100 грам воцату - гэта колькі сталовых лыжак? Сталовая посуд для вымярэння вагі

Дата:

2018-11-23 13:30:21

Прагляды:

346

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Часта для падрыхтоўкі смачнай ежы неабходна дакладна прытрымлівацца рэцэптуры. На жаль, гэта не заўсёды ўяўляецца магчымым, так як кухонных вагаў можа не апынуцца. Воцат з'яўляецца кампанентам многіх страў, у тым ліку і кансерваваных. У такім выпадку неабходна ведаць, 100 грам воцату - колькі гэта сталовых лыжак?

Колькі грам змяшчаецца ў сталовую лыжку?

Часам рэцэпт стравы паведамляе колькасць неабходнага кампанента, вымераючы яго ў лыжках, шклянках або іншай ёмістасці. Што рабіць, калі аўтар рэцэпту паказвае дакладны вага? У сталовай лыжцы змяшчаецца каля 15 грам, калі гаворка ідзе і вадкасці з шчыльнасцю вады. Так, значыць, гэта колькі сталовых лыжак у 100 грамах воцату? Падлічыўшы, можна зрабіць выснову, што гэта каля 6, 5 сталовых лыжак. Рэкамендавана выразна прытрымлівацца рэцэптуры, так як воцат нават невялікі канцэнтрацыі з'яўляецца кіслатой, а яго залішняе колькасць здольна сапсаваць страва.

Колькі іншых прадуктаў месціць лыжка:

  • соль, цукар - 11-13 г;
  • сухія дрожджы - 6 г;
  • крухмал - 9 г;
  • чай - 5-6 г;
  • мёд - 15 г;
  • таматная паста - 20 г.

З улікам колькі грам у сталовай лыжцы, воцату можна дадаць у страву роўна столькі, колькі гэтага патрабуе захаванне рэцэптуры.100 грам воцату гэта колькі сталовых лыжак

Колькі грам у чайнай лыжцы?

Не толькі сталовыя лыжкі выкарыстоўваюцца ў якасці мерных ёмістасцяў. Маленькімі лыжкамі прынята вымяраць вадкасці і сыпкія прадукты, якіх па рэцэптуры стравы патрабуецца невялікая колькасць. У звычайную чайную лыжку змяшчаецца прыкладна 5 грам вадкасці. Не ўсе гарбатныя лыжкі аднолькавыя, для таго каб вызначыць дакладную емістасць, можна правесці невялікі эксперымент, вымераўшы яе шпрыцом аб'ёмам 5 кубоў.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

такім чынам, у чайную лыжку можна змясціць:

  • цукар - 6 г;
  • мёд - 10 г;
  • соевы соус - 6 г;
  • соль - 5 г;
  • спецыі - 4 г;
  • сода - 8 г;
  • молаты кава - 8 г;
  • цытрынавая кіслата - 4 г;
  • какава - 4 г.

Калі трэба даведацца: 100 грам воцату, колькі гэта сталовых лыжак, але пад рукой толькі гарбатная, можна падлічыць з улікам ёмістасці. Калі ўлічыць, што ў чайнай лыжцы каля 5 грам, то патрэбную колькасць кіслаты змяшчаецца ў 20 маленькіх ложках. Адмераючы яго, важна сачыць за тым, каб яна не пералівалася праз край, інакш існуе рызыка няправільна адмераць.100 грам воцату колькі сталовых лыжак

Вымярэнне вагі шклянкай

Шклянку таксама часта выступае меркай вагі прадуктаў у рэцэптах. Ён выкарыстоўваецца для вымярэння колькасці сыпкіх інгрэдыентаў, напрыклад, мукі, а таксама вадкіх, калі маецца на ўвазе вялікі аб'ём, воцату, напрыклад, для кансервацыі. Аднак шклянак шмат і ўсе яны розныя па памеры і ёмістасці. Звычайна мернай ёмістасцю з'яўляецца гранены шклянку аб'ёмам 250 грам. У залежнасці ад прадукту шклянкай можна вымераць наступныя кампаненты страў:

  • малако - 250 г;
  • мёд - 330 г;
  • крухмал - 128 г;
  • разынкі - 190 г;
  • мука - 140 г;
  • какава - 100 г;
  • грэчка - 210 г;
  • аўсянка - 90 г.
  • рыс - 150 г;
  • клубніцы - 170 г;
  • вішня - 170 г;
  • какосавая габлюшка - 75 г.

Добра, калі на кухні ёсць мерныя ёмістасці розных аб'ёмаў, аднак калі іх няма, з гэтай роляй паспяхова спраўляюцца такія звыклыя сталовыя прыборы, як лыжкі і шклянкі.

