Коврижка медова в мультиварці: рецепт з фото

Дата:

2019-02-14 18:10:19

Перегляди:

309

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Пряники – це одне з найбільш популярних страв традиційної російської кухні. Їх випікають на основі пряникового тесту, а між шарами досить часто роблять прошарок із густого варення або згущеного молока. На сьогоднішній день відомо безліч різноманітних варіантів приготування цієї страви. У сьогоднішній статті будуть розглянуті найбільш цікаві рецепти пряники медової в мультиварці.

Варіант на кефірі

Слід зазначити, що випічка, приготовлена за даним простому рецептом, виходить дуже смачною. Вона володіє приємним медовим ароматом і буквально тане в роті. Перед тим як почати роботу з тестом, перевірте, чи є у вас під рукою:

  • 300 грамів будь-якого варення.
  • 225 мл кефіру.
  • Три сирих курячих яйця.
  • 300 грам пшеничного борошна.
  • Дві столові ложки натурального меду.
  • 75 грам вершкового масла.
  • Три повних столових ложки цукру.
  • Пакетик ваніліну.
  • Чайна ложка розпушувача.

коврижка медова в мультиварці

Щоб у вас вийшла по-справжньому смачна коврижка медова в мультиварці, потрібно додатково підготувати цукрову пудру, трохи свіжих ягід і щіпку лимонної кислоти.

Опис процесу

Перш за все, треба вийняти з холодильника яйця. Коли вони нагріються до кімнатної температури, їх збивають міксером до утворення густої піни. В отриману масу додають розпушувач, мед і ледве теплий кефір. Туди ж відправляють цукор і лимонну кислоту. Все гарненько перемішують до однорідності і тільки після цього починають потроху підсипати борошно пшеничне. На завершення В практично готове тісто вводять розтоплене вершкове масло і варення.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

рецепти пряники медової в мультиварці

Випікається майбутня коврижка медова в мультиварці протягом сорока чи п'ятдесяти хвилин. Точний час безпосередньо залежить від потужності приладу. Перед подачею на стіл десерт посипають цукровою пудрою і прикрасити свіжими ягодами.

Варіант зі сметаною

Цей рецепт гарний тим, що не передбачає використання дорогих і дефіцитних продуктів. Як правило, основна частина необхідних компонентів завжди знайдеться на кожній кухні. Щоб зроблена вами медова коврижка в мультиварці, рецепт з фото якої буде представлений далі, вчасно потрапила до вечірнього чаювання, потрібно заздалегідь підготувати:

  • 150 грамів цукру.
  • Дві столові ложки меду.
  • 100 грамів маргарину.
  • Чотири столові ложки сметани.
  • Дві склянки пшеничного борошна.

пісна медова коврижка в мультиварці

Крім того, на вашій кухні повинно знайтися два сирих курячих яйця і повна чайна ложка харчової соди.

Послідовність дій

В одній мисочці з'єднують натуральний мед і соду. Туди ж додають сирі курячі яйця, цукровий пісок, попередньо розтоплений маргарин і сметану. Все добре розтирають віночком. В отриману масу потроху вводять заздалегідь просіяне борошно і вимішують тісто, консистенція якого схожа на густу сметану.

медова коврижка в мультиварці рецепт з фото

Готується майбутня коврижка медова в мультиварці, чаша якої попередньо змазаний рослинним маслом, в режимі “Випічка”. Приблизно через сорок хвилин її виймають з приладу, посипають цукровою пудрою і подають на стіл. Її можна їсти з чаєм або молоком. Щоб надати виробу більш насичений смак, в тісто можна додати трохи рубаних горіхів або подрібнені сухофрукти.

Варіант з какао

За цим рецептом можна відносно швидко спекти смачний десерт, який сподобається не тільки дорослим, але й дітям. Завдяки присутності великої кількості сухофруктів, така пісна медова коврижка мультиварці (рецепти можна подивитися в цій статті) виходить не тільки смачною, але і неймовірно корисною. Перед тим як приступити до процесу, обов'язково переконайтеся, що у вашому будинку є:

  • Склянку цукру.
  • За дві столові ложки порошкоподобного какао і натурального меду.
  • 200 мл питної води.
  • По половині склянки родзинок, волоських горіхів і рослинного масла.
  • Чайна ложка соди.
  • 100 грамів кураги.
  • Половина чайної ложки розпушувача.
  • Півтори-дві склянки пшеничного борошна.

Щоб готова пісна медова коврижка в мультиварці придбала приємний аромат, в тісто бажано додати по половині чайної ложки подрібненої гвоздики, коріандру й кориці.

Покрокова технологія

В об'ємній глибокій посудині з'єднують мед, рослинне масло, питну воду та цукор. Все це розміщують на плиту і підігрівають до повного розчинення дрібних кристалів. Після цього посуд знімають з вогню і охолоджують до тридцяти градусів. В охолоджену рідину всипають соду, просіяне борошно, какао, розпушувач і прянощі. Все гарненько перемішують до повного зникнення грудочок.

пісна медова коврижка мультиварці рецепти

В тісто, що вийшло, нагадує густу сметану, додають промитий ізюм, подрібнену курагу і рубані горіхи. Все ретельно перемішують і виливають у чашу приладу, змащену рослинним маслом і присипану панірувальними сухарями. Готується коврижка медова в мультиварці “Редмонд” у режимі “Випічка” протягом шістдесяти хвилин. Перед подачею настіл виріб злегка присипають цукровою пудрою.

