Приготувати смачний торт власноруч - це мистецтво, що вимагає певних знань і умінь. Але немає нічого неможливого. Якщо ви горите бажанням своїми руками виконати солодке ласощі, то радимо вам почати з тортика під назвою "Ідеал". Процес його приготування не занадто складний, а результат завжди виходить чудовим. Даний вид десерту відрізняється ніжним смаком і приємним ароматом. У чому криється секрет цього виду випічки? А вся справа в способі виконання тесту з медом на водяній бані. У цій статті ми поговоримо про те, як своїми силами приготувати торт "Ідеал". Фото цього десерту ви також зможете побачити. Вашій увазі представлено три варіанти виконання цього ласощі. Вибрати є з чого.
Для того щоб виконати даний вид ласощі, знадобиться продуктовий набір, зазначений у наступному списку:
У виконанні десерту слідуємо наведеної інструкції. У великій каструлі закип'ятити воду. На цю ємність поставити посудину меншого розміру, таким чином зробивши водяну баню. Залишаємо воду кипіти на повільному вогні. У маленьку каструльку покласти цукор-пісок і вершкове масло.Яйця злегка збити і вилити сюди ж. Перемішати продукти і залишити грітися. Соду харчову погасити оцтом, додати до решти інгредієнтів. Налити туди ж і мед. Витримати на водяній бані заготівлю 10 хвилин і зняти. Засипати борошно і вимісити тісто. По консистенції воно повинно бути крутим. Розділити заготовку на рівні частини. З цієї кількості продуктів вийде 6-7 однакових шматочків тіста. Кожен з них розкачати в пласт і випікати в духовій шафі при температурному режимі 180 градусів. Один корж готується 10-15 хвилин. Як тільки тісто зарум'яниться, знімайте його з дека, інакше воно пересушити і втратить свій смак і аромат. Залишки тесту запекти трохи більше. Вони знадобляться для оформлення верхнього шару десерту.
Більше:
Бутерброди на шпажках: рецепти з фото
Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...
Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах
Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць
Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...
Продовжуємо готувати торт "Ідеал". Рецепт крему для його оформлення представлений вашій увазі. Вершкове масло покласти в глибоку миску і витримати при кімнатній температурі до розм'якшення. У нього вилити банку згущеного молока. Отриману солодку масу збивати віночком або міксером, поки консистенція не стане однорідною. Перемазати коржі отриманим кремом. Подрібнити запечені залишки тіста в крихту і посипати нею верхній шар тортика і його бічні сторони. Витримати десерт годину в теплому місці (так він краще просочиться), а потім перенести в холодильник. Пробувати солодке ласощі можна вже через пару годин.
Десерт, приготований за наступним описом, напевно, сподобається всім представникам сильної статі. Чому? Це ласощі відрізняється особливим ароматом, який йому надає коньяк, що входить до складу тесту. Отже, що потрібно для приготування такого тортика? Вивчаємо список продуктів.
Для тіста:
Торт "Ідеал" (рецепт з коньяком) буде перемазываться ніжним і живильним кремом. Для його приготування знадобляться такі інгредієнти:
Торт "Чоловічий ідеал" виконуємо за наступною інструкції. Яйця перемішати з цукром-піском до утворення однорідної маси. Подрібнити на м'ясорубці або в блендері волоські горіхи і висипати їх у яєчну солодку масу. Сюди ж додати коньяк і мед. Всі продукти перемішати. Борошно вищого сорту просіяти. Насипати її невеликими порціями в ємність з іншими інгредієнтами і вимішувати тісто. З нього розкачати однакові по товщині і розміром коржі. Випікати при 180 градусах нагрівання в духовці. В окремій посудині збити згущене молоко з розм'якшеним маслом. У крем додати перемелені горішки. Готові коржі оформити кремом, прикрасити верхній шар крихтами печива, свіжими ягодами або стружкою шоколаду. Залишити десерт просочитися на кілька годин у холодному місці.
Торт "Ідеал" (рецепт від Юлії Висоцької). Хочете приготувати таке ласощі до кави? Готуємо продукти:
Кава розчинити у гарячій воді (4 ложки). У мисцізбити 200 грам масла з цукровою пудрою. Сюди ж додати половину горіхів, попередньо подрібнених, і половину кави. Крем перемішати і поставити в холодильник.
Готуємо тісто. Борошно перемішати з розпушувачем, горіхами і кави. Додати яйця і цукор. Вимісити тісто. Розлити його на дві форми і випікати близько 30 хвилин. Коржі просочити коньяком і перемазати кремом.
Тепер ви знаєте, як приготувати торт "Ідеал". Рецепт з фото (і не один), представлений у статті, шлях надихне вас на кулінарні подвиги. Удачі в створенні кондитерських ласощів!
Article in other languages:
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Як робити круасан. Рецепт круасанів в домашніх умовах
Французи ощасливили світ безліччю своїх страв і деякими кулінарними традиціями. Однією з них можна вважати так звані континентальні сніданки. І нехай багато хто наші туристи кривляться, якщо в готелі пропонують саме їх, однак з'їс...
Склад шаурми в лаваші з куркою
Кожен хоча б раз у житті пробував страву під назвою "шаурма". Його продають на вулицях, у невеликих закусочних і кафе. Шаурму можна приготувати і в домашніх умовах. Це не так вже й складно. Але так чи корисно це блюдо? Що входить ...
Сирні пончики - корисна, ніжна і смачна випічка
Пончики - це класична американська випічка. Рецепти приготування тіста і начинки можуть бути абсолютно різними: з варенням, шоколадом, горіхами, кремом, родзинками та іншими сухофруктами. Яку ви виберете - залежить лише від ваших ...
Дуже смачне печиво "Кокосанка" - рецепт приготування
Випічка – велике щастя і для дітей, і для дорослих. Солодке розслабляє, робить щодо неважливими життєві проблеми, піднімає бадьорість духу, втішає і просто смачно! Безсумнівно, у кожної людини є свої уподобання в солодощах: ...
Макарони з твердих сортів пшениці стали відомі в світі завдяки італійцям. Правда, існує думка, що винайдені вони були аж ніяк не на Апеннінському півострові, а в далекому Китаї, і потрапили в Європу завдяки мандрівнику Марко Поло....
Торт з ягодами: кілька чудових рецептів
З настанням літа на столах росіян з'являються всілякі страви зі свіжих ягід. Дбайливі господині не тільки займаються заготівлями з дарів природи, але також готують з них пироги і готують солодкі десерти. У цій статті ми розповімо ...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!