乳制品工厂设计和设备

的分享牛奶产量占总量的1/3食品农业的国家。 牛奶及其产品的一个组成部分的饮食对儿童和成年人。 因此，非常重要的，以确保他们有人在按照规范的消耗。 与该任务可以处理乳制品厂，工厂。 如乳品业的企业产生什么设备、阅读的文章。

设计的乳制品行业

开始的企业需要有精心设计的项目，乳制品厂，它将作为一个保证合格的未来工厂的所有标准。 与他的许可证可以获得迅速和没有任何问题。

的工业部门的乳制品是一个复杂或一个牛奶厂从事生产的产品有关，其中包括黄油、全脂奶粉末、奶酪、冰淇淋、罐装奶粉和许多。 进行生产的公司配备设备的选择过程中进行的发展项目。

的任务的设计

的主要设计是要最大限度地利用资源，目的是获取高额利润。 要做到这一点：

<李>定义清单的产品和计算的工厂的能力。<李>该项目开发的生产过程的所有工厂和生产线。<李>选择的必要设备的公司的设备。

设计阶段

实施这一进程如下：

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<李>计算的设计能力。 确定的范围和量的进一步产品。<李>发展方案的乳制品厂，以确保最高产量最小的浪费。<李>计划的所有程序所生产的产品。 它是必要的计算资源是水、蒸汽、电力和设计工程服务。

当设计的各个阶段都得到履行，继续建设一个新的建设或转换旧的。 虽然在建造的设备是购。 保持安装和培训工作人员的工作。

硬件

开始一个生产释放，首先必须配备一个乳制品商店。 设备的复杂的拥有几种类型的各种机及组件，执行特定功能。 这一系列安装的设备被称为行为牛奶处理。 它包括以下硬件。

能力

这种设备包括集装箱在哪的接收和存储的牛奶。 这zacatecniky用于采购的牛奶通过特别技术；浴室，这是巴氏，以及更多。

隔板

他们分泌牛奶奶油。 使用逆的分离器的原材料是纯从国外的内含物。

使用的配件，部分牛奶的脂肪含量。 分隔的机制，可以用单独的类似的产品。

均质

这一套的一个组成部分的生产线，为牛奶、牛奶，其中有每个商店。 该设备设计用于获取精细分割的质量和乳编队的牛奶。 均质供应有的设备用于制奶油、罐装奶制品和冷冻乳制品的类型。 该<强>

的换热器的安装

它的冷却器和灭菌器的不同的类型。 根据制冷器可以包括氟利昂、冷水、冰和丙烯乙二醇。 这些设置好，因为累积的冰发生在先，所以冷却器，你可以把上的需要，并将履行其职能。 它是非常重要的是为了省钱，作为电力设置的关税取决于一天的时间。

热交换单位，设计用于制冷的牛奶。 这种能力被灌溉的冰水。 夹具上运行的高速度。

灭菌器

的牛奶厂必然配备有灭菌器. 他们的一部分的行为牛奶处理。 他们所服务的破坏在原材料的致病的生物体。

这是通过热处理的牛奶，其后这个过程被称为巴氏杀菌。 由于这个原因，产品保持其价值的全额。

终端

这种类型的设备包括在线牛奶处理，旨在把液体和粉末成分的乳液。 这些设备包括了工厂的乳制品工厂的生产奶酪通心粉和奶酪、人造黄油和蛋黄酱。

其他生产工厂

的发展乳制品行业不会停止。 Usovershenstvuetsya旧设备的和发明了新的。 特别是在需求是安装，这是奶酪、奶酪、奶油，冰淇淋，凝结的牛奶。 乳品业的生产线，为恢复的奶粉。

每一个乳制品厂，配有装置，这有助于满足卫生需求。 这些包括设备用于清理和处理设备来接触的牛奶。

架构的牛奶生产

图用于生产牛奶涉及以下步骤：

<李>接受的原材料。 收到的乳制品厂，牛奶是评估遵守情况的质量，通过确定其重量和体积。 然后原材料泵从罐的安装在车辆上，在容器。<李>清理从所有各种各样的内含物。<李>正常化，如果该公司生产的这种牛奶。 通过这一过程，确定质量分的脂肪化，巴氏杀菌和烤牛奶。<李>准备牛奶的混合物，含有不同的填料。<李>巴氏杀菌。<李>的冷却。<李>填写在包装袋、瓶子、罐。<李>盖包装和标签。<李>储存的成品的库存。<李>运到目的地。

模块乳品店

处理的牛奶是最重要的经济部门。 高需求生产的产品在私营企业与小型的能力。 小乳制品工厂生产的巴氏杀菌奶、酸奶、酸奶、发酵烤牛奶、乳奶酪黄油等。 通常，范围内的乳制品等产品的企业。

的人决定处理这一问题的乳制品，重要的是，他的公司契约和有利可图。 是完美的模块化厂，这是一个建立在容器的形式与一个暖气系统、通风、水和电力。 内部安装生产线上装有设备的接收、处理和释放的完成产品，装在个别集装箱。

优势的模块化公司的工厂或研讨会是他们的紧凑性。 虽然它们是很小的，但能够接收原料，巴氏，并可以发酵它。 你可以产生巴氏杀菌奶、酸奶、奶、奶酪、奶酪。 过程控制进行的通过遥控制。 对于一个变化的模块化企业能够进程在500-1000升的牛奶。