Як разводзіць воцат?

Ведаць, колькі сталовых лыжак у 100 грамах воцату, - гэта важна, аднак кіслотнасць вадкасці бывае розная. У рэцэптах можа быць паказана 5%, 6%, 9%, або зусім воцатная эсэнцыя. Як у такім выпадку разлічыць патрэбную колькасць кіслаты?

Для таго каб атрымаць з 70% канцэнтрату 9% воцат, трэба развесці яго ў прапорцыі 7 да 1, дзе 7 частак - гэта вада, а 1 - воцатная эсэнцыя. Многія вытворцы паклапаціліся аб пакупніках і пазначылі на этыкетцы інструкцыю па правільнай разбавке вадой. Ці наадварот, калі неабходна 70% эсэнцыя, а маецца 6% воцат, то спатрэбіцца каля 11 сталовых лыжак вадкасці для стварэння неабходнай канцэнтрацыі кіслаты ў страве. Гэты спосаб не падыходзіць там, дзе трэба абмежаваную колькасць вадкасці.воцат колькі грам у сталовай лыжцы

Даведацца, колькі ў 100 грамах воцату сталовых лыжак, не складана, калі ўлічваць аб'ём сталовай прыналежнасці.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/18636-100-gramm-essig-ist-wie-viele-essl-ffel-tischgeschirr-f-r-die-messung-.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/628-100-grams-of-vinegar-is-how-many-tablespoons-tableware-for-measuring-t.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/18653-100-gramos-de-vinagre-es-el-n-mero-de-cucharas-vajilla-para-medir-el-p.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/18619-100-gramm-s-rke-suy---b-l-ansha-as-asy-ashana-sh-n-ydys-salma-yn-lsheu.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/18593-100-gram-w-octu---ile-to-y-ek-naczynia-do-pomiaru-masy-cia-a.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/18592-100-gramas-de-vinagre-que-o-quanto-colheres-de-sopa-sala-de-jantar-coz.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/18629-100-gram-sirke---bu-ka-yemek-ka-sofra-a-rl-n-l-mek-i-in.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/18614-100-gram-octu---ce-sk-l-ki-stolovih-lozhok-stoloviy-posud-dlya-vim-ryu.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Святочныя канапе з селядцом для фуршэта і бяседы

Святочныя канапе з селядцом для фуршэта і бяседы

Што такое канапе? Часам пад гэтым тэрмінам маюць на ўвазе выгляд прыёму гасцей – ўрэзаны фуршэт. Калі вас запрасілі на вечар-канапе, то разлічвайце на пару лёгкіх закусак, напоі, пірожныя. Гарачых страў на такім прыёме не па...

Рэцэпт лімонніка: рыхтуем разнастайна і смачна

Рэцэпт лімонніка: рыхтуем разнастайна і смачна

Лімоннік – вельмі смачны пірог, духмяны і карысны. Яго начынне змяшчае вітамін З, без якога наш імунітэт не бывае моцным. Здаецца, што рэцэпт лімонніка можа быць толькі аднаго выгляду. Але  мы ў дадзеным артыкуле дакажа...

Бульба па-вясковаму

Бульба па-вясковаму

У апошні час сярод жыхароў мегаполісаў і буйных гарадоў жыццё за горадам набывае ўсё большую папулярнасць. Загазаванае паветра, шум, бясконцыя коркі ў гарадскім асяроддзі аказваюць пагібельнае ўплыў на здароўе чалавека. Таму чыста...

Смачны шашлык ў хатніх умовах

Смачны шашлык ў хатніх умовах

Прыйшла нарэшце-доўгачаканая пара пікнікоў, выездаў на прыроду і актыўнага адпачынку з сябрамі. Надвор'е так і вабіць, а дома столькі неадкладных спраў, ды і на працы завал. Але не варта забываць, што адпачыць можна і дома і зладз...

Курыныя сэрцайкі ў любым выглядзе

Курыныя сэрцайкі ў любым выглядзе

Часам нават мяса надакучае. Хочацца чаго-то простага, смачнага і ў той жа час неардынарнага. Слізгаючы позіркам па придавкам супермаркета, раптам бачыш курыныя сэрцайкі і разумееш, што гэта менавіта тое, што ты шукала!Сёння з гэта...

Калядная індычка: рэцэпты прыгатавання сакавітага стравы

Калядная індычка: рэцэпты прыгатавання сакавітага стравы

Калядная індычка - гэта неверагоднае страва. Але, трэба мець на ўвазе тое, мяса яе даволі-такі сухое, таму падрыхтоўка запатрабуе захавання спецыяльнай тэхналогіі.Асноўнае правіла заключаецца ў тым, што да моманту пачатку яе разбі...