Творожник ў мультиварке атрымліваецца нашмат пышней, чым у духовочном шафе. Варта адзначыць, што рыхтуецца такая запяканка вельмі хутка, і для яе падрыхтоўкі неабходныя толькі самыя простыя інгрэдыенты, якія заўсёды можна знайсці ва ўласным халадзільніку.
Рэцэпт творожника ў мультиварке: прадукты для падрыхтоўкі асновы
Нам спатрэбяцца:
Творожник ў мультиварке: працэс падрыхтоўкі асновы
За тры гадзіны да таго, як прыступіць да падрыхтоўкі запяканкі, неабходна выкласці сметанковае масла з абгорткі, каб яно адтала на марозным шкле. Размякчаны кулінарны тлушч патрабуецца змясціць у емістасць блэндэра з нажамі-асадкамі і ўзбіваць на самай высокай хуткасці ў працягу трох-чатырох хвілін. Затым да яго неабходна дадаць сто пяцьдзесят грамаў цукровага пяску і зноўку паўтарыць усю працэдуру мяшання.
Калі ў вас атрымаецца кремообразная алеістая кансістэнцыя, у яе варта разбіць па чарзе чатыры курыных яйкі і старанна ўзбіць, але ўжо пры дапамозе асадкі-венца. У гэты ж час да взбитому крэму рэкамендуецца уліць трыццаць мілілітраў свежавыціснутага цытрынавага соку.
Варта адзначыць, што будучая лёгкасць і мяккасць дэсерту цалкам залежыць ад таго, з якой стараннасцю вы будзеце змешваць кремообразная сумесь.
У якасці завяршальнага этапу ў падрыхтоўцы асновы ў масу патрабуецца дадаць размятую нятлусты дробназярністы тварог і трохі маннай крупы. Старанна змяшайце ўсе інгрэдыенты, у вас павінна атрымацца пяшчотная, полужидкая і паветраная кансістэнцыя. Толькі пасля гэтага тварожная запяканка для мультиварки будзе гатовая да далейшай тэрмічнай апрацоўцы.
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Калі ў вас дастаткова часу ў запасе, то рэкамендуецца ў асобнасці ўзбіваць і курыныя яйкі (ваверкі і жаўткі). У гэтым выпадку дэсерт атрымаецца яшчэ далікатней і воздушней.
Творожник ў мультиварке: тэрмічная апрацоўка
Калі тварожная аснова будзе гатовая, яе тут жа варта уліць у мультиварку. Аднак перад гэтым чару кухоннага прылады рэкамендуецца багата вышмараваць маргарынам (распаленым) або сметанковым маслам.
Творожник ў мультиварке павінен запякацца ў рэжыме выпечкі на працягу (прыкладна) сарака пяці хвілін.
Правільная падача да стала
Па сканчэнні часу дэсерт рэкамендуецца злёгку астудзіць прама ў ёмістасці ад мультиварки, а затым дастаць яго пры дапамозе доўгай лапаткі і выкласці на тортницу. Зверху творожник пажадана абсыпаць цукровай пудрай або салодкім какава-парашком.
Падаецца паветраны дэсерт да сняданку разам з несалодкім гарачым кава або гарбатай, а таксама з тоўстай тридцатипроцентной смятанай і варэннем, прыгожа выкладзеным у креманки.
Article in other languages:
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/15270-wie-man-luft-tvorozhnik-in-multivarki.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/11039-how-to-make-air-cheesecake-in-a-slow-cooker.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/15249-yak-prigotuvati-pov-tryaniy-tvorozhnik-v-mul-tivarc.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Як рыхтуецца бульбяная бабка ў мультиварке і ў духоўцы?
Ведаеце ці вы, як рыхтуецца бульбяная бабка ў мультиварке? Няма? Тады мы распавядзем вам аб гэтым прама цяпер.Агульныя звесткіБульбяная бабка ў мультиварке рыхтуецца даволі хутка. Але перш чым распавесці вам аб тым, як рабіць дадз...
Рыбныя салаты: скарбонка рэцэптаў. Салаты з рыбнымі кансервамі: рэцэпты прыгатавання
Рыбныя салаты заўсёды карысталіся вялікай папулярнасцю ў нашай краіне. Менавіта таму сёння мы хочам прадставіць вашай увазе самыя смачныя і простыя стравы, якія ўключаюць у сябе і кансерваваны, і салёны прадукт.Незвычайны салата р...
Варэнікі з бульбай і цыбуляй: рэцэпт. Хатнія варэнікі з бульбай
Варэнікі – страва клапотнае, але неверагодна смачнае. Калі зрабіць іх самастойна, не належачы на завадскія паўфабрыкаты, ваша сям'я будзе з задавальненнем імі харчавацца доўгі час. Аднак існуюць пэўныя сакрэты, хітрасці і та...
Пшенка ў мультиварке на малацэ. Прасяная каша на малацэ: рэцэпт
Проса – адна з самых карысных круп. У гэтых маленькіх жоўтых зернях ўтрымліваюцца незаменныя для чалавека амінакіслоты, вітаміны і мінералы, якія неабходныя для росту і ўмацавання тканін нашага арганізма, стабільнай працы сэ...
"Арэшкі" з дзяцінства: печыва з варанай згушчонкай
Успомніце такі родны і знаёмы пах хатняга печыва, якое мама пякла па святаў або выходных… А непаўторны густ самаробнай «ірыска», зваранай самастойна з стащенной ўпотай з каморкі банкі са згушчаным малаком. Каб н...
Падрыхтоўка тварагу ў хатніх умовах
Тварог – унікальны па сваіх пажыўным уласцівасцях прадукт, які карысны практычна ўсім. асабліва неабходны ён у раннім узросце, калі адбываецца актыўны рост дзіцяці, у яго пачынаюць з'яўляцца зубы, і патрэба ў кальцыі і вавёр...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!