Як відомо, одним з найпопулярніших страв для сніданку є омлет. Найчастіше його готують тільки з яєць. Однак деякі господині знають, як вдосконалити така нехитра страва, додавши в нього, наприклад, шпинат. Такий сніданок не тільки дуже смачним, але і корисним. Адже в шпинаті дуже багато вітамінів і мікроелементів. Наприклад, за вмістом білка це рослина набагато перевершує навіть бобові. До того ж, що входять в його склад вітаміни А і С зберігаються навіть в процесі теплової обробки. Отже, пропонуємо дізнатися про те, як приготувати омлет зі шпинатом. Повірте, ваші домашні оцінять цей смачний і корисний сніданок.
Як уже згадувалося, це відмінний варіант легкого сніданку. Завдяки чудовому смаку, омлет зі шпинатом сподобається як дорослим, так і самим маленьким членам вашої родини. Для того щоб приготувати цю страву, нам знадобляться наступні інгредієнти: три-чотири курячі яйця, молоко – півсклянки, шпинат – пучок молодих листочків, трохи вершкового масла і сіль за смаком.
В глибокій мисці збиваємо виделкою або вінчиком яйця. Виливаємо сюди ж молоко і перемішуємо. Листя шпинату необхідно трохи потримати в посуді з холодною водою, потім промити їх під краном, підсушити і дрібно порубати. Нарізану зелень додаємо в миску з яйцями і молоком. Солимо і перемішуємо. На сковорідку кладемо шматочок масла і чекаємо, поки він розтопиться. Потім виливаємо суміш, накриваємо наш майбутній омлет зі шпинатом кришкою і готуємо кілька хвилин на невеликому вогні. Коли ви помітите, що маса на сковорідці піднялася і більше не є рідкою, знімаємо кришку і перевертаємо омлет. Готуємо ще кілька хвилин, поки не підрум'яниться і друга сторона. Розкладаємо страву по тарілках і запрошуємо домочадців до столу. Щоб омлет був ще смачніше, можна полити його сметанкою. Приємного апетиту!
Більше:
Бутерброди на шпажках: рецепти з фото
Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...
Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах
Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць
Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...
Це блюдо стане прекрасним початком нового дня! Адже воно є не тільки дуже смачним, але і ситним. Покуштувавши омлет зі шпинатом на сніданок, ви не відчуєте голоду до самого обіду. Отже, для приготування однієї порції нам будуть потрібні наступні продукти: два курячих яйця, дві столові ложки молока, пучок шпинату, 30 грамів твердого сиру, а також сіль і мускатний горіх за смаком.
Ретельні промиті листки шпинату необхідно замочити в окропі на пару хвилин. Після цього підсушуємо їх і дрібно шаткуємо. Розбиваємо в миску або глибоку тарілку яйця, додаємо молоко і добре збиваємо. Додаємо трохи солі і мускатного горіха і перемішуємо. Сир натираємо на крупній тертці. Розігріваємо на сковороді шматочок вершкового масла. Потім висипаємо шпинат і тушкуємо пару хвилин. Після цього виливаємо в сковороду збиті яйця і додаємо тертий сир. Смажимо на середньому вогні. Після того як омлет зі шпинатом підніметься, його слід перевернути і готувати ще кілька хвилин, поки друга сторона не покриється золотистою скоринкою.
Якщо ви є щасливою володаркою цього дива техніки, то дуже смачний омлет можна приготувати і з його допомогою. Для цього нам знадобляться наступні продукти: два яйця, половина мульти-склянки молока, пучок шпинату, 100 г шинки, невеликий шматочок масла вершкового, третина чайної ложки базиліка сіль. У процесі приготування немає нічого складного. Для початку нарізаємо маленькими кубиками шинку, а промиті листки шпинату дрібно рубаємо. В окремій мисці збиваємо яйця з молоком і додаємо сіль. Включаємо мультиварку в режимі «Випічка» і розтоплюємо в її чаші шматочок вершкового масла. Потім виливаємо в неї яйця, висипаємо шинку і нарізаний шпинат. Додаємо базилік і, при необхідності, ще сіль. Закриваємо кришкою і готуємо чверть години. Смачний омлет зі шпинатом і шинкою готовий!
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/26252-yak-prygatavac-amlet-sa-shp-natam.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/26406-wie-omelett-mit-spinat.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/26240-alay-dayyndau-omlet-babyna-shpinat.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/26167-jak-przygotowa-omlet-ze-szpinakiem.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/26178-como-preparar-um-omelete-com-espinafre.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/26248-nas-l-omlet-spanakl.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Швидка засолювання капусти гарячим способом: рецепти приготування
Капуста, засолена на зиму, незалежно від того, яким способом це зроблено, є чудовим джерелом корисних речовин і вітамінів на всю холодну зиму. Хоча, як ви розумієте, їдять її і в іншу пору, не тільки взимку. Хіба хто, приготувавши...
Свинина в горщику з картоплею і грибами: найкращі рецепти
Один з найсмачніших і не потребують постійної уваги кухаря способів приготувати м'ясо – це свинина в горщику (з картоплею і грибами, наприклад). Запорука вдалого стряпания – правильно розмістити різні складові в ємност...
Салат з сиром. Корисні рецепти
Сир – це універсальний продукт, який використовують для приготування багатьох страв. Якщо ви займаєтеся спортом або плануєте позбавитися від зайвої ваги, то вам просто необхідно «подружитися» з смачними і корисни...
Горілка "Нафта": як відрізнити підробку від оригіналу? Опис упаковки, країна виробник
Не так давно на прилавках магазинів з'явився новий алкогольний продукт. Не зовсім звичну назву та повну відсутність потрібної інформації змушує пересічного покупця задуматися, чи варто пробувати невідому новинку. Мова йде про това...
«Камікадзе» - коктейль, який вам сподобається. Рецепт, склад, варіації
Культура пиття все ширше просувається в маси. Прихильники веселощів без важких наслідків розсмакували коктейлі і встигли стати гурманами і знавцями цих напоїв. Серед їх достатку високо оцінений «Камікадзе» - коктейль, ...
"Хрещатий яр" (торт): рецепт з фото
Сьогодні ми навчимося готувати «Хрещатий яр» (торт). Рецепт з фото ми детально розкриємо в цій статті. Слід сказати, що це виріб з'явилося як варіація прославленого «Київського торта». А значить, нам слід о...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!