Бізнес-план крамы: змест, разлікі, ўзор. Як адкрыць магазін з нуля

Рознічны гандаль заўсёды была актуальная. Пры гэтым усё роўна, аб чым менавіта ідзе гаворка: аб сезонных або паўсядзённых таварах. На любы прадукт знойдзецца мэтавая аўдыторыя. Для арганізацыі працы трэба выбраць тавар, арандаваць памяшканне, наняць персанал, купіць абсталяванне, знайсці пастаўшчыкоў. Усе гэтыя этапы варта папярэдне спланаваць і пралічыць. З гэтай мэтай і фармуецца бізнес-план крамы.

Віды

Падрабязна спыняцца на класіфікацыі гандлёвых устаноў не будзем, падкрэслім толькі, што ў кожнага крамы ёсць свае асаблівасці, якія адбіваюцца на прыбытковасці прадпрыемства і ўладальніку якія абавязкова варта ўлічваць.

• Перш чым адкрываць магазін адзення, варта ацаніць каталогі канкурэнтаў у рэгіёне. Лепш за ўсё прасоўваць небудзь індывідуальныя рэчы, альбо тавары шырокага спажывання.
• Крама дзіцячых тавараў будзе прыносіць прыбытак, калі размясціць яго побач з дзіцячым садком ці школай.
• Асаблівасць прадуктовага магазіна заключаецца ў тым, што, хоць тут і знаходзяцца тавары шырокага спажывання, занадта моцна падымаць цэны на прадукты не мае сэнсу. Каб канкурыраваць на рынку, трэба стварыць шырокі асартымент тавараў па выгадным цэнах.
• Прасцей за ўсё адкрыць краму кветак. Аднак такі від бізнесу мае шэраг недахопаў, напрыклад, непастаянны даход, нізкую рэнтабельнасць і сапсаваны выгляд тавару.
• Яшчэ адно папулярнае напрамак – е-камерцыя. Знайдзіце ў інтэрнэце магазін нескладана, а вось вывесці яго ў дзесятку лепшых па запыце ключавых слоў цяжка.
• Піўны ларок або лаву з шырокім асартыментам алкагольнай прадукцыі лепш размяшчаць непадалёк ад рэстарана ці кафэ.

Усе гэтыя нюансы варта ўлічваць пры распрацоўцы бізнес-плана крамы.

Для чаго ён патрэбен

Які б тавар ці паслугу вы ні прасоўвалі, трэба выразна спланаваць праект па яго рэалізацыі. Бізнес-плана крамы ўключае ў сябе не толькі падлік рэнтабельнасці, але і вызначэння рынкаў збыту, калькуляцыю выдаткаў. На этапе планавання трэба прааналізаваць мэтавую аўдыторыю, сезоннасць тавару, знайсці «пункту з высокай праходнасцю», вывучыць кошты канкурэнтаў. Пісьменна складзены план дазволіць знайсці інвертар, так як у ім будзе ўтрымлівацца інфармацыя аб неабходнай суме інвестыцый і тэрмін акупнасці праекта.

Можна даручыць складанне бізнес-плана па адкрыццю крамы кансалтынгавай кампаніі. Тут працуюць спецыялісты, які маюць вялікі вопыт планавання і ўкаранення прадпрымальніцкай дзейнасці. Іх праекты кардынальна адрозніваюцца ад самаробных планаў. Важна не толькі падлічыць усе выдаткі, але і распрацаваць маркетынгавыя хады па прыцягненню кліентаў. Гэтую задачу таксама бяруць на сябе спецыялісты кансалтынгавых кампаній.

Разгледзім больш дэталёва, як скласці бізнес-план крамы.

З чаго пачаць?

Перад тым як адкрыць краму, трэба добра разабрацца:

1. У сваіх прафесійных навыках. Зваршчыку будзе цяжка гандляваць сантэхнікай, а электрыку - будаўнічымі матэрыяламі.
2. У сваіх хобі. Задача прадаўца заключаецца не толькі ў тым, каб прадаць прадукцыю, яму трэба яшчэ і пракансультаваць пакупніка адносна яе уласцівасцяў і якасцяў. Калі вы захапляецеся паляваннем, варта адкрываць паляўнічы магазін, а не гандляваць кампутарнай тэхнікай.

Тое ёсць сферу дзейнасці лепш выбіраць у той нішы, якая добра знаёмая. У гэтым выпадку будзе прасцей разабрацца з асаблівасцямі прадукцыі.

