"Бургер Кінг": водгукі аб працы супрацоўнікаў

Дата:

2019-04-18 08:30:21

Прагляды:

486

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Аб тым, што шкодны фастфуд, сёння вядома абсалютна ўсім. Але разам з тым гэта вельмі смачныя і апетытныя, недарагія стравы, якія можна з'есці па дарозе на працу. Менавіта таму ўжо не першы дзясятак гадоў так папулярны рэстаран «Бургер Кінг». Водгукі супрацоўнікаў падкрэсліваюць, што штодня праз гандлёвыя сеткі прадаюцца тоны гатовай прадукцыі. Прапануем сёння пазнаёміцца з гісторыяй і геаграфіяй кропак, адкрытымі вакансіямі. Акрамя таго, паспрабуем зазірнуць унутр і ўбачыць кампанію вачыма яе работнікаў.бургер кінг водгукі супрацоўнікаў

Гісторыя поспеху

Ледзь ніжэй мы вернемся да водгуках супрацоўнікаў. «Бургер Кінг» хутка ўжо будзе святкаваць сваё стагоддзе. Фірмовымі стравамі з самых першых дзён з'яўляліся гамбургеры ці вопперы, а таксама бульба фры. Гісторыя сеткі пачалася з невялікага рэстаранчыка ў Фларыдзе. На шляху да сучаснага развіццю кампанія змяніла чатырох уладальнікаў. У 2013 годзе мела больш за 13 тыс. рэстаранаў у 80 краінах свету. Абарот сеткі - больш за 117 млн даляраў.

Фастфуд пакарае Расею

Параўнальна нядаўна, у 2010 годзе, быў адкрыты першы рэстаран гэтай сеткі. Здарылася гэта чакана ў Маскве. Ужо да восені 2017 года ў Расіі было адкрыта больш за 400 рэстаранаў, з іх больш за 200 у Маскве. Больш чым у 30 населеных пунктах таксама ёсць свой «Бургер Кінг». Моладзь ўжо настолькі прывыкла да такіх кулінарным вынаходстваў, што ўсё часцей замяняе фастфуд звычайную ежу. Добра гэта ці дрэнна – не будзем разважаць. Наша задача -даведацца, якое ж працаваць у такой папулярнай сеткі, штодня абслугоўваючы тысячы наведвальнікаў. А дапамогуць нам у гэтым водгукі супрацоўнікаў. «Бургер Кінг», дарэчы, рэгулярна дае аб'явы аб пошуку персаналу. Што ж адбываецца за дзвярыма, з-за якіх мы атрымліваем духмяныя булачкі з румянымі катлетамі і яркім соусам? Пра гэта можа сказаць толькі той, хто паспеў папрацаваць у шэрагах супрацоўнікаў.бургер кінг водгукі

Больш:

Віды дзелавога зносін

Віды дзелавога зносін

 Дзелавое зносіны ўяўляе сабой тып зносін, мэтай якога з'яўляецца ўзаемаабмен інфармацыяй паміж існуючымі або патэнцыяльнымі партнёрамі. Падчас дзелавога зносін вырашаюцца важныя пытанні, ставяцца і дасягаюцца мэты, набываюцца асобасныя і дзелав...

Ўнутраная норма рэнтабельнасці - найважнейшы паказчык эфектыўнасці інвестыцый.

Ўнутраная норма рэнтабельнасці - найважнейшы паказчык эфектыўнасці інвестыцый.

Прыняцце любога рашэння ў дачыненні да інвестыцый абавязкова спалучана з ацэнкай эфектыўнасці. Гэта зразумела, так як неабходна вызначыць тыя крытэры, якія дазволяць выбраць самыя прыбытковыя праекты. Часцей за ўсё інвестарамі выкарыстоўваецца сістэм...

Сістэмны падыход у менеджменце

Сістэмны падыход у менеджменце

Сістэмны падыход у менеджменце ўяўляе сабой спосаб мыслення па адносінах да кіравання і арганізацыі. Яго нельга блытаць з наборам розных прынцыпаў дзеяння для кіраўніцкага апарату. Упершыню прымяненне гэтага інструмента кіравання адзначана ў канцы 50...

