"Напалеон" на патэльні: рэцэпт торта. Торт "Напалеон", прыгатаваны на патэльні (фота)

Дата:

2018-10-12 10:10:22

Прагляды:

228

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Класічны «Напалеон» – гэта выдатны дэсерт, які любяць дарослыя і дзеці. Аднак рэдкая гаспадыня вырашаецца прыгатаваць яго ў хатніх умовах, паколькі лічыцца, што дадзены працэс адымае масу сіл і вольнага часу. З гэтага артыкула вы даведаецеся, як зрабіць «Напалеон» на патэльні (рэцэпт гл. ніжэй), і зможаце рыхтаваць смачнае пачастунак для ўсёй сям'і лёгка і проста.Напалеон на патэльні. Рэцэпт торта

Бабулін рэцэпт

Як вядома, класічны «Напалеон» рыхтуецца з пластовага тэсту і алейнага крэму са згушчаным малаком. Але нашы бацькі ў дзяцінстве смакавалі слоеным дэсертам, прыгатаваным на аснове простага тварагу. Паспрабуем і мы спячы гэты торт па старым рэцэпце. Для гэтага вазьміце:

  • Два яйкі.
  • 400 грамаў нятлустага тварагу.
  • Трохі ваніліну.
  • Адзін шклянку цукру.
  • Сталовую лыжку разрыхляльніка.
  • Два шклянкі просеянной пшанічнай мукі.
  • 100 грамаў мяккага сметанковага алею.

Змяшайце ўсе названыя інгрэдыенты і замесіце шчыльнае цеста. Затым пакладзеце яго ў кантэйнер, накрыйце вечкам і прыбярыце ў халадзільнік. Вольны час можна выдаткаваць на прыгатаванне заварного крэму або любой іншай начыння, а праз гадзіну прыступіць да выпеканию коржей для торта.

Каб ваш дэсерт атрымаўся аб'ёмным, неабходна прыгатаваць як мага больш слаёў. Для гэтага падзеліце цеста на невялікія шарыкі і раскачайце кожны з дапамогай качалкі. Каб корж атрымаўся прыгожым, пакладзеце на цеста міску патрэбнага памеру і выражыце нажом для піцы роўныя кругі. Гатовыя «бліны» варта абсмажыць на сухой патэльні, папярэдне праткнуўшы кожны з іх відэльцам. Як вы маглі пераканацца, «Напалеон» на патэльні (рэцэпт торта прадстаўлены ў артыкуле) даволі просты. Засталося пласты прамазаць крэмам, упрыгожыць ласунак арэхамі або дробкай з сухога печыва.Напалеон торт. Фота

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

«Напалеон» са згушчонкай

Гэты дэсерт прыйдзецца па густу ўсім сладкоежкам, так як для яго падрыхтоўкі мы будзем выкарыстоўваць згушчанае малако. Спачатку зробім крэм:

  • Вазьміце два яйкі, ўзбіце іх з адным шклянкай цукру і двума лыжкамі мукі.
  • Атрыманую масу змяшайце з малаком (0,5 літра) і дробкай ванілі. Варыце атрыманую масу на павольным агні.
  • Як толькі будучы крэм пачне тапырыцца, яго варта зняць з пліты і трохі астудзіць.
  • Цяпер у вадкасць можна дадаць 200 грамаў мяккага сметанковага масла і размяшаць яго з дапамогай міксера.

Пераходзім да падрыхтоўкі тэсту:

  • Уліце ў міску адну слоік згушчанага малака і змяшайце яго з адным яйкам.
  • Дадайце трохі гашанай соды.
  • Паступова увядзіце 500 грамаў просеянной мукі і замесіце шчыльнае, але мяккае цеста.Класічны Напалеон

З дапамогай качалкі раскачайце тонкія пласты, выражыце з іх роўныя кругі і абсмажце на патэльні. Працэс падрыхтоўкі коржей зойме трохі часу, і вы можаце адразу пераходзіць да зборцы дэсерту.

Арэхавы «Напалеон». Пакрокавы рэцэпт

Калі трэба хутка падрыхтавацца да прыходу гасцей, то можаце прыгатаваць гэты смачны і арыгінальны торт:

  • Змяшайце ў вялікай місцы тры з паловай шклянкі мукі (не забудзьцеся на яе просеять), 100 грамаў мяккага сметанковага масла і 200 грамаў маргарыну.
  • Дадайце два яйкі, соль, ваду. Замесіце цеста.
  • Гатовы прадукт падзяліце на невялікія шарыкі, абгарніце кожны з іх харчовай пленкай і адпраўце на некаторы час у халадзільнік.
  • Пакуль цеста даходзіць, прыгатуйце просты крэм – змяшайце блендеров слоік згушчанага малака і 200 грамаў сметанковага масла.
  • Праз два гадзіны раскачайце і абсмажце на патэльні каржы для торта.
  • Частка міндаля ці грэцкіх арэхаў здрабніце ў кавамолцы і пасыпце імі кожны пласт, а цэлыя выкарыстоўвайце для ўпрыгожвання.Напалеон. Пакрокавы рэцэпт

Мы ўпэўненыя, што вам і вашым блізкім прыйдзецца па гусце арэхавы «Напалеон» на патэльні (рэцэпт гл. вышэй), і вы не раз прыгатуеце яго да свята ці проста так.

