Запяканка рысавая

Дата:

2018-09-19 05:30:11

Прагляды:

364

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Запяканка рысавая – гэта ідэальны сняданак для ўсёй сям'і ў выхадны дзень. Тут не патрэбна спешка, прыйдзецца трохі даўжэй затрымацца ля пліты і павядзьмарыць на кухні. Можна, вядома, прыгатаваць больш просты сняданак, але не будзем спыняцца на звычайнай кашы або яешню. Сёння наш стол ўпрыгожыць сапраўдны кулінарны шэдэўр - тварогавы-рысавая запяканка з вішнёвым соусам.

Для гэтага нам неабходныя наступныя інгрэдыенты:
• рыс;
• разынкі;
• тварог;
• сырыя яйкі;
• цукар;
• смятана

Для тварогавы-рысавай запяканкі патрэбна форма. Для яе апрацоўкі спатрэбіцца сметанковае масла і паніровачныя сухары. Падаваць гатовае страва будзем з вішнёвым соусам. Для яго прыгатавання неабходна вішня, цукар і смятана.

Прадукты прызапасілі, можна прыступаць да асноўнага працэсу – пачынаем рыхтаваць.
У нас будзе запяканка рысавая, таму трэба зварыць рассыпісты рыс. Пакуль варыцца рыс, трэба прамыць, апарыць і высушыць на сурвэтцы разынкі. Узбіць яйкі з цукрам і працерці тварог.

Тварог зьмяшаем з разынкамі і прыгатаваным рысам. Дадамо ў рондаль узбітыя яйкі. Толькі пасля гэтага смажем алеем і обсыплем сухарамі формачкі, запоўніўшы іх прыгатаванай масай. Зверху запяканка з рысам і тварагом змазваецца смятанай. Цяпер запоўненыя формачкі адпраўляем у духоўку для запякання.
Пакуль выпякаецца запяканка, прыгатуем вішневы соус. Для гэтага вішню ачысціць ад костачак і засыплем цукрам. Дамо настаяцца на працягу 30 хвілін, дадаць невялікая колькасць вады і паставім на слабы агонь. Проварим, памешваючы, вішню да поўнага растварэння цукру. Астудзіць і змяшаем са смятанай.
Наша смачная запяканка з рысам і тварагом гатовая! Польем яе вішнёвым соусам і пададзім на стол. Гэта паўнавартасны і сытны сняданак. Калі вы не хочаце рыхтаваць сіроп, то падаць страва можна са смятанай, згушчаным малаком або з вяршкамі.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Запяканка рысавая можа быць яна прыгатавана з фаршам, мясам курыцы, з рыбай або морквай. Агучым яшчэ адзін рэцэпт, які можа вам спатрэбіцца. Прыгатуем рысавую запяканку з рыбай, напрыклад з таўсталобікам або хеком.

Неабходныя прадукты:
• рыс;
• філе рыбы;
• рэпчаты лук;
• сметанковае масла;
• яйка;
• смятана;
• соль.

Працэс падрыхтоўкі

Переберем і промоем рыс. Дам яго ў кіпячую ваду і давай зварым да гатоўнасці. Працадзіць отваренный рыс, заправіць сметанковым алеем і паставім астуджацца. Лук дробна нашинкуем і спассеруем да бледна-залацістага колеру. Рыбу адварыць, выдалім косткі. Прапусцім праз мясасечку падрыхтаваную рыбу разам з лукам. Пасаліць, змяшаем і злучым з астуджаным рысам. Ўвядзем у сумесь яйка, змяшаем і выкладзем на ліст, змазаны алеем. Разраўнаваць атрыманую масу на лісце, смажем смятанай і адправім у духоўку. Перад падачай на стол рысавая запяканка з рыбай паліваецца сметанковым алеем.

На сняданак можна прыгатаваць дыетычную запяканку з морквай.

Неабходныя інгрэдыенты:
• рыс;
• морква;
• цукар;
• малако;
• яйка;
• сметанковае масла;
• смятана;
• соль.