Аналіз попыту

Першым справай трэба вызначыцца са сферай дзейнасці і прааналізаваць рынак тавараў. Калі выбар упаў на тавары шырокага спажывання, напрыклад прадукты харчавання, то варта ўдакладніць катэгорыю (малочныя, мясныя тавары, кандытарскія вырабы і г. д.). Не варта распыляць адразу на ўсе сегменты, лепш выбраць адзін кірунак і актыўна яго развіваць. Так будзе прасцей скласці бізнес-план стварэння крамы і знайсці пакупніка. Напрыклад, больш прыбытку прыносяць крамы аўтазапчастак не канкрэтнай маркі, а краіны-вытворцы: камплектуючыя для расійскіх, еўрапейскіх або японскіх аўтамабіляў.

Больш за ўсё нюансаў варта ўлічыць у выпадку адкрыцця прадуктовага магазіна:

• Фармат рэалізацыі: супермаркет, самаабслугоўваньне або прылавак.
• Стратэгія прасоўвання: высокія цэны і першакласны сэрвіс (напрыклад, биопродукты) або нізкія цэны.
• Лакацыя: магазін павінен знаходзіцца ў густанаселеным раёне з добрай праходнасцю.
• Памяшканне, у якім будуць захоўвацца прадукты, павінна адпавядаць дзяржаўным стандартам. Акрамя неабходных халадзільнікаў, такія памяшкання часта абсталююць камерамі, стойкамі і кандыцыянерамі.

Асартымент

Пры выбары асартыменту прадукцыі варта прытрымлівацца такіх правіл:

1. Лепш заказваць тавар аптовымі партыямі праз інтэрнэт. Буйныя пастаўшчыкі спецыяльна для гэтай мэты ствараюць сайты, якія размяшчаюць на іх фатаграфіі прадукцыі, іх апісанне і кошт. Калі тавар завозіцца з іншага рэгіёну, варта загадзя пацікавіцца ў пастаўшчыка, з якімі транспартнымі кампаніямі ён працуе, каб непераплачваць за паслугі лагістыкі.
2. Калі для рэалізацыі тавару трэба спецыяльнае абсталяванне, то заказваць яго лепш наўпрост у вытворцы. Так атрымаецца зэканоміць каля 40% кошту з улікам дастаўкі.

Асноўны асартымент тавару лепш закупляць у аптавікоў. У іх больш выбар, што дазваляе зэканоміць на дастаўцы. Акрамя таго, з аптавікамі можна дамовіцца аб адтэрміноўцы на 14 дзён або аплаты па факце паступлення тавару.

Рэгістрацыя бізнесу

Перад тым як адкрыць краму, варта афіцыйна зарэгістраваць арганізацыю. Прадпрымальніцкай дзейнасцю, асабліва на першых этапах, лепш за ўсё займацца ў форме ІП. У гэтым выпадку на выплату падаткаў штомесяц трэба будзе адпраўляць 9% ад даходаў. Варта ўлічваць заканадаўчыя абмежаванні. ІП не маюць права гандляваць алкаголем. Калі прадпрымальнік плануе адразу ж адкрываць некалькі гандлёвых кропак, то мае сэнс рэгістраваць ТАА.

Для рэгістрацыі бізнесу трэба выбраць код дзейнасці з класіфікатара ОКВЭД 2014, падрыхтаваць копіі пашпартоў заснавальнікаў, аплаціць дзяржпошліну і здаць усе дакументы ў ИФНС па месцы жыхарства. У выпадку правільнага афармлення заявы на рэгістрацыю прадпрымальніцкай дзейнасці праз 3 дня будзе выраблена пасведчанне ОГРНИП. Таксама варта адразу замовіць выпіску ЕГРИП коштам 200 руб. Яна складаецца ў працягу 7 дзен. Без гэтага дакумента адкрыць рахунак у банку не атрымаецца.

Калі прадпрымальнік да рэгістрацыі ІП нідзе не працаваў, то ў ИФНС адразу аформяць ІНАЎ. На час ажыццяўлення прадпрымальніцкай дзейнасці код юрыдычнай асобы будзе такім жа, як і код фізічнай асобы. Дадзеныя ў ПФР перадаваць не трэба. Гэтым зоймецца фіскальная служба.

Падаткаабкладанне

Складаючы бізнес-план крамы адзення, варта надаць асаблівую ўвагу схеме падаткаабкладання. ЗАТ, ААТ і практычна ўсе ТАА знаходзяцца на поўнай сістэме, то ёсць арганізацыі выплачваюць ПДВ і падатак на прыбытак. ІП могуць выбраць адну з спрошчаных схем:

• ПСН (патэнт). Калі гандлёвая пляцоўка не перавышае па плошчы больш за 50 м², то лепш за ўсё зарэгістраваць патэнт на вядзенне прадпрымальніцкай дзейнасці.
• ЕНВД, калі плошча крамы складае ад 50 да 150 м².