Легкі торт

Гэты дэсерт спадабаецца дамам, сачыльным за сваей фігурай. Аднак ім варта памятаць, што нізкакаларыйная хатняя выпечка усё роўна ўтрымлівае дастатковую колькасць тлушчу. А гэта значыць, што памер порцыі ўсё-ткі варта паменшыць. Такім чынам, рыхтуем «Напалеон» на патэльні (рэцэпт торта разгледжаны ніжэй):

  • Змешваем адзін шклянку цукру, тры шклянкі цельнозерновые мукі (можна дадаць ледзь-ледзь абалоніны), дзве лыжкі сметанковага масла, тры яйкі, соль і трохі гашанай соды.
  • Для крэму мы возьмем малако (адзін літр), тры яйкі, дзве сталовыя лыжкі мукі, шклянку цукру і ванілін. Насычэнне для торта варта варыць на павольным агні, пакуль яна не згусне.
  • Робім з цеста корж і змазваем іх цёплым крэмам.
  • Грэцкія арэхі (адзін шклянку) здрабніце ў дробку і пасыпце ею гатовы дэсерт.

Нішчымнае ласунак

Тым, хто строга выконвае правілы, якія тычацца абмежаванняў падчас пастоў, гэты рэцэпт падыдзе як нельга лепш. Для падрыхтоўкі дадзенага дэсерту мы не будзем выкарыстоўваць прадукты жывёльнага паходжання, а значыць, не парушым ніякіх забаронаў:

  • Для крэму змяшайце палову шклянкі цукру, 500 мл соевага малака і чайную лыжку ваніліну. Пастаўце вадкасць на невялікі агонь і давядзіце да кіпення. Асобна змяшайцеваду (паўшклянкі) і муку (сталовую лыжку без горкі), уліце атрыманую сумесь у крэм тонкім струменьчыкам і варыце некалькі хвілін.
  • Каб прыгатаваць цеста, злучыце чатыры шклянкі мукі, молатыя вотруб'е або абалоніну (чатыры сталовых лыжкі), раслінны алей (адну лыжку), ваду і соль.
  • Раскачайце круглыя каржы, праткніце відэльцам і выпякайце на сухі патэльні.
  • Прахарчуйце пласты крэмам і ўпрыгожыць сечанымі арэхамі.
  • Хатні «Напалеон» лепш прыбраць на ноч у халадзільнік, каб ён стаў мяккім і смачным.Хатні Напалеон

Мядовы торт

«Напалеон» - торт, фота якога вы бачыце на гэтай старонцы, адрозніваецца непаўторным густам і прыемным водарам.

  • Спачатку прыгатуем аснову для коржей. Чатыры сталовыя лыжкі мёду, шклянка цукру і 150 грамаў сметанковага масла прагрэў на вадзяной лазні. Калі сумесь трохі астыне, дадайце ў яе тры яйкі, гашаную соду, муку. Замесіце цеста.
  • Для крэму ўзбіце 150 грамаў смятаны, паўтара шклянкі цукровай пудры і адзін цытрына, які варта нацерці на дробнай тарцы разам з лупінай.
  • Цеста і крэм варта прыбраць у халадзільнік і даць пастаяць не менш гадзіны.
  • Далей рыхтуем торт як звычайна – выпякаем на патэльні каржы і багата пропитываем іх крэмам.

Дэсерт да гарбаты гатовы. Каб ён не апынуўся суховатым, дайце яму настаяцца і запрашайце ўсіх да стала.

Парцыенныя пірожныя

«Напалеон» на патэльні (рэцэпт торта не адрозніваецца асаблівай складанасцю) можна прыгатаваць у выглядзе невялікіх пірожных любы ўпадабанай формы. Для гэтага вы павінны замясіць цеста, даць яму трохі пастаяць у халадзільніку, раскачаць і выразаць з яго невялікія прастакутнікі або ромбы. Далей нарыхтоўкі варта абсмажыць на патэльні без алею і збудаваць пластовыя пірожныя з крэмам. Мы прапануем вам паспрабаваць наступны варыянт насычэння:

  • Падпаліце ў сотейнике дзве сталовыя лыжкі сметанковага алею, дадайце да яго вычышчаныя і разрэзаныя на невялікія кавалачкі зялёныя яблыкі (чатыры штукі).
  • Пакладзеце да іх сумесь цукру і карыцы.
  • Рыхтуйце крэм, пакуль яблыкі не стануць мяккімі, затым зніміце з агню і дайце трохі астыць.Напалеон са згушчонкай

Каб дэсерт атрымаўся яшчэ больш смачным, яго можна ўпрыгожыць узбітымі сліўкамі і здробненымі арэхамі.

