Рецепт цибулевих кілець в нутовом тесті і в кукурудзяному клярі

Дата:

2019-02-02 00:40:10

Перегляди:

340

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Рецепт цибулевих кілець – чудова ідея закуски для дружніх посиденьок з пивом. Це не саме корисне страву, оскільки смаження у фритюрі означає підвищену кількість калорій. Але рецепт цибулевих кілець по-домашньому допоможе вам приготувати набагато менш шкідливу закуску, ніж та, яку ви зможете купити в магазині. Адже чіпси та інші снеки промислового виробництва страшні не тільки кількістю масла, але ще і змістом різних добавок, які можуть негативно вплинути на травлення і навіть викликати загострення хронічних захворювань. Давайте спробуємо втілити в життя рецепт цибулевих кілець в нутовом тесті, а потім в кукурудзяному клярі. Вам гарантовано сподобається не тільки результат, але і процес.рецепт цибулевих кілець

Рецепт цибулевих кілець в нутовом тесті

Це блюдо подають в пивних ресторанах Німеччини, Канади, Британії. Також в азіатських кухнях є схожі рецепти – цибуля занурюють у рідкий кляр зі спеціями, а потім смажать у фритюрі. Для тих, хто піклується про фігуру і стан шлунка, пропонуємо замінити обсмажування запіканням. Якщо ви турбуєтеся про хрусткі властивості цього продукту, то ваші побоювання марні – нутовое тісто не просто розширить ваш кулінарний кругозір своєю незвичністю, але ще й дозволить зробити цибульні кільця (рецепт з фото переконає вас в чудовому зовнішньому вигляді страви) просто тануть у роті. Вам знадобиться третину стандартної чашки нутовой борошна, чайна ложка рисового, мелений чорний перець, велика сіль, третина чашки холодної води. Отриманого тесту вистачить, щоб зробити закуску з однієї великої цибулини. Наріжте її дуже гострим ножем на рівні кільця. Чим більше вони будуть однаковими – тим рівномірніше пропечуться.рецепт цибулевих кілець в клярі Покладіть в глибоку миску або поліетиленовий пакет, засипте парою ложок нутовой борошна, потрясіть, поки все не обваляются. Цей крок необхідний для того, щоб згодом тісто краще трималося на цибулевих кільцях і не відшарувалося. Розігрійте піч до 180 градусів. Якщо є режим конвекції – краще включити і його. Змастіть деко або силіконовий килимок оливковою олією. Цибуля вмочайте в тісто, струшуйте зайве і укладайте рівними рядами. Можна спочатку викласти на решітку і дати підсохнути. Печіть близько п'ятнадцяти хвилин у центральній частині духової шафи. Подавайте до пива або просто як закуску. Добре підійде до неї соус з йогурту або сметани з огірками, часником і кропом.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

цибульні кільця рецепт з фотоРецепт цибулевих кілець в клярі

Якщо необхідність смажити у фритюрі не лякає вас, вибирайте цибулю і приступайте. Вам знадобиться кукурудзяна крупа, звичайна пшеничне борошно, кефір, сіль і перець за смаком. Нарізані цибульні кільця розділіть руками і, заливши холодною водою, залиште на пару годин. Потім візьміть три пластикових контейнера (або глибокі тарілки). В першу насипте борошно пшеничне, в другу налийте кефір, а в третю помістіть суміш борошна з кукурудзяною крупою, спеціями і сіллю. По черзі обвалюйте обсушенный цибулю в борошні, кефірі та кукурудзяної суміші. Потім смажте в глибокій сковороді у фритюрі близько п'яти хвилин. Обсушіть серветкою і подавайте з кетчупом або будь-яким соусом.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/27066-recept-lukavyh-kol-ca-u-nutovom-cescyu-kukuruznym-klyare.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/27102-rezept-zwiebel-in-ringe-nutovom-test-und-mais-in-teigmantel.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/27139-la-receta-lukovyh-de-los-anillos-en-nutovom-prueba-y-en-kukuruznom-tem.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/26976-recept-piyaz-sa-inalardy-nutovom-test-zh-ne-kukuruznom-klyare.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/26792-przepis-plasterk-w-cebuli-w-nutovom-te-cie-i-w-kukurydzy-cie-cie.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/26806-receita-lukovyh-an-is-em-nutovom-massa-e-a-massa-de-milho.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/27215-tarifi-so-an-halkalar-nutovom-test-ve-m-s-r-meyilli.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Такого ви ще не пробували: смажені кабачки з яйцем - два незвичайних рецепта

Такого ви ще не пробували: смажені кабачки з яйцем - два незвичайних рецепта

Кожна господиня знає про те, як приготувати кілька страв з кабачків. Дійсно, відразу ж приходить на розум рагу, смажені овочі, ніжні оладки. Сьогодні ми дізнаємося, як готувати смажені кабачки з яйцем. Смачне і поживне частування ...

Як приготувати соковиту горбушу в духовці: покроковий рецепт

Як приготувати соковиту горбушу в духовці: покроковий рецепт

Як приготувати соковиту горбушу в духовці? Це питання стає особливо актуальним, коли хочеться поласувати яким-небудь смачним і дуже ситним блюдом. Слід зазначити, що в приготуванні такого ароматного рибного обіду немає нічого скла...

Як запекти гомілку індички в духовці. Як приготувати гомілку індички, запечену у фользі

Як запекти гомілку індички в духовці. Як приготувати гомілку індички, запечену у фользі

Индюшечье м'ясо (або м'ясо індички) відноситься до розряду дієтичних. Воно смачне, корисне, містить мало холестерину і за своїми якостями значно перевершує курятину. Гідна альтернатива індичині, мабуть, тільки м'ясо кролика.Поради...

Біфштекс з яловичини: усе за правилами. Як правильно приготувати біфштекс з яловичини?

Біфштекс з яловичини: усе за правилами. Як правильно приготувати біфштекс з яловичини?

Яким повинен бути ідеальний біфштекс? Початківці господині навряд чи зможуть точно відповісти на це питання, а тим більше описати всю технологію отримання страви. Тому корисні поради та поетапне керівництво, як готувати стейк з ял...

Булочки для хот-дога. Вчимося робити своїми руками здобні заготовки для цієї страви

Булочки для хот-дога. Вчимося робити своїми руками здобні заготовки для цієї страви

Ні для кого не секрет, що їжа з фаст-фудів не зовсім корисна для здоров'я. Але коли проходиш повз намети, де випікають хот-доги, ці аромати так і манять підійти і купити цю булочку. А якщо дуже хочеться, то іноді можна дозволити с...

Що таке мишленовская зірка? Як отримати мішленівську зірку? Ресторани Москви з мішленівськими зірками

Що таке мишленовская зірка? Як отримати мішленівську зірку? Ресторани Москви з мішленівськими зірками

Ресторанна мишленовская зірка у своєму оригінальному варіанті нагадує скоріше не зірку, а квітка або сніжинку. Вона була запропонована більш ста років тому, в 1900 році, засновником компанії «Мішлен», яка спочатку мала...