Салаты з кансерваванай кукурузай

Салаты з кансерваванай кукурузай прынята рыхтаваць у многіх сучасных дамах. Гаспадыні любяць дадзены інгрэдыент за яго лёгкасць, даступнасць і незвычайны густ. У зернях кукурузы змяшчаецца зусім трохі тлушчу, затое яны поўныя вугляводамі. Безумоўна, менавіта таму дыетолагі не раяць людзям налягаць на іх. А вось салаты з кукурузай, у якіх яна выступае ўсяго толькі ў якасці інгрэдыента, выдатна ўпішуцца ў рацыён, калі будуць у ім не занадта частымі гасцямі. 

Перш чым разабрацца, якія ж стравы можна прыгатаваць з дадзеным прадуктам, варта спыніцца на саветах па яго выбару. Кансерваваную кукурузу выпускаюць звычайна ў закрытых, металічных банках. Таму вам наўрад ці ўдасца ацаніць якасць прадукту прама ў краме, ну, хіба што па даце вырабу. А вось дома трэба разгледзець змесціва банкі больш уважліва, перш чым рыхтаваць салаты з кансерваванай кукурузай. Збожжа павінны мець толькі адценні белага або жоўтага колеру, быць цэлымі і непашкоджанымі. На банку не можа быць ніякіх увагнутасцяў. Вадкасць з яе варта зліць у асобны шклянку і паглядзець, якая яна. Бялявая і каламутная? Значыць перад вамі якасны прадукт. І з яго цалкам можна прыгатаваць смачны салата з кукурузай.

Вось некалькі рэцэптаў, якія дапамогуць вам не толькі ўпрыгожыць святочны стол новым стравай, але і разнастаіць паўсядзённае меню. Такім чынам, найбольш просты і звыклы ўсім варыянт - салата з курыцай і кукурузай. Ён атрымліваецца смачным і сытным. Вам спатрэбіцца 150 грам курынага філе, дзве морквы, 150 грам сыру, банка праславутай кукурузы, чатыры яйкі, а таксама маянэз і чорны перац. Курынае філе неабходна старанна прамыць, а потым паставіць варыць. У іншай емістасці можна змясціць на пліту моркву і яйкі. Пакуль сутнасць ды справа, трэба парэзаць кубікамі сыр, адкрыць кукурузу і зліць вадкасць з банкі. У салатніцу ўкладваем ўжо сварившиеся яйкі і філе, нарэзаныя кубікамі. Некаторыя рэкамендуюць палепшыць густ стравы пры дапамозе рэпчатай цыбулі, але гэта па жаданні. Паспрабуйце, каб памер нарэзаных вамі кубікаў быў сувымерны з велічынёй кукурузных зерняў. Гатовы салата неабходна заправіць маянэзам. Хоць цалкам падыдзе і смятана, так атрымаецца нават смачней і карысней.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Салаты з кансерваванай кукурузай могуць таксама ўтрымліваць і фасолю. Вось адзін з рэцэптаў гэтага дзіўнага стравы. Для таго каб прыгатаваць прыкладна восем порцый, вам варта ўзяць па дзве банкі кансерваванай кукурузы і фасолі, а таксама ўсяго па два - авакада, цыбулін, салодкіх перцу, качана салаты. Спатрэбіцца таксама перац, соль і адзін лімон. Лук і лісце салаты неабходна старанна вымыць і нарэзаць тонкімі палоскамі. Абклаўшы іх з страва, варта прыступіць да працы з фасоллю і кукурузай. Банкі трэба адкрыць, зліць з іх вадкасць і толькі пасля гэтага змясціць іх змесціва ў будучы салата. Яго неабходна старанна перамяшаць. Перац рэжацца дробнымі кубікамі, зрэшты, як і авакада. Усе змесціва салатніцы спецыялісты раяць старанна змешваць. Такі салата запраўляецца аліўкавым алеем. У крайнім выпадку можна выкарыстоўваць нізкакаларыйных маянэз. Не забудзьцеся пасаліць гатовае страва.

Салаты з кансерваванай кукурузай могуць утрымліваць і рыбу, і мяса, і гародніна, і морапрадукты. Маса рэцэптаў чакае вас з Інтэрнэце. Гэты прадукт даступны па цане, ён мае тонкі, прыемны густ і здольны ўпрыгожыць любы страва. Таму, калі ў вашай кулінарнай скарбонцы яшчэ няма ні аднаго рэцэпту, дзе ў складзе значыцца кансерваваная кукуруза, можаце скарыстацца дадзеным артыкулам. І тады вашы дамачадцы, несумненна, падзякуюць за вас смачныя, сытны, пажыўныя стравы, якія з'явіліся ў рацыёне вашай сям'і.