Овочевий торт на радість дітям і дорослим

Дата:

2018-08-23 07:40:16

Перегляди:

373

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Доброго часу доби, любителі смачно і корисно поїсти! Сьогодні ми познайомимося з приготуванням дуже смачної закуски.

Навчитися готувати овочевий торт не складе ніякої праці, будь ви кулінар від Бога або звичайний чоловік, який бачив плиту тільки на картинках. Страва неодмінно зацікавить вас. Воно досить корисно як для дітей, так і для дорослих. Якщо ваша дитина відмовляється від овочів, не впадайте у відчай. Ці рецепти приготування малюків змусять їсти овочі.

Салат «Овочевий торт», рецепт

Треба взяти:

  • маскарпоне - півкіло;
  • яєчка - 4 шт.;
  • спаржеву квасоля - 300 р.;
  • цибулину - 1 шт.;
  • баклажан - 1 шт.;
  • шпинат - 1 пучок;
  • пармезан - 100 г;
  • трави, приправи (за смаком);
  • кукурудзу (консервовану або свіжу).

овочевий торт

Готування:

1) Баклажан нарізати на чотири частини дуже тоненько, обсмажити з двох сторін.

2) Цибулину нашаткувати півкільцями, підсмажити.

3) Спаржеву квасолю промити і кинути в окріп на три хвилини. Після остудити.

4) Порізати середніми шматочками.

5) Шпинат помити, обсушити. Різати листя зелені потрібно поперек.

6) Пармезан натерти на тертці.

7) У глибокому посуді розтерти маскрапоне з яйцями, всипати всі овочі, сир, приправити, перемішати.

8) У форму, змазану олією, влити всю отриману суміш і відправити в духовку на 40-50 хвилин. Духовка повинна бути нагріта до 220 градусів.

овочевий торт рецепт

Поради

Спаржа може бути велика, в цьому випадку кінці потрібно почистити.

Якщо всередині є квасоля, чистити не треба, а просто проварити довше на три хвилини.

Пармезан можна замінити іншим твердим сиром.

Овочевий торт: рецепт

Це блюдо готується з повсякденних продуктів, але ви можете змінювати чи додавати свої улюблені інгредієнти.

Потрібно наступне:

  • картопля – 2 шт.;
  • моркву – 1 шт.;
  • свіжий огірочок – 2 шт.;
  • яєчка – 3 шт.;
  • майонез за смаком;
  • сир - 100 г;
  • желатин – 3 ч. л.;
  • вода – 130 мл;
  • приправи;
  • зелень.

Готування:

1) Зварити овочі та яйця. Остудити.

2) Натерти на середній тертці разом з огірками і сиром в різні ємності.

3) Желатин розчинити в теплій воді і змішати з майонезом.

4) У форму, змащену олією, викласти шарами:

- картоплю, присолити, приперчити, змастити сумішшю майонезу та желатину;

- морквину з сумішшю соусів;

- яйця, посолити, поперчити, перемазати сумішшю;

- огірочки також присолити, змастити і притрусити сиром.

Готовий наш овочевий торт. Рецепт передбачає наполягання в холодильнику протягом трьох годин. Нарубану зелень додати при подачі до столу.

салат овочевий торт рецепт

Салатик овочевий (буряковий)

У цьому салатному тортику повністю відсутня желатин, і поєднання інгредієнтів приємно дивує.

буде Потрібно:

  • свеколка - 1 шт.;
  • морква - 1 шт.;
  • картопля - 2-3 шт.;
  • кислі огірочки – 4 шт.;
  • яблучко – 3-4 шт.;
  • яєчка – 6 шт.;
  • курага, чорнослив - 1 ст.;
  • зелень.

Овочевий торт стане хорошим рішенням для сніданку, обіду або вечері. Його можна подавати як окрему страву, і з гарніром.

Готування:

1) Яйця та овочі зварити. Остудити.

2) Курагу і чорнослив замочити на півгодини.

3) Натерти на середній тертці в різні ємності: яблука, огірки і зварені буряки, моркву, картоплю.

4) Почистити яйця, відокремити жовтки натерти.

5) Вимочену курагу і чорнослив нарізати.

6) Викласти салат шарами:

- буряк промазати майонезом;

- морква присолити;

- картоплю посолити, поперчити, змастити майонезом;

- огірочки;

- яблучка;

- білки;

- чорнослив з курагою.

Промазати зверху овочевий торт з буряком майонезом і поставити в холодне місце, краще в холодильник, на півдня.

Просочений салат-тортик перед подачею на стіл посипати жовтками, прикрасити зеленню. Якщо соус сильно вбрався, можна полити їм ще раз.

