Падлік вагі прадукцыі - упадабаная тэма для спрэчак ўсіх гаспадынь і нават вопытных кулінараў. Такія пытанні, як "колькі гэта - 50 грам цукру", "як вымераць масу гэтага сыпкага прадукту", не страцяць сваёй актуальнасці. Вельмі часта ўзнікаюць пэўныя цяжкасці з падлікам патрэбнага вагі прадуктаў. Большасць рэцэптаў ўжо паказвае рэкамендаваны аб'ёмы ў сталовых лыжках або шклянках. Але нярэдка прапануецца не канкрэтны аб'ём, а неабходны вага ў грамах. Вымераць вага патрэбнага інгрэдыента не складзе працы, калі ў вас маюцца прафесійныя шалі для падобных вымярэнняў. Ну, а калі іх няма? Неспрактыкаванаму кулинару часам бывае цяжка зарыентавацца, якім жа чынам можна адмераць, напрыклад, колькі гэта - 50 г цукру, калі пад рукой адсутнічаюць мерныя шалі.
Колькі гэта - 50 грам цукру? Для вырашэння такой глабальнай праблемы, як вымярэнне вагі патрэбных прадуктаў, яшчэ нашы пробабушки выкарыстоўвалі падручныя сродкі (вымярэнне пры дапамозе чайных, сталовых лыжак, напрыклад).
такім чынам, для элементарнага вымярэння невялікай колькасці цукру-пяску існуе некалькі варыянтаў, якія з лёгкасць можна ўжываць на практыцы:
Дадзеныя спосабы найбольш папулярныя і дзейсныя.
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Як відаць, разлік зусім не складаны і выкарыстоўваць магчыма некалькі варыянтаў падліку.
Калі патрабуецца вызначэнне невялікіх аб'ёмаў (колькі гэта - 50 грам цукру), то, несумненна, выкарыстанне сталовых прыбораў будзе найбольш прыдатным спосабам.
Прыклад
Калі ў рэцэпце паказваецца даданне цукру-пяску ў колькасці 50 грам, то гэта азначае, што неабходна ўзяць 5 чайных лыжачак з горкай або 2 сталовыя лыжкі з горкай цукру-пяску.
Ужыванне разгледжаных сродкаў дазволіць любому кулинару разлічыць патрэбны вагу без вагаў. Варта звярнуць увагу, што вымярэнне вагі пры дапамозе лыжак у бытавых умовах, вядома ж, дасць прыблізныя дазоўкі і хібнасць складае заўсёды 10-15%. Для больш дакладнага вызначэння рэкамендуецца прымяненне мерных ёмістасцяў з указаннем канкрэтных велічынь.
Article in other languages:
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/10368-sk-l-ki-ce---50-gram-cukru-yak-viznachiti-bez-vag.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Як замарозіць маліны на зіму і што з яе прыгатаваць
Каму не хочацца падоўжыць лета, захапіць з сабой у зіму як мага больш цяпла і вітамінаў? Напэўна, такіх няма. Вось таму мы будзем казаць аб тым, як захаваць пабольш карысных рэчываў у такой ягадзе, як маліна.Карысныя ўласцівасці м...
Крэм з малака для торта: рэцэпт прыгатавання. Як зрабіць крэм з малака?
Напэўна, сёння не знайсці ні аднаго дарослага, які ў дзяцінстве не любіў вафельныя трубачкі або торт «Напалеон». Бывала, калі мама адкруціцца, дзіця хутка пачынаў спрабаваць самы смачны і пяшчотны крэм з малака для тор...
Як прыгатаваць бараніну смачна без паху? Як прыгатаваць бараніну з бульбай?
Не ведаеце, як прыгатаваць бараніну смачна без паху? Мы гатовыя падзяліцца з вамі неабходнай інфармацыяй. У артыкуле ўтрымліваюцца арыгінальныя рэцэпты і рэкамендацыі спецыялістаў у галіне кулінарыі.Карысць для арганізмаСёння бара...
Паштэт з авакада: рэцэпты прыгатавання. Авакада з часныком
Авакада ўжо даўно перасталі ўспрымаць як нешта экзатычнае. Сёння гэты грушеподобный плод можна свабодна купіць у любым сучасным супермаркеце. Дзякуючы яго карысным уласцівасцях ён хутка заваяваў пэўную папулярнасць у айчынных гасп...
Рэстаран "Паляна" на Тарэза, 89: фота і водгукі
Санкт-Пецярбург з'яўляецца адным з самых цікавых і багатых гарадоў у сучаснай Расеі. У Паўночную сталіцу Расійскай Федэрацыі прыязджаюць тысячы турыстаў, якія спыняюцца ў самых разнастайных гатэлях і хостелах Піцера. Як вы разумее...
Як правільна варыць яйкі ў стромкую
У цяперашні час у сучаснай кухні практычна кожнай краіны свету для падрыхтоўкі розных страў выкарыстоўваюцца курыныя яйкі. Курынае яйка з'яўляецца самым якасным пастаўшчыком не толькі бялкоў, але і тлушчаў, мікраэлементаў і вітамі...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!