Твой крок у будучыню

Большасць прыходзяць у гэты бізнэс зусім маладымі людзьмі. Учорашнія або цяперашнія студэнты вабіць магчымасцю расці разам з кампаніяй, павышаць свой прафесійны ўзровень і прыбытак. Гэта цалкам пацвярджаюць водгукі супрацоўнікаў. «Бургер Кінг» дае магчымасць кожнаму прайсці шлях ад радавога супрацоўніка да трэнера, мэнэджара, намесніка дырэктара, кіраўніка тэрытарыяльнага. Вельмі павабна. А што трэба зрабіць для таго, каб дабрацца да вяршыні кар'ернай лесвіцы? Давайце разбірацца разам.

Пачатак кар'еры

Мае прынцыповае значэнне, у якім горадзе вы вырашылі ўладкавацца ў «Бургер Кінг». Водгукі падкрэсліваюць, што ў сталіцы размешчаны самыя першыя рэстараны гэтай сеткі з усіх наяўных у Расеі. Гэта значыць, што тут працуюць вопытныя супрацоўнікі, якія могуць перадаць свае веды пачаткоўцам. Але і дасягнуць зорнай вяршыні таксама няпроста. Гэта звязана з высокай канкурэнцыяй. Побач з табой ідзе яшчэ некалькі дзясяткаў такіх жа, і сярод іх цалкам можа знайсціся больш таленавіты. Таму прыйдзецца папацець ў любым выпадку, але асабліва калі вы жывяце ў Маскве. Водгукі супрацоўнікаў працу ў «Бургер Кінг» часам называюць кромешным пеклам, але мабыць, трэба знайсці сэнс таго, што ты робіш, і задацца мэтай. Тады карціна стане нашмат весялей.

бургер кінг водгукі супрацоўнікаў спб

Стартавая пазіцыя

Першае, з чым даводзіцца змірыцца – жорсткі рэгламент. Асноўная задача кожнага супрацоўніка – гэта хутка і на высокім узроўні выконваць ускладзеныя на яго абавязкі. Толькі стаўшы лепшым на гэтым этапе, ты зможаш перайсці на наступны, бо хутка менавіта ты будзеш вучыць пачаткоўцаў.

такім чынам, для пачаткоўца ёсць дзве пазіцыі: гэта кухня або каса. Што раяць выбраць водгукі? «Бургер Кінг» - гэта рэстаран хуткага харчавання, і калі вы хочаце атрымаць поспех, то павінны добра разбірацца ў рэцэптуры і тонкасцях падрыхтоўкі. Таму пачынаць варта з кухні. Так і ў калектыў вольешься хутчэй, і вывучыш асноўныя рэцэпты, што дапаможа, калі прыйдзе пара выходзіць у залу і прыступаць да зносін з гасцямі.

Як уладкавацца на працу

Сфера хуткага харчавання – гэта высокі рытм і адпаведнасць стандартам. Асвоіць усе тонкасці, хутка пераключыцца, падладзіцца – задача для маладых і энергічных. Таму ў калектыве вялікі працэнт студэнтаў. Гэтым абумоўлена і высокая цякучка кадраў. У сярэднім кожная каманда складаецца на 80% з студэнтаў, што вітаецца палітыкай кампаніі.

Калі вам ад 18 да 25, вы можаце падтрымліваць нармальны дыялог, то сумоўя баяцца не варта. Яго праводзяць такія ж хлопцы, як і вы, можа, крыху старэй. Іх мэта - як мага хутчэй закрыць свабодную вакансію, гэтак жа як і ваша – працаўладкавацца. І зноў крыху асабняком тут будзе стаяць Масква. Водгукі супрацоўнікаў «Бургер Кінг» кажуць аб тым, што на першым сумоўі ім ладзілі стрэс-інтэрв'ю, прапаноўвалі станцаваць на стале, задавалі бянтэжаць пытанні. Так працадаўца імкнецца ацаніць ваша ўменне дзейнічаць у нестандартных сітуацыях.бургер кінг водгукі супрацоўнікаў масква

прыступаючы да працы

Спачатку ўсё здаецца чужым і страшным. Асабліва гэта тычыцца кухні. Вялізныя пліты з сотнямі катлет, выпечка булачак, салаты, а паміж усім гэтым дзясяткі людзей, якія перакідаюцца дзіўнымі фразамі. Трэба час. Вам вылучаецца трэнер, які і будзеправодзіць навучанне. Звычайна пачаткоўца ставяць спачатку ў аддзел, дзе тавар рыхтуюць да адпраўкі на кухню. Што-то размарозіць, што-то памыць, раскласці або разліць. Трэнер падкажа паслядоўнасць дзеянняў. Тут вельмі добра прадуманы выразныя схемы, кожны ведае, што і на якім этапе ён павінен зрабіць.