Такія схемы падаткаабкладання даступныя толькі для магазінаў рознічнага гандлю. Для ажыццяўлення безнаяўных аперацый, працы з арганізацыямі і банкаўскімі ўстановамі варта зарэгістраваць ССП.

Законам прадугледжана магчымасць адначасовага выкарыстоўвацца ССП з ПСН і ЕНВД.

Банкаўскі рахунак

Займацца прадпрымальніцкай дзейнасцю, ажыццяўляючы аперацыі толькі за наяўныя сродкі, вельмі цяжка. Бо трэба аплочваць арэнду, закупляць матэрыялы, выплачваць зарплату, пералічваць падаткі. Нават у рознічным краме можна ўсталяваць тэрмінал і прымаць аплату па банкаўскіх картах. Для гэтага патрэбен разліковы рахунак.

Выбіраць банк для абслугоўвання варта зыходзячы з:

• надзейнасці ўстановы;
• зручнасці абслугоўвання;
• наяўнасці інтэрнэт-паслуг;
• выдаткаў на абслугоўванне.

Рэйтынг надзейнасці лепш праглядаць не нацыянальны, а рэгіянальны. Зразумела, што Сербанк і гурт “ВТБ” з'яўляюцца лідэрамі на рынку па ўсім фінансавым паказчыках. Аднак у вашым рэгіёне могуць апынуцца банкаўскія ўстановы з добрай рэпутацыяй і якасцю абслугоўвання. Калі прадпрымальнікам прыходзіцца прастойваць чэргі, каб трапіць да мэнэджэра або касіру, то ў такіх установах адкрываць рахунак не рэкамендуецца.

Сёння ажыццяўляць практычна ўсе безнаяўныя аперацыі можна не выходзячы з офіса. Для гэтага дастаткова зарэгістраваць у інтэрнэт-банкінгу. Таму варта загадзя азнаёміцца з прапановамі на рынку на адкрыццё і вядзенне рахункі, ажыццяўленне кожнай аперацыі.

Штат супрацоўнікаў

Пакуль ажыццяўляецца працэс рэгістрацыі, можна заняцца пошукам памяшкання пад краму і загадзя пралічыць колькасць прадаўцоў-кансультантаў, касіраў, супрацоўнікаў аховы, вызначыць іх графік працы, памер акладаў. Лепш падбіраць спецыялістаў, але можна наняць і хутка навучэнцаў людзей і аплаціць ім курсы навучання. Працы ў маленькім павільёне хопіць і на аднаго чалавека, а ў невялікім павільёне можна арганізаваць пазменна графік для 2-4 супрацоўнікаў.

Падлік выдаткаў

На першым этапе трэба будзе аплаціць паслугі дызайнаў па распрацоўцы лагатыпа, юрыдычнае афармленне, арэнду памяшкання, рамонт, абсталяванне, асвятленне, закупку тавараў. Выдаткі шмат у чым залежаць ад кірунку бізнесу і дэталёва будуць апісаны далей пры разглядзе фінансавага плана. Пасля правядзення дэталёвай калькуляцыі выдаткаў можна займацца пошукам інвестараў. Можна ўкласці свае зберажэнні, прыцягнуць сродкі сяброў, узяць крэдыт або атрымаць дзяржаўную дапамогу.

Арганізацыя месца гандлю

Тавар абраны, ІП зарэгістравана, яшчэ што трэба для адкрыцця крамы? Арганізаваць месца гандлю. Недастаткова проста знайсці памяшканне пад магазін у “проходимом квартале”. Яго яшчэ трэба ўладкаваць.

Гандлёвы прылавак можна зрабіць з ДПС, колер якога будзе гарманічна ўпісвацца ў інтэр'ер ўсяго памяшкання. Адстаяць увесь дзень на нагах вельмі складана. Таму непадалёк ад прылаўка варта размясціць зручнае крэсла. Ўлікусіх аперацый (паступлення тавару, яго рэалізацыя) ажыццяўляецца праз ПА. Гэта можа быць праграма 1С ў любой канфігурацыі. Для падлучэння тэрмінала таксама прыйдзецца ўсталяваць на ПК. У любым выпадку выдаткі на куплю ноўтбука, ПА і падлучэнне тэрмінала варта ўключыць у бізнес-план крамы - адзення, прамысловых тавараў або прадуктовых, не сутнасць важна.

