Напевно, кожна представниця прекрасної статі хоча б раз у своєму житті стикалася з питанням про те, як легко почистити часник. Більшість жінок робить подібну маніпуляцію за допомогою звичайного столового ножа. Але бувають випадки, коли необхідно в короткі терміни почистити велика кількість часнику. Що ж робити в цих випадках?
Саме по собі це рослина несе велику користь людському організму при вживанні. Часник в народі називають природним антибіотиком. Він відмінно впливає на кровоносну і серцеву систему, а страви з додаванням такої приправи стають смачніше й пахучіше.
Для того щоб вжити часник, необхідно для початку його добре очистити від лушпиння і відокремити зубчики один від одного.
Іноді виникають ситуації, коли необхідно почистити часник за 10 секунд. Наприклад, під час раптового приходу гостей, або коли заплановано приготування великої кількості страв з додаванням цього овоча. Для того щоб виконати цю маніпуляцію максимально швидко і якісно, варто вивчити всі можливі способи.
Джеймс Олівер придумав, як швидко почистити часник. Однак якщо вам потрібні цілі зубчики – цей варіант вам не підійде, так як часник у вас вийде розчавленим.
Візьміть зубчик і покладіть його на рівну поверхню. Лезо ножа покладіть долілиць на часточку і натисніть на нього. Як тільки ви почуєте тихий клацання – лушпиння лопнула і її можна зняти. Таким чином, можна чистити відразу по кілька зубчиків.
Цей спосіб пояснює, як швидко почистити часник, але він підійде вам в тому випадку, якщо продукт досить добре висушений.
Візьміть глибоку ємність. Це може бути маленька каструля або проста миска з металу. Покладіть в неї розділені зубчики часнику і накрийте кришкою. Різкими рухами кілька разів струсніть посуд з часточками і зніміть кришку. Вам залишиться лише вибрати часникові часточки з лушпиння.
Більше:
Бутерброди на шпажках: рецепти з фото
Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...
Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах
Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць
Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...
Як швидко почистити часник без додаткових пристосувань? Все дуже просто. Візьміть сухі часточки рослини і покладіть на долоню. Другий долонею притисніть продукт і швидко прокатайте його між долонь. У підсумку ви отримаєте очищену головку і відокремлену шкаралупу.
При наявному часу для попередньої підготовки часнику перед очищенням, можна скористатися цим способом. Налийте в ємність холодної води і помістіть в неї розділені зубчики. Лушпиння під впливом води розмокне і з легкістю відокремиться від зубчиків.
Аналогічно попередньому способу, поясняющему, як швидко почистити часник, можна зробити зняття лушпиння з допомогою гарячої води. Для цього наповніть ємність рідиною і залиште в ній часточки буквально одну хвилину. Після чого можна без праці відокремити зубчики від лушпиння.
Для тих людей, хто не любить експериментувати і винаходити різні методи швидкого очищення часнику, можна придбати спеціальне пристосування. Зовні воно нагадує силіконову трубку, в яку складаються часточки. При прокатуванні по столу відбувається їх відділення від лушпиння. Вам залишиться лише відокремити шкаралупу від очищених часточок.
Вибирайте метод очищення зубчиків індивідуально, виходячи з рецепту і стану часнику. Ті способи, які підходять для очищення сухого часнику, швидше за все, не підійдуть для свіжого продукту. Якщо ж часник зберігався в холодильнику, він також вважається сирим і вимагає певного способу відокремлення від шкірки.
Якщо ж вам не підійшов жоден з вищеописаних способів, скористайтесь по-старому звичайним кухонним ножем.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/4804-yak-hutka-pachysc-c-chasnyk-sposaby-rekamendacy.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/4807-jak-szybko-obra-czosnek-sposoby-i-porady.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Пироги зі свіжими ягодами в мультиварці: рецепти
Пироги зі свіжими ягодами можуть підкорити будь-якого гурмана. Влітку їх можна готувати з будь-якими інгредієнтами – малиною, жимолостю, полуницею, смородиною, лохиною. Цей десерт чимось нагадує банальну шарлотку, але відріз...
Оливки каламата: родом з Греції
Згідно загальноприйнятої легендою, дерево з оливками – дар Афіни, богині мудрості. Тому Греція – батьківщина оливок каламата. З тих давніх пір греки вживають в їжу плоди цього дерева. І не тільки самі, але і привчили д...
Крабові палички сучасні кухарі використовують практично скрізь. В основному, вони знаходять застосування в різноманітних салатах і холодних закусках. Зустрічаються також і рецепти з крабових паличок, де їх потрібно підсмажити, або...
Фруктовий пиріг: рецепт з фото
Рецепт з фото фруктового пирога, представлений у статті - універсальний. У ньому можна використовувати будь-які сезонні фрукти і ягоди, які є під рукою. Більш того, їх можна змішувати в ароматне асорті, коли смак одного фрукта доб...
Як робити сир? Рецепт приготування сиру в домашніх умовах
Традиційний продукт наших столів – сир. Це дуже цінний за своїми поживними і смаковими якостями продукт можна приготувати і в домашніх умовах. Виходить він більш корисним, а про вартість взагалі говорити не доводиться. В зал...
Готуємо салат з черешковым селерою
Селера – дивна рослина, здатне надати особливий, витончений смак багатьох страв. Селера обов'язково повинен бути присутнім у раціоні кожної людини, що піклується про своє здоров'я. Селера допомагає вивести токсини і очистити...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!