Чим можна виправдати нашу гарячу любов до макаронів? Тільки постійними заняттями спортом і рухливим способом життя! Беремо це на озброєння і безстрашно звертаємося до приготування макаронів незвичайним способом. А саме розглянемо, як зробити макарони "черепашки" фаршировані.
Приготування цієї страви можна умовно розділити на два етапи: відварювання "черепашок" і фарширування їх. Деякі рецепти передбачають і подальше випікання в духовці начинених макаронних виробів під соусом.
Крок перший. Відварювання макаронів конкильони
Макарони "черепашки" (вони ж конкильони) з твердих сортів пшениці слід закинути в підсолену киплячу воду і варити до напівготовності (близько 8 хвилин). Вибирайте "черепашки" великих розмірів, щоб вони могли вмістити досить фаршу.
Потім слід злити воду і додати трохи рослинного масла, перемішати все, щоб макарони не злиплися.
Крок другий. Приготування начинки
Далі для того, щоб приготувати макарони "черепашки" фаршировані ми повинні вибрати тип начинки. Вибір тут досить великий. Тому розглянемо кілька найбільш поширених рецептур.
Крок третій. Соус для запікання
Більше:
Бутерброди на шпажках: рецепти з фото
Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...
Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах
Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць
Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...
Практично завжди фаршировані конкильони потрібно запекти в духовці під соусом. У результаті виходить повноцінне блюдо. При цьому, перед тим як відправити макарони "черепашки" фаршировані в духовку потрібно упевнитися в тому, що соус покриває вироби повністю. Це запобігає пересихання верхній частині.
Час, яке блюдо проведе в духовці дорівнює приблизно 20-30 хвилин. В принципі кожному слід розрахувати це проміжок індивідуально, виходячи з можливостей свого жарочного шафи.
Таким чином, схема – відповідь на питання як приготувати фаршировані макарони такий: відварюємо конкильони до напівготовності, поки вони варяться, готуємо начинку, потім фаршируємо "черепашки" і запікаємо під соусом. Соуси можуть бути наступними:
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/31023-yak-prygatavac-makarony-rakav-nk-farshavanyya.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/30686-wie-man-kocht-makkaroni-gef-llte-muscheln.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/26686-how-to-cook-pasta-shells-stuffed.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/32396-jak-gotowa-makaron-muszle-nadziewane.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/32130-como-cozinhar-macarr-o-concha-recheado.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Готуємо хрусткий салат зі свіжої капусти з яблуком
Салат зі свіжої капусти з яблуком – відмінне блюдо для тих, хто дотримується дієти або просто хоче урізноманітнити раціон сім'ї та включити туди побільше свіжих овочів. Соковитий, хрусткий, він буде прекрасним доповненням до...
Ресторан "Золота вобла" на "Савеловской": відгуки, адреса, опис, меню
Ресторани "Золота вобла" в Москві організовані в одну велику мережу пивних закладів, яку жителі столиці і її гості дуже люблять відвідувати. Саме тут можна чудово відпочити в компанії своїх давніх друзів, родичів, а також провести...
Продукти, В яких багато вітаміну А і В
Вітаміни є цінними речовинами для організму людини. Саме тому людям важливо вживати їх не тільки у вигляді препаратів, але і у вигляді їжі. Продукти, В яких багато вітаміну А і В, буде розглянуто в статті. Причому важливо вживати ...
Шампанське Мондоро - італійське вино високої якості
Вироблене на півночі славної Італії, в П'ємонті, ігристе шампанське Мондоро є найбільш популярним вином. Завдяки своїй демократичній вартості, воно складає здорову конкуренцію багатьом дорогим французьким винам, нітрохи не поступа...
Як приготувати тортик на швидку руку: корисні поради та рекомендації
Якщо так сталося, що на вашу голову неждано-негадано звалилася гості або раптово захотілося чого-небудь солоденького, потрібно включати вигадку, швиденько вивчати вміст холодильника і приступати до виготовлення кулінарного шедевра...
Саморобне вино з яблук: довга дорога до незабутніх відчуттів
Ось він, парадокс садівництва: намагаєшся, над кожною яблунькою трясешься, як над рідною дитиною, а коли твій яблучний сад, повний подяки у вигляді рясного врожаю, вивалює його в твої засіки... Так шкода! І яблук море, і дівати їх...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!