Кожнаму пакупніку выдаецца таварны чэк. Калі паток кліентаў невялікі, то можна выпісваць чэкі ўручную на спецыяльных бланках. ІП, якія выбралі схему патэнта і ЕНВД, могуць не купляць паўнавартасны касавы апарат за 20 тыс. руб., а скарыстацца ЧПМ. У гэтым апараце адсутнічае фіскальная друк. Яго не трэба ставіць на ўлік і штомесяц плаціць камісію за абслугоўванне. Кошт такога абсталявання складае 7-8 тыс. руб.

Варта набыць таблічку з графікам працы і размясціць стэлажы па перыметры памяшкання.

Бізнес-план крамы: ўзор фінансавай часткі

Дапусцім, прадпрымальнік хоча адкрыць кропку рэалізацыі адзення ў густанаселеным раёне. Якія меркаваныя выдаткі і прыбытак?

• Тавар – 50 000 руб. (з запасам на 6 месяцаў).
• Памяшканне плошчай 20 м² – 20 000 руб. у месяц.
• Персанал – 10 000 руб. у месяц (ЗП прадаўца), 20 000 руб. у месяц (ЗП бухгалтара).
• Абсталяванне (2000 руб. на 1 м²) на тэрыторыю 20 м² – 20 000 руб.
• Банкаўскія паслугі – 1000 руб. у месяц.
• Рэклама – 10 000 руб.
• Рэгістрацыя ІП – 1000 руб.

Разам: 132 000 руб. - выдаткі на першы месяц.

Штомесяц прыйдзецца выплачваць зарплату персаналу, арэнду, банкаўскія паслугі на агульную суму 51 тыс. руб. На перыяд развіцця бізнесу трэба мець суму выдаткаў на паўгода наперад, то ёсць 306 тыс. руб.

Разам: 306 + 132 = 438 тыс. руб.

Пры нацэнкі на тавар 50% штомесячная выручка складзе 75 тыс. руб.

Перыяд акупнасці першапачатковых інвестыцый: 132 / 75 = 1,76 месяца.

438 / 75 = 5,84 мес., гэта значыць праз паўгода, калі ў прадпрымальніка скончацца сродкі на развіццё, інвестыцыі ў краму цалкам акупяцца.

Планавая штомесячная прыбытак складае: 75 - 51 = 24 тыс. руб.

Рэнтабельнасць бізнесу: 24 / 75 = 32%.

Узровень даходнасці прадпрымальнік вызначае індывідуальна. На тавары шырокага спажывання завышаць кошты не мае сэнсу, так як можна страціць пакупніка. Калі ж гаворка ідзе аб продажы эксклюзіўнай адзення, то нацэнка можа быць і 200%, але ў гэтым выпадку ўсе іншыя артыкулы выдаткаў павялічацца. Да таго ж на эксклюзіўныя групы тавараў складана прагназаваць ўзровень попыту.

Вось як адкрыць магазін з нуля. Бізнес-план прадстаўлены ў спрошчаным выглядзе. Сума выдаткаў на зарплату уключае аклад з улікам падаткаў. На перыяд развіцця бізнесу няма неабходнасці наймаць штатнага бухгалтара. Можна скарыстацца паслугамі іншых кампаній або займацца бухгалтарскім улікам самастойна. У далейшым для прыцягнення кліентаў і павелічэння попыту можна падключыць банкаўскі тэрмінал і дадаткова пералічваць 2% ад абароту ў банк. Па статыстыцы, наяўнасць тэрмінала ў краме павялічвае аб'ём рэалізацыі на 30% у месяц. Чалавеку псіхалагічна прасцей расстацца з электроннымі грашыма. Ды і ад спантанных пакупак ніхто не застрахаваны.

Бізнес-план крамы не змяшчае інфармацыі аб узроўні рынкавых коштаў на тавары, так як мяркуецца, што дадзены аналіз папярэдне праведзены прадаўцом. Сума закупкі тавару прадстаўлена з запасам на некалькі месяцаў. Звычайна ў дзень адкрыцця крамы ладзяць акцыі. Таму запланаваць попыт на прадукцыю даволі цяжка. Ствараць вялікія складскія запасы на першых этапах не рэкамендуецца, бо попыт на прадукцыю яшчэ не вядомы. Таму лепш зрабіць шырокі асартымент тавару, але з невялікім запасам.

Прыклад разліку бізнес-плана крамы, прадстаўлены раней, складзены зыходзячы з таго, што крама не будзе адкрыты напярэдадні свята. Інакш прыйдзецца закупляць сезонныя тавары і стылістычна ўпрыгожыць памяшканне.

Што трэба для адкрыцця крамы? Калі плануецца ўрачыстае адкрыццё, то варта загадзя падрыхтаваць рэкламныя ўлёткі, надзіманыя шарыкі і ўпрыгожыць зала. Агульная сума выдаткаў не будзе перавышаць 5 тыс. руб.