Приготувати торт своїми руками може не кожна господиня. Іноді доводиться возитися з тестом, який норовить впасти або не піднятися зовсім. Начинки з крему згортаються або ж розшаровуються. Однак є й варіанти, які вдаються кожному. До них можна віднести торт «Курінь любові» з печива і сиру. Цей десерт з поетичною назвою відмінно підходить для свят. Але його варто готувати заздалегідь, так як цей десерт повинен настоятися в холодильнику не менше трьох або чотирьох годин.
Торт своїми руками, який не вимагає випічки, може бути приготований за різними рецептами. Хтось додає свіжі фрукти, хтось використовує глазур. Проте незмінними залишаються тільки основні інгредієнти і деякі правила.
Так, до основних складових торта з печива і сиру «Курінь» можна віднести:
Список досить простий, тому торт з печива і сиру «Курінь» обходиться зовсім недорого. Також можна додавати свіжі чи консервовані фрукти, цукати або ж домашнє варення.
Для приготування цього десерту необхідно:
Для початку приступають до приготування крему. Для цього вершкове масло збивають з цукром за допомогою блендера або міксера. Потім акуратно ложкою, додають сир, ретельно перемішують. Не рекомендується перетирати крем, необхідно саме змішувати! Ось і все, крем для торта з сиру і печива «Курінь» готовий.
Більше:
Бутерброди на шпажках: рецепти з фото
Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...
Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах
Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць
Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...
Потім приступають до складання десерту. На стіл викладається харчова плівка. Поверх неї розкладають печиво так, щоб по ширині виходило три штуки, а по довжині – чотири. Печиво потрібно класти щільно, щоб начинка не вилазила. Зверху акуратно викласти крем. Його обов'язково потрібно розрівняти, щоб начинка була однорідною. На середину викладається полуниця. Можна вибирати цілі ягоди, а можна дрібно нарізати наявну полуницю.
Тепер варто приступити до фінального етапу. За допомогою плівки, на якій розташовується заготівля для торта, бічні печива піднімають і ставляться будиночком. Десерт готовий. Потрібно відправити його в холодильник на кілька годин, щоб торт повністю просочився.
Можна легко замінити свіжу полуницю на консервовану. Також заміною можуть стати:
Ще один цікавий варіант рецепту торта «Курінь» з сиру і печива припускає наявність наступних інгредієнтів:
Приготування крему передбачає збивання згущеного молока, вершкового масла, а також сиру. Тепер варто приступити до викладання печива. На стіл або дошку слід покласти харчову плівку. На ній і розташовуються печива у формі прямокутника три на чотири. Попередньо печиво вмочують у підсолоджений міцну каву.
Поверх своєрідного коржа викладається крем. Його слід розрівняти, щоб всі печива просочилися кремом. Складають будиночок так само, як і в попередньому рецепті. Торт повинен настоятися в холодильнику протягом трьох-чотирьох годин.
Перед подачею розтоплюють на водяній бані плитку темного шоколаду. Отриманою сумішшю поливають торт з сиру і печива «Курінь».
Даний варіант приготування торта може вважатися зимовим. Для нього знадобляться:
Для крему береться половина сиру. Вершкове масло, цукровий пісок збиваються разом до утворення густої маси, потім до них додають і сир, краще брати кремоподібний, м'який продукт.
Печиво розкладають на харчовій плівці за схемою три на чотири. Попередньо їх можна вмочити в тепле, але не гаряче молоко. На них викладають крем з масла, цукру і сиру. В середину слід покласти банан. Можна його попередньо нарізати на шматочки, а можна залишити цілком, тільки почистити.
Торт збирається таким же способом, як і в рецептах вище. Другу частину сиру слід змішати з какао. Цією сумішшю акуратно промащують торт зовні. Таким чином отримують коричневий курінь. Щоб краще викласти суміш, торт можна відправити на півгодини в холодильник, і тільки після цього прикрасити верхню частину. Весь десерт слід потримати в холодильнику не менше трьох годин.
Рецепт торта з назвою «Курінь» згадується не тільки в кулінарних книгах. Його також можна знайти і в романі Дар'ї Донцової. У книзі зназвою «Манікюр для небіжчика» героїня не тільки розкриває вбивства, але і вчиться боротися з побутовими труднощами. Читачі можуть познайомитися з рецептами простих і швидких страв, які кожен зможе приготувати. До речі, рецепти досить детальні, так що цей роман цілком можна читати і як кулінарну книгу.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/27012-tort-z-pechyva-tvaragu-budan-asno-nyya-varyyanty.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Кислотність молока: що це таке, як визначити, від чого залежить
Коров'яче молоко - це один з найбільш корисних продуктів, як для дорослих, так і для дітей. Воно містить величезну кількість компонентів, необхідних нашому організму. А такі компоненти, як білок, цукор і жир найкраще засвоюються в...
Корисні властивості какао. Скільки грамів в столовій ложці?
Сьогодні практично неможливо уявити собі свято або чаювання без шоколадних кондитерських виробів. Десерти, приготовані з використанням какао, стали улюбленими не лише у дітей, але і у дорослих.В кулінарії є величезна кількість вар...
Салат з шинкою і опеньками: рецепт з фото
Готуючись до святкового застілля або звичайним дружніх посиденьок, господині, звичайно ж, намагаються обов'язково здивувати своїх гостей якийсь оригінальною і смачною закускою. Існує велика безліч швидких і простих рецептів страв....
Смузі зі шпинатом: рецепт приготування, відгуки
Вегетаріанці і люди, які дотримуються здорового харчування, не представляють свій повноцінний раціон без смузі. Такий густий напій з ягід, фруктів, зелені і овочів з додаванням соку, кисломолочних продуктів або молока – це с...
Кефаль – напевно, одна з найбільш знаменитих риб Чорного моря. Всім відома завдяки пісні Марка Бернеса про Костю-рибака вона займає почесне місце на наших столах. Це дрібна морська риба (рідко досягає довжини до 1 метра), по...
Як приготувати бутерброди зі шпротами
Бутерброди – відмінна закуска до святкового столу. Непросто знайти людину, яка не любить готувати, адже в цьому процесі немає нічого складного. Тим більше, завжди є можливість пофантазувати та придумати свій унікальний рецеп...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!