Увесь працэс навучання дзеліцца на некалькі этапаў. Спачатку трэнер кажа і дэманструе. Потым трэнер робіць, а вы апісваеце. Далей вы робіце, а трэнер падказвае. Нарэшце, вы робіце і кажаце адначасова. Складанасці тут заключаюцца ў тым, каб вывучыць ўсе лічбы. Гэта таксама нярэдка падкрэсліваюць водгукі. «Бургер Кінг» - буйная і вядомая кампанія, і шлюб на вытворчасці недапушчальны. Таму тэмпература алею, гатавання, час захоўвання на борце, на выдачы, тэмпература на выхадзе, час зборкі, грамы і мілілітры - усё гэта даводзіцца вучыць да бясконцасці.праца ў бургер кінг водгукі супрацоўнікаў спб

Этап другі

Пасля таго як супрацоўнік вывучыў усе этапы вытворчасці і стаў свабодна арыентавацца, ён пераходзіць на касу. Але так бывае не заўсёды, хлопцы часам адмаўляюцца. Але калі не абмінуць гэты этап, то хутчэй становяцца трэнерамі. А вось дзяўчат каса чакае абавязкова. Тут існуе толькі дзве пазіцыі, нумар першы і другі. Першы кантактуе з кліентам, дапамагае выбраць, прымае аплату і прабівае чэк. Другі збірае заказ на паднос. Акрамя таго што цэлы дзень трэба быць ветлівым і уважлівым, так яшчэ і поўная матэрыяльная адказнасць.

Асабісты рэйтынг

Ўнутры сеткі ў кожнага касіра ёсць асабістая магнітная карта, на якой фіксуюцца ўсе продажу. На змену кожны з іх атрымлівае цалкам канкрэтныя задачы, якія павінны быць выкананы. Гэта пэўную колькасць бульбы і соусаў, сэндвічаў і дэсертаў, навінак. На асабістых продажах завязаны і аклад супрацоўнікаў (Спб). Водгукі «Бургер Кінг» ацэньваюць як магчымасць нядрэнна зарабляць, пры ўмове асабістага старання, вядома.

Але такая практыка існуе толькі ў буйных гарадах. У маленькіх населеных пунктах асабісты конкурс па рэйтынгах вядзецца пастаянна, але не дае амаль нічога. Часам лепшы супрацоўнік атрымлівае невялікую прэмію. Але калі рэстаран выконвае ў сярэднім рэйтынгі па выніках месяца, то прэмію атрымліваюць менеджэры і лепшыя супрацоўнікі.праца ў бургер кінг водгукі супрацоўнікаў

Кар'ерны рост

Ён цалкам магчымы, менавіта таму многіх так вабіць праца ў «Бургер Кінг». Водгукі супрацоўнікаў СпБ, Масквы і іншых рэгіёнаў кажуць пра тое, што калі ты таварыскі і камунікабельны, цягнесься да ведаў і не отлыниваешь ад працы, то ў радавых супрацоўніках не засидишься. Як толькі навучыўся пастаянна і натуральна ўсміхацца, ветліва размаўляць і лёгка вырашаць любыя канфліктныя сітуацыі, аўтаматычна становішся кандыдатам у трэнеры.

Склад апошніх абмежаваны, звычайна гэта адзін на цэлую каманду. Хуткасць вашага прасоўвання залежыць яшчэ і ад абароту рэстарана, таму асабліва ў буйных гарадах цэніцца праца ў «Бургер Кінг». Водгукі супрацоўнікаў кажуць аб тым, што далейшае прасоўванне да мэнэджарскі складу залежыць наўпрост ад росту сеткі ў вашым горадзе. Бо як толькі адкрываецца новы рэстаран, туды пераводзяць частка кіруючага складу, а папаўняюць «страты» за кошт кадравага рэзерву, з якім і з'яўляюцца трэнеры. У апошніх бываюць рэгулярныя сходу і трэнінгі, крэатыўныя заданні.

Заработная плата

Гэта самае важнае для кожнага чалавека, які ўладкоўваецца на працу. Хочацца сказаць, што заробак тут сувымерная з укладзенымі намаганнямі. Пагадзінная стаўка, яна рэгулярна індэксуецца, але залежыць ад рэгіёну. Здзіўляе, што няма звязаных з гэтым адмоўных водгукаў супрацоўнікаў. Праца ў «Бургер Кінг» (у Екацярынбургу, для прыкладу) каштуе 110 рублёў за гадзіну, а ў Маскве каля 160. Гэта першапачатковая тарыфная стаўка. Пры гэтым чалавек адразу ў анкеце паказвае, колькі гадзін ён можа прысвяціць працы. Можна адпрацоўваць 40 гадзін у тыдзень або дамовіцца на 20. Калі патрэбныя грошы, то выходзьце на падпрацоўкі і перапрацоўкі.

