Варта толькі прыгрэць вясноваму сонейку, як усіх тут жа цягне на прыроду, на свежае паветра, хочацца парадаваць сябе выглядам пробуждающейся прыроды, разам з ёй стрэсці з сябе зімовае настрой. Дабудоўваючы асацыятыўны шэраг, ва ўяўленні ўзнікае група людзей на паляне ў лесе або на беразе нядаўна вырвавшейся з ледзянога палону ракі.
Не хапае толькі розных прысмакаў, якія так прыемна есці, размясціўшыся на ўлонні прыроды. І вось мы падышлі да самага галоўнага пытання: "Што ўзяць з сабой з ежы?". Многія скажуць, што найлепшы выбар - гэта шашлыкі, але ж для іх падрыхтоўкі патрабуюцца спецыяльныя прыстасаванні і час. Да таго ж адпачынак на прыродзе не заўсёды бывае спланаваны, таму трэба выбраць што-то прасцей. Напрыклад, ўзяць з сабой бутэрброды на прыроду. Гэты выгляд закускі не патрабуе доўгай падрыхтоўкі, а разнастайнасць начынняў і прастата падрыхтоўкі робяць іх ідэальным варыянтам для пікніка, акрамя таго, іх любяць як дарослыя, так і дзеці.
Правілы і парады
Варта ведаць некаторыя правілы, якія пазбавяць вас ад сапсаванага адпачынку. Такім чынам, падбіраючы прадукты ў бутэрброды на прыроду, варта памятаць:
- Усе інгрэдыенты лепш прыгатаваць загадзя і скласці ў спецыяльныя кантэйнеры, і толькі на месцы майстраваць з іх закускі, інакш хлеб размокнет, начынне вываліцца, а задавальненне ад ежы будзе незваротна страчана.
- калі мяркуецца працяглы выезд, то сярод інгрэдыентаў не павінна быць прадуктаў, якія патрабуюць астуджэння, то ёсць алею, маянэзу і інш. У якасці падліўкі можна выкарыстоўваць гарчыцу, хрэн, сметанковы або плаўлены сыры.
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
- Такія гародніна, як баклажаны, лепш загадзя абсмажыць і скласці ў кантэйнер. Вядома, калі вы збіраецеся распаліць вогнішча, то баклажаны, прыгатаваныя на адкрытым агні, будуць смачней.
- Вельмі часта бутэрброды на прыроду ўтрымліваюць соусы, якія абавязкова выцякаюць і пэцкаюць усё вакол. Змяшайце соус з зелянінай, ён стане крыху гушчы.
- Не забудзьцеся пра самае галоўнае складнік - аб хлебе. Ад яго шмат у чым залежыць густ бутэрбродаў. Вы можаце выбраць абсалютна любую разнавіднасць - белы, жытні, з травой і вотруб'ем, можаце ўзяць як батон, так і тоставы хлеб, а можа, вам больш па душы лаваш або праснак? Вельмі смачна атрымаецца, калі прыгатаваць з лустачак тосты або грэнкі, яны прыемна храбусцяць і маюць свой непаўторны густ.
Такія розныя начыння
Падрыхтоўка бутэрбродаў - нескладанае занятак, але не гэта галоўнае. Галоўнае тут - начынне. Няма нічога прасцей і гениальнее, чым бутэрброд з маслам, каўбасой і сырам, а калі пры гэтым пакласці яго на краты або на грыль, сыр расплавіцца, а хлеб падрумяніцца, а гэта ўжо зусім іншая размова. Але такі варыянт ужо надакучыў, хочацца разнастайнасці. Напрыклад, чаму б не прыгатаваць трохкутныя сэндвічы з варанымі яйкамі, папярэдне змяшаным з маянэзам, і адварнымі крэветкамі? А можна ўзяць філе селядца і адварную буракі, атрымаецца летні варыянт «футры».
У летні перыяд вельмі шмат свежых гародніны і зеляніны, варыянтаў начынняў з імі маецца неверагоднае мноства. Як бачыце, усе залежыць толькі ад вашай фантазіі. Падключыце дзяцей да працэсу падрыхтоўкі, яны пададуць вам новыя ідэі, напрыклад, можна выразаць хлеб у форме круга або сэрца, а можна прыгатаваць салодкія бутэрброды на прыроду з шакаладнай пастай або садавінай.
Article in other languages:
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/12280-pyszne-i-takie-r-ne-kanapki-na-natur.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/12290-lezzetli-ve-farkl-sandvi-do-a.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/12288-smachn-tak-r-zn-buterbrodi-na-prirodu.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Падарожжа ў Чэхію асацыюецца ў нас з чароўнай Прагай, цудоўным мястэчкам Карлавы Вары і, вядома ж, чэшскім півам. Але ёсць яшчэ адзін вядомы і папулярны прадукт, які з'яўляецца таксама візітнай карткай гэтай выдатнай краіны - знак...
Як варыць шурпу? Як прыгатаваць шурпу з свініны: рэцэпты, фота
Усходняя кухня ўвайшла ў наш побыт даўно і трывала. Плоў наогул стаў ужо амаль паўсядзённым стравай. Ўсходнія прысмакі прадаюцца амаль у кожнай краме. А многія турысты, рыбакі і паляўнічыя часта і з любоўю рыхтуюць у час сваіх выл...
Салата «Мімоза» з крабавымі палачкамі: розныя рэцэпты, рознае афармленне
Якіх толькі гучных найменняў не прыдумаў народ для тых ці іншых страў! Да прыкладу, салаты. Тут і «гранатавыя бранзалеты», і «смарагдавыя» ці «лясныя паляны», і «мономаховые шапкі», ...
Кафэ "Бенджамін" у Самары — ўтульнае месца для любой кампаніі
Самара — адзін з прыгожых і старажытных гарадоў Расіі. Ён размешчаны на левым беразе ракі Волгі. У горадзе знаходзіцца вялікая колькасць гістарычных помнікаў і культурна-забаўляльных устаноў. Вялікай папулярнасцю ў турыстаў ...
Паветраны тварожны крэм: рэцэпт
У большасці з нас паветраны салодкі крэм асацыюецца з святочным тортам. Між тым, крэм – гэта і зусім самастойны дэсерт. Прычым, такое страва можа быць не толькі дадаткам да салодкага стала, але і альтэрнатывай традыцыйным пі...
Лёгкія салаты на вячэру: хутка, смачна і сытна!
Пасля працоўнага дня на якія-небудзь кулінарныя вынаходствы, як правіла, няма ні сіл, ні жадання. У такой сітуацыі лёгкія салаты на вячэру могуць стаць палачкай-ратавалачкай. Іх падрыхтоўка шмат часу не зойме, а вялікая іх разнаст...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!