Падрыхтоўка гэтай стравы зойме ў вас не больш за паўгадзіны. Перабіраем рыс, прамываем і адпраўляем у кіпячую ваду. Варым яго ўсяго 4 хвіліны, працаджваем, дадаем да яго цукар, сметанковае масла, малако і соль. Усе змешваем і астуджаем.

У гэты час маім і чысцім моркву. Натираем яе на тарцы, выкладваем на патэльню, дадаем трохі вады і малака і ставім тушыць на 3 хвіліны. Здымаем з агню і астуджаем.

Астуджаную моркву і рыс злучаем разам, дадаем сырое яйка, старанна змешваем. Запяканку выкладваем на ліст, змазаны алеем, і пакрываем зверху смятанай. Адпраўляем ліст у духоўку для запякання. Запяканка рысавая з морквай можа падавацца са смятанай, сіропам або кісялём.

такім чынам, у вас велізарны выбар. Рыхтуйце і цешце сваіх блізкіх новымі кулінарнымі вынаходствамі. Прыемнага апетыту.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/10882-reis-auflauf.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/10888-cazuela-de-arroz.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/10880-soteynik-k-r-sh.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/10877-zapiekanka-ry-owa.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/10873-ca-arola-de-arroz-de.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/10886-g-ve-pirin.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/10880-zap-kanka-risova.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Карысныя ўласцівасці брокалі. Як рыхтаваць гэтую агароднінную культуру?

Карысныя ўласцівасці брокалі. Як рыхтаваць гэтую агароднінную культуру?

Брокалі, з'яўляючыся адной з самых старажытных агароднінных культур, на сённяшні дзень набывае папулярнасць, паколькі ў сваім складзе змяшчае мноства вітамінаў, мінералаў і невялікая колькасць калорый. Аднак у многіх спажыўцоў час...

Кумпячкі, запечаныя ў духоўцы з хрумсткай скарыначкай: рэцэпты з фота

Кумпячкі, запечаныя ў духоўцы з хрумсткай скарыначкай: рэцэпты з фота

Сярод прадстаўнікоў розных узроставых катэгорый знойдзецца немалая колькасць прыхільнікаў такога віду мяса, як курыца. Вялікую ўвагу прыхільнікаў такога прадукту надаецца кумпячкі, так як гэтая частка тушкі даволі проста рыхтуецца...

Еўрапейская кухня: дзе купіць вустерский соус

Еўрапейская кухня: дзе купіць вустерский соус

Гурманы, паспрабаваўшы яго, хоць аднойчы, задаюцца пытаннем: "Дзе купіць вустерский соус для падрыхтоўкі страў дома?" На шчасце, сёння яго нескладана знайсці на паліцах крам у буйных гарадах. Калі вы ніколі не чулі пра яго, не вед...

Рэцэпт страў з гарбуза ў мультиварке: смачна, хутка, проста

Рэцэпт страў з гарбуза ў мультиварке: смачна, хутка, проста

Гарбуз – карысны гародніна. Яе выкарыстоўваюць як адзін з інгрэдыентаў для кашы, у якасці гарніру да мяса, нават вараць з яе варэнне. Маючы ў распараджэнні мультиварку, вы зможаце прыгатаваць шматлікія стравы з гарбуза. Разг...

Смачныя і карысныя стравы з яблыкаў у мультиварке

Смачныя і карысныя стравы з яблыкаў у мультиварке

Карыстацца мультиваркой проста і зручна. Прапануем прыгатаваць стравы з яблыкаў. Фота, рэцэпты прыведзены ў гэтым артыкуле.Сёмга з балгарскім перцам і яблыкамі Інгрэдыенты:некалькі (3-4) парцыённых кавалка семгі (або любы іншы рыб...

Як сушыць памідоры ў электросушилке? Як захоўваць сушаныя памідоры

Як сушыць памідоры ў электросушилке? Як захоўваць сушаныя памідоры

Аб тым, як сушыць памідоры ў электросушилке, ведаюць толькі адзінкі. Бо далёка не кожная гаспадыня мае ў наяўнасці такое прыстасаванне. Але калі вы з'яўляецеся заўзятым дачником, і кожны год збіраеце вялікі ўраджай, то такое прыла...