Наступны рост стаўкі будзе, калі вы станеце універсалам, то ёсць будзеце добра працаваць у любой зоне рэстарана. Яшчэ вышэй зарплата ўжо ў трэнера. У кампаніі дапамагаюць расці ўсім зацікаўленым.праца ў бургер кінг водгукі супрацоўнікаў масква

Графік

Звычайна пад паняцце «гнуткі графік» працадаўца падводзіць працу без выхадных. Тут сітуацыя некалькі іншая. Паколькі супрацоўнікі ў большасці сваёй універсальныя, то ўзаемадапамога падтрымліваецца. Можна мяняцца зменамі, падмяняць адзін аднаго, раскідваць заказы. І асабліва моцна адчуваецца адказнасць за ўсе гэтыя працэсы, калі вы ўжо менеджэр рэстарана «Бургер Кінг». Водгукі супрацоўнікаў кажуць аб тым, што гэта вельмі сур'ёзная прыступка, якая дадае не толькі заработную плату, але і адказнасць. За персанал і за продажу, навучанне і падрыхтоўку, заказ зыходных прадуктаў і рэкламу - за ўсё адказвае менеджэр.

Тое ёсць пад словамі "гнуткі графік" тут разумеецца магчымасць будаваць свой графік па-свойму, што вельмі зручна.

Сацыяльны пакет

Гэта яшчэ адзін плюс, якім надзелены кожны рэстаран гэтай сеткі. Кампанія прадастаўляе ўсе гарантыі, падатковыя і пенсійныя адлічэнні, афіцыйны стаж і аплачваецца адпачынак. Пры неабходнасці супрацоўнікі сыходзяць на бальнічны. Праца стандартная, з двумавыходнымі, але якія плаваюць. Складае графік звычайна менеджэр «Бургер Кінг». Водгукі супрацоўнікаў пацвярджаюць, што меркаванне кожнага пры гэтым ўлічваецца. Калі рук не хапае, а вам патрэбныя грошы, то працаваць больш за 40 гадзін у тыдзень таксама ніхто не забароніць. Змена доўжыцца не менш чатырох гадзін, калі вам выпадае пяць гадзін, то кампанія прадастаўляе абед і перапынак 15 хвілін. Пры шасцігадзінны загрузцы абед і 30 хвілін перапынку. Усё аплачваецца кампаніяй.

Плюсы і мінусы

Праца пастаянна ў руху, у зносінах з рознымі людзьмі, што можа спадабацца не ўсім. Але яна мае шэраг пераваг, якія хацелася б падкрэсліць. Гэта зручны графік і магчымасць сумяшчэння з вучобай. Для студэнтаў і новенькіх хлопцаў добры ўзровень заробкаў, першапачатковы стаж і незаменны вопыт, які таксама будзе вельмі карысны. Нельга не адзначыць поўны соц. пакет, прыемныя ўмовы працы, харчаванне і карпаратыўнае таксі. Многія падкрэсліваюць, што тут даецца велізарны досвед працы з людзьмі, выдатная школа кіравання эмоцыямі.

Але у любога медаля ёсць і адваротны бок. У выпадку з дадзенай кампаніяй гэта каласальныя нагрузкі, фізічныя і эмацыйныя. Калі хочацца проста адседзець дзень і пайсці дадому, то лепш наняцца прадаўцом у буцік з невялікай праходнасцю. Стрэсавых сітуацый і хваляванняў хоць адбаўляй, але з гэтым трэба вучыцца спраўляцца. Калі ёсць праблемы са здароўем, то тут яны могуць пагоршыцца. Цяжкі, вільготны паветра можа прывесці да розных высыпанні. Рукі даводзіцца мыць з мылам дзясяткі разоў за дзень, вынікам чаго становіцца сухасць скуры. Праблемы са спіной таксама нельга выключыць, таму што даводзіцца шмат стаяць і хадзіць, працаваць, нахіліўшыся.