Варіант з молоком і глазур'ю

Даний рецепт цікавий тим, що передбачає використання двох видів борошна. Спечена за нього коврижка відрізняється приємним медово-пряниковим ароматом. Для приготування такого десерту вам буде потрібно:

  • 70 грамів житнього борошна.
  • Свіже куряче яйце.
  • 140 грам пшеничного борошна.
  • 30 мілілітрів молока.
  • 200 грамів натурального меду.
  • Сім гвоздик.
  • 65 грамів коричневого цукру.
  • Щіпка солі.
  • 25 грам вершкового масла.
  • Дві з половиною чайних ложки пряникової суміші.
  • Пакетик розпушувача.
  • 170 грамів конфітюру або густого варення.
  • 30 мл рому.

Можна, звичайно, обійтися і без спиртного. Але його присутність дуже бажано, оскільки завдяки наявності цього компонента випічка придбає незвичайний смак і аромат. Через брак коричневого цукру можна використовувати звичайний. Що стосується конфітюру або варення, то бажано вибирати не занадто солодкий продукт.

Алгоритм дій

Першим ділом потрібно зайнятися молоком. Його виливають в невелику каструльку, поміщають на плиту, кип'ятять, з'єднують з гвоздикою і залишають настоюватися приблизно на півгодини. За цей час молоко встигне увібрати в себе аромат спеції. Через тридцять хвилин його проціджують і витягують гвоздику.

В окремій мисці збивають яйце з цукром. До отриманої суміші додають прянощі, розм'якшене масло і мед. Туди ж відправляють молоко, з якого попередньо видалена гвоздика. Після цього рідина поступово вводять два види просіяного борошна і розпушувач і замішують однорідне тісто.

коврижка медова в мультиварці редмонд

Отриману масу викладають у чашу приладу, дно і стінки якої змащені вершковим маслом, і обережно розрівнюють ложкою. Готується майбутня коврижка медова в мультиварці на режимі “Випічка” протягом години. При необхідності цикл роботи приладу подовжують. Час випікання може змінюватись в залежності від моделі та потужності використовуваної мультиварки. Тому ступінь готовності медової пряники перевіряють за допомогою дерев'яної шпажки або зубочистки.

Повністю пропекшееся виріб акуратно виймають з приладу, остуджують на решітці, розрізають гострим ножем на два коржі. Один з них змазують не занадто солодким конфітюром чи густим варенням, зверху укладають другий, загортають у харчову плівку і прибирають в холодильник. Приблизно через добу коврижку поливають глазур'ю, звареної з цукрового піску, свіжого лимонного соку і води. Після повного застигання помадки десерт подають на стіл.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/27658-kovrizhka-myadovaya-mul-tivarke-recept-z-fota.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/27338-kovrizhka-honig-im-multikocher-rezept-mit-foto.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/26197-gingerbread-honey-in-multivarka-recipe-with-photos.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/27218-kovrizhka-de-miel-en-mul-tivarke-la-receta-con-la-foto.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/27972-kovrizhka-bal-v-mul-tivarke-recept-s-foto.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/29040-kovrizhka-miodowa-w-mul-tivarke-przepis-ze-zdj-ciem.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/28797-kovrizhka-medovaya-em-mul-tivarke-a-receita-com-foto.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/27146-kovrizhka-ball-mul-tivarke-re-ete-ile-foto-raf.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Як фарширувати каннеллоні - рецепт з різними начинками

Як фарширувати каннеллоні - рецепт з різними начинками

Італійська кухня славиться своєю прихильністю до макаронів. Можна сказати, що це блюдо – у всіх його різновидах – просто пригнічує масовістю кулінарію цієї країни. Недарма уїдливо, іронічно, знущально або дружелюбно &n...

Як збити вершки в густу піну для кави

Як збити вершки в густу піну для кави

Кава вже давно стала невід'ємною частиною життя практично кожної людини. Різні люди воліють пити його по-різному. Хтось робить каву гірким і міцним, як камінь, а комусь більше подобається ніжне поєднання солодкого молочного смаку ...

Французька випічка: рецепти приготування

Французька випічка: рецепти приготування

французька Випічка користується великою популярністю в нашій країні. Але для того щоб її спробувати, необов'язково йти в магазин. Адже приготувати її можна і самостійно в домашніх умовах.Сьогодні ми розповімо вам про те, як смачно...

Тісто листкове швидкого приготування: покроковий рецепт

Тісто листкове швидкого приготування: покроковий рецепт

Тісто листкове швидкого приготування ідеально підходить для домашньої випічки. З нього можна робити пироги і пиріжки (несолодкі і солодкі) і навіть торти з тістечками.Після термічної обробки правильно замішана основа має дуже ніжн...

Диня Гуляби: фото, відгуки. Як вибрати диню Гуляби?

Диня Гуляби: фото, відгуки. Як вибрати диню Гуляби?

Багато хто навіть не здогадуються про те, що звичайна диня, крім своєї приналежності до сімейства гарбузових, ще й належить до роду огірків. Це особливо помітно по насінню. Диня Гуляби в цьому випадку – не виняток.Опис проду...

Шоколадні бісквіти для торта: інгредієнти, рецепти, поради з приготування

Шоколадні бісквіти для торта: інгредієнти, рецепти, поради з приготування

У цій статті ми розповімо, як приготувати смачні шоколадні бісквіти для торта. Домашній десерт можна не тільки подати до чаю в будні, але і прикрасити ним стіл у святковий день.Шоколадний шифоновий бісквітВ якості основи для торта...