyady-dnk-chalaveka-ka-base-martadel-vydumka-c-pra-da.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/15449-dna-spuren-des-menschen-in-der-wurst-mortadel-fiktion-oder-wahrheit.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/23443-traces-of-human-dna-in-sausage-mortadel-fiction-or-truth.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/15458-rastros-de-adn-de-la-persona-en-kolbase-mortadel-la-ficci-n-o-verdad.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/15442-zder-dnk-adam-kolbase-mortadel-a-yz-nemese-shyndy.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/15416-lady-dna-cz-owieka-w-kolbase-mortadel-fikcja-czy-prawda.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/15411-vest-gios-de-adn-de-um-indiv-duo-na-ling-i-a-mortadel-fic-o-ou-verdade.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/15445-dna-izleri-bir-adam-sosis-mortadel-kurgu-ya-da-ger-ek.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Кафе

Кафе "Зустріч" в Адлері: фото і відгуки

найулюбленіше місце місцевих жителів курортного міста Адлер (Росія), а також відпочиваючих - кафе "Зустріч". Вже багато років заклад радує своїх гостей надзвичайно привітною і теплою атмосферою, красивим інтер'єром, відмінною кухн...

які гриби можна їсти сирими

які гриби можна їсти сирими

     В даний час, враховуючи забрудненість нашого навколишнього середовища, отримати для організму всі необхідні вітаміни і амінокислоти дуже важко. Одним з найпростіших і найефективніших способів зробити це —...

Печінка смажена з цибулею: спробуйте і ви

Печінка смажена з цибулею: спробуйте і ви

Печінка смажена з цибулею – одна з страв, приготування яких не забирає багато часу. Якщо вам здається, що ви вмієте робити його максимально смачним, то варто вас засмутити. Варіантів рецептів цієї страви безліч. Можливо, ваш...

Салат з стручків квасолі в кухнях різних народів

Салат з стручків квасолі в кухнях різних народів

Стручкова квасоля – літній частування, але завдяки способу глибокої заморозки нею можна насолоджуватися круглий рік. Що можна приготувати з цих зелених плодів з ніжними молочними горошинами всередині? Багато чого. Супи, заку...

Як зробити желе в домашніх умовах: покроковий рецепт оригінального десерту

Як зробити желе в домашніх умовах: покроковий рецепт оригінального десерту

Як зробити желе в домашніх умовах і порадувати своїх дітей смачним і корисним десертом? Таке питання особливо актуальне в літній час, коли хочеться поласувати холодним солодким виробом, а не навантажувати свій шлунок олійними...

Мексиканський огірок: опис, корисні властивості

Мексиканський огірок: опис, корисні властивості

Мексиканський огірок чайот – це рослина, яка відноситься до сімейства Гарбузові. Його листя і стебла дуже схожі на ліани. За один сезон рослина може приносити до 80 плодів грушоподібної форми. У довжину мексиканський огірок ...