Замест заключэння

Спрабаваць ці не працаваць у сеткі рэстаранаў «Бургер Кінг» - вырашаць толькі вам. Але для большасці студэнтаў, людзей, якія не маюць вышэйшай адукацыі і спецыяльных навыкаў, гэтая кампанія становіцца часам адзіным шанцам дамагчыся поспеху. Лёгка тут не бывае ні на адным этапе працы, але праца шчыра аплачваецца. Прычым працоўны графік падладжваецца пад вас, што вельмі зручна для большасці студэнтаў. Гэта магчымасць мець зносіны і знаёміцца, вучыцца і набываць важныя навыкі, а паралельна зарабляць грошы.


Article in other languages:

AR: https://tostpost.com/ar/business/16534-burger-king-feedback-from-staff-on-work.html

DE: https://tostpost.com/de/business/31742-burger-king-bewertungen-von-mitarbeitern-ber-die-arbeit.html

En: https://tostpost.com/business/27392-burger-king-feedback-from-staff-on-work.html

ES: https://tostpost.com/es/centro-de/31602-burger-king-los-clientes-de-los-empleados-sobre-el-trabajo.html

HI: https://tostpost.com/hi/business/18178-burger-king-feedback-from-staff-on-work.html

JA: https://tostpost.com/ja/business/16232-burger-king-feedback-from-staff-on-work.html

KK: https://tostpost.com/kk/biznes/32393-burger-king-p-k-rler-yzmetkerler-n-zh-mysy-turaly.html

PL: https://tostpost.com/pl/biznes/33448-burger-king-opinie-pracownik-w-na-temat-pracy.html

PT: https://tostpost.com/pt/neg-cios/33196-burger-king-de-os-coment-rios-do-pessoal-sobre-o-trabalho.html

TR: https://tostpost.com/tr/business/28810-burger-king-yorumlar-hakk-nda-al-anlar-i.html

UK: https://tostpost.com/uk/b-znes/32602-burger-k-ng-v-dguki-pro-robotu-sp-vrob-tnik-v.html

ZH: https://tostpost.com/zh/business/4241-burger-king-feedback-from-staff-on-work.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Каніфоль - гэта вельмі цікавае рэчыва

Каніфоль - гэта вельмі цікавае рэчыва

Каніфоль – гэта аморфнае, крохкае рэчыва, якое мае шклопадобнае структуру і колер ад светла-жоўтага да цёмна-чырвонага. Яна атрымліваецца пасля отгонки лятучай складнікам з смол іглічных дрэў. Хімічныя ўласцівасці каніфолі (...

Моркву: вырошчванне і сыход. Парады пачаткоўцам

Моркву: вырошчванне і сыход. Парады пачаткоўцам

Моркву з'яўляецца каштоўным крыніцай каратыну, саступаючы па яго колькасці толькі перцу.  Таксама ў склад морквы ўваходзяць вітаміны В1, В2, Да, З, фалійная кіслата, солі кальцыя, фосфар, жалеза, ёд. Маркоўны сок шырока ўжыва...

Афармленне Прасторы Вакол Стойкі Ресепшн

Афармленне Прасторы Вакол Стойкі Ресепшн

У цяперашні час квітнее здаровая канкурэнцыя ва ўсіх абласцях чалавечай дзейнасці. Усё большая колькасць кампаній задумваюцца над якасцю стылістычнага афармлення ўласнага офіса. Бо ён з'яўляецца візітнай карткай фірмы. Распрацоўшч...

Арганізацыйная структура: характарыстыка і асноўныя групы

Арганізацыйная структура: характарыстыка і асноўныя групы

Арганізацыйная структура ўяўляе сабой сістэму кіравання, пры якой ўлічваецца склад, падпарадкаванасць і ўзаемадзеянне асноўных элементаў. Як паказвае практыка, паміж імі маюцца сувязі, якія падпадзяляюцца на некалькі груп. Разглед...

Самыя прыгожыя коні ў свеце (фота)

Самыя прыгожыя коні ў свеце (фота)

Чалавецтва заўсёды было неабыякава да конскому пагалоўе. Гэтыя жывёлы, адлюстраваныя на палотнах вядомых мастакоў, яны ўвекавечаны ў скульптурах па ўсім свеце. Якая конь самая прыгожая ў свеце, цяжка сказаць. Кожны чалавек сам выз...

Бізнэс: як пачаць з нуля і зрабіць яго паспяховым?

Бізнэс: як пачаць з нуля і зрабіць яго паспяховым?

Адкрыццё ўласнай справы – мара многіх людзей, якім проста невыносная ідэя працаваць на каго-небудзь яшчэ, акрамя сябе. Тут на самой справе няма нічога складанага. Галоўнае – паверыць у поспех і адкінуць усе магчымыя ст...