Торт печінковий з прошарком з овочів

овочевий торт з буряком

Ви не вживаєте печінку? Це дуже погано, адже в ній міститься дуже багато корисних вітамінів і мікроелементів. У поєднанні з овочами це просто диво. Повірте, якщо будете їсти з закритими очима, не зрозумієте, що це вона.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Потрібно наступне:

  • печінка куряча або яловича – півкіло;
  • молоко – півлітра;
  • яєчка – 3 шт.;
  • луковичка – 1 головка;
  • борошно – 200 г;
  • соняшникова олія - 50 мл;
  • сіль за смаком;
  • кабачок – 1 шт.;
  • синій (баклажан) – 1 шт.;
  • томати – 1-2 шт.;
  • часник і інші спеції за смаком;
  • зелень.

Готування:

1) Печінку підготувати: промити, зняти плівку, нарізати шматочками в 3 див.

2) Помістити в молоко і вимочувати до години.

3) Витягнути і перемолоти в м'ясорубці або блендері до однорідної маси.

4) Додати півсклянки молока, більшу частину борошна, два яйця, масло, приправити за смаком.

5) розжарити Сковорідку.

6) З допомогою ополоника вливати на сковорідку печінкову суміш (як ніби печете млинці, тільки товщі).

7) Обсмажувати коржі з двох сторін. Масло на сковороду потрібно налити тільки один раз, далі вони будуть і так добре випікатися. З такої кількості печінки повинно вийти п'ять коржів.

8) Це, власне, овочевий торт, тому випікаємо та овочеві коржі. Кабачок і синенький натерти на середній тертці.

9) Цибуляпочистити, дрібно нарізати. Те ж саме зробити і з помідорами.

10) Змішати всі, додати решту борошна, яйце і нашатковану зелень.

11) Точно так само насмажити коржі. Остудити.

12) Чергувати коржі: м'ясний, овочевий, і промащувати кожен соусом. Краще всього брати тартар, але можна скористатися й звичайним майонезом.

При промазування цим соусом додати видавлений часник і зелень.

Висновок

Овочевий торт – це не тільки естетично і красиво, це ще й корисно. Багато господинь вже давно взяли собі на озброєння цей рецепт. Спробуйте і ви.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/7921-agarodn-nnay-tort-na-radasc-dzecyam-daroslym.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/7920-gem-se-kuchen-zur-freude-der-kinder-und-erwachsenen.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/15790-vegetable-cake-to-the-delight-of-children-and-adults.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/7926-sopa-de-verduras-pastel-en-la-alegr-a-de-los-ni-os-y-los-adultos.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/7923-k-k-n-s-tort-uanysh-balalar-a-zh-ne-eresekterge.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/7924-warzywny-tort-na-rado-dzieciom-i-doros-ym.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/7920-sirva-o-bolo-para-a-alegria-de-crian-as-e-adultos.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/7927-sebze-pasta-sevin-ocuklar-ve-yeti-kinler.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Як протріть сир через сито: поради

Як протріть сир через сито: поради

чи Відомо вам про те, як протерти сир через сито? Покрокова інструкція цього кулінарного процесу буде представлена в даній статті. Також ми розповімо вам про те, чим можна замінити такий кухонний інвентар, як сито, якщо його рапто...

Цукерки «Рулади» - неймовірно ніжний смак

Цукерки «Рулади» - неймовірно ніжний смак

Кондитерська фабрика «Акконд» вже багато років радує любителів солодкого своєю чудовою продукцією. Цукерки «Рулади» - одні з найвідоміших і затребуваних. І це не дивно. Адже цукерки «Рулади» від...

Як приготувати осетра

Як приготувати осетра

Осетра прийнято цінувати за хороші смакові якості і масу корисних властивостей. Ця риба часто включається в раціон завдяки ідеального балансу між жирами і калорійністю. Страви, приготовлені з осетра, цілком можуть стати окрасою не...

Куркума з молоком. Надійний засіб від багатьох проблем

Куркума з молоком. Надійний засіб від багатьох проблем

Корисні властивості куркуми відомі споконвіку. Причому, індійський шафран (це її друга назва) можна використовувати і як ліки (порошок), і додаючи її в їжу. Вона входить до складу багатьох приправ, найпопулярніша з них каррі. Курк...

Як приготувати яловичину: рецепти різноманітних страв та поради

Як приготувати яловичину: рецепти різноманітних страв та поради

Яловичина – дуже смачний м'ясний продукт, який вживають по всьому світу, і вже існують тисячі рецептів її приготування. Особливість цього м'яса полягає в тому, що його можна їсти навіть в сирому вигляді, а стейки і різні стр...

Сирний соус для гурмана

Сирний соус для гурмана

Серед величезної кількості різних видів соусів цей є одним з найбільш вишуканих і смачних. Сирний соус – той компонент страви, який надає йому особливий аромат і неповторний смак. Існує велика кількість рецептів, за якими йо...