Заключэнне

Мы спадзяемся, што вам спадабаюцца прыведзеныя ў артыкуле рэцэпты знакамітага дэсерту «Напалеон». Торт, фота якога прадстаўлены вышэй, можна прыгатаваць дома, нават не валодаючы адмысловымі кулінарнымі навыкамі. А галоўнае – зараз вам не прыйдзецца марнаваць занадта шмат часу ў пліты, рыхтуючы салодкае пачастунак на свята або нядзельны абед.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/13458-napoleon-auf-der-pfanne-das-rezept-des-kuchens-torte-napoleon-gekocht-.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/16671-napoleon-in-the-pan-the-recipe-for-the-cake-cake-napoleon-prepared-in-.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/13465-napole-n-en-la-sart-n-la-receta-de-la-torta-pastel-de-napole-n-cocinad.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/13457-napoleon-taba-a-recept-tort-tort-napoleon-dayyndal-an-taba-a-foto.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/13443-napoleon-na-patelni-przepis-na-ciasto-ciasto-napoleon-przygotowany-na-.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/13438-napole-o-na-frigideira-receita-de-bolo-bolo-de-napole-o-preparado-na-f.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/13460-napolyon-tavada-kek-tarifi-kek-napolyon-pi-mi-tava-foto-raf.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/13452-napoleon-na-skovorod-recept-torta-tort-napoleon-prigotovleniy-na-skovo.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Памідоры кансерваваныя з базілікам на зіму

Памідоры кансерваваныя з базілікам на зіму

Многія хатнія гаспадыні займаюцца тым, што нарыхтоўваюць на зіму розныя саленні – баклажаны, агуркі і, у ліку іншага, памідоры. Ніжэй мы як раз падзелімся тым, як нарыхтаваць кансерваваныя памідоры з базілікам на зіму.Выбар ...

Як палачкі карыцы выкарыстоўваць: парады, рэцэпты

Як палачкі карыцы выкарыстоўваць: парады, рэцэпты

Карыца па праве лічыцца адной з самых старажытных спецый, вядомых чалавеку. Продкі выкарыстоўвалі яе для падрыхтоўкі напояў, адвараў і мноства вядомых страў, а мы працягваем дадаваць у свае кулінарныя пачынанні. Нікога не здзівіш ...

Кубете - пакрокавы рэцэпт з фота

Кубете - пакрокавы рэцэпт з фота

Татарскі пірог кубете, рэцэпт якога мы апублікуем у гэтым артыкуле, звычайна рыхтуецца з мяса і бульбы. Выпечка атрымліваецца сакавітай і вельмі смачнай, таму вы можаце смела паставіць гэта пачастунак на святочны стол.Кубете. Рэцэ...

Хатняе печыва: рэцэпты прыгатавання

Хатняе печыва: рэцэпты прыгатавання

Хатняе печыва – традыцыйны дэсерт рускай кулінарыі. Як прыемна выпіць кубачак гарбаты з печывам і пагаварыць за гэтым заняткам па душах са сваёй другой паловай або пачаставаць ім гасцей, з якімі даўно не бачыліся. Яны абавяз...

Курыная галенка ў пластовае цесцю і іншыя стравы, прыдатныя для пікніка

Курыная галенка ў пластовае цесцю і іншыя стравы, прыдатныя для пікніка

У цёплы час года многія выязджаюць адпачыць на прыроду і ладзяць пікнікі на свежым паветры. Натуральна, узнікае пытанне, якія прадукты ўзяць з сабой. Вядома, многія смажаць традыцыйныя шашлыкі, але бо не заўсёды ёсць магчымасць ра...

Класічны рэцэпт падрыхтоўкі долмы і парады па падрыхтоўцы

Класічны рэцэпт падрыхтоўкі долмы і парады па падрыхтоўцы

Калі спрошчана, то долма ўяўляе сабой мініяцюрныя галубцы, пры падрыхтоўцы якіх начынне заварочваецца не ў капусныя лісце, а ў невялікія лісце вінаграду. Гэта цудоўнае страва асабліва ўшаноўваюць у Арменіі і Грузіі, дзе яно з'яўля...